小青柑茶葉的由來(lái)和傳說(shuō)

大青柑的采摘時(shí)間為9~10月份，其果實(shí)較大，其香氣內(nèi)斂，口感醇甜，刺激性小，屬性溫和，且填茶量較高，耐泡度高，適宜多人共飲，而小青柑的采摘時(shí)間為7~8月，其果實(shí)較小，香氣高揚(yáng)，清甜可口，刺激性較強(qiáng)，屬性偏涼，且填茶量相對(duì)較少，適宜個(gè)人飲用。

大青柑和小青柑區(qū)別：

1、大果（大青柑）一般為9~10月采摘，由于生理成熟，大青柑揮發(fā)油的青澀向醇厚開(kāi)始轉(zhuǎn)化，香氣偏內(nèi)斂，口感醇甜，入口會(huì)有更多的柑香同潤(rùn)甜的口感，刺激度小，性偏和。

2、小青柑一般為7~8月采摘，其揮發(fā)油內(nèi)含酚酸和青澀度高，制成小青柑的香氣高揚(yáng)，清甜可口，入口伴有一些胡椒、薄荷般辛辣刺激的口感，而性也偏涼性多一些。

3、小青柑填茶有限，所以耐泡度穩(wěn)定；而大青柑填茶量更大，耐泡度更高。所以，小果適合一個(gè)人獨(dú)酌，大果更適合多個(gè)朋友共飲。

4、小青柑和大青柑的后期陳化效果也不一樣，小青柑更容易陳化出藥香，大青柑更容易陳化出陳香。

5、普洱茶（熟茶）屬于溫性，小青柑的涼性更好的中和普洱的熱性，身體偏燥的朋友可以多喝小青柑。

6、年級(jí)大的朋友更適合喝大果（大青柑）或者大紅柑，刺激更小，吸收更好，而且比較中和。

小青柑茶葉的由來(lái)和傳說(shuō)簡(jiǎn)介

1、突出的保健功效

　　小青柑是我們廣東省江門(mén)市新會(huì)的特產(chǎn)，它最大的魅力就在于柑。青柑生長(zhǎng)在海水淡水交界處，所產(chǎn)的青柑果是傳統(tǒng)的陳皮原料，它的藥用價(jià)值向來(lái)都是被大家所認(rèn)可的。

　　2、口感茶醇柑香

　　如果單是分開(kāi)飲用的話，那么熟茶難免甜膩，獨(dú)喝生普洱茶，喝多了又會(huì)寒冷;加入了柑皮的普洱熟茶，柑的清香中，還中和了部分熟茶的肥膩之感，讓整個(gè)茶湯入口都非常的舒適;并且就口感方面，小青柑的滋味真的是好到無(wú)法挑剔的;并且對(duì)于一脾胃虛寒的人群來(lái)說(shuō)，選擇飲用小青柑，是非常好的養(yǎng)生效果。

　　3、注入新工藝

　　不少?gòu)S家為了獲取更多的利潤(rùn)，在柑皮原料上采用那些不正宗的青柑，然后搭配劣質(zhì)的熟茶，這樣導(dǎo)致成品小青柑品質(zhì)是大打折扣的，口感難喝不說(shuō)，并且養(yǎng)生價(jià)值方面效果也不說(shuō)非常的好;而一些專(zhuān)業(yè)制茶品牌，為小青柑注入了新工藝，不斷改革創(chuàng)新，采用人工高度干預(yù)低溫烘焙，通過(guò)不段的調(diào)整和控制，柑皮活性保留完好，并且還非常有利于后期的陳化，柑香和茶味都恰到好處，這樣也就保證了小青柑的良好口感體驗(yàn)。

　　4、方面攜帶、便于沖泡

　　一個(gè)小小的青柑，可以隨著攜帶，并且一顆可以足足泡足一整天時(shí)間;重要的是，小青柑的沖泡，可以很簡(jiǎn)單，可以采用多種茶具去沖泡，沒(méi)有很大的要求;無(wú)論是居家、辦公室、旅行，小青柑都是非常好的伴侶茶。

小青柑茶是誰(shuí)發(fā)明的

小青柑屬于一種再加工茶，它的出現(xiàn)大約是在幾年前。一種說(shuō)法是當(dāng)時(shí)新會(huì)有片果園因?yàn)樾蘼氛嫉酪鸪右呀?jīng)長(zhǎng)出來(lái)了，棄之可惜，于是就有人按照大紅柑的做法制成小青柑，從此小青柑開(kāi)始興起。

　　橘普，柑普，小青柑，這是柑普茶的一個(gè)演變過(guò)程。13年時(shí)，小青柑在茶葉市場(chǎng)上，鮮有人問(wèn)津，一年銷(xiāo)量只有幾千斤。到了15年，越來(lái)越多人開(kāi)始詢問(wèn)并關(guān)注小青柑。這個(gè)由柑普皮包裹普洱熟茶的茶葉新品種，裹挾著迅雷不及掩耳之勢(shì)。從16年開(kāi)始，小青柑火得不可收拾，僅在第二屆新會(huì)小青柑交易會(huì)上，就產(chǎn)生了300噸的成交量，全國(guó)有幾千萬(wàn)斤的銷(xiāo)量。

　　小青柑的顏值，清新、舒爽，外觀玲瓏小巧，看之就會(huì)愛(ài)上，再加上它口感的創(chuàng)新、品飲方式的出新，后期找到藥用價(jià)值的佐證和品飲方式的便捷，擊中了消費(fèi)者的需求點(diǎn)，迅速占領(lǐng)了大江南北市場(chǎng)，成了這茶界網(wǎng)紅中的網(wǎng)紅，晉升為茶界“萌寵”和“新貴”，圈粉無(wú)數(shù)，到現(xiàn)在市場(chǎng)上已經(jīng)出現(xiàn)了供不應(yīng)求情況。

小青柑普洱茶的由來(lái)

新會(huì)柑也是時(shí)興于明代，是那時(shí)候的供品，其皮比肉貴，用于制做的陳皮具備理肝火、去咽喉炎、消積溫胃、維護(hù)心腦血管病等作用。

進(jìn)入七八月份月的新會(huì)天氣寒濕，易重感冒，已成四五十歲的羅進(jìn)士一干咳，羅妻就會(huì)煮一杯陳皮湯羅天池飲用。 有天發(fā)燒了，羅妻也沒(méi)跟他說(shuō)就煮半個(gè)壺陳皮湯放到桌子，他去看書(shū)看得正迷，認(rèn)為妻子給自己燒了壺沸水，就隨手倒入茶具中里，才發(fā)覺(jué)是陳皮湯，此刻陳皮與普洱茶兩湯相融，丟掉了感覺(jué)可惜，因此小啜一大口，便覺(jué)陳皮和普洱茶混合的香氣直透鼻腔，臉頰甘甜，喝過(guò)幾碗感覺(jué)喉嚨舒暢，咳嗽有痰少了。

隔天，羅進(jìn)士又叫老婆煮陳皮水給自己泡普洱茶，連服二天，止咳化痰，感覺(jué)心里煩悶好像被這茶也洗了去。從此，每喝普洱茶，他都喜愛(ài)再加陳皮一塊兒泡著喝。

小青柑是什么茶葉

大青柑的采摘時(shí)間為9~10月份，其果實(shí)較大，其香氣內(nèi)斂，口感醇甜，刺激性小，屬性溫和，且填茶量較高，耐泡度高，適宜多人共飲，而小青柑的采摘時(shí)間為7~8月，其果實(shí)較小，香氣高揚(yáng)，清甜可口，刺激性較強(qiáng)，屬性偏涼，且填茶量相對(duì)較少，適宜個(gè)人飲用。

大青柑和小青柑區(qū)別：

1、大果（大青柑）一般為9~10月采摘，由于生理成熟，大青柑揮發(fā)油的青澀向醇厚開(kāi)始轉(zhuǎn)化，香氣偏內(nèi)斂，口感醇甜，入口會(huì)有更多的柑香同潤(rùn)甜的口感，刺激度小，性偏和。

2、小青柑一般為7~8月采摘，其揮發(fā)油內(nèi)含酚酸和青澀度高，制成小青柑的香氣高揚(yáng)，清甜可口，入口伴有一些胡椒、薄荷般辛辣刺激的口感，而性也偏涼性多一些。

3、小青柑填茶有限，所以耐泡度穩(wěn)定；而大青柑填茶量更大，耐泡度更高。所以，小果適合一個(gè)人獨(dú)酌，大果更適合多個(gè)朋友共飲。

4、小青柑和大青柑的后期陳化效果也不一樣，小青柑更容易陳化出藥香，大青柑更容易陳化出陳香。

5、普洱茶（熟茶）屬于溫性，小青柑的涼性更好的中和普洱的熱性，身體偏燥的朋友可以多喝小青柑。

6、年級(jí)大的朋友更適合喝大果（大青柑）或者大紅柑，刺激更小，吸收更好，而且比較中和。

小青柑是名茶嗎

小喬蓋碗不只能泡白茶，還可以泡小青柑、白茶、紅茶、綠茶、烏龍茶、黑茶、花茶等都可以使用蓋碗沖泡。

蓋碗又稱三才碗，具有簡(jiǎn)便、容易出湯等特性，其次蓋碗不吸收茶葉的滋味，也不掩蓋其缺點(diǎn)，可真實(shí)還原茶葉的滋味、香氣，同時(shí)亦不會(huì)產(chǎn)生悶泡之感，適合所有茶品，并能很好展現(xiàn)茶葉的特色。

為你推薦

小青柑茶葉的由來(lái)和傳說(shuō)故事

明朝蘇州人顧元慶在《茶譜》現(xiàn)有這般記敘：“橙茶，將陳皮切為細(xì)絲一斤，以好茶葉六斤風(fēng)干，入橙絲間和，用密麻紗墊片火箱，置茶于上，烘熱……”這里橙茶要以陳皮窨茶，還并不是陳皮。

到清朝，廣東新會(huì)進(jìn)士羅天池在云南省當(dāng)官，辭官時(shí)，帶到很多本地的普洱熟茶。在回家了的多次發(fā)燒感冒中，羅田池誤將陳皮湯沏了普洱熟茶，喝過(guò)幾碗發(fā)覺(jué)茶中竟有怪異的香氣，口味醇正，又多了幾分香甜，喉嚨舒暢了，咳嗽有痰也少了。因此想假如將這二種結(jié)合在一起儲(chǔ)放，既便捷沖調(diào)食用，也非常容易儲(chǔ)存起來(lái)。之后，小青柑的制作方法慢慢在良溪傳出，后逐漸傳入鶴山、新會(huì)、開(kāi)平等地，廣為流傳迄今。

小青柑茶出自哪里

是的，沒(méi)有幾年時(shí)間，小青柑屬于一種再加工茶，它的出現(xiàn)大約是在幾年前。一種說(shuō)法是當(dāng)時(shí)新會(huì)有片果園因?yàn)樾蘼氛嫉酪鸪右呀?jīng)長(zhǎng)出來(lái)了，棄之可惜，于是就有人按照大紅柑的做法制成小青柑，從此小青柑開(kāi)始興起。

　　橘普，柑普，小青柑，這是柑普茶的一個(gè)演變過(guò)程。13年時(shí)，小青柑在茶葉市場(chǎng)上，鮮有人問(wèn)津，一年銷(xiāo)量只有幾千斤。到了15年，越來(lái)越多人開(kāi)始詢問(wèn)并關(guān)注小青柑。這個(gè)由柑普皮包裹普洱熟茶的茶葉新品種，裹挾著迅雷不及掩耳之勢(shì)。從16年開(kāi)始，小青柑火得不可收拾，僅在第二屆新會(huì)小青柑交易會(huì)上，就產(chǎn)生了300噸的成交量，全國(guó)有幾千萬(wàn)斤的銷(xiāo)量

小青柑茶葉的由來(lái)和傳說(shuō)作文

小青柑是陳的好，小青柑在制作時(shí)有一道工藝為干燥，而干燥后的小青柑帶有一定火氣，且尚未褪去，不宜立即飲用新茶，而陳放幾個(gè)月以上時(shí)間的小青柑，其茶性溫和，火氣也已經(jīng)褪去，其口感與風(fēng)味正式形成，此時(shí)飲用正當(dāng)其時(shí)。