茶葉的傳說

是一款非主流的rpg扮演類游戲。

茶葉的傳說繪本

從老大一歲開始我們一起共讀繪本，至今已經六年有余。在共讀繪本時我發(fā)現(xiàn)有些繪本大人讀也獲益多多，這本《鱷魚愛上長頸鹿》就是其中的一本。

故事從鱷魚貌似生病的狀態(tài)開始，時而冷得發(fā)抖，時而熱得發(fā)昏，時而興高采烈，時而無精打采。多像我們陷入愛戀中的人們，在未表白之前，患得患失，不斷猜測對方的心意，猜測對方可能喜歡我們就興高采烈，猜測對方可能無意就無精打采。

問題是鱷魚愛上的是長頸鹿，他們之間的差距那么大。他想引起長頸鹿的注意，費勁了心思卻一無所獲。當我們愛上的是與自己差距很多的人時，也有許多鴻溝需要跨越，這中間的種種辛苦自不必說，但有時卻發(fā)現(xiàn)種種努力沒有收獲，失望傷心接踵而來。愛情有時不是你努力就必然會得到的東西，需要天時地利人和。

當他決定放棄的時候卻因為意外讓長頸鹿注意到了他，于是愛情了來了。這個意外用我們常用的詞解釋就是緣分。當我們費盡心思努力爭取的時候，愛情卻與我們擦肩而過，當我們想放棄的時候它又回頭來撩你，愛情就是這么不可捉摸的東西。繪本中故事結束于鱷魚與長頸鹿相親相愛。但現(xiàn)實中的我們都明白，愛情僅僅是開始，要想從此過上幸福快樂的生活，還有許多工作要做， 需要彼此不斷的磨合，不斷的妥協(xié)，在失去和得到之間不斷徘徊共同成長，這樣的愛情才會愈久彌堅。現(xiàn)在跟孩子講這么多她也聽不太懂，那就簡簡單單陪她一起讀繪本，一起成長，共面人生中的風雨。

茶葉的傳說懸崖上少女

1、臥冰求鯉

臥冰求鯉算的上是臨沂最出名的一個民間故事傳說了，主要講的是孝子王祥在冬天的時候為繼母在冰上捕魚的事情，這件事也被后世奉為了孝道的經典故事。

2、李小和愛姑

李小和愛姑其實是兩個人的名字。李小是一個父母雙亡的人，有一天他的老牛生了小崽，但卻死了，李小覺得有點可惜，便把它給吃了，之后被主人知道后攆出了家門。機緣巧合下，李小成為了山寨之主，和一位叫做愛姑的姑娘情投意合，之后在一起了。

3、龜駝城

據悉，當初姜子牙在封神的時候，被一只老龜相救，姜子牙邀請它和自己一起登天，但最終被拒絕。姜子牙因此稱臨沂“龜在城在”，老龜則點點頭，便到了臨沂地下，從此之后就有了龜駝城的這個說法。

4、八大崮傳說

八大崮傳說其實和一個老漢和他的女兒有關，老漢之前有兩個女兒，但都被蟒蛇給叼走了。之后，他收養(yǎng)了一位長的非常漂亮的姑娘做女兒。有一天，蟒蛇精又來了，但老漢的女兒卻收服了蟒蛇精。原來，這位女兒是天上的仙女，此次前來是專門為民除害的。仙女走后，出現(xiàn)了八個山崮。

5、茶山傳說

茶山傳說其實主要講述了一個和尚的故事，由于他的貪得無厭，最終導致了自跳懸崖，并摔了一個粉身碎骨，只有石壁上留下了茶崖山三個大字。

6、孝山的來歷與傳說

在三國的時候，有一個孟家莊，住著一位大孝子叫做孟宗，因為母親喜歡吃竹筍，但是他沒有找到，所以他哭暈了，這件事情驚動了山神，最終玉皇大帝讓山神搶救他，并且給他一些竹筍。之后，孟母的病情漸漸好了，孟宗的孝順也名揚天下了。

7、玉葬林的傳說來歷

玉藏林主要說了一位叫做劉秀的人辜負了孫玉娘，后人為了紀念孫玉娘，便把這段丘陵叫做葬婦嶺，108個墳丘統(tǒng)稱為玉藏林。

茶葉的流傳

茶葉，指茶樹的葉子和芽。 別名茶、槚(jiǎ)，茗，荈(chuǎn)。泛指可用于泡茶的常綠灌木茶樹的葉子，以及用這些葉子泡制的飲料，后來引申為所有用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶，如"菊花茶"等;用各種藥材泡制的"涼茶"等，在中國文學中亦稱雷芽。有些國家亦有以水果及香草等其它植物葉而泡出的茶，如"水果茶"。

茶葉源于中國，茶葉最早是被作為祭品使用的。但從春秋后期就被人們作為菜食，在西漢中期發(fā)展為藥用，西漢后期才發(fā)展為宮廷高級飲料，普及民間作為普通飲料那是西晉以后的事。發(fā)現(xiàn)最早人工種植茶葉的遺跡在浙江余姚的田螺山遺址，已有6000多年的歷史。飲茶始于中國。葉革質，長圓形或橢圓形，可以用開水直接泡飲，依據品種和制作方式以及產品外形分成六大類。依據季節(jié)采制可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各種毛茶或精制茶葉再加工形成再加茶，包括分為花茶、緊壓茶、萃取茶、藥用保健茶、含茶飲料等。

茶葉中含有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸等成分，可以增進人體健康。茶葉飲品-茶被譽為"世界三大飲料之一"。

據考察，“茶”字最早出現(xiàn)在《百聲大師碑》和《懷暉碑》中，時間大約在唐朝中期，公元806年到公元820年前后；稍后，《茶經》也采用了“茶”字。在此之前，文古曾制作過 “茶”是用“荼”表示的。[2]

茶葉從中國走向世界，早已成為世界飲料市場三分天下有其一的重要品種。世界茶葉市場競爭也日益尖銳，20世紀90年代以來各主要茶葉生產消費國都不斷出現(xiàn)新的經營方式。中國是茶葉的故鄉(xiāng)，有綠茶、紅茶等六大茶類，二十個產茶省，八千萬茶農，是名副其實的產茶大國。

改革開放以來，我國茶業(yè)依靠政策、投入和科技進步進入了新的發(fā)展階段。受良好社會環(huán)境的帶動，中國茶業(yè)又一次站上新的歷史高點——全國種植面積和產量均居世界首位。2010年，中國茶樹種植面積為195萬公頃，茶葉總產量為145萬噸，茶葉年總產值為900億元人民幣。2011年，我國茶葉出口32.26萬噸，同比上升6.66%，金額9.65億美元，同比上升23.08%，出口數量和金額雙雙再創(chuàng)歷史新高。

未來我國茶產業(yè)的增長潛力巨大，因為國內外市場需求穩(wěn)定增長。智研咨詢從國內來看，喝茶已成為多數中國人的一種生活習慣，茶已成為社會生活中不可缺少的健康飲品和精神飲品，而且隨著人們健康消費觀念的普及，茶正在被越來越多的人接受、喜愛和追求。從國際需求來看，我國茶出口一直保持穩(wěn)定增長態(tài)勢。

將繼續(xù)推進四大茶葉重點區(qū)域建設，力爭到2015年，四大重點區(qū)域茶園面積提高到全國的60%，總產量73%，總產值80%。

茶葉的傳說和來歷

中國茶始于神農，興于唐宋。據研究，在商朝周武王聯(lián)合部落尊長伐紂，尊長就曾進貢茶葉。西晉（公元265-316年）已有貢茶的記載，東晉常璩的《華陽國志》也記有貢茶。到了唐朝，開始有名茶的記載。各朝代有關名茶的著作如下：（一）唐朝（公元618-907年）：共290年，李肇著《唐國史補》、陸羽著《茶經》（公元775-780年）以及詩人李白、盧仝、白居易、杜牧等的詩歌中，均有名茶記載。（二）宋朝（公元960-1279年）；共320年，《床史·食貨志》、歐陽修著《歸田錄》、葉夢得著《辟暑錄語》、宋徽宗著《大觀茶記》、蔡襄著《茶錄》、宋子安《東溪試茶錄》、黃儒《品茶要錄》、唐庚《斗茶記》、熊藩《宣和北苑貢茶錄》、趙汝礪《北苑別錄》，均有名茶記載。

（三）元朝（公元1271-1368年）：共98年。馬臨《文獻通考》對名茶和茶的產地作了記載。西湖龍井始于元代，虞集的《游龍井》詩中有記載。

（四）明朝（公元1368-1644年）：共277年。有關茶葉的專著很多，達五、六十種，記載的名茶也多。其中以顧元慶于嘉靖二十年（公元1541年）著的《茶譜》和屠隆于萬歷十六年（公元1590年）撰的《茶箋》，以及許次紓于萬歷二十五年撰寫的《茶疏》這三部書中記載較多。

（五）清朝（公元1644-1911年）：共268元。有《廣群芳譜茶譜》、陸廷燦所撰《續(xù)茶經》，彭昌運的君山茶詩。

據查證，清朝以后，傳統(tǒng)名茶沒有間斷，一直延續(xù)到現(xiàn)在。其中有綠茶類：西湖龍井、廬山云霧、洞庭碧螺春、黃山毛峰、太平猴魁、信陽毛尖、六安瓜片、老竹大方、恩施玉露、長溪珍眉等；黃茶類：君山銀針；黑茶類：云南普洱茶、蒼梧六堡茶、湖南天尖；白茶類：白毫銀針、白牡丹；青茶類：武夷巖茶、安溪鐵觀音、閩北水仙、鳳凰水仙；紅茶類：祁門紅茶。茶葉隨著時代的興衰而時興時敗，特別是戰(zhàn)爭年代，民不聊生，茶園荒芫，名茶得不到發(fā)展，反而有的停產失傳。新中國成立后，百業(yè)俱興，特別是近年來，傳統(tǒng)的歷史名茶得以恢復，新創(chuàng)制的名茶如雨后春筍，這些品質優(yōu)異、風味獨特的名茶，不斷滿足了消費者生活水平日益提高的要求。同時也推動了名茶加工技術的提高和發(fā)展。

茶葉的傳說故事,從前有個砍柴的,口喝了去喝山泉

大青山是我少年時期最最神往的地方，不知道有多少個日日夜夜，我那顆童稚的心對她存滿了神秘、美麗還有點敬畏的遐想。頭條萊垍

這樣的情結皆來自于一個個關于大青山美麗的傳說。頭條萊垍

神龍降伏金蟾怪萊垍頭條

從大青山北坡驅車盤延而上，即到山頂，你會看到一條橫空出世的石龍。這條龍頭大尾小，蜿蜒起伏，約400多米長短，呈南北方向依山頂而臥，人們稱其為臥龍。萊垍頭條

下了臥龍山頂，走到大青山南半坡，隔著一條溝塹，你會遠遠看到對面山上有一巨石，這巨石酷似一只蹲坐著的癩蛤蟆，連鼓鼓的眼睛都那么逼真。人們都叫它金蟾石。萊垍頭條

金蟾和臥龍的故事萊垍頭條

話說很早很早以前，大青山某一山洞中有一只旱地蛙(當地人叫它癩蛤蟆)，想修煉成仙。它日揖太陽，夜拜月亮，吐吶著大青山的精氣，倒也修煉的有了些道行。但是，蛙如其名，這家伙有點賴。時常呼風喚雨，戕害當地生靈。上天知道后，便派一條神龍捉拿它。它哪里是神龍的對手，不幾個回合，就被降伏，變成了一塊石頭。萊垍頭條

再說這神龍，戰(zhàn)后稍事休息，突然發(fā)現(xiàn)這里藍天白云，松柏蒼翠，山花遍野，加有山風送爽，實在是個人間美境。流連忘返中，不知不覺誤了歸天復命的時晨。萊垍頭條

妖怪洞的傳說頭條萊垍

這個故事是我上小學的時候聽到的。一個姓陶的同學講：大青山上有兩個神秘的洞，一個是風洞，一個是水洞。萊垍頭條

那水洞里有一股桶粗的泉眼，常年涌流不息。那風洞更是了的，牛腰粗細，深不見底。據說有個膽大的人，把一只活雞扔了下去，等不多時，聽不到雞叫聲了，只見那雞毛隨風慢慢飄了上來。里邊到底有什么妖怪誰也弄不清楚。萊垍頭條

上了天庭，神龍如實稟報了自己遲歸的原因。天庭大怒：“既然如此，就成全了你吧!”于是，就把它打回大青山，讓它變成了一條石龍。垍頭條萊

茶葉神樹和金馬駒兒的傳說頭條萊垍

據說大青山上曾經有一棵茶葉神樹，有一個南蠻子每年依時按候來采摘一次。咱北方人不識貨，有一老者上山砍柴燒火，順便把這棵樹也砍回家了。由于有點粗，燒灶小，沒法燒，也就把它扔到房頂了。奇跡出現(xiàn)了：每當下雨，房上就流下琥珀色的水，而且整個院落都充滿了清香。垍頭條萊

采摘的時間又到了，那個南蠻子一看，不見了神樹，急忙打聽。當地人告其究竟，那人聽后扼腕頓足：痛死我也!可惜，可惜……人們這才知道原來那是一棵茶葉神樹。那人說，這茶葉喝了清心醒腦，養(yǎng)顏駐容，能延年益壽。萊垍頭條

少時的我，沒有喝過茶水，不懂的喝茶的妙趣。但是，為那棵寶樹無端的失去也著實遺憾了一陣子。萊垍頭條

金馬駒兒的故事也和南蠻子人有關系。萊垍頭條

大青山上有金馬駒兒，而且是兩個?？上б粋€被南蠻子取走了，一個“死”在地下，找不見了。條萊垍頭

話說有個會找寶的南蠻子人，來到大青山取寶，他住在當地一個老鄉(xiāng)家里。每天手里提著個鼓一樣的東西，圍著一個小山包邊走邊敲，繞一圈就回來了。七七四十九天后，他捉到了金馬駒兒。大喜之下，他給了房東很多賞錢，并說好他必須馬上回去，明年一定再來。因為金馬駒兒很重，他就把行里和取寶道具寄存在了房東家里了。萊垍頭條

南蠻子走后，那房東老鄉(xiāng)動了貪財的念頭。他就學著南蠻人敲打著道具，圍著那個山包每天轉圈。他想早早地讓金馬駒兒出來，一天轉兩圈三圈，有時候還轉五六圈。七七四十九天到了，哪里有金馬駒兒?連根毛都沒見到，那人不得其解。唉，還是那南蠻子告知了原因。萊垍頭條

原來那金馬駒兒在地底下很深的地方藏身，每天只能走一程，得走四十九天才能出來。取寶人敲著道具每天走一圈，金馬駒兒就走一程，息一息，第二天再走。可咱北方人那懂這些，他每天三五圈的走，生生把個金馬駒兒累死了！萊垍頭條

萊垍頭條

請介紹一款茶葉的歷史傳說或故事

關于茶文化的詩句

1、無由持一碗，寄與愛茶人?！拙右住渡饺宀栌袘选?/p>

譯：手端著一碗茶無需什么理由，只是就這份情感寄予愛茶之人。

2、此物清高世莫知，世人飲酒多自欺。——皎然《飲茶歌誚崔石使君》

譯：這茶的清高世人都不知道，世人都靠喝酒來自欺欺人。

3、鳳舞團團餅。恨分破、教孤令。金渠體凈，只輪慢碾，玉塵光瑩?！S庭堅《品令·茶詞》

譯：幾只鳳凰在鳳餅茶上團團飛舞。只恨有人將茶餅掰開，鳳凰各分南北，孤孤零零。

4、尊俎風流戰(zhàn)勝，降春睡、開拓愁邊。纖纖捧，研膏淺乳，金縷鷓鴣斑?！S庭堅《滿庭芳·茶》

譯：這茶又能戰(zhàn)勝酒醉風流，解除春天的睡衣，清神醒腦，排憂解愁。纖纖玉指，研茶沏水，捧精美茶盞，茶盞繡著金邊，紋色如鷓鴣鳥的羽毛。

5、孰知茶道全爾真，唯有丹丘得如此。——皎然《飲茶歌誚崔石使君》

譯：誰能知飲茶可得道，得到道的全而真？只有傳說中的仙人丹丘子了解。

6、孰知茶道全爾真，唯有丹丘得如此?！ㄈ弧讹嫴韪枵V崔石使君》

譯：誰能知飲茶可得道，得到道的全而真？只有傳說中的仙人丹丘子了解。

7、其人視端容寂，若聽茶聲然?！簩W洢《核舟記》

譯：神色平靜，好像在聽茶水聲音似的。

8、酒闌更喜團茶苦，夢斷偏宜瑞腦香?！钋逭铡耳p鴣天·寒日蕭蕭上瑣窗》

譯：酒后更喜歡品嘗團茶的濃釅苦味，夢中醒來特別適宜嗅聞瑞腦那沁人心脾的余香。

9、被酒莫驚春睡重，賭書消得潑茶香，當時只道是尋常?！{蘭性德《浣溪沙·誰念西風獨自涼》

譯：酒后小睡，春日好景正長，閨中賭賽，衣襟滿帶茶香，昔日平常往事，已不能如愿以償。

10、寒夜客來茶當酒，竹爐湯沸火初紅。——杜耒《寒夜》

譯：冬天的夜晚，來了客人，用茶當酒，吩咐小童煮茗，火爐中的火苗開始紅了起來了，水在壺里沸騰著，屋子里暖烘烘的。

民間傳說茶的由來

在民間，有一種獨特的風味食品——茶葉蛋。茶葉蛋物美價廉，既有著雞蛋本身的營養(yǎng)，又帶著茶葉幽幽的清香，可就著米粥、豆?jié){作為早餐，又可配以小酒當作點心，還可作為夜宵用以充饑提神。

而且每只僅需幾毛錢，一般在農貿市場或小吃店到處可見，隨手可買，因此備受大家青睞。是誰發(fā)明了茶葉蛋？又是怎么傳開來的呢？這里頭有一個有趣故事。

傳說早年，婺州舉巖茶產地金華北山的鹿田村旁，有一戶姓張的農家，祖祖輩輩靠砍柴、種茶為生，沒出過一個讀書人。到了這一代，終于有了個讀過幾年私塾的兒子，叫張志學。

因此，盡管到張志學娶妻生子后，全家人還是什么活都不讓他干，只要他發(fā)狠讀書，考取功名，走出大山，光宗耀祖。這張志學雖然不沾酒，不參賭，卻有一個怪毛病——嗜茶如命，而且非長在自己村邊附近的舉巖茶不喝。

用他自己的話說是“巖茶一飄香，文思如泉來”，反之，則文思涸竭，什么文章也做出不出來了。

有一年，張志學下山鄉(xiāng)試，考場中提供的是別處茶葉煎煮的茶水，他怎么喝也喝不出個味來，總覺得少了點什么，于是老走神。

眼看考試時間快到了，試卷上還是空空如也，他情急之中便自作聰明地妙筆生花起來，寫下一篇彼茶與此茶的品茶文章。結果，文不對題，名落孫山，被人傳為笑談。

張志學的妻子王雪茶是個賢惠又聰明的女子，有了丈夫的這次笑話后就多長了個心眼，不管張志學在哪里，都保證讓他喝上家鄉(xiāng)的舉巖茶。

張志學在家讀書寫字，王雪茶就奉上一杯熱騰騰的舉巖茶；張志學外出會友作文，王雪茶就早早地包上一袋舉巖茶放進他的袖袋里。

關于茶葉的傳說

古人傳說始于黃帝時代?！渡褶r本草經》中說：“神農嘗百草，日遇七十二毒，得荼（茶）而解之。”這是一則關于茶的傳說，可信性有多大，尚不可知。

  但有一點是明確的，即茶最早是一種藥用植物，它的藥用功能是解毒。因此，當時茶并未進入人們日常生活飲料系統(tǒng)。 根據文獻記載。茶的種植和使用，始于秦漢時期．《漢書·地理志》有“茶陵”。

  茶陵，在今湖南省，漢代屬長沙郡，以位于茶山之陰而得名。西漢王褒《童約賦》有“烹茶盡具”和“武都買茶”的記載，武都，在四川綿竹縣北，是當時的茶葉產區(qū)。當時的飲茶方式十分粗放，一般是將茶葉采摘回來，稍事加工后煮汁自飲，或用來招待客人。

    到了唐代，出現(xiàn)了一位名叫陸羽（鴻漸）的茶圣。他總結了歷代制茶和飲茶的經驗，寫了《茶經》（三卷）一書，并創(chuàng)造了全新的制茶方法。陸羽的《茶經》對茶的起源、種類、特征、制法、烹蒸、茶具、水的品第、飲茶風俗、名茶產地等作了全面論述。

  特別對餅茶的制作技術和加工，總結提出采、蒸、搗、拍、焙、穿、封七道工序。 關于茶的煎用，陸羽認為要得茶中“三味”，達到“極精”地步，先得克服“九難”，即采造、鑒別、器具、用火、用水、烤制、碾末、煎煮、飲用九項選擇。

  且規(guī)定了具體要求。當時陸羽還曾被招進宮，為皇帝煎茶，得到贊賞，于是茶道大興。到了宋代，中國的飲茶習俗達到了窮極精巧的地步。 上至皇帝，下至士大夫，都有關于茶飲的專著。如宋徽宗（趙佶順《大觀茶經》、蔡襄的《茶錄》、黃儒的《品茶要錄》、趙汝麗的《北苑別錄》、宋子安的《試茶錄》等。

  這時民間還出現(xiàn)了茶戶、茶市、茶坊等交易、制作場所．當時茶的品種之多，不勝枚舉。宋代飲茶習俗中，最有特色的是斗茶。 斗茶，不僅是飲茶方式，也是一種精神文化享受。蔡襄的《茶錄》一書，就是專門講斗茶藝術的著作。

  其中提到斗茶時茶的加工、斗茶工具、斗茶方法等．北宋中期，斗茶習俗風靡全國，上至達官貴人,下至平民百姓，無不以斗茶為樂事。這樣，就把飲茶的美學價值提到一個新的高度。 明清時期，茶葉的加工制作和飲用習俗有了很大改進。

    此時，炒青制茶法得到普遍推廣，于是“沖飲法”代替了以往的“煎飲法”，這就是 今天所使用的飲茶方法。 茶飲進人飲食文化體系，雖有著十分久遠的歷史，但各民族、各地區(qū)的飲茶習俗，并沒有統(tǒng)一的模式．從美學角度講。

  色、香、味是茶飲習俗中共同追求的目標．而要達到這一目標，除茶葉本身的因素外，最重要的是飲茶所用的水質要好。 其中，水質以山泉水為上品，用它沖出的茶，湯色明亮，香味具佳；茶具，以江蘇宜興紫砂陶為上品。

  茶具要清淡高雅，古香古色，最好與居住條件。主人的身分地位文化修養(yǎng)相協(xié)調；沏茲方法（包括水溫和不可徹得太滿），俗諺”酒滿敬人，茶滿欺人”，是說敬酒和敬茶的方式有所區(qū)別。敬酒時要斟滿酒杯，表示相互間的盛情；敬茶時，則不可太滿，要讓客人慢慢品嘗，急緩之間，包含了酒俗與茶俗中的剛、柔之美． 茶俗始自民間，形式多種多樣．漢族茶俗中較有代表性的是，廣東潮州的“工夫茶”和蘇州的“七家茶”．中國南方少數民族地區(qū)盛產茶葉，相應地形成了自己獨特的飲茶習俗。

    就是在不產茶葉的民族中，也隨著茶葉貿易和生活的需要。嗜茶成俗，而且在長期的歷史發(fā)展過程中，形成獨特的飲茶之道——茶道。

關于茶葉的神話

相傳神農氏“嘗百草”。有一天，他翻山越嶺，口渴得很，忽然有一片樹葉飄落眼前，撿起細看，青嫩可愛；用手一摸，汁液潤滑；以鼻一嗅，氣味芬芳；用舌一舐，苦澀非常，于是有著豐富經驗的神農氏便斷定這是一種止渴、提神的樹葉。

以當時來說，神農氏發(fā)現(xiàn)茶樹，只是鑒別、斷定茶有藥效而已，真正使茶成為“國飲”，是數千年來難以數計的無名氏不斷地栽培、更新、繁衍，由嚼青葉，而發(fā)明為采葉焙制；由采葉焙制，而改良為煎烹飲啜，如此的發(fā)明再發(fā)明，改良再改良，使得這一深具民族性的飲料，能流傳千古而為世人所飲用。

茶葉的傳說的故事

茶的起源與典故：據茶的起源要推究到公元前2700多年以前的神農氏時代。神農氏為了給人治病，經常到深山野嶺去采集草藥，他不僅要走很多路，而且還要對采集的草藥親口嘗試，體會、鑒別草藥的功能。

有一天，神農氏在采藥中嘗到了一種有毒的草，頓時感到口干舌麻，頭暈目眩，他趕緊找一棵大樹背靠著坐下，閉目休息。這時，一陣風吹來，樹上落下幾片綠油油的帶著清香的葉子，神農隨后揀了兩片放在嘴里咀嚼，沒想到一股清香油然而生，頓時感覺舌底生津，精神振奮，剛才的不適一掃而空。他感到好奇怪，于是，再拾起幾片葉子細細觀察，他發(fā)現(xiàn)這種樹葉的葉形、葉脈、葉緣均與一般的樹木不同。神農氏便采集了一些帶回去細細研究。后來，就把它命名為"茶"。

中國飲茶起源于神農氏的說法也因民間傳說而衍生出不同的觀點。有人認為茶是神農氏在野外以釜鍋煮水時，剛好有幾片葉子飄進鍋中，煮好的水，其色微黃，喝入口中生津止渴、提神醒腦，以神農氏過去嘗百草的經驗，判斷它是一種藥而發(fā)現(xiàn)的，這是有關中國飲茶起源最普遍的說法。

歷史上第一個提出神農氏為茶祖的人，是茶圣陸羽的《茶經》，文中明確指出：“茶之為飲，發(fā)乎神農氏，聞于魯周公”。而斷定神農氏的依據是《神農本草經》和《神農食經》。前者載：“神農嘗百草，一日遇七十二毒，得荼而解之?！焙笳咻d：“茶茗久服，令人悅志”。這一傳說一直流傳到當代。

神農氏既是飲茶之祖，理所當然就是“中華茶祖”。