臺灣什么牌子的茶葉好(臺灣哪種茶葉好喝)
臺灣哪種茶葉好喝
很好喝!尤其喜歡臺灣的高山茶!湯色透亮,滿口留香
臺灣最好的茶葉
臺灣產好茶,好的烏龍茶!臺灣烏龍茶中,又以高山茶最被稱道,而高山烏龍茶里,排名最前,或說價格最高的就是:大禹嶺茶、阿里山茶、梨山、杉林溪等少數幾個了。
臺灣高山茶是指茶園在海拔1000米以上的地方,所栽種出來的茶,而頂級高山茶則是栽種在1600-2400米甚至更高的茶園。而大禹嶺茶園,就是全臺灣高山茶海拔最高的茶園。
大禹嶺茶園是指在臺14甲公路的95-106公里這一段,海拔2200-2800米的茶園所產的茶。而且,臺灣林務單位一直回收原來出租種茶的林地,著名的104、105K大禹嶺茶園在2015年就被砍除,96K到104K也在2017年被砍除,到了2019年,只剩下95K附近有零星幾處,以及105K山坡上還有茶園,這造成大禹嶺高山茶產量近幾年只有全盛期1/4。
這就是為什么大禹嶺的高山茶很貴、很難買到的原因,因為,茶園大幅減少了,產量降低,物以稀為貴。
臺灣茶葉除了阿里山有認證標章以外,大禹嶺、梨山等茶區(qū),都沒有認證標章,因此,沒有公認的辦法辨認產地。而且,這些產量稀少的大禹嶺茶,基本每年產季時,根本就被少數的臺灣悠久歷史的老茶行,派人上山包了。你即使自己到大禹嶺,也基本買不到大禹嶺茶。
所以,哪里買 正宗 大禹嶺茶?
只有到全臺灣各地的資深、悠久、信譽好的老茶行去買,其他地方如超市、量販店等,就別去了,是不可能買到的。至于價格,一臺斤7000以上大約會是非常合理的價格,頂級的一臺斤9000以上也不見得買得到。
良心建議是,除非你就是高山茶的行家,否則,別買大禹嶺的茶,臺灣在一臺斤4000臺幣的茶,已經是很好很好了。
臺灣茶葉哪個好喝
春茶之所以最佳,是因為經歷一冬的休眠期,使得茶樹體內積累了豐富的營養(yǎng);且舂季的溫暖氣候與充沛雨量也利于茶樹氮代謝的進行,使得氨基酸、茶氨酸、芳香物質等含量較高,而影響烏龍茶香味的酯型兒茶素、花青素等成分則相對較低。所以春季烏龍茶香氣清高遠揚、滋味濃厚甘爽,品質最佳。
秋季氣候介于春夏之間,在秋茶后期,氣候雖較為溫和,但雨量往往不足,會使采制而成的茶葉顯得較為枯老。特別是茶樹歷經春茶和夏茶的采收,體內營養(yǎng)有所虧缺,因此,采制而成的茶葉,內含物質顯得貧乏,在這種情況下,不但茶葉滋味淡薄,而且香氣欠高,葉色較黃。所謂“要好吃,秋白露”,其實,說的是茶葉“味道和淡”罷了。
臺灣茶最好的是什么茶
臺灣名茶系指:阿里山高山茶、富貴牡丹茶、優(yōu)游吧斯極品青心烏龍茶、優(yōu)游吧斯極品金萱烏龍茶、凍頂茶、文山包種茶、東方美人茶、阿里山珠露茶、高山茶、日月潭紅茶等十種知名度較高的茶。
臺灣哪種茶葉好喝又香
一、膳玉貢茶,二、伊藤園ITOEN,三、玖御貢茶,四、妙戀,五、街吧奶茶,六、宮悅貢茶,七、臺灣貢茶,八、3點1刻,九、天喔茶莊,十、午后奶茶。
一、膳玉貢茶
膳玉貢茶收集臺灣上等綠茶、高山烏龍茶等優(yōu)質茶類,經過茶藝師精心的制茶工藝,特制上等好茶,并引進美國先進飲用水處理設備,猶如天然礦泉水。膳玉貢茶堅持使用每日現泡茶,保證茶水的新鮮品質,您將可以品嘗到從未有過的味覺享受,茶香、奶香、奶茶香同時留嘴,呈現出多層次蔓延的風味。
二、伊藤園ITOEN
伊藤園飲料(上海)有限公司,世界領先罐裝烏龍茶產品生產商,集茶品、果菜飲料、咖啡等的研發(fā)、生產、銷售為一體的企業(yè)。
三、玖御貢茶
御品貢茶 以傳承古典茶道為底蘊,將純茶的精髓與水果、鮮奶、五谷等養(yǎng)生素材很好結合,以健康、鮮制為首要目的,調配出多種風味茶飲,滿足不同年齡人群多層次的的口感,為你化繁為簡,你只需停下腳步,將瑣事暫時排遣,體會茶禪合一的心境,用心感悟一次茶飲界的養(yǎng)性修行。
四、妙戀
妙戀”是一種時尚果乳飲料。全名小洋人“妙戀”時尚果乳飲料系列飲品。經典宣傳口號:“一點酸甜,無限妙戀”;“妙戀果乳飲料,初戀般的感覺”。小洋人“妙戀”時尚果乳飲料系列飲品由河北小洋人生物乳業(yè)集團自主研發(fā)。產品口感獨特,奶香濃郁并滲透著清新酸甜的水果清香。
五、街吧奶茶
街吧奶茶(JBAR)創(chuàng)立于2005年是街吧餐飲集團旗下首個獨立創(chuàng)業(yè)品牌,“街吧奶茶”以高達98%的加盟商盈利率、85%的單品利潤及復合型加盟模式迅速的發(fā)展壯大。歷經10年擁有1500家加盟連鎖店
六、宮悅貢茶
宮悅貢茶是特色茶飲,有著多種口味,還有多種小吃搭配經營,因而市場很火熱。投資開一家加盟店,小本投資,靈活經營,宮悅貢茶健康有特色茶飲,帶來美好生活,是廣大消費者喜愛的茶飲品牌,是投資者關注的創(chuàng)富項目!
七、臺灣貢茶
代表著一份很高的品質要求及自我期許,這是貢茶經營團隊的工作使命,也是貢茶經營團隊的理想與愿景;為的就是要讓愛好茶飲的朋友,能夠如古時候的王公貴族一樣,隨時可以享用由各地精挑細選出來的好茶。
八、3點1刻
石城實業(yè)股份有限公司,3點一刻,奶茶十大品牌,始于1990年臺灣,臺灣奶茶界極具美譽度的奶茶品牌,休閑飲品及健康的天然養(yǎng)生飲品的供應商
九、天喔茶莊
天喔食品(集團)有限公司,上海著名商標,擁有喝啥喲/純茶/炭燒奶茶等系列飲品
十、午后奶茶
精選優(yōu)質紅茶與進口奶源,采用調和技術,調出紅茶與牛奶的配比,不添加植脂末,不含反式脂肪酸,低脂肪充分釋放茶香茶味,與牛奶的香濃飽滿自然融合在一起,醞釀了午后奶茶獨有的香醇余味;無菌冷灌裝技術,每一瓶午后奶茶具備安全、自然好味道,給你帶來甜而不膩的舒服口感。
臺灣哪種茶葉好喝一點
臺灣的名茶有:凍頂茶,文山包種茶,東方美人茶,松柏長青茶,木柵鐵觀音,三峽龍井茶,阿里山珠露茶,高山茶,龍泉茶和日月河潭紅茶。
凍頂烏龍茶
凍頂茶被譽為臺灣 茶中之圣,產于臺灣省南投鹿谷鄉(xiāng)。它的鮮葉,采自青心烏龍品種的茶樹上,故又名“凍頂烏龍茶”。凍頂烏龍茶一年四季都可以采摘,鮮葉的采摘以采摘未開展的一芽二葉,一芽三葉嫩梢為標準
文山包種茶
文山包種茶以臺北縣文山地區(qū)所產制的茶質量最優(yōu),香氣最佳,所以習慣上稱之為文山包種茶。文山地區(qū)包括臺北縣新店,坪林,石碇,深坑,汐止,南港等茶區(qū),占地約有2300萬平方米,茶園分布于海拔400以上的山區(qū)。
東方美人茶
東方美人茶生產地區(qū)甚廣,臺灣目前以新竹縣之北埔,峨眉,竹東及苗栗縣之頭份,頭屋(老田寮),三灣,南莊,獅潭等地區(qū)產量較多,品質最優(yōu)異。
三峽龍井
三峽茶產地位于臺北縣西南,僅為此茶唯一產地。茶樹品種為“青心柑種”,新鮮茶葉采摘后,要置入室內平鋪晾曬,不能受日照,與其他茶葉利用日光萎凋不同,屬未發(fā)酵茶。龍井茶葉以人工采摘,以特選幼嫩的一心一葉或一心二葉茶青;在制作上除了一般的炒,揉,烘之外,還多了一道碾壓的過程,使龍井茶身形扁平狹長,與眾不同。制茶者須隨時注意烘,炒的時間與溫度,否則茶葉太酥,在碾壓前?便易于碎裂,無法成形。
龍泉茶
龍泉茶屬于包種茶,主要的品種有青心烏龍,臺茶十二號(金萱),臺茶十三號(翠玉)等。早期是以人工的方式采茶,采取樹頂端剛長出的一心二葉當作茶青;現在改以機械方式采茶,采回的茶青經過日光萎凋,室內萎凋及攪拌,炒青,干燥,揉捻,最后才會變成茶葉。
臺灣最好的茶葉是什么茶
梨山茶通常都是做成半發(fā)酵茶,是臺灣的一種烏龍茶。一年才采收兩到三次,所以葉面大而肥厚,其茶水長而柔軟,回甘后勁強。
同時因常年云霧籠罩,溫度寒冷又冬季下血之故,生長期長,造就茶葉葉肉肥厚特色,其口味甘醇,冷礦味特別重,味道帶有水果香,得天獨厚的色,香,味甘特色。總的來看,梨山茶也是一款不錯的好茶。
臺灣好喝的茶
臺灣極品好茶,阿里山高山茶,根據茶業(yè)改良場多年研究調查,全世界最優(yōu)良的茶園集中在北回歸線附近約50公里以內山區(qū),阿里山茶區(qū)即在北緯23度半附近嘉義縣境內。臺灣省嘉義縣阿里山、番路、竹崎、梅山、大埔等鄉(xiāng)。種植面積約2500公頃。
高山茶產區(qū)嘉義縣嘉義縣是當前臺灣生產高山茶的重要產區(qū),種植的區(qū)域,以梅山鄉(xiāng)、竹崎鄉(xiāng)、番路鄉(xiāng)及阿里山鄉(xiāng)等四個山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主。 梅山鄉(xiāng)百分之九十屬于山區(qū),茶園主要分布于梅山鄉(xiāng)山區(qū)之太平、龍眼(龍眼林尾)、店仔、樟樹湖、碧湖、太興、瑞里、瑞峰、太和及太興等村落。而此地種植的茶樹,以青心烏龍為主。 竹崎鄉(xiāng)、番路鄉(xiāng)及阿里山鄉(xiāng),產茶的村莊大多位于阿里山公路旁,如瀨頭、隙頂、龍頭、光華、石桌、十字路、連邦、里佳及豐山等山地部落。而這些村落所產制的茶品,對外通稱阿里山茶。
阿里山茶茶園主要分布于梅山鄉(xiāng)山區(qū)之太平、龍眼(龍眼林尾)、店仔、樟樹湖、碧湖、太興、瑞里、瑞峰、太和及太興等村落,茶園面積總數約10,000公頃,海拔介于900~1,400公尺之間。梅山鄉(xiāng)龍眼村(海拔約1,200公尺)更是臺灣高山茶的濫觴。而此地種植的茶樹,以青心烏龍為主。
竹崎鄉(xiāng)、番路鄉(xiāng)及阿里山鄉(xiāng),產茶的村莊大多位于阿里山公路旁,如瀨頭、隙頂、巃頭、光華、石桌、十字路、達邦、里佳及豐山等山地部落。而這些村落所產制的茶品,對外通稱阿里山茶,不過也有名為阿里山珠露茶或阿里山玉露茶的茶品出現。尤以阿里山珠露茶最享有盛名,可謂是竹崎鄉(xiāng)民的「綠金」,而此茶產于竹崎鄉(xiāng)石桌茶區(qū),茶園種植面積約為400公頃,分布于海拔約1,200~1,400公尺左右的高度,種植品種以青心烏龍為主,由于制成的茶葉,香氣濃郁,滋味甘醇,廣受飲茶人士喜愛。
阿里山青心烏龍茶產于臺灣省嘉義縣阿里山鄉(xiāng)樂野村,阿里山鄉(xiāng)阿位于臺灣嘉義縣東部,阿里山茶區(qū)即在北緯23度半附近嘉義縣境內。阿里山 風景區(qū)轄內之阿里山、番路、竹崎、梅山、大埔等鄉(xiāng)。種植面積約2500公頃。 阿里山鄒族文化部落茶園界於海拔1000~1700公尺之間,為臺灣茶葉頂級阿里山茶的最佳產地,所產的阿里山茶葉主要分布在北回歸線兩側地區(qū),該地區(qū)氣候陰冷;終年云霧遼繞,如此得天獨厚的地理環(huán)境及氣候,使得茶葉細胞變的更加緊實;芽軟葉肉厚,再經深耕、手采細工制作、勻焙,使得茶葉鮮活翠綠、水色金黃、滋味醇厚;清香淡雅,便是茶農秉持制茶的品質。
阿里山珠露茶產于臺灣嘉義縣竹崎鄉(xiāng)。竹崎鄉(xiāng)位于嘉義縣東方,是臺灣新興的高山茶產區(qū)。此地海拔約1400公尺左右,終年云霧繚繞,土壤又屬于紅土,故非常適合茶葉生長。所生產的珠露茶因特別的種植環(huán)境及優(yōu)良氣候條件,所以風味獨特,輔以完全手采嫩菁及獨到的焙制技術,使阿里山珠露茶廣受好評。
本茶產自竹崎鄉(xiāng)石桌地區(qū),是最頂級珠露茶的故鄉(xiāng),入口即有一股高山茶特有的幽雅香氣,與清純甘潤的滋味,是不可多得的臺灣好茶。
阿里山高山烏龍茶產地在臺灣嘉義竹崎鄉(xiāng)海拔1400公尺的高山上,終年云霧繚繞,所栽培出來的茶葉味道清新自然,最大的特征就是香氣甘醇且相當耐泡!
阿里山高山氣候冷涼,早晚云霧籠罩,平均日照短,茶樹芽葉苦澀成分降低,進而提高了茶葉的甘味。同時因日夜溫差大的緣故,茶樹生長緩慢,茶葉芽葉柔軟,葉肉厚實,果膠質含量高等等,這些都是阿里山高山茶所展現出的特性。
1200到1600公尺的海高度、日夜溫差大,正是茶樹生長的好環(huán)境,同是臺灣著名的鳥龍茶系的珠露茶,是阿里山的特產茶,堅持軟嫩的茶菁100%手工采收,加上獨特的烘茶,卷出外觀是翠綠色的半球狀茶葉,茶湯蜜綠色,入口則有高山茶特有的香長和甘潤。
臺灣什么茶比較出名
1、大紅袍
大紅袍產于福建武夷山,是中國特種名茶。其品質最為突出之處在于香氣馥郁而持久,“巖韻”明顯。大紅袍的原料也十分講究,通常采摘老嫩適中的芽葉,再結合綠茶和紅茶的制作工藝制作而成,是工序最多、技術要求最高的茶葉。
2、鐵羅漢
鐵羅漢的名字由來頗具傳奇色彩,有僧侶的、有神仙的、有商賈的,豐富了烏龍茶文化。鐵羅漢茶樹長于武夷山內山巖石之中,形成獨特的風味,其采制技術與其他巖茶類似,但制作工藝更為精細。
3、白雞冠
白雞冠是武夷山唯一的“道茶”,其命名和道家有著千絲萬縷的關系。白雞冠茶外形獨特,葉子呈淡綠色,夾帶白色,茶芽帶有絨毛呈月牙狀,狀似雞冠。沖泡后的茶湯橙黃明亮,入口唇齒留香,氣韻十分強勁。
4、水金龜
水金龜是武夷巖茶“四大名叢”之一,有鐵觀音的甘醇,也有綠茶的清香,具有鮮活、甘醇、芳香等特色,是茶中珍品。
5、武夷水仙
武夷水仙是歷史上較為有名的茶品,始于清道光年間,是以樹種品種來命名的茶品。水仙茶茶葉比較厚,外形緊結,色澤呈暗綠色和黃色之間,沖泡后的茶湯較為清澈,茶香濃郁且有淡淡花香。
6、安溪鐵觀音
鐵觀音是中國十大名茶之一,葉形橢圓,葉肉肥厚,有濃綠光澤。鐵觀音的采摘和制成較一般烏龍茶嚴格,沖泡后的茶湯顏色濃艷金黃,宛如琥珀。
7、黃金桂
黃金桂是烏龍茶中風格有別于鐵觀音的又一極品,是以黃旦品種茶樹嫩梢制成的烏龍茶,因其湯色呈金黃色且有桂花香,而得名黃金桂。
8、凍頂烏龍
凍頂烏龍主要產于臺灣南投縣鹿谷鄉(xiāng)的凍頂山一帶,凍頂山山高林密,山多霧,路陡滑,因此凍頂茶的產量有限,尤為珍貴。
9、東方美人
東方美人是臺灣獨有的名茶,因其茶芽上布滿白毫,還被稱為白毫烏龍茶。東方美人葉片肥大、白毫明顯,呈白、紅、青、黃、褐色交疊,如花朵般美麗,故得此名。
10、鳳凰單樅
鳳凰單樅主要產于廣東潮州鳳凰山,這里產茶歷史悠久,可追溯到唐朝時期。鳳凰單樅的品種繁多,如宋種1號、宋種八仙、宋種東方紅等。