中國(guó)茶葉銷售數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)

2020年茶葉銷量,市場(chǎng)占有率為1.9%;2019年中國(guó)茶葉紅茶產(chǎn)量為3788.2噸,市場(chǎng)占有率為1.2%。

從2016年開(kāi)始，國(guó)內(nèi)逐漸形成茶產(chǎn)業(yè)升級(jí)換代，茶和公益茶產(chǎn)品就變成了茶產(chǎn)業(yè)、茶文化、茶科技、茶服務(wù)和茶金融。中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示，2020年，中國(guó)茶葉產(chǎn)量為274萬(wàn)噸，占全球的45.57%，中國(guó)茶葉國(guó)內(nèi)銷售量達(dá)220.16萬(wàn)噸，增幅為8.69%。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)是拉動(dòng)中國(guó)茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主動(dòng)力，市場(chǎng)潛力巨大。

中國(guó)茶葉銷售數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)網(wǎng)

國(guó)際茶葉委員會(huì)（ITC）統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，截至2019年世界茶園總面積已經(jīng)達(dá)到500萬(wàn)公頃，共有6個(gè)國(guó)家茶葉種植面積在10萬(wàn)公頃以上。

其中，我國(guó)的茶葉種植面積達(dá)到306.6萬(wàn)公頃，占全球種植面積的61.4%，遙遙領(lǐng)先排名第二的印度（種植面積63.7萬(wàn)公頃 ，全球占比12.7%）。

中國(guó)茶葉市場(chǎng)數(shù)據(jù)

從分茶類來(lái)看，2020年，除普洱茶外，其余茶類的出口量均有不同幅度減少。2020年中國(guó)綠茶出口量為29.34萬(wàn)噸，占比為84.1%；紅茶出口量為2.88萬(wàn)噸，占比為8.3%；烏龍茶出口量為1.69萬(wàn)噸，占比為4.9%；花茶出口量為0.61萬(wàn)噸，占比為1.8%；普洱茶出口量為0.35萬(wàn)噸，占比為1.0%。

茶葉產(chǎn)量數(shù)據(jù)

宋代在荊南府 (江陵)、漢陽(yáng)軍、蘄口、無(wú)為軍、真州、海州設(shè)6個(gè)榷貨務(wù)收晌茶葉，仁宗中葉每年收購(gòu)額即達(dá)573萬(wàn)斤，又在淮南鞍、黃、廬、舒、光、壽六州設(shè)13個(gè)茶場(chǎng)，年產(chǎn)茶葉480萬(wàn)斤。僅此二項(xiàng)即達(dá)1053萬(wàn)斤，實(shí)際產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)此數(shù)。

北宋中葉張隱直任懷寧縣令，境內(nèi)“羅原〔源〕茶場(chǎng)戶歲輸百萬(wàn)〔斤〕”，而沈括所記該場(chǎng)賣(mài)茶額僅18.5萬(wàn)斤，只有產(chǎn)量的1/5。按此比例估算，北宋茶葉產(chǎn)量當(dāng)在四五千萬(wàn)斤之間。1086年(元枯元年)，呂陶說(shuō)“蜀茶多約三千萬(wàn)斤”，再據(jù)《宋史·食貨志》統(tǒng)計(jì)，東南地區(qū)政府每年收茶2306萬(wàn)斤，這二項(xiàng)合計(jì)，北宋年產(chǎn)茶葉確在5000萬(wàn)斤左右。

中國(guó)茶葉數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)網(wǎng)

中國(guó)茶葉種植面積將近4800萬(wàn)畝

根據(jù)中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)共有18個(gè)主要產(chǎn)茶省(直轄市，地區(qū))，由于我國(guó)主要茶葉種植地多集中于長(zhǎng)江中下游，氣候因素、行業(yè)景氣度以及規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)等因素均會(huì)對(duì)茶園面積產(chǎn)生影響。2018年，我國(guó)茶園種植面積為23年來(lái)首次出現(xiàn)下降趨勢(shì)，中國(guó)茶園種植面積下降到4396萬(wàn)畝。

2019年國(guó)茶園種植面積恢復(fù)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，并增長(zhǎng)至4598萬(wàn)畝，較2018年同比增長(zhǎng)4.6%。截止至2020年全國(guó)18個(gè)主要產(chǎn)茶省(自治區(qū)、直轄市)茶園總面積達(dá)到4747.69萬(wàn)畝，同比增加149.82萬(wàn)畝，累計(jì)增長(zhǎng)3.26%。

從經(jīng)緯度上來(lái)看中國(guó)茶葉種植區(qū)域，東經(jīng)122度的臺(tái)灣省東岸到東經(jīng)94度的西藏自治區(qū)米林，南自北緯18從種植的具體省份來(lái)看，浙江、安徽、福建、江蘇、江西、山東、河南、河北、湖南、湖北、海南、廣東、廣西、重慶、四川、貴州、陜西、云南、甘肅、西藏、新疆和臺(tái)灣等20多個(gè)省份1000多個(gè)市縣種茶。這里面既有海拔達(dá)到2600米的高山茶園，也有平均在海拔200~300米的低山丘陵和平地茶園。

截止到2019年底，全國(guó)茶園種植面積達(dá)到了4597.87萬(wàn)畝，其中最大的是云南省，達(dá)到了699.9萬(wàn)畝，前一年排名第1位的貴州省退居次席，但是種植面積也達(dá)到了698.7萬(wàn)畝，與云南相差不大，而排名第3位的是四川省，種植面積達(dá)到了575萬(wàn)畝。云南、貴州茶葉種植面積約占全國(guó)種植面積的15%，四川約占全國(guó)種植面積的13%。

中國(guó)茶葉統(tǒng)計(jì)年鑒

哈尼族與彝族、拉祜族等同源于古代羌族。

古代的羌族原游牧于青藏高原。

公元前384至前362年間，秦朝迅速擴(kuò)張，居住于青藏高原的古羌人游牧群體受到攻擊，流散遷徙，出現(xiàn)若干羌人演變的名號(hào)?！昂鸵摹笔枪徘既四线w部族的一個(gè)分支，當(dāng)他們定居于大渡河畔之后，為適應(yīng)當(dāng)?shù)仄綁渭啊鞍俟茸陨钡牡乩憝h(huán)境和條件，開(kāi)始了農(nóng)耕生活。哈尼族在于大渡河畔定居農(nóng)耕之后，因戰(zhàn)爭(zhēng)等原因被迫離開(kāi)農(nóng)耕定居地而再度遷徙，進(jìn)入云南亞熱帶哀牢山中。根據(jù)史籍記載，公元前3世紀(jì)活動(dòng)于大渡河以南的“和夷”部落，就是今天哈尼族的先民，從公元4世紀(jì)到8世紀(jì)的初唐期間，部分哈尼族先民向西遷移到元江以西達(dá)瀾滄江地區(qū)。唐人文獻(xiàn)中，哈尼族的先民被稱為“和蠻”。

7世紀(jì)中葉，“和蠻”的大首領(lǐng)向唐朝進(jìn)貢方物，唐朝在給云南各族首領(lǐng)的敕書(shū)中列入了“和蠻”首領(lǐng)的名字，并承認(rèn)他們?yōu)樘瞥某紝佟！澳显t”、“大理”地方政權(quán)建立后，其東部的“三十七蠻郡”中，“官桂思陀部”、“溪處甸部”、“伴溪落恐部”、“鐵容甸部”等，都在今天哈尼族聚居的紅河地區(qū)。

10世紀(jì)（大理國(guó)時(shí)期），哈尼族向傣族封建領(lǐng)主納貢，開(kāi)始進(jìn)入封建社會(huì)。

元朝征服“大理”政權(quán)后，設(shè)置元江路軍民總管府隸屬云南行省。

明朝在云南少數(shù)民族地區(qū)推行土司制度，哈尼族部落首領(lǐng)由明王朝授予了土職官銜，并受所隸流官的統(tǒng)治。

清朝在云南實(shí)行改土歸流，廢除哈尼族地區(qū)的一些土官，流官制度代替了部分地方的土司制度，但思陀、溪處、落恐、左能、瓦渣、納埂、犒牾卡等地土官仍被保留下來(lái)，土司仍然是這些地區(qū)的統(tǒng)治者。

1853年（清咸豐三年），哈尼族貧苦農(nóng)民田四浪（又名田政、田以政，墨江縣人）在太平天國(guó)運(yùn)動(dòng)的影響下，聚集三千多哈尼族、彝族、布朗族貧苦農(nóng)民在團(tuán)田鄉(xiāng)綠葉凹壁村舉行起義，迅速占領(lǐng)了哀牢山中段地區(qū)。

1856年，田四浪領(lǐng)導(dǎo)的起義軍和彝族李文學(xué)領(lǐng)導(dǎo)的起義軍共同聯(lián)合作戰(zhàn)，起義軍在經(jīng)濟(jì)上實(shí)行“庶民原耕莊主之地，悉歸庶民所有，不納租，課稅二成，荒不納”的土地綱領(lǐng)，得到各族貧苦農(nóng)民的擁護(hù)。

1895年，法國(guó)強(qiáng)迫清政府割讓哀牢山南部的“十五猛”中的猛蚌、猛賴、猛梭、猛烏、烏得等5個(gè)“猛”地區(qū)。

1900年，蒙自的漢、哈尼、彝等各族奮起反抗，焚燒了侵略者在蒙自開(kāi)設(shè)的洋關(guān)。法國(guó)以此為借口，出兵侵占十五猛中的猛?。ń窠鹌娇h龍膊地區(qū)），哈尼族和各族人民擊退了侵略軍。

1917年，元陽(yáng)縣猛弄和金平縣猛丁地區(qū)近兩百個(gè)村寨爆發(fā)哈尼、苗、彝、傣等族聯(lián)合大起義，起義軍領(lǐng)袖是元陽(yáng)哈尼族貧農(nóng)婦女盧梅貝。

1925年和1935年，法國(guó)兩次出兵侵?jǐn)_紅河、綠春、金平、江城等地，受到哈尼族和各族人民的英勇反擊。

中華民國(guó)建立后，國(guó)民政府在紅河南岸哀牢山區(qū)逐步改土歸流，推行區(qū)、鄉(xiāng)、鎮(zhèn)制度。但土司區(qū)仍為“流官不入之地”，土司制度仍然完好無(wú)損。

1949年新中國(guó)成立后 ，土司封建領(lǐng)主制度被廢止。

1951年4月，中央民族訪問(wèn)團(tuán)到紅河地區(qū)訪問(wèn)，帶來(lái)了黨中央對(duì)各族人民的熱情關(guān)懷，使哈尼族人民受到極大的鼓舞。

1951年，中央民族訪問(wèn)團(tuán)幫助成立蒙自專區(qū)民族民主聯(lián)合政府和元陽(yáng)縣民族民主聯(lián)合政府。

1952年初，盤(pán)踞在哈尼族地區(qū)的土匪、特務(wù)已基本肅清，社會(huì)秩序安定，開(kāi)始進(jìn)行民主改革，發(fā)展生產(chǎn)創(chuàng)造。

1952年，中央人民政府政務(wù)院頒布了“民族區(qū)域自治實(shí)施綱要”，同年，哈尼族地區(qū)成立了“紅河哈尼族自治縣人民政府”，及區(qū)、鄉(xiāng)級(jí)的“元陽(yáng)縣太和哈尼族彝族傣族聯(lián)合自治區(qū)人民政府”、“元陽(yáng)縣麻栗寨哈尼族自治鄉(xiāng)人民政府”。

1953年，西雙版納“格朗和哈尼族自治區(qū)”建立。

1954年元旦，成立紅河哈尼族自治區(qū)。

1957年，紅河哈尼族自治區(qū)與蒙自專區(qū)合并建立紅河哈尼族彝族自治州。

茶葉統(tǒng)計(jì)年報(bào)

沒(méi)有什么流程，又不是大的企業(yè)，有很多規(guī)章制度，要很多個(gè)老總簽字的。拿著收入發(fā)票，和費(fèi)用發(fā)票做做會(huì)計(jì)憑證，填制會(huì)計(jì)報(bào)表，報(bào)報(bào)稅就行了。

全國(guó)茶葉銷售數(shù)據(jù)

我國(guó)的茶葉市場(chǎng)呈現(xiàn)如下特點(diǎn)：

　　1、多：茶葉種類多，行業(yè)企業(yè)多。

　由于歷史、地理原因，我國(guó)茶葉種類眾多，大約有上千種茶葉，僅名茶就有兩百種左右，而每一種茶葉因采摘時(shí)節(jié)、產(chǎn)地又可分出眾多子類。與茶葉種類多相對(duì)應(yīng)的就是我國(guó)從事茶葉種植、加工的企業(yè)數(shù)量眾多，分布廣泛，據(jù)統(tǒng)計(jì)我國(guó)目前有大約8000萬(wàn)茶農(nóng)，7萬(wàn)家茶企。

　　2、亂：管理無(wú)序，標(biāo)準(zhǔn)缺失。

　　 產(chǎn)品種類和行業(yè)企業(yè)眾多本就容易形成混亂的市場(chǎng)局面，而行業(yè)管理部門(mén)的無(wú)計(jì)劃管理和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的不易操作更導(dǎo)致了茶葉行業(yè)出現(xiàn)比較混亂的局面。

　　 近年來(lái)，各地大建茶葉城、茶葉批發(fā)市場(chǎng)，甚至一個(gè)城市建有多個(gè)批發(fā)市場(chǎng)，超出了市場(chǎng)的需要，結(jié)果導(dǎo)致市場(chǎng)內(nèi)商戶的銷量和利潤(rùn)越來(lái)越薄。而且批發(fā)市場(chǎng)由個(gè)體商戶組成，自身所普遍存在的散、亂、雜和不易監(jiān)管等特點(diǎn)，很容易發(fā)生漫天要價(jià)的情況。管理的松懈也導(dǎo)致食品行業(yè)普遍推行QS認(rèn)證在茶葉行業(yè)也得不到有效執(zhí)行。

　　我國(guó)現(xiàn)行茶葉品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)中，關(guān)于茶葉的感官品質(zhì)都采用定性語(yǔ)言描述，消費(fèi)者難以理解和應(yīng)用，致使標(biāo)準(zhǔn)在交易定價(jià)中很難發(fā)揮作用，形成實(shí)施上的標(biāo)準(zhǔn)缺失情況。普通消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)茶葉時(shí)往往難辨良莠，聽(tīng)任一些不良茶商的信口胡言，以次充好，長(zhǎng)此以往也會(huì)抑制消費(fèi)者需求。

　　4、行業(yè)內(nèi)還存在假冒偽劣、農(nóng)藥殘留超標(biāo)的情況也嚴(yán)重影響了行業(yè)形象和消費(fèi)者的消費(fèi)需求。

　　 行業(yè)管理的混亂直接導(dǎo)致了消費(fèi)者選擇的障礙，降低消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的信任度，這也是為什么多數(shù)消費(fèi)者買(mǎi)茶都要先看、先嘗后買(mǎi)的原因。

5、弱：企業(yè)實(shí)力弱，品牌意識(shí)弱。

　　我國(guó)茶葉企業(yè)數(shù)量雖多，但多數(shù)都非常弱小，規(guī)模上億的企業(yè)屈指可數(shù)，而且沒(méi)有能夠主導(dǎo)行業(yè)發(fā)展的企業(yè)。7萬(wàn)家茶企共實(shí)現(xiàn)茶葉總產(chǎn)值300億元人民幣，而同年僅聯(lián)合利華立頓一家茶業(yè)年產(chǎn)值即達(dá)到230億元人民幣，相當(dāng)于國(guó)內(nèi)茶葉產(chǎn)值的2/3強(qiáng)。

　　我國(guó)多數(shù)企業(yè)還處于小規(guī)模、分散經(jīng)營(yíng)的階段，采用傳統(tǒng)粗放經(jīng)營(yíng)模式，通過(guò)分布在各地的同鄉(xiāng)和批發(fā)商銷售。產(chǎn)品也主要依靠散裝形式銷售，茶企普遍缺乏品牌意識(shí)。目前我國(guó)有7萬(wàn)家茶廠，注冊(cè)了自己品牌名稱的還不到1000家。

　　6、 產(chǎn)品、服務(wù)同質(zhì)化。

　　 受到國(guó)八條的限制，高端禮茶市場(chǎng)受到了制約。隨著茶葉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的不斷增強(qiáng)，養(yǎng)生茶市場(chǎng)，不斷發(fā)展同時(shí)，出現(xiàn)的各種互相仿效，從產(chǎn)品質(zhì)量到產(chǎn)品包裝都出現(xiàn)較為同質(zhì)化的現(xiàn)象。服務(wù)也越來(lái)越同質(zhì)化，都做茶葉送禮，都做傳統(tǒng)茶文化，但是卻沒(méi)有作出特色和新意。

在這樣的市場(chǎng)環(huán)境下，本源養(yǎng)生茶整合集種植、生產(chǎn)、銷售為一體的產(chǎn)業(yè)化優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展綠色有機(jī)茶，不斷提高茶葉的品質(zhì)，杜絕農(nóng)殘、重金屬殘留，給消費(fèi)者提供放心的茶葉體驗(yàn)。并在不斷發(fā)展的過(guò)程中，大力發(fā)展茶葉養(yǎng)生文化，整合整店輸出的連鎖模式，不斷擴(kuò)大銷售的網(wǎng)絡(luò)，給眾多加盟商對(duì)經(jīng)營(yíng)茶葉樹(shù)立了市場(chǎng)的信心，也為投資者提供了一個(gè)良好的創(chuàng)業(yè)平臺(tái)。

　　7、 產(chǎn)品過(guò)于單一

　　現(xiàn)在的不少茶葉品牌，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)都關(guān)于單一，比如八馬的鐵觀音、大益的云南普洱茶等。由于簡(jiǎn)單化單一經(jīng)營(yíng)，投資者眾多，造成惡性競(jìng)爭(zhēng)，經(jīng)營(yíng)困難。正是由于這個(gè)原因，給本源養(yǎng)生茶多元化產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)提供了大量的市場(chǎng)機(jī)遇。茶葉養(yǎng)生市場(chǎng)形成了多元化、多層次的消費(fèi)格局。

　　本源養(yǎng)生茶含有茶葉品種包括：云南普洱茶、安化黑茶、綠茶、紅茶、烏龍茶以及保健花茶等，產(chǎn)品款式達(dá)300多種，滿足了消費(fèi)者的多元化需求。

　　8、 產(chǎn)銷分離，過(guò)于重視產(chǎn)品包裝。

　　在茶葉市場(chǎng)上，當(dāng)前的一些茶葉品牌是產(chǎn)銷分離得而，甚至一種產(chǎn)品從茶廠里生產(chǎn)出來(lái)，要經(jīng)過(guò)多級(jí)代理，最后才流到終端，到達(dá)消費(fèi)者手里。這樣不僅會(huì)造成利潤(rùn)的環(huán)環(huán)折扣，降低了零售產(chǎn)品利潤(rùn)，卻讓消費(fèi)者為高價(jià)茶葉買(mǎi)單。