安化黑茶種植

安化縣唐溪茶園專門種植全國聞名的黑茶以及黑茶加工和接待游客游覽。

安化黑茶種植的有利條件

安化黑茶屬于黑茶類，因產(chǎn)自中國湖南安化縣而得名，采用安化縣內(nèi)山區(qū)種植的大葉種茶葉，經(jīng)過殺青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等工藝加工成黑毛茶并以其為原料精制而成。在采摘要求上，安化黑茶主要講究兩點(diǎn)，一是要有一定的成熟度，二是要新鮮。元末明初，安化黑茶開始大規(guī)模生產(chǎn)。明萬歷23年（1595年）安化黑茶被朝廷正式定為官茶，主宰西北茶葉市場數(shù)百年，成為邊區(qū)農(nóng)牧民不可缺少的生活必需品，是西北邊民的“生命之茶”和“古絲綢之路上的神秘之茶”。

主要產(chǎn)地：湖南省安化縣。

加工工藝：殺青、揉捻、渥堆、烘焙干燥、黑毛茶精制。

影響：西北邊民的生命之茶、古絲綢之路上的神秘之茶。

安化黑茶種植面積

據(jù)信陽市政府官宣:截至2020年年底，全市茶園面積達(dá)到215.3萬畝，茶葉總產(chǎn)量7.5萬噸，總產(chǎn)值130億元，信陽毛尖品牌價值達(dá)到68.86億元，連續(xù)11年位居全國前三位。茶產(chǎn)業(yè)帶動了全市10萬貧困人口擺脫貧困，可謂信陽毛尖綠了信陽山，揚(yáng)了信陽名，富了信陽人！

信陽市還充分利用夏秋季鮮葉資源，開發(fā)生產(chǎn)信陽綠茶、紅茶、黑茶、青茶、白茶、花茶等多品類茶葉產(chǎn)品。

安化黑茶種植技術(shù)規(guī)范編制說明

那是冠突散囊菌，俗稱“金花”，是一種益生菌，常見于黑茶門類。只是，這種貨基本不是自然發(fā)花的，人工種植壓磚，開水一沖就飄起來了。屬于品質(zhì)較次的類別。

安化黑茶種植基地

黑茶產(chǎn)地應(yīng)該是湖南安化

安化黑茶種植地

華萊健是湖南華萊生物科技公司的旗下品牌。這家公司于2007年成立，總部位于黑茶主產(chǎn)地湖南省安化縣，是一家集茶葉種植、黑茶產(chǎn)銷、接待服務(wù)、文化傳播及食品保健品研發(fā)生產(chǎn)銷售于一體的現(xiàn)代化高科技企業(yè)。華萊健涉嫌傳銷，已被有關(guān)政府部門通報。

安化黑茶種植基地在哪里

安化馬家溪的黑茶最好，馬家溪范圍內(nèi)有安化黑茶核心產(chǎn)區(qū)中的核心山頭——高馬山，這里自古是皇家貢茶園。湖南省高馬山農(nóng)業(yè)有限公司也坐落在附近，該公司建設(shè)有歐盟有機(jī)貢茶園基地3000畝，已取得歐盟標(biāo)準(zhǔn)和國家標(biāo)準(zhǔn)的有機(jī)認(rèn)證，為黑茶行業(yè)中的首家。

“千年黑茶出安化，高馬二溪質(zhì)最佳?！贝说匾瞬?，是早有茶學(xué)史料記載的，“山崖水畔，不種自生”。

安化黑茶種植場景圖

九龍池地處高山地區(qū)，土壤中富含鋅，鎂，硒等微量元素，加上生態(tài)環(huán)境好，負(fù)氧離子含量高，茶樹生長期長，茶葉內(nèi)維生素，氨基酸等內(nèi)含物豐富。

其區(qū)域內(nèi)茶葉種植品種為當(dāng)?shù)卦鷥?yōu)良大葉種，茶葉葉片厚，品質(zhì)優(yōu)秀，具有味甜，耐泡，回甘味婦等特點(diǎn)，是安化主要的優(yōu)秀茶葉

安化黑茶種植多少年可以采摘茶葉

第一.采摘

采摘有三大特點(diǎn)：一是摘得早，二是采得嫩，三是揀得凈。每年春分前后開采，谷雨前后結(jié)束，以春分至清明采制的明前茶品質(zhì)最為名貴。炒制500克高級碧螺春約需采6.8～7.4萬顆芽

第二.殺青

在平鍋內(nèi)或斜鍋內(nèi)進(jìn)行，當(dāng)鍋溫190～200°C時，投葉500克左右，以抖為主，雙手翻炒，做到撈凈、抖散、殺勻、殺透、無紅梗無紅葉、無煙焦葉，歷時3~5分鐘。

第三.揉捻

鍋溫70～75°C，采用抖、炒、揉三種手法交替進(jìn)行，邊抖，邊炒，邊揉，隨著茶葉水分的減少，條索逐漸形成。

揉捻時應(yīng)以適宜的力度握茶葉，太松不利于條索的形成，太緊則會使茶葉溢出，使茶葉色澤發(fā)黑，條索碎裂，甚至產(chǎn)生煙焦味。這一過程耗時10分鐘左右，揉捻后的茶葉達(dá)六七成干。