為什么茶葉泡開(kāi)水時(shí)有很多小毛毛

采用芽葉加工的茶，沖泡時(shí)，茶湯表面會(huì)有毛毛層，這個(gè)是正?，F(xiàn)象。這些小毛毛稱之為“豪”,生長(zhǎng)在茶葉背后。茶葉沖泡后，會(huì)懸浮在水中，特別是綠茶類。此種現(xiàn)象說(shuō)明茶葉采摘時(shí)較為鮮嫩，也能以此鑒別茶葉的質(zhì)量。而且這些茸毛很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

為什么茶葉泡開(kāi)水時(shí)有很多小毛毛的東西

喝的綠茶吧？而且不是新茶了，呵呵。不過(guò)不用擔(dān)心，照喝就是了。

許多綠茶炒制成形后，能夠形成自然的細(xì)毛，新茶細(xì)毛自然連接在葉片上，尚未脫落。 這樣的茶葉一般是芽尖，價(jià)錢(qián)比較貴，喝起來(lái)口感清爽、甜香，是茶葉中的名品。像碧螺春什么的，放玻璃被子里一泡，毛毛看得清清楚楚，綠瑩瑩的，香氣四溢，多好。

但茶葉放置時(shí)間長(zhǎng)了，會(huì)使細(xì)毛凝聚成不易察覺(jué)的小團(tuán)（就是您說(shuō)的絮狀物了），這樣的茶葉泡出來(lái)色香味都打了很大的折扣。

為什么茶水里面有小毛毛

家一盒茶葉里也有顆粒狀的毛絨球，沒(méi)關(guān)系,這是茶葉自身的物質(zhì).茶葉嫩芽上是有毛的(專業(yè)稱為毫).在加工的過(guò)程中在手法的作用下就會(huì)從葉子上掉下來(lái)變成一個(gè)個(gè)球. 沒(méi)有問(wèn)題的，這是茶絨一般在毛尖和毛峰里面才有，不過(guò)茶好才會(huì)有的。

為什么茶葉泡開(kāi)水時(shí)有很多小毛毛蟲(chóng)

喜歡喝茶的朋友不難發(fā)現(xiàn)很多茶葉都會(huì)有茶葉茸毛，感覺(jué)臟乎乎的，這可能是很多人都會(huì)洗茶的原因，洗完一次茶之后，就會(huì)發(fā)現(xiàn)感覺(jué)干凈了許多，其實(shí)茶葉的茸毛是洗不干凈的，其實(shí)跟茶葉的制作工藝也是有一定的關(guān)系，茶葉上的茶毫還是富含很多營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的，茸毛中的茶氨酸溶于水中會(huì)增加茶湯的香氣和滋味。我們常見(jiàn)的集中茸毛比較多的茶是哪些呢？

1、碧螺春

碧螺春是中國(guó)傳統(tǒng)名茶，是綠茶的一種，其實(shí)這些茸毛是來(lái)源于茶樹(shù)嫩芽的上面，我們也稱之為茶毫。茶毫主要長(zhǎng)在幼嫩芽葉的下表皮，內(nèi)含有豐富的茶多酚、 氨基酸、 咖啡堿等品質(zhì)成分, 對(duì)干茶風(fēng)味品質(zhì)的形成有重要影響。因此幼嫩芽葉茸毛多，制出來(lái)的茶葉多具毫香。茶毫不僅是茶樹(shù)品種特性的表現(xiàn)，而且對(duì)茶葉的外形起了重要作用，同時(shí)能增進(jìn)茶湯品質(zhì)。

2、君山銀針

君山銀針是黃茶的一種，行細(xì)如針，全由芽頭制成，茶身滿布毫毛，色澤鮮亮。其成品茶芽頭茁壯，長(zhǎng)短大小均勻，內(nèi)呈橙黃色，外裹一層白毫。茶湯滋味醇厚，香氣清高，這也是跟茸毛有一定的關(guān)系。

3、黃山毛峰

黃山毛峰是綠茶的一種，是產(chǎn)于安徽省黃山一帶，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長(zhǎng)。由于新制茶葉白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉采自黃山高峰，遂將該茶取名為黃山毛峰。黃山毛峰的品飲，沖泡時(shí)水溫也以80℃左右為宜，玻璃杯或白瓷茶杯均可，一般可續(xù)水沖泡2-3次。

茶葉的茸毛不管怎么洗茶也是洗不干凈的，所以不要覺(jué)得這是茶葉臟的表現(xiàn)，茶葉的茸毛也是具有一定營(yíng)養(yǎng)的。

茶葉泡的時(shí)候水里有小毛毛

采用芽葉加工的茶，沖泡時(shí)，茶湯表面會(huì)有毛毛層，這個(gè)是正?，F(xiàn)象。這些小毛毛稱之為“豪”,生長(zhǎng)在茶葉背后。茶葉沖泡后，會(huì)懸浮在水中，特別是綠茶類。此種現(xiàn)象說(shuō)明茶葉采摘時(shí)較為鮮嫩，也能以此鑒別茶葉的質(zhì)量。而且這些茸毛很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

為什么茶葉泡開(kāi)水時(shí)有很多小毛毛呢

一、茶葉芽尖上面細(xì)小的絨毛，其中含有豐富的茶氨酸、茶多酚等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

二、一般來(lái)說(shuō)，鮮葉的嫩度越嫩，茶毫就越多，所以這個(gè)指標(biāo)在很多情況下作為茶葉嫩度一個(gè)重要指標(biāo)。很多茶都有，特別是綠茶紅茶，比如毛尖等。三、但并非所有的茶都可以一概而論，比如龍井茶，在加工過(guò)程中，有一道工序叫輝鍋，輝鍋的目的主要是干燥茶葉，促使茶葉香氣物質(zhì)的進(jìn)一步形成，但它還有一個(gè)目的就是磨掉茶葉表面的茶毫，形成其特有的品質(zhì)特點(diǎn)，所以龍井茶的嫩度并不能看茶葉茶毫的多少來(lái)決定。不過(guò)，選購(gòu)信陽(yáng)毛尖還是蠻考功夫的，想要選購(gòu)到好品質(zhì)的茶葉，建議你可以到待客九品預(yù)定茶葉，茶樹(shù)下放養(yǎng)跑山雞，蟲(chóng)害較少，嚴(yán)格控制質(zhì)量。不過(guò)待客九品每年的茶產(chǎn)量較少，都是需要提前預(yù)定的！

茶葉泡完里面的小毛毛是什么原因

茶葉水中的細(xì)毛毛是茶葉的毫，如白毫銀針等

為什么茶葉里有小毛毛

采用芽葉加工的茶，沖泡時(shí)，茶湯表面會(huì)有毛毛層，這個(gè)是正?，F(xiàn)象。這些小毛毛稱之為“豪”,生長(zhǎng)在茶葉背后。茶葉沖泡后，會(huì)懸浮在水中，特別是綠茶類。此種現(xiàn)象說(shuō)明茶葉采摘時(shí)較為鮮嫩，也能以此鑒別茶葉的質(zhì)量。而且這些茸毛很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

泡出來(lái)的茶葉里面有毛毛

混湯(“感覺(jué)很混濁”）的原因：

1、茶葉加工過(guò)程中工藝不到家，揉捏過(guò)程中太過(guò) ；

2、回潮，本身很好的茶如果回潮以后的話沖泡很容易混湯；

3、沖泡的水質(zhì)。茶毛（“很多的小細(xì)毛”）：1、茶種，茶生長(zhǎng)環(huán)境，鮮葉嫩度，采摘時(shí)間等；2、茶葉加工精制過(guò)程中沒(méi)有去除過(guò)多的茶碎、沫；3、有茶毛是正常的。

泡茶時(shí)候茶水里的小毛毛是什么

這種毛毛的東西叫做‘茶多酚’，是很好的東西，喝茶主要喝的就是這個(gè)，茶的精華就在這了。

泡茶水里有很多小毛毛

　　正常，那是茶毛，里面富含大量的茶多酚，對(duì)身體有益。 　　補(bǔ)充： 　　茶泛指可用于泡茶的常綠灌木茶樹(shù)的葉子，以及用這些葉子泡制的飲料，后來(lái)引申為所有用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶，如“菊花茶”等；用各種藥材泡制的“涼茶”等，在中國(guó)文學(xué)中亦稱雷芽。有些國(guó)家亦有以水果及香草等其它植物葉而泡出的茶，如“水果茶”。