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茶葉的歷史(茶葉的歷史故事)

來源:www.ehwe.cn   時間:2022-10-24 05:48   點擊:197   編輯:niming   手機版

茶葉的歷史故事

對這個問題想徹底了解的,推薦《茶與中國文化》一書,該書從中國茶文化的成立期——魏晉南北朝初唐時期入手,從文化史角度解明當時飲茶習俗的發(fā)展狀況以及飲茶習俗形成的社會文化基礎。本書是“中國文化新論叢書”之一。本書成書于2001年,正式出版后產(chǎn)生很好的市場效應,讀者反應熱烈。本書主要闡述了茶與中國文化的關系。中國作為茶之故鄉(xiāng)茶之大國,自古就有很好的發(fā)展,此書正是為了說明在茶文化發(fā)展的過程中,茶與中國文化的密切關系。是茶文化愛好者應該閱讀的佳作。

書 名

茶與中國文化

作 者

關劍平

類 別

散文隨筆

人民出版社

目錄

序 章

第一章 茶的技術史研究——飲茶的藥用起源說

第二章 道教服食與飲茶風俗的形成——兼論道教對于飲茶風俗形成的影響

第三章 茶的藥史研究——兼以嗜好品嗜好理論審視飲茶

第四章 社會各階層的飲茶狀況

第五章 茶的文化地理

第六章 飲茶的文化意蘊——風流

第七章 茶的程式化、技能化與禮儀化

第八章 茶宴的誕生

第九章 茶宴的饌口——茶果

第十章 茶筅的起源

第十一章茶器與茶的精神

第十二章 從《荈賦》看晉代茶文化

茶葉來歷的故事

從此,宋朝的茶馬貿易邁入正軌,茶馬司也成為了宋朝的一個穩(wěn)定的馬匹來源。 茶馬司設立以后,茶葉.這就是“以治邊“的由來。但在客觀上,茶馬司也促進了我國民族經(jīng)濟的交流與發(fā)。

收集一個有關茶葉的故事

第四部

茶葉記

江南茶監(jiān)撒無忌之女撒容兒,因父被朝廷冤殺,扮成秀女到宮中刺殺皇上,未果后潛藏宮中,發(fā)現(xiàn)康熙夜夜為國家大事操勞,不忍刺殺于他,反與之隔室對話,因其敢說其他人不敢說的話,喚醒了康熙心中久睡的熱情,康熙漸漸喜歡上了她,不料,因其父冤情與定妃及呼大人循贓枉法有關,二人為怕康熙洞悉此事,下毒害死了撒容兒。

撒容兒之死,令康熙心碎欲絕,其欲到青衣鎮(zhèn)私訪茶葉之爭,不料定妃設計讓蘇嘛拉姑裝病,留住康熙,康熙只好讓三德子法印代自己去青衣鎮(zhèn)私訪,二人一路餐風宿露,來到青衣鎮(zhèn)后,發(fā)現(xiàn)這里情況復雜,撒家與應家茶監(jiān)之爭已達白熱化的地步,青衣鎮(zhèn)上農不敢賣,商不敢買,百姓生活苦不堪言。

康熙擔心三德子法印勢單力薄,宜妃設計讓定妃以為康熙留在宮中是另有他圖,趕緊讓蘇嘛拉姑以病好為由催康熙出宮私訪,康熙來到青衣鎮(zhèn),查清應家惡行,嚴懲了應家與其勾結的官吏,并結識了撒容兒之妹撒蓮兒,撒蓮兒知其是皇上之后,恩怨交織,無法排解,自殺身亡,康熙傷感不已?;貙m后,康熙將與茶葉案有關的呼赫圖、定妃一并處置,為江南茶案作了定論[2] 。

茶葉的歷史故事簡短

早其實是公元252年,吳太祖孫權病死,最后被孫皓當為君王,后面其實一開始孫皓當君王還是很好的,撫恤民情、開倉賑貧,百姓的生活還是很不錯的,但是這只是開始,后面過好了君王的生活,就開始貪圖享樂,什么都不管,百姓的生活真的是民不聊生啊。

曜這個人本來是孫皓的父親南陽王孫和的老師,身份很特殊,所以呢孫皓對韋曜很曬照顧,畢竟古代對于師傅是很有講究的,有“一日為師終身為父”的說法,道德在古代是特別重視的,所以那次喝酒韋曜也在,而孫皓知道這個老師的酒量最多也就兩升,完全不行,于是就在杯里暗中換上清茶,也算是有心了,韋曜也心領神會,故意高舉酒杯,自此呢也就有了以茶代酒的說法了。

茶葉的歷史故事簡介

古代史料中,茶的名稱很多,在“茶”確立之前,有一個“荼”字逐漸演變和形成的時期,認為“荼”就是“茶”的古體字。

根據(jù)史料記載呢,最先出現(xiàn)“荼”字的是《詩經(jīng)》(中國古代的一部詩歌總集)《詩經(jīng)》中,有“荼”字的句子不少,被茶學界引用過的,大致有:

《詩?邶風?谷風》曰:“誰為荼苦,其甘如薺”。

《詩?大雅?緜》曰:“周原膴膴,堇荼如飴”。 等等……(不詳細舉例了…)

對于《詩經(jīng)》中出現(xiàn)的“荼”字,雖然有人認為指的是茶,但也有人持不同意見。

而后成書于秦漢年間的《神農本草經(jīng)》(原書已佚)曰:“苦荼,一名荼,一名選,一名冬游?!睍翰徽f“荼”是否指茶,但至少表明:荼有木本植物和草本植物之分。

但明確表示有茶名意義的是《爾雅》,它是中國最早解釋詞義的一部專著,是我國古代考證詞義和古代名物的重要資料。

《爾雅注》曰:“樹小如梔子,冬生葉,可煮羹,蜀人名之苦荼。”

《十三經(jīng)注疏》曰:“檟,一名苦荼…今呼早采者為荼,晚取者為茗。一名荈,蜀人名之苦荼?!?/p>

又如,東漢許慎的《說文解字》也說:“荼,苦荼也”。等眾多著述,也都有類似記載。

茶在不同時期,不同地區(qū),被不同的人相繼發(fā)現(xiàn)和利用的!也由于古代人們對茶的不同認識,加之地域的障礙,語言的差異,以及文字的局限,致使對茶有著多種稱呼。

所以唐陸羽在《茶經(jīng)》中稱:茶,其名一曰茶,二曰檟,三曰蔎,四曰茗,五曰荈。但在唐以前,對茶的稱呼雖然很多,但用得最多最普遍,影響最深的乃是“荼”字。

但一個獨立完整的字,至少由三個部分組成,即“形、音、義”,缺一不可。從“荼”字形演變成“茶”字形,始于漢代。由“荼”字音讀成“茶”字音,始見于《漢書?地理志》,至會昌元年,柳公權書《玄秘塔碑銘》,入大中九年(855)裴休書《圭峰禪師碑》茶毗字,俱減此一畫,則此字變于中唐以后。

陸羽在中唐時期,在茶有著眾多稱呼的情況下,著述世界第一部茶葉專著《茶經(jīng)》時,規(guī)范了茶的語音與書寫符號,將“荼”字減去一畫,一律改成“茶”字,使“茶”字從一名多物的“荼”字中獨立出來,一直沿用至今。

茶葉的歷史起源故事

中國是茶的故鄉(xiāng)也是茶文化的發(fā)源地。茶的發(fā)現(xiàn)和利用在中國已有四五千年歷史了。中國茶文化糅合了中國佛、儒、道諸派思想獨成一體,是中國文化中的一顆明珠。

然而,中國飲茶,源于何時至今難下定論。只是學界普遍認為中國飲茶始于漢代,盛于唐朝。

在中國古代文獻中很早便有關于食茶的記載,而且隨產(chǎn)地不同而有不同的名稱。中國的茶早在西漢時便傳到國外,漢武帝時曾派使者出使印度支那半島,所帶的物品中除黃金、錦帛外還有茶葉。南北朝時,齊武帝永明年間,中國茶葉隨出口的絲綢、瓷器傳到了土耳其。唐順宗永貞元年,日本最澄禪師回國,將中國的茶籽帶回日本。爾后,茶葉從中國不斷傳往世界各地,使許多國家開始種茶并且有了飲茶的習慣。

我國茶葉的故事

老舍生前有個習慣,就是邊飲茶邊寫作。據(jù)老舍夫人胡圣青回憶,老舍無論是在重慶北碚或北京,他寫作時飲茶的習慣一直沒有改變過。創(chuàng)作與飲茶成為老舍先生密不可分的一種生活方式。

茶在老舍的文學創(chuàng)作活動中起到了絕妙的作用。老舍先生出國或外出體驗生活時,總是隨身攜帶茶葉。據(jù)《茶館》一劇王利發(fā)的扮演者著名藝術家于是之回憶:《茶館》在國外演出時,使他較多地想起了茶,原來喝不著熱茶,他便覺得什么液體都解不得渴。

這時使他想到老舍先生生前告訴過他們的話:“出國時帶上暖水瓶,早上出去參觀、訪問之前,先將茶葉放好,泡在暖水瓶中留著回來喝。”當《茶館》真要出國演出時,可他們卻把老舍先生說的話給忘了,誰也沒有帶暖水瓶,渴得受不了直嚷著要喝茶啦。

茶的由來歷史簡介小故事

茶有養(yǎng)生保健作用,很多人都有喝茶的習慣,但是,卻很少有人知道茶的來源和來歷。

關于茶的來源,中國是最早發(fā)現(xiàn)和利用茶樹的國家,被稱為茶的祖國,文字記載表明,我們祖先在3000多年前已經(jīng)開始栽培使用茶樹。茶的起源和存在,必然是在人類發(fā)現(xiàn)茶樹和利用茶樹之前,直到若干年后,茶才被人們發(fā)現(xiàn)和應用。

一、茶樹的起源地點問題,歷來爭論較多,隨著考證技術的發(fā)展和新發(fā)現(xiàn),才逐漸形成共識,中國是茶樹的原產(chǎn)地。并確認中國西南地區(qū),包括云南,貴州,四川是茶樹原產(chǎn)地的中心,由于地變遷和人為栽培,茶樹開始由此普及全國,并逐漸傳播到世界各地。

二、飲茶的發(fā)源時問問題。1,神龍時期,唐朝陸羽《茶經(jīng)》,“茶之為飲,發(fā)乎神龍氏?!痹谥袊幕l(fā)展史上,往往是一切與農業(yè),植物相關的事物起源最終都歸結于神龍氏,茶也不例外。2,西周時期,晉朝常璩《華陽國志》,“周武王伐紂,實得巴蜀之師,……茶蜜……皆納貢之?!边@一記載表明在周朝的武王伐紂時,巴國就已經(jīng)以茶與其他珍貴產(chǎn)品納貢周武王了?!度A陽國志》中還記載,那時就有了人工栽培的茶園了。3,秦漢時期,西漢王褒《僮約》,“烹茶盡具”,“武陽買荼”,經(jīng)考核荼是今天的茶。

關于什么茶最好的問題。由于茶的品種繁多,根據(jù)自身的狀況購買,陽虛體寒的適合喝紅茶,烏龍茶,陰虛火旺的適合喝綠茶。茶在好字上是沒有標準的。東西不買貴的,只買對的,茶也一樣,適合自己的,就是最好的。

茶葉歷史典故

在民間,有一種獨特的風味食品——茶葉蛋。茶葉蛋物美價廉,既有著雞蛋本身的營養(yǎng),又帶著茶葉幽幽的清香,可就著米粥、豆?jié){作為早餐,又可配以小酒當作點心,還可作為夜宵用以充饑提神。

而且每只僅需幾毛錢,一般在農貿市場或小吃店到處可見,隨手可買,因此備受大家青睞。是誰發(fā)明了茶葉蛋?又是怎么傳開來的呢?這里頭有一個有趣故事。

傳說早年,婺州舉巖茶產(chǎn)地金華北山的鹿田村旁,有一戶姓張的農家,祖祖輩輩靠砍柴、種茶為生,沒出過一個讀書人。到了這一代,終于有了個讀過幾年私塾的兒子,叫張志學。

因此,盡管到張志學娶妻生子后,全家人還是什么活都不讓他干,只要他發(fā)狠讀書,考取功名,走出大山,光宗耀祖。這張志學雖然不沾酒,不參賭,卻有一個怪毛病——嗜茶如命,而且非長在自己村邊附近的舉巖茶不喝。

用他自己的話說是“巖茶一飄香,文思如泉來”,反之,則文思涸竭,什么文章也做出不出來了。

有一年,張志學下山鄉(xiāng)試,考場中提供的是別處茶葉煎煮的茶水,他怎么喝也喝不出個味來,總覺得少了點什么,于是老走神。

眼看考試時間快到了,試卷上還是空空如也,他情急之中便自作聰明地妙筆生花起來,寫下一篇彼茶與此茶的品茶文章。結果,文不對題,名落孫山,被人傳為笑談。

張志學的妻子王雪茶是個賢惠又聰明的女子,有了丈夫的這次笑話后就多長了個心眼,不管張志學在哪里,都保證讓他喝上家鄉(xiāng)的舉巖茶。

張志學在家讀書寫字,王雪茶就奉上一杯熱騰騰的舉巖茶;張志學外出會友作文,王雪茶就早早地包上一袋舉巖茶放進他的袖袋里。

茶葉的歷史故事20字

中國茶始于神農,興于唐宋。據(jù)研究,在商朝周武王聯(lián)合部落尊長伐紂,尊長就曾進貢茶葉。西晉(公元265-316年)已有貢茶的記載,東晉常璩的《華陽國志》也記有貢茶。到了唐朝,開始有名茶的記載。各朝代有關名茶的著作如下:(一)唐朝(公元618-907年):共290年,李肇著《唐國史補》、陸羽著《茶經(jīng)》(公元775-780年)以及詩人李白、盧仝、白居易、杜牧等的詩歌中,均有名茶記載。(二)宋朝(公元960-1279年);共320年,《床史·食貨志》、歐陽修著《歸田錄》、葉夢得著《辟暑錄語》、宋徽宗著《大觀茶記》、蔡襄著《茶錄》、宋子安《東溪試茶錄》、黃儒《品茶要錄》、唐庚《斗茶記》、熊藩《宣和北苑貢茶錄》、趙汝礪《北苑別錄》,均有名茶記載。

(三)元朝(公元1271-1368年):共98年。馬臨《文獻通考》對名茶和茶的產(chǎn)地作了記載。西湖龍井始于元代,虞集的《游龍井》詩中有記載。

(四)明朝(公元1368-1644年):共277年。有關茶葉的專著很多,達五、六十種,記載的名茶也多。其中以顧元慶于嘉靖二十年(公元1541年)著的《茶譜》和屠隆于萬歷十六年(公元1590年)撰的《茶箋》,以及許次紓于萬歷二十五年撰寫的《茶疏》這三部書中記載較多。

(五)清朝(公元1644-1911年):共268元。有《廣群芳譜茶譜》、陸廷燦所撰《續(xù)茶經(jīng)》,彭昌運的君山茶詩。

據(jù)查證,清朝以后,傳統(tǒng)名茶沒有間斷,一直延續(xù)到現(xiàn)在。其中有綠茶類:西湖龍井、廬山云霧、洞庭碧螺春、黃山毛峰、太平猴魁、信陽毛尖、六安瓜片、老竹大方、恩施玉露、長溪珍眉等;黃茶類:君山銀針;黑茶類:云南普洱茶、蒼梧六堡茶、湖南天尖;白茶類:白毫銀針、白牡丹;青茶類:武夷巖茶、安溪鐵觀音、閩北水仙、鳳凰水仙;紅茶類:祁門紅茶。茶葉隨著時代的興衰而時興時敗,特別是戰(zhàn)爭年代,民不聊生,茶園荒芫,名茶得不到發(fā)展,反而有的停產(chǎn)失傳。新中國成立后,百業(yè)俱興,特別是近年來,傳統(tǒng)的歷史名茶得以恢復,新創(chuàng)制的名茶如雨后春筍,這些品質優(yōu)異、風味獨特的名茶,不斷滿足了消費者生活水平日益提高的要求。同時也推動了名茶加工技術的提高和發(fā)展。

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