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世界各國(guó)茶葉消費(fèi)分析(世界各國(guó)人均茶葉消費(fèi)量排名)

來(lái)源:www.ehwe.cn   時(shí)間:2022-10-23 15:55   點(diǎn)擊:875   編輯:niming   手機(jī)版

世界各國(guó)人均茶葉消費(fèi)量排名

這個(gè)問(wèn)題挺難的。

很多人可能會(huì)認(rèn)為,福建人人均消費(fèi)茶葉量最多。因?yàn)楦=ㄈ藧酆炔?,福建又是中?guó)茶葉產(chǎn)量最大的省份,福建人口又只有3900萬(wàn)左右。產(chǎn)量最多,人口不多,那么人均消費(fèi)量最大,好像沒毛病。但其實(shí)不然,只能說(shuō)福建人均產(chǎn)茶量全國(guó)第一,但人均茶葉消費(fèi)量最多的,應(yīng)該是新疆,然后是西藏、內(nèi)蒙、青海等地。

有一份數(shù)據(jù)顯示,新疆人均消費(fèi)茶葉接近4公斤,遙遙領(lǐng)先于其他省份。福建作為喝茶盛行的產(chǎn)茶大省,人均消費(fèi)量還不到1公斤。

對(duì)于西部邊疆少數(shù)民族同胞來(lái)說(shuō),他們平時(shí)吃的多是肥膩的肉類、高蛋白質(zhì)膽固醇的奶食品,吃的蔬菜較少,缺少維生素和膳食纖維的攝入,這就很容易造成體內(nèi)消化不良、脂肪堆積及膽固醇升高等問(wèn)題。茶恰好可以解除少數(shù)民族同胞的憂慮,通過(guò)喝茶,不僅能夠消食去膩,也可補(bǔ)充人體所需的多種維生素和微量元素,有效預(yù)防少數(shù)民族同胞身體出現(xiàn)疾病。在邊疆少數(shù)民族同胞看來(lái),“寧可一日無(wú)食,不可一日無(wú)茶”,茶是他們生活的必需品。

而且,他們喝茶喝的是一種叫“磚茶”的茶。磚茶又稱蒸壓茶,外形像磚一樣,是緊壓茶中比較有代表性的一種。磚茶用各種毛茶,曬青,經(jīng)過(guò)篩、扇、切、磨等過(guò)程,成為半成品;再經(jīng)過(guò)高溫汽蒸壓成磚。這種茶比較密實(shí),都是用來(lái)煮著喝的。

同樣,中國(guó)是全球最大的產(chǎn)茶國(guó)家,但中國(guó)人均茶消費(fèi)量,其實(shí)也不是最多的,在全球范圍內(nèi),大概會(huì)排在十多位。

有一份數(shù)據(jù)顯示,全球人均茶消費(fèi)量最大的是土耳其,在土耳其,人均茶消費(fèi)量也是有7、8斤,差不多也是接近我們國(guó)家新疆這樣一個(gè)人均水平。因?yàn)橥炼淇救庖彩呛艹雒?,肉吃多了?dāng)然需要喝茶來(lái)促進(jìn)消化,同理可證。

福建、廣東等地,也都盛行喝茶。不過(guò)福建人喝茶,大多數(shù)是那種小包裝茶,一小袋茶可以泡好幾泡,然后慢慢品。一斤茶有個(gè)六七十袋這樣子,還是比較耐喝的,不過(guò)價(jià)格比較貴。

茶葉這玩意還是挺好的,多喝茶對(duì)身體有好處。國(guó)人均喝茶消費(fèi)量在不斷上漲,2011年,中國(guó)人年均消費(fèi)茶葉還不到1公斤,2018年,中國(guó)人均年消費(fèi)茶葉達(dá)到了1.4公斤這樣。以后還會(huì)繼續(xù)上漲。

不過(guò)目前中國(guó)茶葉產(chǎn)能總體有過(guò)剩的趨勢(shì),也是需要人們多喝茶。

全球人均茶葉消費(fèi)量

埃及

埃及,也是重要的茶葉進(jìn)出口國(guó),他們喜歡喝濃厚醇洌的紅茶,但他們不喜歡在茶湯中加牛奶,而喜歡加蔗糖。

埃及人從早到晚都喝茶,無(wú)論朋友談心,還是社交集會(huì),都要沏茶,糖茶是埃及人招待客人的最佳飲料。就連街頭巷尾都是和茶有關(guān)的香料。

埃及人泡茶的器具也很講究,一般不用陶瓷器,而用玻璃器皿,紅濃的茶水盛在透明的玻璃杯中,象瑪瑙一樣,非常好看。

摩洛哥

摩洛哥是進(jìn)口我國(guó)茶葉最多的國(guó)家,由于人均信仰回教,不喝酒,其它的飲料也很少,于是這里飲茶之風(fēng)很甚。

摩洛哥人上從國(guó)王,下至市井百姓,每個(gè)人都喜喝茶,可以說(shuō)茶已成為摩洛哥人文化的一部分。

逢年過(guò)節(jié),摩洛哥政府必以甜茶招待外國(guó)賓客。在日常的社交雞尾酒會(huì)上,必須在飯后飲三道茶摩洛哥一般人家也有客來(lái)敬共的禮俗。

土耳其

土耳其人喜歡飲薄荷茶。在炎熱的夏季里,土耳其人喜歡在每半杯綠茶湯里加入二三片新鮮薄荷葉,再加上冰糖。茶湯黃綠,湯面上飄浮著幾片薄荷葉。

所以土耳其人喜歡中國(guó)出產(chǎn)的珠茶和眉茶,這兩種茶具有條索緊結(jié),色澤濃得起霜,葉底嫩綠泛黃等特點(diǎn)。加糖以后,茶味不減,湯色不退,加薄荷葉后,香味不散。

印度

對(duì)于印度的茶,咱們也是有各種各樣的說(shuō)法,比如他們那邊種植茶的歷史和我們可是有著一定的關(guān)系。

印度人除了瑪薩拉茶,還有個(gè)特別的習(xí)慣,喜歡把茶倒在盤子里用舌頭舔飲。

不過(guò)大家都知道,印度人絕不用左手遞送茶具,因?yàn)樽笫质怯脕?lái)洗澡和上廁所的,所以有潔癖的朋友去印度要注意觀察他們的手哦!

新西蘭

新西蘭人普遍喜歡喝茶,每年每人平均茶葉消費(fèi)量居世界第三位。在新西蘭人的心目中,晚餐比早餐和午餐更為重要。

他們則稱晚餐為“茶”,有代表性的晚餐是一道肉食葷菜,一道蔬菜,一道甜食。新西蘭人就餐一般在飲茶室里舉行,因此這里的茶室星羅棋布。

在茶室里,每頓都供應(yīng)茶水。茶水的品種有奶茶、糖茶等多種。但是就餐之前一般不給茶水喝,只有等用餐完畢后,才有供應(yīng)。新西蘭人因?yàn)橄矚g喝茶,上午和下午都安排有喝茶休息的時(shí)間,并且還有下面的表演!

客主雙方進(jìn)行交談或供求雙方進(jìn)行談判時(shí),一般都先敬上一杯茶,表示客氣。

世界各國(guó)人均茶葉消費(fèi)量排名榜

說(shuō)起茶葉,很多人都知道這是中國(guó)的產(chǎn)物,是與瓷器、絲綢等一起,共同組成了中國(guó)最獨(dú)特的產(chǎn)品。雖然如此,但是中國(guó)目前并不是茶葉消耗量最大的國(guó)家,換句話說(shuō),中國(guó)并不是世界上最喜愛飲茶的國(guó)家。而且也不是英國(guó),雖然從英國(guó)開始流行、普及的“下午茶”概念如今已經(jīng)已經(jīng)成為很多人的習(xí)慣,但是英國(guó)也不是世界上最愛喝茶的國(guó)家,它是土耳其。

對(duì)于這一點(diǎn),相信很多朋友都會(huì)非常意外吧!其實(shí)前幾年對(duì)于“茶飲國(guó)家”還有一個(gè)詳細(xì)的統(tǒng)計(jì)和排名。這樣一個(gè)全球范圍的統(tǒng)計(jì)和排名雖然并不是非常的準(zhǔn)確,但是在很大程度上依然可以反映出一些情況。在這樣一個(gè)排行榜單中,土耳其高居榜首,其每年的茶葉消耗量甚至是咱們國(guó)家的5倍還要多,這感覺還是有一些不可思議的,因?yàn)橥炼涞娜丝谏踔林皇?000萬(wàn)出頭,還沒有我國(guó)一個(gè)省的人口多。

中國(guó)在這種茶葉消耗量的榜單之中,甚至只是10名開外,筆者第一次聽說(shuō)的時(shí)候還有一些不敢相信。為此筆者專門查閱了很多資料,結(jié)果顯示確實(shí)如此。這種有些“不正常”的情況源于20世紀(jì)的時(shí)候,土耳其的一場(chǎng)全國(guó)范圍活動(dòng),在那次曠日持久的活動(dòng)當(dāng)中,土耳其堅(jiān)定的拒絕了咖啡,選擇了茶葉。至于為何如此,原因可能會(huì)讓你哭笑不得。在土耳其早期的時(shí)候,對(duì)于咖啡的熱愛要遠(yuǎn)比茶葉大。

尤其是15世紀(jì)和16世紀(jì)的時(shí)候,很多年輕人在咖啡館里面喝著咖啡讀著報(bào)紙,甚至因?yàn)榭Х鹊奶嵘褡饔枚_始大肆的聚眾,談?wù)撏鯂?guó)事情。在17世紀(jì)初期的時(shí)候,當(dāng)時(shí)的王國(guó)國(guó)王甚至頒布過(guò)一條喻令,喝咖啡的人一律處死。這是第一次對(duì)咖啡的排斥,但是拗不過(guò)國(guó)民對(duì)于咖啡的執(zhí)念,律法取消,但是一戰(zhàn)之后,咖啡產(chǎn)業(yè)鏈斷了,價(jià)格上升極高,很少有人能喝得起咖啡了,于是就引進(jìn)了茶葉。

后來(lái)土耳其發(fā)現(xiàn),茶葉的種植更容易,而且能夠很好的取代咖啡,于是茶葉就成為了土耳其人民的精神依賴物品了。

世界各國(guó)人均茶葉消費(fèi)量排名表

英國(guó)

茶是英國(guó)人普遍喜愛的飲料,80%的英國(guó)人每天飲茶,茶葉消費(fèi)量約占各種飲料總消費(fèi)量的一半。英國(guó)本土不產(chǎn)茶,而茶的人均消費(fèi)量占全球首位,因此,茶的進(jìn)口量長(zhǎng)期遙居世界第一。 

英國(guó)飲茶,始于17世紀(jì)中期,1662年葡萄牙凱瑟琳公主嫁與英國(guó)查爾斯二世,飲茶風(fēng)尚帶入皇家。凱瑟琳公主視茶為健美飲料,嗜茶、崇茶而被人稱為'飲茶皇后',由于她的倡導(dǎo)和推動(dòng),使飲茶之風(fēng)在朝廷盛行起來(lái),繼而又?jǐn)U展到王公貴族和貴豪世家及至普通百姓。英國(guó)人好飲紅茶,特別崇尚湯濃味醇的牛奶紅茶和檸檬紅茶,伴隨而來(lái)的還出現(xiàn)了反映西方色彩的茶娘、茶座、茶會(huì)以及飲茶舞會(huì)等。目前,英國(guó)人喝茶,多數(shù)在上午10時(shí)至下午5時(shí)進(jìn)行。倘有客人進(jìn)門通常也只有在這時(shí)間段內(nèi)才有用茶敬客之舉。他們特別注重午后飲茶,其源始于18世紀(jì)中期。

人均消費(fèi)茶葉排名第一的國(guó)家

不得不提土耳其人,他們對(duì)茶簡(jiǎn)直到了癡狂的地步,每人每年要喝掉1232杯茶,平均每人一天就喝三杯茶。無(wú)論在土耳其的街道、車站、加油站,還是便利店、游輪上,到處都有盛在郁金香狀玻璃杯里的土耳其紅茶。土耳其人無(wú)論階層、年齡、性別,都愛喝茶,而且每天早午晚都要喝茶。

世界各國(guó)人均茶葉消費(fèi)量排名前十

在茶葉全球版圖中,中國(guó)占據(jù)著絕對(duì)第一的地位。數(shù)據(jù)顯示,2017年中國(guó)茶葉種植面積為305.9萬(wàn)公頃,占全球茶葉種植面積的62.6%,其次是印度,茶葉種植面積為59.0萬(wàn)公頃,占12.1%。

2017年世界茶葉種植面積比上一年增加了17萬(wàn)公頃,而2017年中國(guó)茶葉種植面積比上一年增長(zhǎng)了15.6萬(wàn)公頃,可以說(shuō),世界茶葉種植面積增長(zhǎng)部分的91.8%來(lái)源于中國(guó)。

中國(guó)也是世界最大的茶葉消費(fèi)國(guó)。2017年,世界茶葉消費(fèi)量最大的國(guó)家是中國(guó),達(dá)212.4萬(wàn)噸,居第二位的是印度,為105.9萬(wàn)噸。

2017年全球人均茶葉消費(fèi)量最大的是哪個(gè)國(guó)家

十七世紀(jì)初,茶葉傳到歐洲后,英國(guó)人就成了茶的崇拜者。英國(guó)人十分愛好茶葉,皇字貴族都以茶為飲料,甚至以茶作為皇后壽辰的禮品。

英國(guó)人民稱贊茶是“群芳最”,視茶為“康樂飲料之王”,村茶贊美不己,如詩(shī)曰:花神寵秋色,嫦峨矜月桂,月桂與秋色,難與茶比美。

英國(guó)茶葉消費(fèi)量,一直在世界上保持最高紀(jì)錄,是世界上消費(fèi)茶葉最多的國(guó)家。1967年以來(lái),每年進(jìn)口茶葉,基本上保持在4 00萬(wàn)擔(dān)以上,最高達(dá) 525萬(wàn)擔(dān)。1977年進(jìn)口茶葉446萬(wàn)擔(dān),占世界茶葉總進(jìn)口量的四分之一。

英國(guó)每年每人平均消費(fèi)茶葉7市斤以上,大約相當(dāng)于1500碗,每天每人要喝茶五碗,是世界上按人口計(jì)算消費(fèi)茶葉量名列前茅的國(guó)家之一。歷史上,英國(guó)每人每年的茶葉消費(fèi)量,曾超過(guò)9市斤。近年有所下降,1978年進(jìn)口茶葉降到三百多萬(wàn)擔(dān)。減少的原因,主要是喝咖啡的人日益增加,特別是年輕人,喜歡喝咖啡。

十年前,每個(gè)英國(guó)人喝茶和喝咖啡的比例是七杯對(duì)一杯,而目前卻是二點(diǎn)五杯對(duì)一杯了。

人均茶葉消費(fèi)量排在世界第一的國(guó)家

廣東省的人民比較喜歡喝茶,而廣東省是我國(guó)的“喝茶大省”。人均茶葉消費(fèi)量多年來(lái)居全國(guó)第一。其中,以下兩個(gè)地方的茶葉最為出名。

第二個(gè)當(dāng)然是:廣東省清遠(yuǎn)市英德(英紅九號(hào)紅茶)。英德,素稱嶺南古邑,又稱英州。是廣東省歷史文化名城,旅游重鎮(zhèn),位于廣東省北部,屬亞熱帶季風(fēng)氣候。

英德紅茶出產(chǎn)于廣東省英德市“英德紅茶”是與“祁門紅茶”“云南滇紅”齊名的三大紅茶之一。英德紅茶作為響譽(yù)世界的中國(guó)三大出口紅茶,英紅九號(hào)曾作為英國(guó)皇室指定御用茶。其茶葉特點(diǎn):外形秀麗,色澤金黃,金毫滿披,湯色紅艷,香氣持久,滋味嫩鮮,醇濃甜爽。早在1959年,直接利用云南大葉種鮮葉研制獲得成功,1964年工藝定型。九十年代初研發(fā)出品質(zhì)卓越的金毫茶產(chǎn)品,成為紅茶之最,被譽(yù)為“東方金美人”。

第一個(gè)肯定是:廣東省潮州市鳳凰鎮(zhèn)(鳳凰單叢茶)。潮州市位于廣東省東部,屬亞熱帶海洋氣候,年平均氣溫21.4°C,降雨量充沛。潮州市茶葉生產(chǎn)區(qū)山高日照短,云霧雨量多,冬春不嚴(yán)寒,盛夏無(wú)酷暑,適合茶樹生長(zhǎng),茶樹沒有明顯的休眠時(shí)間,四季可產(chǎn)茶。鳳凰單叢出產(chǎn)于鳳凰鎮(zhèn),因鳳凰山而得名。鳳凰單叢茶的采摘初制工藝是手工與機(jī)制相結(jié)合。其制作過(guò)程是曬青,做青,殺青,揉捻,烘焙六道工序。按照制作工藝,可將其劃分為肉桂香,黃枝香,蜜蘭香等十大型號(hào)八十多個(gè)品系,其成品茶外形條索比較粗壯結(jié)實(shí),色澤柔潤(rùn)有光,沖泡清香持久,潤(rùn)喉回甘,具有獨(dú)特的山韻。2010年4月6日,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“鳳凰單叢茶”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

我是廣東省鳳凰人,我家有種茶樹,也是相當(dāng)認(rèn)可我們鳳凰的單從茶,確實(shí)名不虛傳,也是我們鳳凰的主要經(jīng)濟(jì)作物,希望大家以后可以多了解鳳凰單叢茶。

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