咖啡與茶葉哪個(gè)好

中國(guó)人還是喝茶好。茶，也稱「茗」，相傳是由神農(nóng)發(fā)現(xiàn)的。據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》記載，「神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之」。茶最初被當(dāng)作一種藥材來(lái)使用，后來(lái)在人們反覆的醫(yī)藥實(shí)踐中，發(fā)現(xiàn)茶不但可以治病，而且可以清熱解渴，味道也清新?lián)浔?，是一種很好的飲料。

而在關(guān)于咖啡起源的傳說(shuō)中，據(jù)傳，在東非的衣索比亞的加法（Kaffa）地區(qū)，有一名叫科迪的牧羊人，某日出外牧羊，突然發(fā)現(xiàn)羊群蹦蹦跳跳，異?；钴S，他仔細(xì)一看，發(fā)現(xiàn)它們?cè)诔缘厣系募t果實(shí)。他想是這些紅果實(shí)使得羊如此興奮。于是，他帶著紅果實(shí)去找鄰近修道院的神父求教，神父聽(tīng)了牧羊人的話，也很好奇，于是把數(shù)顆紅果實(shí)往嘴裡送，不一會(huì)兒，神父也變得生龍活虎。自此，所有神父在做彌撒前都會(huì)吃下幾顆紅果實(shí)，后來(lái)命名其為加法果，就是流傳至今的咖啡果了。

不同的人情風(fēng)俗

中國(guó)人喝茶已經(jīng)有幾千年歷史了，種類(lèi)繁多，主要有綠茶、紅茶、烏龍茶、花茶、白茶、黃茶等；根據(jù)不同場(chǎng)合有不同的泡法，比如綠茶需要用較冷的水沖泡，紅茶和烏龍茶要用傳統(tǒng)式的泡法。茶有健身、治病等藥物療效，還具有修身養(yǎng)性、陶冶情操等功效。

同樣，咖啡對(duì)法國(guó)人的重要性亦如茶對(duì)于中國(guó)人，且是有過(guò)之而無(wú)不及。法國(guó)人說(shuō)：「我不在咖啡館，就在去咖啡館的路上?！箍此坪?jiǎn)單的一句玩笑話，卻是法國(guó)人生活的真實(shí)寫(xiě)照，因?yàn)榭Х纫呀?jīng)成為了法國(guó)人生活的必需品。

茶的文化意蘊(yùn)

中國(guó)人品茶講究的是茶道，而法國(guó)人品咖啡講究的是環(huán)境和情調(diào)，如今，茶和咖啡已經(jīng)被衍生為茶文化和咖啡文化；茶文化與中國(guó)傳統(tǒng)文化中儒、釋、道三家的哲學(xué)理念是息息相關(guān)的，儒家中庸和諧，以茶雅志；道家混同物我，以茶清心；佛家明心見(jiàn)性，以茶著禪。

儒家講和求善。品茶時(shí)，講究環(huán)境的清幽寧?kù)o、氣氛的和諧融洽以及人際關(guān)系的協(xié)調(diào)。「儉、清、和、敬、靜」，即「廉儉樸實(shí)、心地純潔、和誠(chéng)處世、敬愛(ài)為人、澄明雅靜」。茶道的這些主要精神無(wú)不與儒家「仁、義、禮、智、信」的道德觀念和「中庸之道」的處世哲學(xué)相一致；茶之本性清苦、淡泊、潔淨(jìng)、高雅，這與道家思想十分貼近的。茶圣陸羽初創(chuàng)《茶經(jīng)》的時(shí)候?qū)⒌兰业恼軐W(xué)觀點(diǎn)「天人合一」融入茶文化中，使之成為茶文化的核心。自古名寺出名茶，有寺必有茶，僧必善茗。寺廟道觀多藏于青山碧林之中，最初的西湖龍井茶就是由西湖附近的靈隱寺的僧人所制。

中國(guó)茶文化的特點(diǎn)與咖啡文化一樣，中國(guó)茶文化背后蘊(yùn)藏著豐富的歷史和內(nèi)涵。總的說(shuō)來(lái)中國(guó)茶文化的、淡泊、高雅、及與自然的和諧，還是比較適合國(guó)人飲用的。

咖啡與茶葉哪個(gè)好消化

咖啡的原產(chǎn)地在非洲，后來(lái)移種到拉丁美洲和東南亞等熱帶地區(qū)，以巴西、哥倫比亞、牙買(mǎi)加以及亞洲的越南和印尼咖啡產(chǎn)量最大、最有名。我國(guó)的云南咖啡質(zhì)量也不錯(cuò)，臺(tái)灣和海南也有少量種植。茶葉的原產(chǎn)地當(dāng)然在中國(guó)，中國(guó)人喝茶有幾千年的歷史了。歐洲人飲食以肉類(lèi)為多，過(guò)多攝入脂肪和蛋白質(zhì)，所以需要經(jīng)常喝咖啡和茶葉來(lái)促進(jìn)消化，起到健康消脂的作用。

咖啡好還是茶葉好

因?yàn)椴璧目诟斜瓤Х纫煤纫稽c(diǎn)?？Х仁强嗟?。而且茶也是苦的，但是茶的原材料沒(méi)有咖啡那么貴。

茶與咖啡哪個(gè)更好

茶葉市場(chǎng)大

茶葉更受歡迎。地球人每天消耗16億杯咖啡，而茶的消費(fèi)量是咖啡的兩倍。然而，在美國(guó)，咖啡占主導(dǎo)地位，美國(guó)人消費(fèi)了價(jià)值100億美元的咖啡，而茶的消費(fèi)約為20億美元。然而，美國(guó)的茶葉消費(fèi)量正在迅速增長(zhǎng)。茶葉的銷(xiāo)量已經(jīng)連續(xù)20多年增長(zhǎng)。美國(guó)茶協(xié)會(huì)報(bào)告說(shuō)，在任何一天，有1.6億美國(guó)人喝熱茶或冰茶。

茶葉和咖啡哪個(gè)好

這要看是什么茶和什么咖啡比較了，拿便宜的茶葉和貴的咖啡比較肯定咖啡貴，拿貴的茶葉和便宜的咖啡比較肯定茶葉貴，茶和咖啡都有提神醒腦的功效，而且味道不同，咖啡濃郁醇香，苦中帶香。

茶清香宜人，茶葉在水中浸泡慢慢伸展開(kāi)，喝上一口，茶香濃郁。

咖啡和茶葉哪個(gè)好喝

你好朋友！很高興能回答您這個(gè)問(wèn)題！

如果想知道紅茶和咖啡哪個(gè)更提神的話，首先我們要弄清楚：

1.“紅茶和咖啡，分別靠什么提神？”

很多人都聽(tīng)說(shuō)過(guò)咖啡因、咖啡堿、茶堿、茶多酚等這些詞語(yǔ)，但對(duì)于他們的區(qū)別并不了解。

咖啡因、茶堿、茶多酚，這些物質(zhì)都具有提神的作用。其中咖啡因就是指咖啡堿，而且，無(wú)論是紅茶還是咖啡，他們的提神作用都是主要來(lái)自于咖啡堿。有人會(huì)說(shuō)，茶堿中有個(gè)“茶”字，應(yīng)該是茶的主要提神物質(zhì)才對(duì)呀？其實(shí)并不是：茶葉中的茶堿含量與咖啡堿相比，簡(jiǎn)直不足一提。

2.紅茶和咖啡，提神有什么區(qū)別？?

從成分上看，咖啡里的提神物質(zhì)只含有咖啡因，對(duì)人體的刺激和興奮作用都比較純粹，喝完之后會(huì)有亢奮的感覺(jué)。而紅茶中由于茶氨酸的存在，喝茶之后則多是感覺(jué)清醒與平靜。這是因?yàn)椋阂环矫妫璋彼峥梢院涂Х纫虍a(chǎn)生拮抗效應(yīng)，可以部分抵消由咖啡因?qū)е碌难獕荷撸瑴p少身體的不適；另一方面，茶氨酸和咖啡因有協(xié)同作用，同時(shí)攝入還有增強(qiáng)注意力、并提高反應(yīng)敏捷度和準(zhǔn)確度的效果。從喝法上看，人們喝咖啡攝入的咖啡因含量，一般會(huì)比喝茶要多得多。推薦的比例為每150mL水用于沖泡8.25g咖啡豆，而我們平時(shí)每次泡茶的使用量一般為3g左右，非特殊情況下，從單杯的咖啡因含量看，咖啡會(huì)比茶更多一些。此外，茶葉可以反復(fù)沖泡，喝茶攝入的咖啡因是比較有限的，而如果連續(xù)喝幾杯咖啡，則意味著攝入更多的咖啡因。

3.紅茶和咖啡，喝多少才合適？?

咖啡因雖然能提神，但可不能夠攝入太多。歐美國(guó)家專門(mén)制訂了攝取咖啡因的指引，提示4至6歲幼童一天不要超過(guò)45毫克、7至9歲上限為63毫克、10至12歲上限為85毫克，正常成人每人每天攝取咖啡因以300毫克為限。

如果平時(shí)常喝咖啡提神，可以參照下面這張常見(jiàn)咖啡的咖啡因含量參考圖。?

如果是靠喝紅茶提神，注意不要喝太濃的茶就可以了。按照咖啡因的安全攝入量計(jì)算，一天喝10~20g的茶葉是相對(duì)比較安全的。當(dāng)然，如果是兒童、青少年或者孕期婦女，淡茶更為合適。

如果我的回答對(duì)您有幫助的話，麻煩親給我點(diǎn)贊評(píng)論！謝謝親！

咖啡與茶葉哪個(gè)好喝

中國(guó)的茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，國(guó)人也都喜飲茶，也善飲茶，而隨著社會(huì)的發(fā)展和國(guó)際文化交流的深入，茶葉走向了世界，咖啡則走向了我們。

如今，咖啡和茶已成為世界上最流行的兩大飲品，但與此同時(shí)，關(guān)于它們的爭(zhēng)議也從未停歇，特別是在長(zhǎng)輩眼里，喝茶好像勝過(guò)一切飲品，那么到底喝茶好還是喝咖啡好？

1，茶和咖啡，誰(shuí)更勝一籌？

專家表示，其實(shí)茶和咖啡都屬于健康飲品，只要喝對(duì)了，都會(huì)對(duì)人體健康起到一定的保健作用。

1，茶的好處，主要來(lái)源于抗氧化物

茶中富含的各種藥性成分，如：茶多酚、茶多糖、生物堿等是其優(yōu)勢(shì)所在。

①延緩衰老：茶多酚，是茶葉中多酚類(lèi)物質(zhì)的總稱，是抗氧化物質(zhì)，可防止細(xì)胞被過(guò)度氧化，能減緩衰老速度，其抗衰老效果更是比維生素E強(qiáng)18倍！

②抗菌：茶葉中的茶多酚作為一種抗菌藥物被廣泛使用。它不僅對(duì)腸道致病菌，如：大腸桿菌、傷寒桿菌等，有抑制和殺傷作用，還能有效防止耐抗生素的葡萄球菌感染。

③調(diào)控血糖：茶多糖進(jìn)入人體后，對(duì)糖代謝的影響與胰島素類(lèi)似，能促進(jìn)糖的合成代謝來(lái)降低血糖。

④預(yù)防心血管疾病：茶葉中的茶多酚、茶多糖都能抑制血小板凝聚，防止血栓形成；還能幫助降低血管內(nèi)壁脂肪的沉積及膽固醇含量，從而起到一定的預(yù)防心血管疾病的作用。

另外，茶葉中的兒茶素含有茶皂甙，有抗菌、抗氧化、消炎、抗病毒、抗過(guò)敏的作用，有助于防止炎癥變成腫瘤。

2，正確喝茶“四不宜”

① 空腹不宜喝茶

空腹喝茶會(huì)稀釋胃液，降低消化功能。

②飯后不宜喝茶

飯后喝茶，會(huì)影響人體對(duì)蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)的吸收，還會(huì)減慢腸道蠕動(dòng)，加重便秘。建議飯后1小時(shí)喝。

③ 酒后不宜喝茶

茶葉雖然有提神醒腦的功效，但同時(shí)也有利尿作用，會(huì)使大量未分解的乙醛直接通過(guò)腎臟，增加對(duì)腎臟的刺激和傷害。

④ 久泡茶、濃茶不宜喝

久泡茶營(yíng)養(yǎng)流失，且可能會(huì)有細(xì)菌和微生物污染；濃茶會(huì)導(dǎo)致失眠，加大對(duì)心臟、腎臟的負(fù)擔(dān)。

另外，每天1-2次的飲茶量較為合適，不宜過(guò)多。

⑤人群限制

兒童、孕婦、哺乳期婦女、高血壓患者忌喝濃茶；肝病患者、冠心病人、神經(jīng)衰弱者、貧血患者、尿結(jié)石患者不宜飲茶。

3，不容錯(cuò)過(guò)的春季綠茶

不同于普洱茶、黑茶，越陳越好，綠茶是追求新鮮的，春季正是喝綠茶的好時(shí)節(jié)。

①明前茶

“明前茶，貴如金”。茶樹(shù)經(jīng)過(guò)一整冬的休養(yǎng)，營(yíng)養(yǎng)積累，養(yǎng)分充足，茶葉內(nèi)含物往往是最豐富的。

經(jīng)檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，春季茶樹(shù)生長(zhǎng)的嫩芽中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)最豐富，尤其是第一片嫩葉，含有的抗癌物質(zhì)最多，第二、三片的抗癌物質(zhì)會(huì)依次減少。

②頭泡茶

像紅茶、烏龍等，很講究洗茶這一道工序，而綠茶則是頭泡茶最好。

有實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，綠茶的第一泡茶水，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)最多，達(dá)到了總體營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的60%；第二泡茶水的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)減少到30%；第三泡更是降到了只有10%；第四泡茶水僅有2%的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

因而綠茶最多喝3泡，也不宜沖泡過(guò)多、過(guò)久，以避免有害物質(zhì)析出。

4，咖啡的好處，主要來(lái)源于咖啡因

其實(shí)，茶和咖啡都有咖啡因，只是咖啡中含有的量更多。

一般來(lái)說(shuō)，茶中所含的咖啡因與其發(fā)酵程度有關(guān)，發(fā)酵程度越高，咖啡因越多。其中，紅茶中的咖啡因含量最多，每杯（約237ml）中約有40mg，而一杯普通咖啡則有80-90mg。

咖啡因也沒(méi)有大家想的那么可怕，只要控制好攝入量，不僅不會(huì)致癌，還有輔助防癌功效——美國(guó)國(guó)家癌癥研究所發(fā)表的一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)表明，每天喝超過(guò)4杯咖啡，可以在十年里降低20%的皮膚癌風(fēng)險(xiǎn)。

美國(guó)南加州大學(xué)諾里斯綜合癌癥中心發(fā)布了一項(xiàng)研究顯示，中等咖啡消耗量（每天1~2份）可降低26%的結(jié)直腸癌患病風(fēng)險(xiǎn)！

意大利米蘭大學(xué)的研究者曾在《臨床胃腸病學(xué)與肝病學(xué)》雜志上發(fā)表報(bào)告稱，咖啡能使肝癌風(fēng)險(xiǎn)降低，而降低的幅度與攝入量有關(guān)。

另外，德國(guó)一項(xiàng)研究表明，咖啡因能夠改善線粒體功能，幫助修復(fù)血管內(nèi)皮細(xì)胞，達(dá)到保護(hù)心血管的目的。

5，正確喝咖啡“三不要”

①不要喝速溶咖啡

速溶咖啡在制作過(guò)程中不僅丟失香氣，還可能添加了很多香精物質(zhì)，長(zhǎng)期喝不利于健康。

建議首選黑咖啡，不加糖、不加奶精，不僅熱量更低，而且黑咖啡消水腫、抗衰老、防心血管疾病的效果更好。

②不要超量

根據(jù)美國(guó)食品藥品監(jiān)管局、歐盟食品安全局、加拿大衛(wèi)生部、澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局等權(quán)威機(jī)構(gòu)的建議，健康成年人每天攝入咖啡因不超過(guò)210-400 mg（大約相當(dāng)于3-5 杯咖啡，一杯為237ml）。

③不要晚上喝

咖啡因需要8個(gè)小時(shí)左右才能代謝排出，若在晚餐后喝咖啡，容易影響睡眠。建議早餐或午餐后喝，這樣可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，幫助消化，也不會(huì)像空腹喝咖啡那樣，對(duì)腸胃造成刺激。

此外，也不建議喝咖啡熬通宵，通過(guò)咖啡因刺激神經(jīng)系統(tǒng)，“強(qiáng)迫性”地保持清醒，其實(shí)是在加重身體負(fù)擔(dān)，長(zhǎng)期如此，更易引發(fā)健康危機(jī)。

④人群限制

首先，正在發(fā)育中的青少年兒童、孕婦都不建議喝咖啡；

其次，若是在服藥，像感冒藥、安眠藥、維生素、甲狀腺激素藥物等，都不建議喝咖啡，其中含有的咖啡因和鞣酸成分，可能干擾藥物代謝，并相互作用，發(fā)生不良反應(yīng)。

除了咖啡和我們熟知的紅茶、綠茶等，近年來(lái)，各種花茶也深受歡迎。

2，喝花茶，有原則

雖然有不少人喜歡飲用花茶，但對(duì)于花茶本身卻不甚了解，亂喝亂搭，反傷了身體?；ú莶璐钆潆m然自由，但也要注意原則：

①種類(lèi)不宜過(guò)多，最好不超過(guò)3種。部分花草亦是藥材，若是混雜太多，藥性互相影響，甚至?xí)蟹醋饔谩?/p>

②性質(zhì)相悖的不宜混搭。像提神的迷迭香和安神的薰衣草就不能一起泡茶。

③要了解自己體質(zhì)。如熱性體質(zhì)的人，宜選用性寒的花；而虛寒體質(zhì)的人則合用性溫的花；那些性平的花則大多數(shù)人都可選用。

因此，在選擇花草茶時(shí)，最好先咨詢一下醫(yī)生的意見(jiàn)。

茶和咖啡哪個(gè)好

答案：做茶會(huì)比較容易一點(diǎn)

因?yàn)榭Х鹊募庸?fù)雜一點(diǎn)：就是將咖啡果實(shí)利用陽(yáng)光和通風(fēng)等自然條件以干燥脫水，再把干燥的咖啡果實(shí)放入脫殼去果肉、果皮和銀皮。再經(jīng)過(guò)烘烤機(jī)制成一成品。

而茶葉的加工稍簡(jiǎn)單一點(diǎn)，茶葉采摘后經(jīng)過(guò)清洗然后殺青再做烘炒至成品。