茶葉都需要洗茶嗎

還是建議洗茶的。因為洗茶最大的好處就是可以去除一些茶葉在制作過程中的遺落的灰塵和一些雜質如果使用的水溫太高（超過五十度）反而會破壞茶葉的營養(yǎng)，因為茶葉里所含的茶多酚五十度以上的水溫就稀釋出了，五十度以下就把茶多糖稀釋出了。因此切記洗茶的時候不要用過高水溫的水。

另外，在購買茶葉的時候盡可能要選擇一個正規(guī)渠道進行購買，這樣的話在選購的茶葉上本身會比較干凈，而洗茶對于相對質量差一些的茶葉凈化效果更好。另外的話在洗茶的時候一般3-5秒即可，切勿長時間的浸潤，否則的話茶葉內(nèi)的物質會被過多的析出，影響茶葉的口感和營養(yǎng)價值。另外的話在洗茶之前，可以將茶具提前用開水先沖淋一遍，如果選擇紫砂茶具的話，用開水將壺身整體沖淋一遍，這樣的話洗茶的效果會更好一些。

茶葉必須洗茶嗎

感謝頭條邀請，很多茶友在喝茶的時候習慣把第一泡倒掉，我們通常稱為洗茶，大部分人認為這是洗去茶中的灰塵，其實在用蓋碗泡茶時第一泡倒掉是為了侵泡茶汁，使茶葉更好的舒展開，激發(fā)茶葉的香氣和滋味。這是一般在用蓋碗泡茶時常常用的手法，主要是激發(fā)茶性給顧客更好的體驗感。其實自己在生活中喝茶很多茶是不用洗的，比如綠茶 紅茶 白茶一類的 如果能保證茶的品質，可以不用浸茶直接泡出茶湯，很多茶在第一泡的時候含有大量的氨基酸 維生素等有益物質，所以在人們?nèi)粘ｏ嬘弥锌梢愿鶕?jù)茶的種類和品質來進行沖泡，根據(jù)經(jīng)驗來決定茶葉的第一泡是否需要倒掉。我是汲老，感謝大家多多交流。

好的茶葉需要洗茶嗎

茶淡了，不建議繼續(xù)飲用。多次沖泡之后，茶內(nèi)的有益物質釋放殆盡，再繼續(xù)沖泡葉肉中的有害物質，如農(nóng)藥等開始釋放，對健康不利。其實是這樣，如果你待客的話，為了表示尊敬，茶葉喝了三水，你換茶葉，是應該的。

如果自己一個人在家里喝，或者自己家里幾個人喝，無所謂，只要你的壺夠大，覺得淡了加茶葉，未嘗不可，我在家一個人喝茶，經(jīng)常添茶葉，一天下來，可能那個壺里面都是茶葉，一次只能倒出1兩盞，過癮的很。

不要太糾結，隨心就好，喝茶喝的是心情，不是規(guī)矩，別本末倒置。

茶葉用洗茶嗎

需不需要洗茶，具體要看是哪種茶。

烏龍茶、鐵觀音、大紅袍等由于加工時間較長，工序復雜，在制作過程中難免會混入灰塵和污垢。喝之前最好洗一下，有助去除茶葉表面的雜質，并且這類茶的葉子較為粗大，在沸水中，對人體有益的物質不會立即溶解。

但很多采用芽頭做的比較嫩的茶，比如綠茶、白茶、黃茶等，則不需要洗茶。因為這些茶潔凈程度高，耐泡度低。一遇沸水，茶葉中有益人體的營養(yǎng)物質就會迅速溶解，洗茶會讓這些有益成分流失掉。

茶葉需要洗么

喝茶的好處眾所周知，不過很多人的茶杯卻泛黃發(fā)黑，積攢下一層厚厚的茶垢。

民間流傳著一句俗語：“喝茶不洗杯，閻王把命催”。雖然遠不到“把命催”的程度，但長期“不洗杯”確實弊大于利，將增加一定的健康風險。

沒喝完的茶最易形成茶垢

科學研究表明，飲用水中含有礦物質和微量有害重金屬離子，如鎘、汞、砷等。當水加熱時，隨著水溫的升高，當水被濃縮到一定程度時沉淀析出。這些析出物可隨水沖泡茶而進入茶杯中，沒有被喝完或放的時間較長的茶水暴露在空氣中，茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬元素就會發(fā)生氧化，生出褐色茶銹，俗稱茶垢，附著在杯子內(nèi)壁，茶銹中就含有了鎘、鉛、汞、砷等多種有害金屬，是危害人體健康的罪魁禍首。

積多了的茶垢雅稱“茶山”，喝完茶的杯子只是隨手沖一沖，經(jīng)年累月，壺壁上就會積累厚厚一層茶垢，如果能堅持幾十年乃至幾代人，那壺或杯子也就成了寶物，據(jù)說這就到了無茶也有三分香的境界。

長期用沾滿茶垢的杯子可致癌

隨著飲茶進入身體進入人們的消化系統(tǒng)，與食物中的蛋白質、脂肪酸、維生素等相結合，生成難溶的沉淀，不僅阻礙了人體對這些營養(yǎng)素的吸收和消化，還會使腸胃等器官受到損害。另外，經(jīng)常不清洗的茶杯，還留有更多水垢，其中也含有大量的重金屬，對健康極為不利?！蓖瑫r，這些氧化物進入身體還會引起神經(jīng)、消化、泌尿造血系統(tǒng)病變和功能紊亂，甚至引起早衰，尤其是砷、鎘可致癌，引起胎兒畸形，危害健康。

如何徹底洗掉茶垢？

茶垢越厚，越難清理，因此日常的清潔和定期清理同等重要。專家建議個人每次喝完茶后，即使茶具上沒有留下明顯的茶漬，也應認真清洗，以免積少成多。

（1）茶垢沉積已久不好清洗，用加熱過的米醋或用小蘇打浸泡一晝夜，再用牙刷刷洗就可輕松清洗干凈。需注意的是，如果使用的是紫砂壺，就不需這樣清洗。

（2）茶杯、茶壺內(nèi)放入一小勺桔子粉或桔子汁等果汁，裝滿清水后放置2-3小時，這樣茶垢與茶具失去了粘合力，就容易除去。

（3）茶壺或茶杯里加水，放入土豆皮，加熱煮沸，冷卻后沖洗，很容易就能清洗干凈。

（4）使用金屬制的茶隔時，會因茶垢而變得烏黑，如用中型清潔劑也洗不掉的，可用醋浸泡，或用漂白劑浸泡后可輕易去垢。

（5）在內(nèi)側涂上食用鹽，特別是有茶垢的地方。然后用牙刷用力地刷洗茶杯，最后再用清水沖洗干凈即可。

特別提醒，清除茶垢時最好不要用鋼絲球或清潔球等比較粗糙的清洗工具來刷洗，因為這些刷洗工具容易傷害茶具內(nèi)壁的釉質，使之變得越來越薄，以后生成的茶垢會很容易滲入到茶具深層，極難徹底清除。個人宜采用軟毛小刷子或牙刷、輕柔的清潔布等來清洗。

所有茶葉都要洗茶嗎

鐵觀音、大紅袍等烏龍茶由于加工時間較長、工序復雜，在制作過程中難免混入灰塵和污垢，這些茶在喝茶前需要進行洗茶。

洗茶有助去除茶葉表面的雜質，更好釋放茶葉本身所含物質。

如綠茶、白茶、黃茶等采用芽頭做的較嫩的茶，則不需要洗茶，因為這些茶潔凈程度高，耐泡度低，一遇沸水，茶葉中有益人體的營養(yǎng)物質就會迅速溶解，洗茶會讓物質與口感加速流失。

洗茶的目的

在茶藝和茶葉審評的語境中，通常所說的“洗茶”這個步驟，實際上常被稱之為“溫潤泡”，或是“醒茶”，其主要作用是浸潤茶葉葉片，便于滋味物質溶解，便于茶葉香氣物質在適宜的溫度呈現(xiàn)香氣。

也即，常說的“洗茶”，其根本目的是“潤茶”。

哪些茶不需要洗茶

1、綠茶

綠茶是泡兩三次就沒有味道了，綠茶是少雜質的茶，用溫水洗茶就好，品質較好的綠茶，較細嫩的茶，是比其他等級的茶葉品質好，干凈，不耐泡，是不用洗茶的。

2、紅茶

紅茶比其它的茶是細嫩的，茶性溫和，第一次泡的茶可以保留。換言之，就是可洗可不洗，但絕大多數(shù)情況下，紅茶還是洗的。

3、白茶、黃茶

可以不用洗。新茶忌諱用高溫沖泡，用玻璃杯或蓋碗泡最佳。用蓋碗沖泡時，茶葉的數(shù)量大概是占蓋碗容量的五分，水溫控制在85-90°度左右，開水沿著茶葉順時針方向，呈螺旋狀沖泡。

4、青茶（烏龍茶）

可洗可不洗。烏龍茶沖泡過程中，無論“洗茶”快速出湯還是直接用開水澆淋壺身，目的都是高溫“醒茶”以使得第一泡茶湯呈現(xiàn)出茶湯色香味的最高水平。

花茶（花草茶）

花茶是不用洗的。直接在在玻璃杯或其他杯子里面泡即可，因為花茶如果如果沒有經(jīng)過更多認為的干預的話，它本身就非常的干凈，并且花茶并不像黑茶那樣耐泡，所以直接倒水泡即可。

但花茶參同其它制作出來的茶葉是需要洗的，你比如玫瑰花+普洱茶、菊花+普洱茶，這種形式的是需要洗茶的。

茶葉都需要洗茶嗎為什么

原因：

一是洗去茶葉上不衛(wèi)生的臟東西。

二是浸泡茶葉。據(jù)學者考證，“洗茶”一詞始用于北宋，原屬于茶葉采制過程用語，后延伸至飲用過程中。而鮮葉從茶樹上采摘下來以后經(jīng)過初制、精制，其中有多道工序如做青、釜炒、揉捻、烘焙、篩揀等，不僅獲得茶葉品級，而且達到衛(wèi)生標準。其中偶有夾雜物如茶灰、塵埃，經(jīng)注入沸水即倒掉，也迅即去除。而第一泡茶的操作，主要是進行浸泡，有利于茶葉的舒展和茶汁的浸出，使飲用者很快感覺到茶葉香味，而不是單純?yōu)榱讼慈ゲ枞~不衛(wèi)生的東西。第一泡茶的有效成分較多，如茶多酚、氨基酸、醚浸出物等，不但對人體健康有益，而且盡顯茶的美味。根據(jù)有關實驗，茶的香味和有益人體的成分在第一泡后3秒即開始浸出，若超過3秒鐘倒掉茶水，上述茶中的有效成分就會大量損失。擴展資料：茶葉在由鮮葉制成成品茶的過程中，幾乎全部都要經(jīng)過一個揉捻或是理條塑形的工續(xù)，在這一流程中，茶鮮葉內(nèi)的部分營養(yǎng)物質會隨著茶葉的汁液外溢而暴露于茶條表面。當茶葉加工進入干燥工序，水分因受熱而蒸發(fā)，但先前隨茶汁外溢出來的蛋白質、氨基酸、多酚類等營養(yǎng)物質卻以結晶態(tài)的形式附著于茶條表面，這些物質大多都屬水溶性物質，一旦與熱水接觸，在短短的幾秒鐘之內(nèi)便會大量溶解于水。但是，在日本茶道中，無論是煎茶還是抹茶，都不設“洗茶”環(huán)節(jié)。英國茶習俗中，紅茶也是直接加入熱水沖泡即可。參考資料來源：人民網(wǎng)-第一泡茶水倒掉洗茶的原因和來歷參考資料來源：鳳凰網(wǎng)-茶有多臟？你為什么要洗茶？