為什么茶葉叫金駿眉(金駿眉在茶葉里的地位)
金駿眉在茶葉里的地位
金駿眉茶,屬于紅茶中正山小種的分支,原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村。由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勛帶領(lǐng)團隊在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上通過創(chuàng)新融合于2005年研制出的新品種紅茶。
金駿眉之所以名貴,是因為全程都由制茶師傅手工制作,每500g金駿眉需要數(shù)萬顆的茶葉鮮芽尖,采摘武夷山自然保護區(qū)內(nèi)的高山原生態(tài)小種新鮮茶芽,然后經(jīng)過一系列復雜的萎凋、搖青、發(fā)酵、揉捻等加工步驟而得以完成。金駿眉是難得的茶中珍品,外形細小緊密,伴有金黃色的茶絨茶毫,湯色金黃,入口甘爽。
金駿眉茶葉有什么特點
金駿眉茶,屬于紅茶中正山小種的分支,采摘武夷山自然保護區(qū)內(nèi)的高山原生態(tài)小種新鮮茶芽,然后經(jīng)過一系列復雜的萎凋、搖青、發(fā)酵、揉捻等制作工藝精致而成,是非常難得的茶中珍品。
茶的特點
外形:絨毛少、條索緊細、雋茂重實。
色澤:金、黃、黑相間,色潤。
湯色:金黃、濃郁、清澈,有金圈。
口感:鮮活甘爽,喉韻悠長,沁人心脾。
香氣:花果香、蜜糖香、高山韻香明顯,持久悠遠。
葉底:芽尖鮮活,秀挺亮麗。
金駿眉茶葉的特點
張一元金駿眉是難得的茶中珍品,外形細小緊密,伴有金黃色的茶絨茶毫,湯色金黃,入口甘爽,茶芽身骨較小,制成的干茶外形細瘦、緊結(jié)。萊垍頭條
張一元金駿眉原料產(chǎn)地是武夷山國家級自然保護區(qū)內(nèi)。 采茶時,要使芽葉完整,不能將嫩芽緊捏,也不能放在茶籃中緊壓。不然會損傷芽頭的品相,甚至是對茶青的內(nèi)含物質(zhì)造成破壞。金駿眉的外觀顏色,條索以金、黃、黑色居多。頭條萊垍
金駿眉在茶葉里的地位與作用
茶人為什么都喜歡金駿眉 ?喝金駿眉是身份的象征,不怎么知道茶葉的人怎么知道買到的是金駿眉呢,。
喝了對減脂有好處,有凈化血管的作用!金駿眉茶葉的性質(zhì)
冬天最該喝這3種茶,補虛暖胃又降脂
代表品種:祁門紅茶、正山小種、滇紅、金駿眉。
紅茶是一種發(fā)酵茶,刺激性弱,性質(zhì)溫而平緩,適合冬天飲用,尤其是腸胃弱、身體虛的人。
寒冷的冬天,喝一杯溫熱紅茶,可以暖暖脾胃、暖暖身子。紅茶以它鮮艷的顏色傲立于世界上,紅色這種鮮艷的顏色,不但給人一種喜慶的感覺,而且喝到胃里暖暖的。
金駿眉茶葉的由來
一、不同產(chǎn)地
金駿眉紅茶和滇紅茶的最大區(qū)別是產(chǎn)地不同。金駿眉起源于福建省武夷山。
功夫紅茶產(chǎn)于云南省和四川等地。
第二,不同的加工工藝
功夫紅茶是以采摘1芽、2葉、3葉芽葉為原料,經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥而成。
金駿眉屬于正山小種紅茶的一個分支,是一種創(chuàng)新的紅茶。金駿眉的整個過程都是由泡茶者手工制作的。每500克金駿眉,需要數(shù)萬個新鮮的茶芽。選取武夷山自然保護區(qū)高山原生態(tài)民族的鮮茶芽,經(jīng)過萎凋、振蕩、發(fā)酵、揉捻等一系列復雜的加工步驟進行加工。
三、不同的外觀
功夫紅茶的外觀
功夫紅茶外形條索緊結(jié),肥碩雄壯,干茶色澤烏潤,金毫特顯,內(nèi)質(zhì)湯色艷亮,香氣鮮郁高長,滋味濃厚鮮爽,富有刺激性。
金駿眉的外觀
金駿眉優(yōu)質(zhì)茶干茶香氣純正,花果香氣濃郁,清新淡雅,香氣細膩。劣質(zhì)茶有咸味、土味等異味。外觀上,優(yōu)質(zhì)干茶色澤獨特均勻,金黃色與黑色相間,黑白相間,油潤清新,有光澤,白發(fā)外露,結(jié)實牢固。
四、口味差異
功夫紅茶更重,更香。然而,一些朋友也認為滇紅的味道太重,有點像濃湯。然而,金駿眉相對較輕,而甜味也是一種相對芳香的感覺,適合慢口味。
金駿眉在茶葉里的地位是什么
龍井茶是綠茶,金駿眉茶是紅茶。鐵觀音是烏龍茶,三種茶都是名茶。至于說哪個好,需要根據(jù)個人喝茶喜好來判定。如果您喜歡喝紅茶,就是金駿眉好;如果您喜歡喝綠茶,就是龍井好了。如果您喜歡喝烏龍茶,就是鐵觀音好。金駿眉是難得的茶中珍品,外形細小緊密,伴有金黃色的茶絨茶毫,湯色金黃,入口甘爽。
鐵觀音獨具“觀音韻”,清香雅韻,沖泡后有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久,有“七泡有余香之譽”。
金駿眉在茶葉里的地位和作用
不是茶餅,是散茶。
金駿眉產(chǎn)于福建省武夷山市武夷山自然保護區(qū),品質(zhì)優(yōu)異,比較名貴。干茶外形條索緊細重實,色澤鮮潤,金、黃、黑相間,內(nèi)質(zhì)湯色金黃清澈,香氣是復合的花果香,高山韻味持久。
金駿眉之所以珍貴,是因為整個過程都是由茶師傅手工制作的。每500克金駿眉需要數(shù)萬個新鮮的茶芽尖。采摘武夷山自然保護區(qū)高山原始品種的新鮮茶芽,經(jīng)過萎凋、搖青、發(fā)酵、揉捻等一系列復雜的加工步驟完成。金駿眉是茶中的瑰寶,小巧玲瓏,伴有金黃的茶絨、金黃的湯色和香甜的口感。
金駿眉身材矮小,外表緊實。顏色是金色、黃色和黑色相間。金黃色是茶的絨毛和芽,線緊而細,圓而直,有尖尖的苗,身骨重,勻整。開湯湯色金黃,水中帶甜,甜里透香,杯底花果香顯等無法模仿與超越的稀貴品質(zhì)。
此外,香氣也很特別,干茶有一種芬芳的香氣;熱湯的香氣清新純凈;溫熱的湯美味可口;湯清和幽雅,清高持久。冷飲口感滑爽,具有“清、和、醇、濃、香”的特點。泡12次后,味道依然飽滿而香甜。葉底拉伸后,芽尖新鮮美麗。
金駿眉是茶葉嗎
金駿眉類屬紅茶,毛尖類屬于綠茶,不是一個系列,金駿眉產(chǎn)于福建省武夷山市,信陽毛尖產(chǎn)于河南省信陽市。區(qū)別在于紅茶溫養(yǎng),綠茶清涼。
紅茶是全發(fā)酵工藝,綠茶不是。
金駿眉是近代新興流行的茶葉,綠茶歷史悠久。
而口感方面,紅茶入口柔和,充分鎖住了茶葉原本的芬芳,沒有青味。
金駿眉在茶葉里排名
1、正山小種,中國排名第一的紅茶,福建省的紅茶,是世界紅茶的鼻祖。沖泡后,湯色紅濃,香氣高揚,帶有松煙香,滋味醇厚,帶有桂圓湯味。金駿眉是正山小種的代表,乃極品紅茶。
2、越紅工夫,產(chǎn)于浙江省紹興、諸暨、嵊縣等縣,以“緊結(jié)挺直,重實勻齊、鋒苗顯、凈度高”的優(yōu)美外形而著名。
3、川紅工夫,產(chǎn)于四川省宜賓等地,色澤烏黑油潤,內(nèi)質(zhì)香氣清鮮帶枯糖香,沖泡后滋味醇厚鮮爽,湯色濃亮,葉底厚軟均勻。
4、九曲紅梅,產(chǎn)于西湖區(qū)周浦鄉(xiāng),是紅茶中的珍品。外形曲細如魚鉤,色澤烏澤多白毫。沖泡后,滋味濃郁,香氣芬馥,湯色鮮亮,葉底紅艷。
5、寧紅工夫,產(chǎn)于江西省修水縣等地,緊細多毫,鋒苗顯露,略顯紅筋,烏黑油潤。沖泡后,鮮嫩濃郁,鮮醇甜和,湯色紅艷,葉底紅嫩多芽。
6、閩紅工夫,是“政和工夫、坦洋工夫、白琳工夫”三種紅茶的統(tǒng)稱,都是福建特產(chǎn)。三種工夫紅茶雖產(chǎn)地不同、品種 不同、品質(zhì)風格不同,但都盛興百年而不衰。
7、祁門紅茶,產(chǎn)于安徽省祁門縣一帶,素有“香高、味醇、形美、色艷”的獨特品質(zhì)。沖泡后,香氣清芳,帶有蜜糖果香,又帶有蘭花香;湯色紅艷明亮,滋味干鮮醇厚。
8、宜紅工夫,產(chǎn)于武陵山系和大巴山系境內(nèi),因古時均在宜昌地區(qū)進行集散和加工,所以稱為宜紅。內(nèi)質(zhì)香味鮮醇,湯色紅亮有'冷后渾'的特點,系我國高品質(zhì)的工夫紅茶之一。
9、湖紅工夫,產(chǎn)于湖南安化、桃源一帶,口感醇厚飽滿、香味濃郁。敬得紅茶是湖紅工夫的代表。在中國的茶葉歷史上,曾有“湖紅”、“祁紅”、“建紅”三足鼎立的盛世場景。
10、滇紅工夫,產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。該茶芽壯葉肥,金毫顯露,沖泡后湯色紅濃透亮,滋味濃厚鮮爽,香氣高醇持久,葉底紅勻明亮
金駿眉是名貴茶葉嗎
金駿眉茶,屬于紅茶中正山小種的分支,原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村。由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勛帶領(lǐng)團隊在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上通過創(chuàng)新融合于2005年研制出的新品種紅茶。
金駿眉之所以名貴,是因為全程都由制茶師傅手工制作,每500g金駿眉需要數(shù)萬顆的茶葉鮮芽尖,采摘武夷山自然保護區(qū)內(nèi)的高山原生態(tài)小種新鮮茶芽,然后經(jīng)過一系列復雜的萎凋、搖青、發(fā)酵、揉捻等加工步驟而得以完成。金駿眉是難得的茶中珍品,外形細小緊密,伴有金黃色的茶絨茶毫,湯色金黃,入口甘爽。
金駿眉的口感綿軟,入口甘醇,帶果香的清甜氣息,還有淡淡的蜜香。沖泡金駿眉茶,講究一個快字,第1-3泡茶湯需要快速出湯,好品質(zhì)的金駿眉十分耐泡,至少可以沖泡十道。
所以,好茶是耐泡的,一,二泡之后就沒味的,必定也不是好茶了。