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茶葉高峰論壇(紅茶會議論壇)

來源:www.ehwe.cn   時間:2022-10-23 10:34   點擊:222   編輯:niming   手機版

紅茶會議論壇

斯里蘭卡是世界最大紅茶出口國。

統(tǒng)計資料顯示,世界紅茶產(chǎn)量最高的國家是印度,緊接著是肯尼亞、斯里蘭卡、中國。

/ 斯里蘭卡的地理位置 /

其中2015年斯里蘭卡茶葉種植區(qū)遭受了連續(xù)干旱造成茶葉大幅減產(chǎn),故產(chǎn)值下降,但產(chǎn)量依然穩(wěn)居世界紅茶產(chǎn)值前三。同時,斯里蘭卡的茶葉出口量占國際出口總量的21%,居世界第一。

資料來源:2005年,據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織政府間茶葉小組供稿;2010年,據(jù)《2011中國紅茶高峰論壇論文集》;2015年,據(jù)國際茶葉委員會。

斯里蘭卡舊稱錫蘭,中國古代曾經(jīng)稱其為獅子國、僧伽羅。斯里蘭卡是個熱帶島國,位于印度洋海上,英聯(lián)邦成員國一。

斯里蘭卡的經(jīng)濟以農(nóng)業(yè)為主,這里獨特的地理位置和較大的日夜溫差成就了世界聞名的錫蘭紅茶,至今已有150年的商業(yè)種植歷史。

錫蘭紅茶生長的自然環(huán)境

斯里蘭卡是一個島國,作為世界四大紅茶種植國之一,得益于它得天獨厚的自然條件。

斯里蘭卡茶園主要分布在六個不同的地區(qū),包括烏瓦UVA、烏達普沙拉瓦UdaPussellawa、努瓦拉埃麗亞Nuwara Eliya 、盧哈納Ruhuna、坎迪Kandy、迪不拉Dimbula 等,各產(chǎn)地因海拔高度、氣溫、濕度的不同,均有不同特色。

斯里蘭卡位于赤道熱帶地區(qū),全年高溫,年平均氣溫28℃;受熱帶季風氣候的影響,無四季之分,只有兩個截然不同的旱雨兩季,雨季的時候降水量大,年平均降水量1283-3321毫米左右。

/ 熱帶季風氣候風向 /

同時,斯里蘭卡的酸性肥沃土壤也給茶葉營造了絕佳的生長環(huán)境。

斯里蘭卡雖然是個島國,但海拔從低到高范圍很大,高海拔地區(qū)晝夜溫差達10℃以上。

/ 中央高地 /

錫蘭紅茶的種植基地僅限于島國的中央高地(常年云霧彌漫)和南部低地,茶葉按生長的據(jù)海拔高低分為三大類:1200米以上的為高地茶,600-1200米的為中段茶,600米以下就是低地茶。其中,錫蘭高地紅茶通常制成碎形茶。

茶園種植和生產(chǎn)技術

茶園主要種植等高條植、竹節(jié)溝、雙行隔離草和間種遮陰樹。當?shù)赜胁枞~局管理機構,管理十分嚴格。為了適應地形,種出更醇香的茶,茶山山頂常種喬木(山頂易水土流失),山腰種茶樹,山腳種糧食。

人們將這種現(xiàn)象形象地稱為“頭戴帽,腳穿鞋”。茶園內(nèi)有很多花,來到這里的人很多都不僅僅是為了茶,更是來欣賞這里的景色。

一直以來斯里蘭卡的茶園不用任何農(nóng)藥和化肥,所以錫蘭紅茶也被譽為“世界上最干凈的紅茶”。茶葉在歐洲市場廣受歡迎,是世界上最大的紅茶生產(chǎn)基地。

精制合一的大公司生產(chǎn)、加工和營銷高度整合的運行模式+小規(guī)模農(nóng)戶經(jīng)營為基礎的產(chǎn)業(yè)鏈組織運行模式。因為生產(chǎn)加工模式基本一致,所以茶葉都是量產(chǎn),用袋子裝好來賣,而不會像國內(nèi)以斤賣。

茶文化論壇

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紅茶會議內(nèi)容

是因為飲料不解渴,越喝越渴,喝多了容易上廁所,影響開會,礦泉水比較合適,還有一個就是一般水是由會議室提供的免費的,主辦方或者商家為了節(jié)約成本,農(nóng)夫怡寶都有酒店專供水,很便宜的。一般一個4星酒店的會議室一個月用水100箱(我就是酒店用水供應商)如果用可樂就是5600元,用水1200元,你是商家你用什么

紅茶俱樂部

在酒吧喝的話,如果你自己沒什么要求,調(diào)酒師都會在杯子里面倒2/5的威士忌,加2/5的冰,再加1/5的紅茶,味道還是可以,不喜歡紅茶的話也可以換其他的軟飲,希望能幫到你。

紅茶品鑒會

正常,優(yōu)質(zhì)的紅茶,條索緊結、完整,碎茶極少,色澤烏黑油潤。而條索粗松,色澤雜亂,碎茶、粉末茶多,甚至還帶雜物的,則為次品紅茶或劣質(zhì)紅茶。通過沖泡后看湯色和葉底也能進行紅茶的品鑒。

優(yōu)質(zhì)的紅茶,湯色紅艷、清澈,葉底完整展開、勻齊,質(zhì)感軟嫩。次品紅茶和劣質(zhì)紅茶的湯色暗紅、渾濁,葉底不展。

紅茶館官方大聯(lián)盟

上面這位老兄說得有點不對,應該是這樣的:你在這里想著什么呀,想著你女朋友吧,你沒有女朋友,肯定不信啦,沒有理由啊你這么好,怎么會沒有人喜歡你呢,或者有,你不知道吧

全國茶論壇

平時上的多的就是兩個1,三醉齋。這個論壇講普洱比較多,也比較專業(yè)2,茶語清心,這個論壇綠茶是強項

紅茶會談篇

名偵探柯南朗姆篇起源于緋色的真相,在結尾的時候赤井秀一表示組織no.2出動了,代號為朗姆。

朗姆篇的集數(shù)如下:

845-846 三個第一發(fā)現(xiàn)者(朗姆身份線索)

865-867 縣警的黑暗(【候選人】黑田兵衛(wèi)初登場)

891-892 關系不好的女子樂隊(回憶中的蘇格蘭威士忌)

916-917 與17年前同樣的現(xiàn)場(羽田浩司案相關)

918-919 靈魂偵探殺害事件(琴酒最近一次出場)

921-922 背叛的舞臺(安室透與赤井秀一的恩怨來由)

936-937 漣漪中的魔法師(赤井一家)

944-945 新老師的骸骨事件(【候選人】若狹留美初登場)

949-950 隔壁的江戶式推理秀(【候選人】脅田兼則初登場)

951-952 手臂白皙的女人(朗姆三選一)

964-965 燃燒帳篷的怪物(黑田VS若狹)

998-999 尋找瑪麗亞(BOSS身份揭曉)

1009-1011 充滿謎團的雞尾酒(紅茶會談)

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