紅茶引起的戰(zhàn)爭

1961年，為培育適合英德紅茶發(fā)展的優(yōu)良茶樹品種，科學(xué)家們從引進(jìn)的云南大葉群體（1956年引進(jìn)）茶園中共分離出22棵無性系單株，當(dāng)時(shí)“英紅9號”的實(shí)際編號為“英茶17號”。1963年在英德茶場茶山隊(duì)的茶園中繁育無性系種苗，1964年春移植到廣東茶科所中區(qū)品種園，開展初步品比試驗(yàn)。由于選育地處在英紅地界，科技人員對入選的單株重新命名為英紅系列，其中“英茶17號”正式定名為“英紅9號”。

正山小種，又稱拉普山小種，屬紅茶類，與人工小種合稱為小種紅茶，是世界上最早的紅茶，亦稱紅茶鼻祖。

其產(chǎn)地在福建省武夷山市，鴉片戰(zhàn)爭后出現(xiàn)正山茶與外山茶之爭，正山含有正統(tǒng)之意，因此得名。

鴉片戰(zhàn)爭為什么是茶葉的戰(zhàn)爭

英國完成工業(yè)革命后，需要一個(gè)廣大的市場作為貨品出口地，而中國剛好符合此條件，能成為英國廣大商品的傾銷地。

由于中國出產(chǎn)的茶葉、絲綢、瓷器等奢侈品在歐洲市場十分受歡迎，英國人希望中國能開放貿(mào)易。但英國出口的羊毛、呢絨等工業(yè)制品在中國卻不受青睞，乾隆皇帝甚至認(rèn)為中國什么都不缺乏，沒必要與英國進(jìn)行貿(mào)易，這使中英貿(mào)易為英國帶來龐大的貿(mào)易逆差（入超）。

而英國在18世紀(jì)開始實(shí)行金本位貨幣政策，而清廷則以銀作為貨幣，由于與中國的所有貿(mào)易需以銀兩折算，令英國需要從歐洲大陸購入白銀作貿(mào)易用途，金銀一買一賣，令英國人利潤受損。稅率方面，中國對英國的入口貨需要抽百分之二十的高稅率，使英國大為不滿鴉片貿(mào)易給英國資產(chǎn)階級、英印政府、東印度公司和鴉片販子帶來了驚人的暴利。打破了中國對外貿(mào)易的長期優(yōu)勢，使中國由二百多年來的出超國變成入超國。

“鴉煙流毒，為中國三千年未有之禍”。鴉片大量輸入，使中國每年白銀外流達(dá)600萬兩，中國國內(nèi)發(fā)生嚴(yán)重銀荒，造成銀貴錢賤，財(cái)政枯竭，國庫空虛。

鴉片輸入嚴(yán)重?cái)牧松鐣?huì)風(fēng)尚，摧殘了人民的身心健康。煙毒泛濫不僅給中國人在精神上、肉體上帶來損害，同時(shí)也破壞了社會(huì)生產(chǎn)力，造成東南沿海地區(qū)的工商業(yè)蕭條和衰落。

鴉片貿(mào)易給中國社會(huì)帶來的嚴(yán)重危害，引起了清政府和廣大人民的重視。清政府從自身利益出發(fā)，1821-1834年頒布禁令八次；統(tǒng)治階級中一部分人目睹社會(huì)危機(jī)，要求改革弊政，在中國嚴(yán)禁鴉片。1838年12月，道光皇帝命林則徐為欽差大臣，派往廣東禁煙。

派欽差大臣湖廣總督林則徐前往廣州負(fù)責(zé)執(zhí)行，這就是歷史上有名的虎門銷煙。1839年3月，林則徐抵達(dá)廣州后，勒令外國煙販交出所有鴉片，并承諾不要再販賣，保證”嗣后來船永不敢夾帶鴉片，如有帶來，一經(jīng)查出，貨盡沒官，人即正法，情甘服罪“，并于6月3日-6月25日將大部分法律上屬于英國人的鴉片庫存全部銷毀。英國人把中國人的禁煙行動(dòng)看成侵犯私人財(cái)產(chǎn)，覺得不可容忍，促成戰(zhàn)爭的爆發(fā)。

1839年3月，林則徐會(huì)同兩廣總督鄧廷楨、廣東水師提督關(guān)天培在廣州籌劃禁煙。林則徐不假差役胥吏之手，知識界的士人與他同一陣線，召粵秀書院、越華書院、羊城書院三大書院六百四十五學(xué)子入貢院“考試”。這次名為考試，實(shí)為問卷調(diào)查，試題四道：“1.鴉片集散地及經(jīng)營者姓名；2.零售商；3.過去禁煙弊端；4.禁絕之法?！弊源肆謩t徐掌握了所有煙商、貪官污吏之名單。在林則徐的主持下，將繳獲的鴉片在虎門海灘當(dāng)眾全部銷毀。在現(xiàn)場觀看的廣州城鄉(xiāng)群眾，無不拍手稱快。

鴉片戰(zhàn)爭與紅茶的關(guān)系

     正山小種屬紅茶類。

     正山小種首創(chuàng)于福建省崇安縣（1989崇安撤縣設(shè)市，更名為武夷山市）桐木地區(qū)。是世界上最早的紅茶，亦稱紅茶鼻祖，至今已經(jīng)有400多年的歷史，由福建武夷山深處當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)于明朝中后期機(jī)緣之下創(chuàng)制而成。后來在正山小種的基礎(chǔ)上發(fā)展了工夫紅茶。

     歷史上該茶以星村為集散地，故又稱星村小種。鴉片戰(zhàn)爭后，帝國主義入侵，國內(nèi)外茶葉市場競爭激烈，出現(xiàn)正山茶與外山茶之爭，正山含有正統(tǒng)之意，因此得名。茶葉是用松針或松柴熏制而成，有著非常濃烈的香味。因?yàn)檠频脑?，茶葉呈灰黑色，但茶湯為深琥珀色。正山小種產(chǎn)地在福建省武夷山市，受原產(chǎn)地保護(hù)。

與茶有關(guān)的兩場戰(zhàn)爭

三國演義第93回諸葛亮引兵包圍了姜維所在的天水茶。

諸葛亮派趙云攻打天水城，大將姜維出迎。趙云引軍而回，諸葛亮用反間計(jì)離間姜維和天水太守馬遵之間的關(guān)系，姜維因受馬遵所攻而降蜀，諸葛亮取了天水。諸葛亮出祁山，魏主曹睿派曹真迎戰(zhàn)諸葛亮，軍師王朗欲說降諸葛亮，卻反被諸葛亮罵死。

《三國演義》是中國第一部長篇章回體歷史演義小說，以描寫戰(zhàn)爭為主，反映了吳.蜀.魏三個(gè)政治集團(tuán)之間的政治和軍事斗爭。分為黃巾之亂、董卓之亂、群雄逐鹿、三國鼎立、三國歸晉五大部分。在廣闊的背景上，上演了一幕幕氣勢磅礴的戰(zhàn)爭場面。編者羅貫中將兵法三十六計(jì)融于字里行間，既有情節(jié)，也有兵法韜略?！度龂萘x》反映了豐富的歷史內(nèi)容，人物名稱、地理名稱、主要事件與《三國志》基本相同。人物性格也是在《三國志》留下的固定形象基礎(chǔ)上，才進(jìn)行再發(fā)揮，進(jìn)行夸張、美化、丑化等等，這也是歷史演義小說的套路?！度龂萘x》一方面反映了真實(shí)的三國歷史，照顧到讀者希望了解真實(shí)歷史的需要；另一方面，根據(jù)明朝社會(huì)的實(shí)際情況對三國人物進(jìn)行了夸張、美化、丑化等等。

《三國演義》是中國古典四大名著之一，全名為《三國志通俗演義》。作者是元末明初小說家羅貫中，是中國第一部長篇章回體歷史演義小說。描寫了從東漢末年到西晉初年之間近105年的歷史風(fēng)云。全書反映了三國時(shí)代的政治軍事斗爭，反映了三國時(shí)代各類社會(huì)斗爭與矛盾的轉(zhuǎn)化，并概括了這一時(shí)代的歷史巨變，塑造了一批叱咤風(fēng)云的三國英雄人物。

由茶葉引發(fā)的戰(zhàn)爭

冰茶是源于美國的飲料。這些美味的飲料，特別是水果味的飲料，在美國獨(dú)立戰(zhàn)爭之前首次推廣，當(dāng)時(shí)由英國皇冠煽動(dòng)的高額茶葉進(jìn)口稅導(dǎo)致了革命。美利堅(jiān)合眾國簡稱“美國”，是由華盛頓哥倫比亞特區(qū)、50個(gè)州和關(guān)島等眾多海外領(lǐng)土組成的聯(lián)邦共和立憲制國家。其主體部分位于北美洲中部，美國中央情報(bào)局《世界概況》1989年至1996年初始版美國總面積是937.3萬平方公里，人口3.3億，通用英語，是一個(gè)移民國家。

紅茶的影響

我覺得紅茶是暖性，溫和的。

因?yàn)槲覀兗覑酆炔?，所以?jīng)常買些各種茶葉，比如夏天就買綠茶，鐵觀音，到了冬天就買紅茶，熟茶，象正山小種，潽耳茶都挺好的，紅茶養(yǎng)胃，保暖。我們北方的冬天冷，這從外面回來，沏一壺?zé)岷鹾?、紅彤彤的茶水，喝到肚里暖暖的，在配著一點(diǎn)小點(diǎn)心，絕啦。

茶葉引發(fā)的戰(zhàn)爭

波士頓茶葉事件意義：是一場由麻薩諸塞波士頓居民對抗英國國會(huì)的政治示威。它是美國革命的關(guān)鍵點(diǎn)之一，也是美國建國的主要國家神話之一。雖然這個(gè)事件的整個(gè)過程相當(dāng)平和及安靜。不過此舉被認(rèn)為是美國人對英國殖民政府的挑釁，英國政府派兵鎮(zhèn)壓，終于導(dǎo)致1775年4月打響了美國獨(dú)立戰(zhàn)爭的第一聲。

約克鎮(zhèn)英軍投降在美國獨(dú)立戰(zhàn)爭中德意義是：當(dāng)英軍在約克鎮(zhèn)投降的消息傳到倫敦后，英國出現(xiàn)了要求停戰(zhàn)的運(yùn)動(dòng)。英國議會(huì)經(jīng)過長期爭論，于1782年3月5日通過了停戰(zhàn)決定。同年10月，美國派富蘭克林、約翰·杰伊、約翰·亞當(dāng)斯為代表，到巴黎和英國談判。11月，英美簽訂和約草案。1783年9月3日，《英美和約》正式簽字換文。和約第一條即規(guī)定：“英王陛下承認(rèn)合眾國為自由、自主和獨(dú)立的國家。”這是美國人民通過長期的民族解放戰(zhàn)爭換得的勝利成果。它標(biāo)志著美國成為美洲首個(gè)真正的獨(dú)立國家。

紅茶引發(fā)的戰(zhàn)爭

紅茶的生產(chǎn)起源于15世紀(jì)前后，而確切的創(chuàng)制年代至今尚難確定。紅茶的發(fā)酵技術(shù)是何人發(fā)明的，我們不得而知。不過可以肯定的是，最早的紅茶誕生于福建，產(chǎn)于武夷山星村鎮(zhèn)桐木村的正山小種紅茶被公認(rèn)為世界紅茶的鼻祖。

1732年后，清代劉靖的《片刻余閑集》中有記載：“巖茶中最高者曰老樹小種，次則小種，次則小種工夫，次則工夫，次則工夫茶香……”可見當(dāng)時(shí)紅茶已有“小種”和“工夫”之分。

到18世紀(jì)初，武夷桐木村的產(chǎn)量已經(jīng)無法滿足急速增長的需求，茶樹的種植和紅茶的生產(chǎn)開始向周邊地區(qū)拓展。為了區(qū)別桐木村和武夷周邊地區(qū)出產(chǎn)的紅茶，桐木村的紅茶被稱為“正山小種”，周邊地區(qū)的則被稱為“外山小種”。

1851年，英國植物學(xué)家羅伯特·福瓊將在從中國采集的茶葉樣本在印度大吉嶺地區(qū)進(jìn)行了栽種。隨后印度大吉嶺地區(qū)成功生產(chǎn)出了紅茶，這就是后來聞名世界的印度大吉嶺紅茶。

到1900年，印度茶出口首次超越中國紅茶，標(biāo)志著中國紅茶400年的貿(mào)易壟斷地位的結(jié)束。19世紀(jì)后期，印度徹底取代了中國茶葉最大出口國的地位。

由于戰(zhàn)爭的原因直到20世紀(jì)50年代開始，中國紅茶的生產(chǎn)才逐漸恢復(fù)。1958年，中國首次成功試制紅碎茶，1964年開始普遍生產(chǎn)。經(jīng)過30多年的發(fā)展，中國的紅碎茶制造技術(shù)已經(jīng)相當(dāng)成熟，目前已掌握傳統(tǒng)法、CTC、LTC制法等多種制作方法，在云南、貴州、四川、廣東、廣西、海南、重慶等地區(qū)都有生產(chǎn)。其中，以云南大葉種茶葉為原料制成的紅碎茶品質(zhì)最為優(yōu)秀。目前，中國生產(chǎn)的紅茶大多用于出口，主要銷往英國、俄羅斯、日本等國，是世界第三大紅茶出口國。

紅茶為什么紅色

紅茶是綠茶在運(yùn)輸過程中發(fā)酵的產(chǎn)物。

紅茶在加工過程中發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng)，鮮葉中的化學(xué)成分變化較大，茶多酚減少百分之九十以上，產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分，香氣物質(zhì)比鮮葉明顯增加，因此紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征。

紅茶屬全發(fā)酵茶，是以適宜的茶樹新牙葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝，紅茶在初制時(shí)稱為烏茶，紅茶因其干茶沖泡后的茶湯和葉底色呈紅色而得名。