陳茶葉水的妙用(陳茶水能喝嗎?)
陳茶水能喝嗎?
酸味和水味都是普洱茶不好的味道,當(dāng)然在普洱茶品茗時(shí)不希望有酸、水味出現(xiàn)。茶葉制作不良或存放不好,都可能形成有酸味。這些帶有酸味的普洱茶,每每經(jīng)過(guò)三、五開(kāi)沖泡后,有的酸味會(huì)逐漸減少。酸味是品茗者不愿意接受到的味道。它代表了茶品的低劣。
陳茶能不能喝
茶葉是有保質(zhì)期的,但不同的茶葉保質(zhì)期也不一樣。像云南的普洱茶,少數(shù)民族的磚茶,越陳越香,保質(zhì)期可達(dá)10~20年。又如武夷巖茶,隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚。喝舊茶對(duì)身體有害嗎:無(wú)害,只是有一定的差異。對(duì)于大部分茶葉品種而言,新茶確比舊茶好。隔年陳茶,無(wú)論是色澤還是滋味,總給人一種“香沉味晦”的感覺(jué)。因?yàn)樵诖娣胚^(guò)程中,由于光、熱、氣的作用,茶葉中的一些酸、酯、醇類及維生素類物質(zhì)發(fā)生緩慢的氧化或縮合,最終使茶葉的色香味形等朝著不利于茶本質(zhì)的方向發(fā)展,產(chǎn)生陳氣、陳味與陳色。但是,并非所有的茶葉皆如此,名茶如碧螺春、西湖龍井等,如果能在生石灰缸中貯存一二個(gè)月,青草氣可消失而清香純潔倍增。烏龍茶類中的不少品種,亦有隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味更醇厚的特點(diǎn)。鐵觀音、鳳凰單叢等就是如此。一般說(shuō)來(lái),新茶湯色清淡鮮亮,口感偏于“薄”而香氣較高,往往是沸湯方注入即滿室氤氳;陳茶則湯色偏紅、偏濃,香氣不很明顯而“喉底”極好,韻味醇厚深沉。因此,不少老茶客喜歡把當(dāng)年的新茶買(mǎi)來(lái)后,妥加收藏,隔年再拿出來(lái)(有時(shí)視茶葉的具體情況而加以“復(fù)火”處理享用,以領(lǐng)略那種令人陶醉的深沉香韻。清初周亮工《閩茶曲》之六說(shuō):雨前雖好但嫌新,火氣教除莫接唇。藏得深紅三倍價(jià),家家賣(mài)弄隔年陳??梢?jiàn),古人也深知武夷茶的妙處,其價(jià)格竟是新茶的三倍!
陳茶不能喝嗎
這要視茶葉的種類來(lái)定。通常情況下,綠茶類茶葉的保質(zhì)期一般是十八個(gè)月,但一般過(guò)了半年其風(fēng)味、口感、鮮度都會(huì)大幅度下降,就不太適合飲用了。
但是,如果是普洱、大紅袍、紅茶等發(fā)酵程度較高的茶葉,隨著時(shí)間推移茶葉風(fēng)味口感會(huì)更加醇化,兩年左右時(shí)間正好適合品飲。
陳茶水可以喝嗎
2004年的云南沱茶可以喝,還非常好喝。沱茶是緊壓茶,主產(chǎn)地為大理下關(guān),原料一般選自無(wú)量山的大葉種茶,屬于普洱茶。普洱茶與其他茶葉最大的不同就是越陳越香,是可以喝的古董。2004年至今已經(jīng)存放了17年的沱茶,青澀氣已經(jīng)完全褪去,茶香氣更內(nèi)斂,口感協(xié)調(diào)度一定很好,完全可以喝。
陳茶能不能喝?
沒(méi)有毒,陳年茶葉一般沒(méi)有毒的,但還是不建議繼續(xù)飲用。
因?yàn)殡m然沒(méi)有毒,但是可能產(chǎn)生了對(duì)身體有害的物質(zhì)。茶水放久了,不僅會(huì)失去維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,且易發(fā)餿變質(zhì),甚至茶水中的鞣酸還會(huì)成為刺激性很強(qiáng)的氧化物,易傷脾胃,尤其是夏天,會(huì)引起胃腸炎癥。
茶葉也是有保質(zhì)期的,一般是12--24個(gè)月左右,在這期間如果打開(kāi)包裝保存不當(dāng),導(dǎo)致濕度大就不能喝了,長(zhǎng)過(guò)保質(zhì)期的茶葉喝了會(huì)對(duì)身體不利,所以建議不要喝過(guò)了期的茶葉。茶葉一般采用罐藏方式密封保存,要保持干燥和低溫。
茶葉陳茶能喝不
謝邀!
我是北方人,不怎么喝茶,后來(lái)找了個(gè)南方老婆,開(kāi)始接觸茶,從剛開(kāi)始的當(dāng)水喝,到后來(lái)的慢慢品,由不慎了解到慢慢喜歡,使我知道了中國(guó)茶文化的博大精深!
茶有幾大類,比如綠茶,紅茶,白茶,普洱等。
再往下細(xì)分!例如烏龍茶,鐵觀音,安徽的小蘭花這些都是綠茶的一種!
綠茶是屬于未經(jīng)發(fā)酵的茶葉,我國(guó)的產(chǎn)量非常的多,由于綠茶中含有豐富的茶多酚、咖啡堿、脂多糖、茶氨酸等。
所以它具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、解毒醒酒、生津止渴、降火明目的作用!
但是綠茶不易保存,所以也就不存在二十年以上的陳茶,綠茶是越新鮮越好的。
題主說(shuō)二十年的陳茶,如果保存得當(dāng)是可以收藏的!
那么容易保存的茶有哪些呢?能保存多長(zhǎng)時(shí)間呢?
我國(guó)收藏一般都是收藏普洱餅茶,因?yàn)樗状娣牛瑫r(shí)間越長(zhǎng)口感越好,香氣越濃,保存時(shí)間從幾年到幾十年不等!
普洱餅茶又分為生茶和熟茶,生茶是自然發(fā)酵,熟茶是人工發(fā)酵,如收藏,一般都選擇生茶,熟茶是人工發(fā)酵,價(jià)值不大!
我曾經(jīng)看過(guò)一期《鑒寶》節(jié)目,云南有一位女士把家傳珍藏的普洱茶拿來(lái)鑒寶,據(jù)說(shuō)有好幾十年了,專家給的價(jià)格是一百多萬(wàn),(茶葉有10斤左右),這個(gè)是天價(jià)!
二十年的陳茶優(yōu)先考慮的是收藏,它會(huì)有更好的價(jià)值!
陳茶是否能喝
隔夜的茶葉最好不要喝。茶葉中含有茶多酚類物質(zhì),這種物質(zhì)在空氣和水中極易氧化成茶銹,這是一種棕色的膠狀物,而茶銹中含有鎬、鉛、鐵、砷、汞等多種物質(zhì)。
沒(méi)有喝完或久留在茶杯中的茶水,暴露在空氣中的時(shí)間越長(zhǎng),茶多酚氧化成茶銹的量也越多。
茶銹進(jìn)入人體,就會(huì)與食物中的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素等結(jié)合、沉淀,阻礙營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收和消化。
最重要的是,隔夜茶的氧化物質(zhì)一旦進(jìn)入人體,還可使腎臟、肝臟和胃等器官發(fā)生炎癥、潰瘍、壞死等病變,這是隔夜茶不能喝的主要原因,同時(shí)也需要注意茶具也應(yīng)經(jīng)常擦洗。
其次,隔夜茶因置放時(shí)間過(guò)久,維生素大多已喪失,且茶水中蛋白質(zhì)、糖類等成為細(xì)菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料,因此不宜飲用
陳茶水的作用
陳茶葉可用來(lái)煮茶葉蛋,陳茶收集起來(lái)可做枕頭,也可用陳茶來(lái)泡腳,還可以清潔家具。
陳茶能喝嗎 陳茶有何妙用
陳茶葉用處很大的1.將泡用過(guò)的茶葉曬干,裝在枕頭里,睡起來(lái)柔軟清香,可去頭火。
2.茶水漱口防齲齒茶葉中含有氟元素,能起回齒作用。茶水屬堿,能中和酸,可防齲齒發(fā)生,并能抑制某些病菌。
3.去除熊貓眼。用過(guò)的綠茶茶包是消除黑眼圈的好幫手:2袋茶包風(fēng)干,放在冰箱里冷藏,需要時(shí)取出2個(gè),敷在黑眼圈上20分鐘。
注意茶包一定要足夠干燥,否則茶的顏色可能會(huì)留在眼部,反而加深黑眼圈。
這是時(shí)間急迫或突然有約會(huì)時(shí),很有魔力的一招,4.茶葉護(hù)發(fā)劑在所有的護(hù)發(fā)劑中,茶葉護(hù)發(fā)劑可算是最為方便天然的了。
堅(jiān)持用茶葉浸泡的水洗頭,頭發(fā)便會(huì)烏黑光亮。
用一般的洗發(fā)液洗過(guò)頭發(fā)后,再用茶水沖洗,可以去除多余的垢膩,使頭發(fā)烏黑柔軟、光澤亮麗,百分百天然滋養(yǎng)。
5.濃茶漱口經(jīng)常用茶水漱口,會(huì)感到口腔內(nèi)清爽舒適、口臭也逃得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。
取優(yōu)質(zhì)的茉莉花茶5克,用40毫升水沖泡30分鐘,然后分早、中、晚三次含漱,沖泡的水溫以80-90度為宜,嘗試以這樣的方式,保護(hù)你美麗動(dòng)人的皓齒吧。
6.清晨用陳茶洗臉可以去臉部暗黃。
7.把殘茶葉曬干,鋪撒在潮濕處,能夠去潮。因?yàn)椴枞~具有很強(qiáng)的吸附作用。
8.把茶葉撒在地毯或路毯上,再用掃帚拂去,茶葉能帶走全部塵土。
茶葉的吸附作用不但可以吸收水份還可以吸附灰塵。
9.把殘茶葉曬干,放到廁所或溝渠里燃熏,可消除惡臭,具有驅(qū)除蚊繩的功能。