茶葉店經(jīng)營(yíng)模式(茶葉店經(jīng)營(yíng)模式分析)
茶葉店經(jīng)營(yíng)模式分析
一、開(kāi)茶葉店經(jīng)驗(yàn)有哪些
1.選好店鋪地址
要想開(kāi)一家茶葉店,創(chuàng)業(yè)者最先要做的事情就是選擇一個(gè)適合開(kāi)設(shè)茶葉店的店址。茶葉店是不能夠流動(dòng)經(jīng)營(yíng)的,因此茶葉店的店址對(duì)于茶葉店的經(jīng)營(yíng)來(lái)說(shuō)是非常重要的。一般來(lái)說(shuō),茶葉店都是需要開(kāi)設(shè)在較為繁華的商業(yè)街路段或是交叉路口處的,這樣路段的人流量比較大,人流量對(duì)茶葉店的生意的影響是很大的。但并不是所有的茶葉店都是適合開(kāi)設(shè)在繁華的商業(yè)街的,高檔貴價(jià)的茶葉店會(huì)比較適合開(kāi)在繁華地段,繁華地段的消費(fèi)能力比較高的客人比較多,定位在中低檔的茶葉店就比較適合開(kāi)設(shè)在普通的生活區(qū)里面,這樣子茶葉才能賣(mài)得出去,茶葉店的生意才可能漸漸地紅火起來(lái)。
2.裝修好茶葉店
關(guān)于茶葉店的裝修,比較好是要能夠突出該茶葉店的經(jīng)營(yíng)方向與風(fēng)格特點(diǎn)。茶葉店店鋪內(nèi)部清新、自然舒適的裝修風(fēng)格會(huì)比較吸引顧客。市面上的茶葉店有很多,對(duì)于茶葉店的經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō),想要自己的茶葉店的生意能夠比得過(guò)其他的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,就必須要經(jīng)營(yíng)出屬于自己店鋪的特色來(lái),而茶葉店的裝修風(fēng)格就是店鋪特色的一個(gè)重要體現(xiàn),所以經(jīng)營(yíng)者必須要重視茶葉店的裝修。
開(kāi)茶葉店經(jīng)驗(yàn)
3.做好市場(chǎng)調(diào)查
無(wú)論是開(kāi)什么店鋪,在正式開(kāi)始創(chuàng)業(yè)前,經(jīng)營(yíng)者都應(yīng)該要事先做好市場(chǎng)調(diào)研。對(duì)于經(jīng)營(yíng)茶葉店的朋友們來(lái)說(shuō),在開(kāi)茶葉店之前應(yīng)該要對(duì)消費(fèi)者們比較喜好哪些茶葉做好調(diào)查,應(yīng)該多準(zhǔn)備哪些茶葉貨源是開(kāi)店者在開(kāi)業(yè)前要清楚的。做好了消費(fèi)者對(duì)于茶葉種類(lèi)喜愛(ài)度的調(diào)查,經(jīng)營(yíng)者才能夠想出留住客人的經(jīng)營(yíng)方法。通過(guò)開(kāi)業(yè)前的市場(chǎng)調(diào)查經(jīng)營(yíng)者能夠確定自己茶葉店的主要經(jīng)營(yíng)方向和經(jīng)營(yíng)的方法手段。茶葉店給客人提供的茶葉品類(lèi)不只要根據(jù)消費(fèi)者的喜愛(ài)來(lái)確定,還要根據(jù)季節(jié)時(shí)令的變化而變化,才能使消費(fèi)者的滿(mǎn)意程度最大化。
茶葉店的運(yùn)營(yíng)模式
1、服務(wù)費(fèi)
茶館和茶館最大的區(qū)別是服務(wù)費(fèi) 有些按時(shí)間收費(fèi),例如,顧客訂了一個(gè)私人房間,每小時(shí)收費(fèi)是多少 有些茶館根據(jù)人數(shù)收費(fèi)。每位消費(fèi)者的自助茶多少錢(qián)? 他們之間的利潤(rùn)差別很大。一些茶館很高檔,每小時(shí)收費(fèi)數(shù)百元。 有些茶館是平價(jià)類(lèi)型,經(jīng)營(yíng)模式是自助服務(wù)。每位茶友的費(fèi)用是20-30元。
2、產(chǎn)品成本
如果不是自助服務(wù),顧客在茶館期間消費(fèi)的茶和其他茶類(lèi)食品將被消費(fèi)。 也有許多消費(fèi)者覺(jué)得某種茶很好,會(huì)在品嘗后購(gòu)買(mǎi)。 茶葉產(chǎn)品仍然是茶館利潤(rùn)的主要來(lái)源。
3、茶具、裝飾品
茶館都是用很棒的風(fēng)格建造的,茶具和裝飾品都是必需的,90%的茶館都賣(mài)這些東西,很多消費(fèi)者都買(mǎi)。這是茶館的日常經(jīng)營(yíng)模式。為了吸引更多的茶愛(ài)好者,其他茶館經(jīng)常舉行一些與茶相關(guān)的談話(huà)來(lái)吸引消費(fèi)者。在這種情況下,利潤(rùn)來(lái)自茶葉產(chǎn)品。
茶葉店銷(xiāo)售模式
1、混合型茶館
茶館是也可以銷(xiāo)售冰茶,葡萄酒,餐點(diǎn)等,混合型的茶館擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍,可以創(chuàng)造更大的利潤(rùn)。
2、特色茶藝館
有一部分的經(jīng)營(yíng)者更加有自己的想法,會(huì)將茶館打造成別具特色的茶藝館。融入經(jīng)營(yíng)者自己的理念作為茶藝館的特色,把自身特點(diǎn)融入茶藝館經(jīng)營(yíng)和布置上,體現(xiàn)個(gè)性的茶藝館。
3、文化型茶館
這類(lèi)茶館將文學(xué)和藝術(shù)聯(lián)系在一起,會(huì)經(jīng)常舉辦講座等,推廣茶葉文化,還提供了聚會(huì),交談,經(jīng)營(yíng)書(shū)籍,字畫(huà)等商品買(mǎi)賣(mài),有濃厚的文化氣息,是可以促進(jìn)文化交流。
4、商業(yè)型茶館
商業(yè)型是用文化為包裝,經(jīng)營(yíng)茶葉,茶具等品飲的銷(xiāo)售,還舉行不同季節(jié)的促銷(xiāo)活動(dòng),是主要以創(chuàng)造利潤(rùn)為主。
茶葉店經(jīng)營(yíng)思路
一、開(kāi)連鎖加盟店,先調(diào)查品牌:
新手加盟連鎖品牌不要過(guò)于盲目,要慎重考慮茶葉品牌,事前做好品牌調(diào)查可以幫你減少風(fēng)險(xiǎn)。
1、品牌經(jīng)營(yíng)時(shí)間要足夠長(zhǎng)
很多品牌都是經(jīng)不起市場(chǎng)考驗(yàn)的,往往還沒(méi)“火”多久就消失了。
所以選擇加盟連鎖品牌時(shí)就要非常慎重,仔細(xì)調(diào)查所選品牌的背景以及經(jīng)營(yíng)年限,一般連鎖經(jīng)營(yíng)體系至少有5年以上運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的品牌還是值得信賴(lài)的。
2、選有競(jìng)爭(zhēng)力的品牌
新手開(kāi)茶葉店選擇有培訓(xùn)體系的連鎖品牌會(huì)更有保障。
選擇有競(jìng)爭(zhēng)力的品牌是因?yàn)樗陌l(fā)展前途比較好,但它的加盟要求相對(duì)也高。
不過(guò)加盟條件越嚴(yán)格的品牌一般會(huì)有較完整的加盟制度和較強(qiáng)大的財(cái)力、實(shí)力,這樣較有能力保證加盟者獲利。
3、了解所選品牌
新手開(kāi)茶葉店前一定要深入了解決定做的茶葉品牌。
因?yàn)橛械钠放浦皇窃趶V告方面大做文章,而真正的實(shí)力卻不怎么樣,一定要親自走一趟總部及其加盟店搜集第一手現(xiàn)場(chǎng)資料。
4、做長(zhǎng)遠(yuǎn)打算
新手開(kāi)茶葉店要堅(jiān)持顧客至上,一切為顧客著想的理念。
加盟商要了解經(jīng)營(yíng)地區(qū)消費(fèi)者口味,盡量為顧客挑選適合的產(chǎn)品,這樣才能增加重復(fù)購(gòu)買(mǎi)的機(jī)會(huì)。
二、開(kāi)單店,三個(gè)技巧必備:
一部分新手更傾向于獨(dú)立創(chuàng)業(yè),這就要求創(chuàng)業(yè)者除了對(duì)茶葉產(chǎn)業(yè)以及市場(chǎng)要非常了解,握有優(yōu)質(zhì)的進(jìn)貨渠道資源。
1、店鋪選址的技巧
開(kāi)店之前的市場(chǎng)調(diào)查必須包括:所處位置是否有吸引力,包括周?chē)h(huán)境好壞、交通條件是否方便顧客;街道設(shè)施對(duì)店鋪是否有利;服務(wù)區(qū)域的人口情況;目標(biāo)顧客收入水準(zhǔn)、消費(fèi)意識(shí)及品味等。
2、投資的技巧
若投資者有豐富的茶葉店經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn),可考慮獨(dú)立開(kāi)店。但若無(wú)經(jīng)驗(yàn),選擇合適的加盟體系,從中學(xué)習(xí)管理技巧,也不失為降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的好方法。
3、開(kāi)源節(jié)流的技巧
要做到精打細(xì)算,就要從許多細(xì)節(jié)上入手。
比如經(jīng)營(yíng)淡季,許多事情可由店主自己干,這樣可以精簡(jiǎn)大批人員降低成本,有些店必須雇用人的,則要充分利用每個(gè)人,合理安排人力資源,使成本降到最低。
掌握了開(kāi)店技巧后,還要好好惡補(bǔ)一下茶葉知識(shí),并且對(duì)自己的店鋪有一個(gè)清晰的運(yùn)營(yíng)實(shí)施方案,做好充分的前期準(zhǔn)備,讓自己有一個(gè)好的開(kāi)始。
我是燕善閣茶道師?黃若翎,有幸與大家結(jié)識(shí)并且交流心得。感謝您的閱讀,更多交流可以評(píng)論、私信。
茶葉店的營(yíng)銷(xiāo)模式
我所在的福建省有安溪和武夷山兩個(gè)著名茶葉產(chǎn)區(qū),早期多為全國(guó)各地開(kāi)茶葉實(shí)體店銷(xiāo)售茶葉,網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售茶葉是80后、90后青年的首選,網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售茶葉有以下幾個(gè)特點(diǎn):
1、網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售茶葉門(mén)檻較低,主要是通過(guò)淘寶、天貓和微店等網(wǎng)絡(luò)渠道銷(xiāo)售茶葉,無(wú)需店面的高額房租,成本較低,適合茶農(nóng)夫妻店,但是廣告成本較高。
2、網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售茶葉要靠口碑賺錢(qián)。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售,客戶(hù)信任度較低,需要較高的營(yíng)銷(xiāo)傳播,例如第一次付郵費(fèi)試用,不賺錢(qián)甚至虧本讓客戶(hù)品嘗,滿(mǎn)意了才再次銷(xiāo)售。如果茶葉不好服務(wù)不好,生意不會(huì)好的。
3、網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售茶葉現(xiàn)金回流較快。如果是在各大平臺(tái)上購(gòu)買(mǎi),一般客戶(hù)收到滿(mǎn)意就可以收到錢(qián),也有很多茶商實(shí)行貨到付款讓快遞代收貨款的模式。 這個(gè)問(wèn)題比較龐大,不是三言?xún)烧Z(yǔ)可以說(shuō)得清的,建議問(wèn)題說(shuō)的清楚一點(diǎn)。
茶葉店經(jīng)營(yíng)方式
經(jīng)營(yíng)茶葉店就是要好好賣(mài)茶,那么先找客戶(hù),在維護(hù)好店面形象,最后做好售后。
茶葉店經(jīng)營(yíng)模式分析報(bào)告
茶店經(jīng)營(yíng)的模式主要是通過(guò)提供各種類(lèi)型,檔次的茶葉,提供不同檔次的茶具來(lái)獲取利潤(rùn)。
茶店越來(lái)越向?qū)I(yè)化,檔次兒,定制化方向發(fā)展
茶葉店的盈利模式
一、開(kāi)個(gè)茶葉店需要多少錢(qián)
1.店租:上下兩層樓約100平方米,平均每月3000元
2.裝修:10萬(wàn)元左右(包括茶桌、茶葉展示柜、博古架、墻壁掛飾等)
3.人工:4人,每人每月約1000元(春秋旺季時(shí)可再增1-2人)
4.首期進(jìn)貨:30萬(wàn)元左右,之后每一季進(jìn)貨約50萬(wàn)元(主要為春茶和秋茶)
5.水電:夏季用量大,平均每月1500元,冬季每月500元左右
6.茶葉店的利潤(rùn)=上月單店的總銷(xiāo)售額---店鋪月租金---所有員工月工資----月水電費(fèi)---月國(guó)地稅支出---單月賣(mài)出的茶葉的進(jìn)貨價(jià)加運(yùn)費(fèi)
7.舉例,假設(shè)你的茶葉店月銷(xiāo)售額是6萬(wàn),租金是2萬(wàn),3個(gè)員工工資合計(jì)6000元,月水電費(fèi)用800元,國(guó)地稅合計(jì)500元,茶葉成本是2.4萬(wàn),那么你茶葉店上月的利潤(rùn)=6-2-0.6-0.08-0.05-1.8=1.27萬(wàn)(不同地區(qū),消費(fèi)水平、租金工資等不同,差別很大,這個(gè)數(shù)字只供參考)
8.茶葉店一般選址在客流量大的鬧市區(qū),在10平方米左右,只須對(duì)天花板和地面作簡(jiǎn)單裝修,設(shè)一塊古色古香的招牌,一面墻的架子上擺放裝在玻璃瓶里的各種品種等級(jí)的茶葉,另一面墻的架子上則擺放各式茶具,再在第三面墻邊擺放一套用于品茶的雕花茶幾和板凳,全部投資不到5千元。
9.開(kāi)茶葉店利潤(rùn)很高,茶葉零售利潤(rùn)一般在50%以上,有的達(dá)100%。即使批發(fā)也有30%左右的利潤(rùn),茶具銷(xiāo)售的利潤(rùn)較低,一般為10%左右。開(kāi)茶葉店最重要的是懂行識(shí)貨,能夠拿到較便宜的第一手貨源。
10.開(kāi)茶葉店還需掌握基本茶道技巧,在讓顧客品嘗清香醇厚的茶水時(shí),許多生意不知不覺(jué)中做成了。如果再開(kāi)一間茶藝店,以茶會(huì)友,邊品茶邊做生意,可謂其樂(lè)無(wú)窮。
茶葉店經(jīng)營(yíng)模式分析怎么寫(xiě)
主要與廠(chǎng)礦企業(yè)福利招待茶,做電商銷(xiāo)售。