安吉白茶什么人不能喝

堿性茶葉，屬微發(fā)酵茶，是中國茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶。中國六大茶類之一。指一種采摘后，不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的的品質(zhì)特點。 屬輕微發(fā)酵茶，是中國茶類中的特殊珍品。因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。主要產(chǎn)區(qū)在福建福鼎、政和、松溪、建陽、云南景谷等地。

安吉白茶什么人不宜喝

不能喝。原因如下：安吉白茶是綠茶不是白茶有效保質(zhì)期在半年左右。

當(dāng)年生產(chǎn)的安吉白茶色澤翠綠，有白毫。沖泡后，清香高揚(yáng)，滋味鮮爽，回味甘甜，生津持久。泡后茶葉底嫩綠明亮非常漂亮！

三年后的安吉白茶泛黃透黑，無白毫，沖泡后，茶湯微苦泛黃，茶澀味重，無回甘口味差，而且安吉白茶極不易保存，三年后的安吉白茶往往己經(jīng)變質(zhì)了。

哪里人喜歡喝安吉白茶

安吉白茶的產(chǎn)地在浙江省安吉縣，這里山川雋秀，綠水長流，是中國著名的竹子之鄉(xiāng)。

安吉地處天目山北麓，這里群山起伏，樹竹交蔭，云霧繚繞，土壤肥沃，雨量充足，安吉還有中國竹鄉(xiāng)”之稱，植被覆蓋率為60%，所以采摘出來或是沖泡出來的安吉白茶也會透著竹香。

安吉全年氣候溫和，四季分明，平均氣溫在15度左右，空氣相對濕度81%，直射的藍(lán)紫光較少。

土壤中含有較多的鉀，鎂等微量元素，這些天然的條件，為安吉白茶返白過程和物質(zhì)代謝提供了良好的生態(tài)環(huán)境，有利于安吉白茶中氨基酸等氮化合物及營養(yǎng)物質(zhì)的形成和積累，為茶葉香郁味鮮的品質(zhì)奠定基礎(chǔ)。

因安吉冬天氣溫經(jīng)常保持-8℃左右，低溫抑制了葉綠素的合成，氨基酸的含量就提高。所以與普通的綠茶相比，安吉白茶口味會更加鮮甜，沒有苦澀味。

安吉白茶的制作工藝屬于未發(fā)酵茶，安吉白茶采摘期在春季，采用攤青、殺青、理條、攤放、初烘、焙干、保存等綠茶的加工方法。

所以保存的注意事項與綠茶相同，密封避光低溫存放最佳，安吉白茶的保質(zhì)期與茶葉的發(fā)酵程度與存放環(huán)境有密切的聯(lián)系。

安吉白茶茶葉可以吃嗎

先說結(jié)論，安吉白茶是屬于熱茶，安吉白茶產(chǎn)于安吉的丘陵地區(qū)，是世界四大名茶之一，安吉白茶是一種發(fā)酵型的茶，因為茶色呈現(xiàn)出一種淡白色而著稱。安吉白茶曾經(jīng)榮獲過巴拿馬國際博覽會金獎，并且斬獲了三枚金質(zhì)獎姜和五枚銀質(zhì)獎?wù)碌氖鈽s。

安吉白茶哪些人不能喝

安吉白茶的保質(zhì)期也都在18個月左右，妥善保管的話，可以讓茶葉的品質(zhì)繼續(xù)保鮮。超過18個月的安吉白茶也不是不能飲用，只不過味道口感會有所下降而已。

安吉白茶適合人群

如果是單單在這2種里面選的話 建議喝 安吉白茶 因為這個的沖泡條件比較方便 并且一直浸泡在水里對其滋味的影響要小于鐵觀音 對水溫跟器皿的要求都不是那么高 水溫：80度既可，飲水機(jī)正好差不多80度可以直接沖泡 而且對于長期坐在電腦前的人來說 多喝綠茶有抗電腦輻射的作用。 總而言之 2個字 選安吉白茶的話會 方便。！

安吉白茶喝了有什么作用

2者都是綠茶，且主產(chǎn)地都在浙江茶苗不同 龍井是龍井43或者群體種種植 安吉白茶為白葉1號種植產(chǎn)地不同安吉白茶原產(chǎn)地為浙江省安吉縣（當(dāng)然各地現(xiàn)在都有引種） 龍井的話產(chǎn)地是以杭州及浙江紹興新昌 （當(dāng)然現(xiàn)在各地也都有引種）炒制工藝不同，外形也不同（安吉白茶原產(chǎn)地鳳形，龍井是扁狀）經(jīng)常喝好處是肯定有的 有抗癌抗輻射，增強(qiáng)免疫力，降血壓增強(qiáng)免疫力，等保健作用不過胃寒者不是不能喝盡量少喝點！

常喝安吉白茶

濁氣、雜味】

干凈，是白茶非常鮮明的特點之一，也是檢驗其品質(zhì)的重要標(biāo)準(zhǔn)。一份好的白茶，干凈、醇和，茶湯清澄明亮，口感純粹而又富有層次感，像一首悠揚(yáng)的曲子。

而濁氣則恰恰相反。茶湯渾濁的白茶，口感一定也是有濁氣的。白茶從采摘到萎凋、從堆積到焙干，直至最后打包分裝，整個過程都是不落地的，所以對加工工藝和生產(chǎn)時的衛(wèi)生條件都有極高的要求。濁氣，很大程度上與衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)有關(guān)。

茶葉容易吸收周邊環(huán)境的水分、氣味，進(jìn)而在轉(zhuǎn)化過程中產(chǎn)生濁氣，品飲起來有明顯的雜味兒。這種品質(zhì)的茶，輕則影響口感，重則不利健康。

【沉悶】

白茶，即便是存放多年的老茶，即便口感非常醇厚，喝到嘴里仍然是會有滿口爽朗的感覺的，新茶就更不用說了。從這一點上，我們可以這樣認(rèn)為：老白茶不等于老氣沉沉。

喝起來口感沉悶的白茶，問題主要出在三個環(huán)節(jié)上面。一是萎凋：萎凋的過程中，茶青堆積太厚，通風(fēng)不暢，脫水也就會有問題，對后期成品時的口感影響極大。（這一點，其實在茶青采摘過程中就要注意了。）二是堆積：白茶脫水到七八成干的時候，到焙干之前有一個堆積的過程，不僅要注意衛(wèi)生條件，還要把握時間，含水量較高的白茶，堆積久了喝起來就會沉悶。三是存放：這一點講白了就是要注意防潮。

【火味兒】

火味兒很重的白茶，通常跟口感干澀、寡淡、不耐泡。后面的三種情況，不見得一定火味兒重，但只要火味兒重，后面三種情況基本跑不掉。

火味兒重，跟促干時溫度過高有直接關(guān)系。白茶，特別是等級較高的白茶，是非常嬌嫩的，脫水時講究平穩(wěn)、均勻、和緩。無論是電熱焙干、還是炭火焙干，溫度的把控都至關(guān)重要，溫度過高，火味兒就重，對后期的轉(zhuǎn)化非常不利，這種白茶即便存放幾年，火味兒退掉了，茶也已經(jīng)是寡淡、不耐泡的次品了。

安吉白茶禁忌人群

不可以。

安吉白茶比較細(xì)嫩，一般綠茶種類的茶芽都是比較嫩的。所以，安吉白茶并不適合煮著喝，只適合沖泡飲用。并且在沖泡安吉白茶時，水溫也不宜太高哦！否則會影響茶湯的口感以及功效。剛煮好的沸水并不適合用來沖泡安吉白茶，最好稍微放置一會后再沖泡。簡單來說，80攝氏度左右的水最適合用來沖泡安吉白茶。