茉莉花茶的等級(jí)劃分

特級(jí)和一級(jí)茉莉花茶采摘一芽一葉或二葉的嫩芽，搭配芳香馥郁的優(yōu)質(zhì)茉莉花窨制。二級(jí)和三級(jí)茉莉花茶是采摘嫩度稍差，基本無芽毫的鮮葉，搭配良種茉莉花窨制。四級(jí)和五級(jí)茉莉花茶則是采摘品質(zhì)一般，香氣香而不濃的茉莉花窨制。

茉莉花茶的等級(jí)

茉莉花茶的等級(jí)分為特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)、五級(jí)。特級(jí)和一級(jí)茉莉花茶所采用的綠茶茶胚為一芽一葉或二葉的嫩芽，搭配芳香馥郁的優(yōu)質(zhì)茉莉花窨制而成。

二級(jí)和三級(jí)茉莉花茶是采摘嫩度稍差，基本無芽毫的鮮葉，搭配良種茉莉花窨制的。四級(jí)和五級(jí)茉莉花茶則是采摘品質(zhì)一般，香氣香而不濃的茉莉花窨制而成的。

通常品質(zhì)越好的茉莉花茶在沖泡時(shí)，所散發(fā)的香氣就會(huì)越馥郁濃醇，并且干凈無雜味，品飲后的滋味也能讓人回味甘甜。但若是品質(zhì)越差的茉莉花茶，沖泡后香氣越雜，滋味越苦澀。

茉莉花茶最高等級(jí)

一般有一級(jí)，二級(jí)，三級(jí)，特級(jí)。

茉莉花茶分等級(jí)嗎

選購(gòu)茉莉花茶時(shí)，先看其外觀。一般特種茉莉花茶所用原料嫩度好，芽毫顯露；級(jí)別茶中特級(jí)、一級(jí)茶所用原料嫩度較好，條形細(xì)緊或肥嫩緊結(jié)，芽毫稍顯露；二、三級(jí)茶所用原料嫩度稍差，基本無芽毫；四、五級(jí)茶屬于低檔茶，原料嫩度較差，條形松、大，常帶黃片、莖梗，抓一把茶掂在手中感覺很輕。 選購(gòu)時(shí)有條件的話，應(yīng)盡量沖泡一下，通過沖泡能使茉莉花茶的品質(zhì)得以充分展示。沖泡方法采用杯泡法，一般分兩次沖泡。即取茶 3克，沖入約150毫升開水，浸泡3分鐘后濾出茶湯，聞嗅香氣、察看湯色、品嘗滋味；第二次沖入開水，浸泡5分鐘后濾出茶湯，依次嗅香、觀色、嘗味。 茉莉花茶的香氣主要是鮮靈度、濃度和純度。鮮靈度是指花香，仿似盛開的茉莉花香；濃度是指花茶香氣的持久性和耐泡度；純度是指花香、茶香的純正度，是否有其他異雜氣味。高檔花茶比較強(qiáng)調(diào)鮮靈度，一般用高品質(zhì)的茶坯經(jīng)精細(xì)的、多窨次的窨花工藝，制出的花茶鮮靈度、濃度都好，香氣鮮靈濃郁芬芳，且花香持久性和耐泡度很好。第一泡熱嗅最易辨認(rèn)異劣氣，鑒別香氣的純度。如有陳霉、煙焦、油墨、水悶、酸餿等異劣氣味則為香氣不純。第二泡辨別香氣持久性和耐泡度，若第二泡花香濃度仍表現(xiàn)突出，說明該茶耐泡、持久，這種茶在窨花時(shí)往往是多窨次、下花量足才具有的底香。 茉莉花茶的湯色應(yīng)以黃而明亮為佳，若深暗泛紅，往往是品質(zhì)有弊病的表現(xiàn)，如茶葉陳化、窨花時(shí)悶堆太久、烘干不及時(shí)等都會(huì)影響湯色。

茉莉茶的種類和等級(jí)

一般特種茉莉花茶采用的原料嫩度好，常為一芽一葉、二葉或嫩芽多，芽毫顯露。

1、特級(jí)、一級(jí)茶

采用的原料嫩度較好，條形細(xì)緊，芽毫稍顯露。

2、二級(jí)、三級(jí)

二級(jí)、三級(jí)的茶所用原料嫩度稍差，基本無芽毫。

3、四級(jí)、五級(jí)

四級(jí)、五級(jí)的茶屬于低檔茶，原料嫩度是比較差，條形松、大，常帶莖梗。

茉莉花茶的等級(jí)劃分標(biāo)準(zhǔn)圖片

茉莉花茶具有"窨得茉莉無上味，列作人間第一香"的美譽(yù)萊垍頭條

茉莉花茶具有安神、解抑郁、健脾理氣、抗衰老、提高機(jī)體免疫力的功效。萊垍頭條

下面來詳細(xì)科普下茉莉花茶。萊垍頭條

一、茉莉花茶的選購(gòu)要點(diǎn)萊垍頭條

1、花香萊垍頭條

優(yōu)質(zhì)的茉莉花茶，香氣比較濃郁但是不沖鼻子，香氣持久不散，一絲清香味。萊垍頭條

2、花型萊垍頭條

茶坯有嫩，有中，有老。好的茉莉花茶，采用的都是嫩芽。比如福建花茶，條形長(zhǎng)，嫩芽多，葉子很少。而劣質(zhì)的茉莉花茶，則幾乎沒嫩芽，以葉為主。垍頭條萊

3、花色萊垍頭條

茉莉花茶的花湯應(yīng)以黃而明亮為佳。次品則發(fā)暗，也可能有淺紅。垍頭條萊

依據(jù)上面三色，可以把茉莉花茶等級(jí)分為下列三等萊垍頭條

1、特級(jí)、一級(jí)茶條萊垍頭

采用的原料嫩度較好，條形細(xì)緊，芽毫稍顯露。萊垍頭條

2、二級(jí)、三級(jí)條萊垍頭

二級(jí)、三級(jí)的茶所用原料嫩度稍差，基本無芽毫。萊垍頭條

3、四級(jí)、五級(jí)頭條萊垍

四級(jí)、五級(jí)的茶屬于低檔茶，原料嫩度是比較差，條形松、大，常帶莖梗。頭條萊垍

茉莉花茶分為幾個(gè)等級(jí)

茉莉花茶按照選用的綠茶品質(zhì)和窨花工藝不同，主要分為五級(jí):香毫以上級(jí)、香毫級(jí)、芽毫級(jí)、銀毫級(jí)、特級(jí)。至于市場(chǎng)上能見到的一、二、三級(jí)可以認(rèn)為是特級(jí)的延伸或細(xì)分，現(xiàn)在你應(yīng)該明白"特級(jí)茉莉花茶"為什么這么便宜了？因?yàn)閯e的頂級(jí)茶才冠以的"特級(jí)"稱號(hào)，在這里被顛倒了。

茉莉花茶等級(jí)分類

一般特種茉莉花茶采用的原料嫩度好，常為一芽一葉、二葉或嫩芽多，芽毫顯露。頭條萊垍

1.特級(jí)、一級(jí)茶萊垍頭條

采用的原料嫩度較好，條形細(xì)緊，芽毫稍顯露。萊垍頭條

2.二級(jí)、三級(jí)萊垍頭條

二級(jí)、三級(jí)的茶所用原料嫩度稍差，基本無芽毫。頭條萊垍

3.四級(jí)、五級(jí)萊垍頭條

四級(jí)、五級(jí)的茶屬于低檔茶，原料嫩度是比較差，條形松、大，常帶莖梗。萊垍頭條

茉莉花茶怎樣分等級(jí)

選購(gòu)茉莉花茶時(shí)，先看其外觀。一般特種茉莉花茶所用原料嫩度好，芽毫顯露；級(jí)別茶中特級(jí)、一級(jí)茶所用原料嫩度較好，條形細(xì)緊或肥嫩緊結(jié)，芽毫稍顯露；

二、三級(jí)茶所用原料嫩度稍差，基本無芽毫；

四、五級(jí)茶屬于低檔茶，原料嫩度較差，條形松、大，常帶黃片、莖梗，抓一把茶掂在手中感覺很輕。

茉莉花茶的等級(jí)名稱和劃分

茉莉花茶，湯色黃綠明亮，葉底嫩勻柔軟，細(xì)品則香氣沁人心脾，滋味醇厚鮮爽，這色香味分明就是花之甘露，天上才有的仙物，深受北方人喜愛，從此便有了一種新茶類茉莉花茶。

猴王牌茉莉花茶曾獲國(guó)家質(zhì)量銀質(zhì)獎(jiǎng)，特一級(jí)的好，并被評(píng)為中國(guó)茶葉名牌、全國(guó)三綠工程放心暢銷茶品牌、中國(guó)馳名商標(biāo)、湖南省著名商標(biāo)、中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品、湖南名牌農(nóng)產(chǎn)品。經(jīng)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局市場(chǎng)調(diào)查確認(rèn)：猴王牌

茉莉花茶的等級(jí)劃分標(biāo)準(zhǔn)

特級(jí)、一級(jí)茶所用原料嫩度較好，條形細(xì)緊，芽毫稍顯露；二級(jí)、三級(jí)茶所用原料嫩度稍差，基本無芽毫；四級(jí)、五級(jí)茶屬于低檔茶，原料嫩度較差，條形松、大，常帶莖梗。

如何分辨茉莉花茶等級(jí)

第一步：觀外形

傳統(tǒng)花茶外形以單芽為最優(yōu)，一芽一葉、一芽?jī)扇~次之。

第二步：聞香氣

好的茉莉花茶自始至終都富含純凈馥郁的茉莉花清香、鮮靈、怡人。

第三步：品茶湯

高級(jí)茉莉花茶沖泡后香氣濃郁、持久、極其耐泡；泡出來的茶湯在保證滋味醇厚、鮮爽，沒有異味的情況下，顏色越淡的越高級(jí)；喝下去唇齒間會(huì)長(zhǎng)時(shí)間翻滾著茉莉花的芬芳和茶葉的香醇。