密封茶葉保質(zhì)期(密封茶葉過(guò)保質(zhì)期還能喝不)
密封茶葉過(guò)保質(zhì)期還能喝不
龍井茶放了三年不能喝,龍井茶的保質(zhì)期為12~18個(gè)月,且龍井茶屬于綠茶中的優(yōu)質(zhì)茶品,講究鮮爽,不宜長(zhǎng)期存放,而放置3年的龍井茶,極其容易受到氧化,失去原有的香氣、滋味,其次也容易發(fā)生霉變,
龍井茶放了三年不能喝,龍井茶的保質(zhì)期為12~18個(gè)月,且龍井茶屬于綠茶中的優(yōu)質(zhì)茶品,講究鮮爽,不宜長(zhǎng)期存放,而放置3年的龍井茶,極其容易受到氧化,失去原有的香氣、滋味,其次也容易發(fā)生霉變,因此放置3年的龍井茶不宜再飲用。
龍井茶的保質(zhì)期是多久
龍井茶的保質(zhì)期一般是在18個(gè)月左右,通常綠茶的保質(zhì)期是不超過(guò)一年半的。
如果保存不當(dāng),受潮造成含水量高了,就會(huì)過(guò)期。根據(jù)包裝的不同,保質(zhì)期也是不一樣,一般密封包裝的茶葉保質(zhì)期是在12到18個(gè)月左右,散裝的茶葉保質(zhì)期是比較短的。
另外,雖然龍井茶具有一定的保質(zhì)期,但是為了品嘗到茶葉最佳的風(fēng)味,建議在2~3內(nèi)即飲用完。
購(gòu)買茶葉時(shí)也要注意,不要一次買的太多,畢竟綠茶講究新鮮,而不適合用來(lái)存放。
龍井茶如何存放
1、金屬罐貯存法
可選用鐵罐、不銹鋼罐或質(zhì)地密實(shí)的錫罐,如果是新買的罐子,一定要確保沒(méi)有異味。再配合以清潔無(wú)味之茶葉專用袋后,再置入罐內(nèi)蓋上蓋子存放更佳。
不要放在陽(yáng)光直射、有異味、潮濕、有熱源的地方。
2、低溫貯存法
龍井茶保存時(shí)一定要降低溫度,以免茶葉中的活性被分解,這樣才能保持龍井茶的色、香、味等品質(zhì)。
當(dāng)然如果用鋁袋將茶葉密封裝好,在放入鐵罐子內(nèi),最后置于冰箱冷藏室亦可,不過(guò)還是要注意冰箱內(nèi)的水分與異味。
冷藏的溫度保持在0~5℃即可。
密封過(guò)期的茶葉還能喝嗎
新綠茶需要通風(fēng)晾曬幾天目的是使里面的農(nóng)藥揮發(fā)一些,保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。不過(guò)影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當(dāng),降低或消除這些因素,則茶葉可長(zhǎng)時(shí)間保質(zhì)。判斷茶葉是否過(guò)期,主要看它的味道與湯色。 目前國(guó)家已經(jīng)以食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn)制定了茶葉標(biāo)準(zhǔn),對(duì)保質(zhì)期也作出了限定。一般來(lái)說(shuō),綠茶的保質(zhì)期一般為一年左右,但如果保存不當(dāng),受潮引起含水量超標(biāo)的話可能兩個(gè)月就過(guò)期了。開(kāi)封的綠茶,應(yīng)倒入密閉的容器內(nèi)保存,最好在兩個(gè)月以內(nèi)喝完。
密封的茶葉有沒(méi)有保質(zhì)期
茶葉有保質(zhì)期,保質(zhì)期過(guò)后或儲(chǔ)存不當(dāng),茶葉也會(huì)發(fā)霉,發(fā)霉的茶葉不能再飲用。密封茶的保質(zhì)期一般為12個(gè)月至24個(gè)月,并在茶葉袋上標(biāo)明。散裝茶的保質(zhì)期較短。茶葉最好存放在密封性強(qiáng)、涼爽、干燥、低溫的地方。普洱和大紅的長(zhǎng)袍存放時(shí)間越長(zhǎng),味道越醇厚可口。
密封包裝的茶葉過(guò)期還能喝嗎
如果是正常的密封,至于陰涼處避免陽(yáng)光直曬,這個(gè)茶葉的是可以喝的哦,雖然味道不如當(dāng)年的鮮爽和滋潤(rùn),但是不會(huì)有變質(zhì)的問(wèn)題哦。
密封的茶葉過(guò)期了能喝嗎
陳茶可以喝,沒(méi)問(wèn)題。
美中不足的是香氣和口感會(huì)差一點(diǎn)。以后開(kāi)封的茶葉不怎么喝的密封起來(lái)放冰箱里??梢员4婧荛L(zhǎng)時(shí)間。就是過(guò)期了。也不變味。密封茶葉過(guò)期還能喝嗎?
獨(dú)立包裝的茶葉也是茶葉,同樣屬于食品,過(guò)了保質(zhì)期期最好就別喝了。因?yàn)椴枞~過(guò)期了,就會(huì)慢慢濕潤(rùn),產(chǎn)生很多霉菌,里面的成分就會(huì)改變,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也流失了。
如果把過(guò)期的茶葉進(jìn)行沖泡,浸泡在水里,溫度下降之后,細(xì)菌就會(huì)腐蝕泡爛了的茶葉,產(chǎn)生微生物,對(duì)人體的健康存在威脅。所以,過(guò)期的茶葉最好就不要喝。
密封茶葉有保質(zhì)期嗎?過(guò)期還能喝嗎?
密封放了七八年的金駿眉茶不能喝。
金駿眉屬于全發(fā)酵的紅茶,其保質(zhì)期為2年,超過(guò)保質(zhì)期的金駿眉,其內(nèi)含物質(zhì)以及營(yíng)養(yǎng)成分 極易與空氣產(chǎn)生氧化反應(yīng),從而使得茶中的有益物質(zhì)流失,嚴(yán)重的還會(huì)產(chǎn)生腐敗細(xì)菌,從而威脅健康,因此放置七八年的金駿眉禁忌再繼續(xù)飲用。
密封的茶葉過(guò)期了還能喝嗎
苦蕎真空包裝過(guò)期可以制作苦蕎茶
苦蕎茶是由苦蕎加工制成。而苦蕎屬于粗糧,就跟大米一樣,陳年大米不會(huì)吃出什么大問(wèn)題,但是新鮮大米是最好的。不過(guò)一般的廠家制作時(shí),都是經(jīng)過(guò)消毒殺菌處理的,保質(zhì)期都在18個(gè)月左右。當(dāng)然了,前提是您沒(méi)有開(kāi)封的,封閉完好的。
全株型的苦蕎茶,過(guò)期后最好不要飲用了;因?yàn)槿晷涂嗍w茶是通過(guò)深加工將苦蕎打磨成粉,然后與其他原料混合擠壓而成,如果過(guò)期了可能會(huì)飲用會(huì)影響身體健康。
密封茶葉會(huì)不會(huì)過(guò)期
茶包可以放一年之內(nèi)都不過(guò)期,茶葉在正常的情況下存放1年甚至更久都沒(méi)問(wèn)題,只不過(guò)茶葉是季節(jié)性飲品,等到新茶上市,那些就成了陳茶,但是陳茶絕對(duì)不是不好的茶或者差的茶葉,很多人在新茶剛上市還會(huì)購(gòu)買陳茶飲用。
茶包可以放多久不過(guò)期
茶葉的保存:
冰箱保存,將茶葉置于干燥、無(wú)異味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶葉數(shù)量少而且很干燥,也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好,放在冰箱中。
罐子存放法,將茶葉裝入有雙層蓋的馬口鐵茶葉罐里,最好裝滿而不留空隙,這樣罐里空氣較少。雙層蓋都要蓋緊,用膠布粘好蓋子縫隙,并把茶罐裝入兩層尼龍袋內(nèi),封好袋口。
茶包可以放多久不過(guò)期
保質(zhì)期長(zhǎng)的茶葉:
像云南的普洱茶,少數(shù)民族的磚茶,陳化的反而好一些,保質(zhì)期可達(dá)10到20年。又如武夷巖茶,隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶,湖北的茯磚茶,廣西的六堡茶等,只要存放得當(dāng),不僅不會(huì)變質(zhì),甚至能提高茶葉品質(zhì)。
密封茶葉保質(zhì)期一般多久過(guò)期還能喝嗎
未發(fā)酵茶,比如綠茶,常溫下保質(zhì)期在1年左右。半發(fā)酵茶,像烏龍茶,常溫下保質(zhì)期2-3年。全發(fā)酵茶,如紅茶。保質(zhì)期在3年左右。后發(fā)酵茶,符合標(biāo)準(zhǔn)的貯存條件下,適宜長(zhǎng)期保存。
不發(fā)酵茶是最適合放在冰箱里的,尤其是綠茶像龍井茶這樣香氣高的茶葉。如果保存的時(shí)間短,需要隨時(shí)飲用,則可以將綠茶放入冷藏室,并將溫度調(diào)到5℃左右;如果是沒(méi)有開(kāi)封且又想保存一年以上的茶葉,則應(yīng)放入冷凍室;其次,清香型鐵觀音也一定要存放在冰箱中,因?yàn)榍逑阈丸F觀音發(fā)酵程度低,且容易變質(zhì)。
紅茶、普洱茶、花茶等則不需要放在冰箱內(nèi)保存,因?yàn)榧t茶是發(fā)酵茶,茶中茶多酚類物質(zhì)含量少,易保存;而花茶具有濃郁的花香,在低溫條件下保存會(huì)抑制其香氣,降低香氣的鮮靈度和濃度。
普洱茶屬于后發(fā)酵茶,含有益菌種,而酶要發(fā)揮作用,需要通風(fēng)、陰涼、干燥的環(huán)境,因此,普洱茶最好是室溫保存,且放在通風(fēng)干燥的地方,如果放在冰箱里會(huì)更容易發(fā)生霉變。
一直在喝《溯岳茶坊》的普洱茶,感覺(jué)很好?,F(xiàn)在也時(shí)不時(shí)和他們的茶藝師張慈一起聊天,受益良多。gdgd800 是她(wēi)微(xìn)號(hào)。她人很好,有什么不懂的都可以問(wèn)她。
喜歡普洱茶不是一時(shí)的激情,也不是隨聲附和,不過(guò)是時(shí)間,日久生情,成了生活的一部分。