銀針茶是綠茶嗎

雪山銀針簡(jiǎn)稱(chēng)銀針，從類(lèi)別上屬于白茶，是白茶中的珍品，有著茶中"美女"、"茶王"的美稱(chēng)。

銀針茶屬于白茶類(lèi)，全名白毫銀針，成品茶形狀似針，白毫密被，色白如銀，產(chǎn)自福建省寧德市福鼎市，年降水量豐富，土壤以紅壤和黃壤為主，非常適合茶樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育，采摘銀針茶以晴天為宜，采摘標(biāo)準(zhǔn)為春茶嫩梢萌發(fā)的一芽一葉。

銀針茶是什么茶

白毫銀針有茶中“美女”、“茶王”的美稱(chēng)，屬白茶。采用芽頭制作，因形似銀針且白毫披身，因此命名為“白毫銀針”

白毫銀針品質(zhì)特征

白毫銀針芽頭肥壯，遍披白毫，挺直如針，色白似銀。福鼎所產(chǎn)茶芽茸毛厚，色白富光澤，湯色淺杏黃，味清鮮爽口。政和所產(chǎn)，湯味醇厚，香氣清芬。

白毫銀針屬于綠茶嗎?白毫銀針是什么茶?

白毫銀針不是綠茶，白毫銀針屬于白茶，白毫銀針是采摘單芽為原料，按照白茶的萎凋、干燥工藝制成，因此屬于白茶，白茶亦是六大茶類(lèi)之一，而綠茶工藝為采摘、殺青、揉捻、干燥工藝制成，因此白毫銀針不是綠茶。雖然，白毫銀針新茶具有綠茶的一些外觀(guān)、色澤特征，但白茶并不屬于綠茶類(lèi)，我國(guó)茶葉分為白茶、綠茶、黃茶、黑茶、烏龍茶（青茶）、紅茶六大類(lèi)，而分類(lèi)的依據(jù)則為制作工藝，而并非顏色，因此白毫銀針采用白茶工藝制成，屬于白茶，所以與綠茶沒(méi)有任何關(guān)系。

銀針茶屬于綠茶嗎

不是。

銀針茶一般指的是君山銀針，產(chǎn)于湖南岳陽(yáng)洞庭湖中君山。

竹葉青是四川峨眉山所產(chǎn)。

四川峨眉竹葉青扁直平滑，翠綠顯毫，形式竹葉。銀針條形纖細(xì)，茶芽象一根根銀針。

竹葉青和銀針雖同屬綠茶，但是君山銀針卻是傳統(tǒng)的中國(guó)十大名茶之一。竹葉青稍次點(diǎn)。

銀針是綠茶還是紅茶

福鼎白茶既不屬于綠茶也不屬于紅茶。屬于白茶。綠茶，，紅茶，白茶的區(qū)別：1，在發(fā)酵上的區(qū)別，紅茶是全發(fā)酵的茶葉，綠茶是不發(fā)酵的茶葉，白茶是輕微發(fā)酵的茶葉。2，顏色也有區(qū)別，綠茶是干茶綠，湯色綠，葉底綠；紅茶是紅湯紅葉；白茶是自然萎凋其中白毫銀針是銀綠色湯色淺黃近似無(wú)色。白茶的保健作用：1．堅(jiān)固牙齒：茶葉中含氟量較高，這對(duì)預(yù)防齲齒，護(hù)齒、堅(jiān)齒，都是有益的。　　2．防輻射：茶葉中的脂多糖具有防輻射功效。吸收放射性物質(zhì)鍶90和鈷60毒害的能力　、3．降血壓：茶葉加工形成的a一氨基丁酸具有降血壓的作用。　　4．解毒：神農(nóng)嘗百草，遇七十二毒，得茶而解之　5．抗癌：綠茶中的多酚類(lèi)化合物可以對(duì)一種參與特定癌癥形成的分子起到抑制作用?！?．瘦身：英國(guó)一份營(yíng)養(yǎng)調(diào)查結(jié)果顯示，長(zhǎng)期享用下午茶的女人更苗條據(jù)了解，茶含有脂肪酸除脂解膩。

什么銀針是綠茶

銀針屬于白茶，一般是指白毫銀針，為微發(fā)酵茶。其茶葉原料采摘時(shí)間在清明前后，選取嫩葉采摘，以一芽一葉為主，制作時(shí)不經(jīng)過(guò)殺青或揉捻，成品茶葉呈條狀，茶芽肥碩，如同一根針，外表附有白毫。

銀針屬于白茶

銀針屬于白茶，一般指白毫銀針，為微發(fā)酵茶。茶葉原料采摘時(shí)間在清明前后，選取嫩葉采摘，以一芽一葉為主要制作原料，采摘時(shí)間早，次數(shù)多，采摘的茶葉干凈完整，茶葉大小均勻，保留的茶柄較短。

制成的成品茶，茶葉呈條狀，茶芽肥碩，如同一根針，外表附有白毫，因?yàn)殂y針茶制作不經(jīng)過(guò)殺青或揉捻，使得茶葉芽毫完整，保留了茶毫的鮮香，制成的茶葉口感更加鮮爽，茶香更清新。

茶葉中含有活性酶，氨基酸、咖啡堿等物質(zhì)，活性酶可以減少脂肪在體內(nèi)的堆積，促進(jìn)脂肪的分解代謝;氨基酸有祛熱、降暑的作用;咖啡堿能夠興奮神經(jīng)，起到提神、緩解疲勞的作用。

為什么叫銀針茶

白茶

銀針茶屬于白茶類(lèi)，全名白毫銀針，成品茶形狀似針，白毫密被，色白如銀，產(chǎn)自福建省寧德市福鼎市，年降水量豐富，土壤以紅壤和黃壤為主，非常適合茶樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育，采摘銀針茶以晴天為宜，采摘標(biāo)準(zhǔn)為春茶嫩梢萌發(fā)的一種

白毫銀針根據(jù)產(chǎn)地和茶樹(shù)品種又分為北路銀針和南路銀針。北路銀針產(chǎn)自福鼎市，成品茶外表茸毛密布，茶湯香氣淡雅;南路銀針產(chǎn)區(qū)有政和縣、松溪縣等，成品茶白毫較少，茶湯香氣清新。

沖泡銀針茶時(shí)先用沸水將茶具清洗消毒，再將茶葉倒入茶具中，茶水比例為1：50。水溫在95℃左右，第一泡沖泡時(shí)間在五分鐘左右，品飲時(shí)茶湯要留底，以便第二、三泡是茶湯濃度與第一泡一致。

銀針茶是綠茶嗎還是紅茶

金針茶葉是滇紅茶，屬于全發(fā)酵的紅茶種類(lèi)，是由漢族茶在民國(guó)年間創(chuàng)制而來(lái)，原產(chǎn)自云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納一帶，主要以云南優(yōu)質(zhì)大葉種紅碎茶拼制而來(lái)，成品茶定型后分為葉茶、碎茶、片茶、末茶4個(gè)品類(lèi)，共有11個(gè)不同的花色。條萊垍頭

不同品類(lèi)的金針茶葉在外形上有不同的規(guī)格，但整體身骨重實(shí)，色澤調(diào)勻，成品茶色與其它紅茶相比色澤偏黑，不過(guò)沖泡后的茶湯顏色為明亮的鮮紅，茶湯與茶具相接處有金色的光圈，葉底同樣紅勻鮮亮，有鮮爽持久的香氣，入口滋味濃強(qiáng)，富有刺激性。萊垍頭條

銀針又稱(chēng)白毫銀針，屬于白茶，產(chǎn)于福鼎市、松溪縣、建陽(yáng)市等，采摘時(shí)間在春季，選取一芽一葉采摘，經(jīng)過(guò)萎凋、烘干等工藝加工制成，制作工藝簡(jiǎn)單，工序少制成的成品茶全身包裹著白毫，如同一根銀針。萊垍頭條

銀針是白茶條萊垍頭

銀針又稱(chēng)白毫銀針，屬于白茶，產(chǎn)于福鼎市、松溪縣、建陽(yáng)市等，采摘時(shí)間在春季，選取一芽一葉采摘，制成的成品茶全身包裹著白毫，如用一根銀針，而命名銀針。頭條萊垍

白毫銀針根據(jù)產(chǎn)地和茶樹(shù)品種又分為北路銀針和南路銀針。北路銀針產(chǎn)自福鼎市，成品茶外表茸毛密布，茶湯香氣淡雅;南路銀針產(chǎn)區(qū)有政和縣、松溪縣等，成品茶白毫較少，茶湯香氣清新。萊垍頭條

沖泡銀針茶時(shí)先用沸水將茶具清洗消毒，再將茶葉倒入茶具中，茶水比例為1：50。水溫在95℃左右，第一泡沖泡時(shí)間在五分鐘左右，品飲時(shí)茶湯要留底，以便第二、三泡是茶湯濃度與第一泡一致。萊垍頭條

銀針茶是綠茶嗎為什么

毛峰屬于綠茶，由于制作方法最大限度保持了茶葉的了綠色。以清湯綠水著稱(chēng)。君山銀針產(chǎn)于湖南岳陽(yáng)洞庭湖中的君山，形細(xì)如針，故名君山銀針。屬于黃茶。其成品茶芽頭茁壯，長(zhǎng)短大小均勻，茶芽?jī)?nèi)面呈金黃色，外層白毫顯露完整，而且包裹堅(jiān)實(shí)，茶芽外形很象一根根銀針，雅稱(chēng)“金鑲玉”

銀針茶是白茶嗎

白毫銀針，屬于白茶類(lèi)，為白茶中的佼佼者，也是價(jià)值最高的白茶。白毫銀針，素有茶中“美女”、“茶王”之美稱(chēng)。白毫銀針由福建省的漢族茶農(nóng)創(chuàng)制，產(chǎn)地位于中國(guó)福建省的福鼎市和南平市政和縣。由于鮮葉原料全部采自大白茶樹(shù)的肥芽，白毫銀針的成品茶，長(zhǎng)三厘米許，整個(gè)茶芽為白毫覆被，銀裝素裹，熠熠閃光，令人賞心悅目。沖泡后，香氣清鮮，滋味醇和，杯中的景觀(guān)也使人情趣橫生。茶在杯中沖泡，即出現(xiàn)白云疑光閃，滿(mǎn)盞浮花乳，芽芽挺立，蔚為奇觀(guān)。