茶葉怎么加工才好喝

1、先用熱水燙一遍壺，去除異味，有助于茶香的揮發(fā)。放入的茶葉和水的比例也要適中。一般紅、綠茶的茶、水比例為1：50至1：80，即茶葉若放3克，沸水應(yīng)沖150至240毫升；對(duì)于一般飲茶的人，茶與水的比例可為1：80至1：100。喝烏龍茶者，茶葉用量應(yīng)增加，茶與水的比例以1：30為宜。2、首先是水的溫度，這根據(jù)茶的種類不同，水溫也就不同。一般在85~90度。3、接著，沏第一遍時(shí)，不可喝，這主要是去掉茶葉中的渣子以及苦澀味。第二遍時(shí)，沖泡茶葉需高提水壺，水自高點(diǎn)下注，使茶葉在壺內(nèi)翻滾，散開，以更充分泡出茶味，俗稱“高沖”。4、將茶杯用熱水溫?zé)?，這樣不影響茶的口感，再將沏好的茶倒入，方可飲用。 這只是簡(jiǎn)單的泡法，如果LZ要求的口感更高，可以學(xué)習(xí)一下茶道。希望可以幫到你。。

自己加工茶葉

1.茶葉，不能洗

有過采茶經(jīng)驗(yàn)的人都知道，茶葉從采摘到制作，這期間的時(shí)間非常寶貴，容不得耽擱。所以，通常將茶葉采摘之后，當(dāng)天就會(huì)進(jìn)行后續(xù)制作，在制作的過程中，核心要素是保證茶葉的含水量要下降，這樣才能夠便于保存。但是，如果將茶葉進(jìn)行清洗，一方面不利于茶葉水分的蒸發(fā)，另一方面會(huì)導(dǎo)致茶葉堆放在一起，從而使茶葉內(nèi)部溫度驟然升高，這樣茶葉很容易發(fā)酵，從而發(fā)生變質(zhì)。

2.茶葉，不用洗

很多人認(rèn)為，茶葉必須要洗一下，否則很多細(xì)菌會(huì)沾在茶葉上面，對(duì)身體有影響。其實(shí)，茶葉不需要洗，更不需要除菌，為什么？原因就在于，茶葉加工的程序，有很多步驟，都需要高溫條件，在這樣的條件下，細(xì)菌根本就無法成活。所以，完全不需要擔(dān)心，茶葉不洗，直接沖泡對(duì)身體有不良影響。另外，有人會(huì)認(rèn)為，即使沒有細(xì)菌，但是也會(huì)沾染灰塵之類，這個(gè)怎么處理？其實(shí)，茶農(nóng)們?cè)诓烧枞~的時(shí)候，都是選擇鮮葉采摘，所以不存在這些情況。

3.茶葉，不要洗

大家可以這樣去理解，其實(shí)泡茶的時(shí)候，每一次沖泡，就等于在洗茶，每一次洗茶，茶葉中的成分，就會(huì)釋放出來。所以，在泡茶之前，反復(fù)對(duì)茶葉進(jìn)行清洗，也等同于洗茶，這樣會(huì)導(dǎo)致茶葉中的成分丟失，所以對(duì)于茶葉的品質(zhì)，也是有一定影響的。

所以，從這些常識(shí)不難看出，茶葉不需要洗的背后，竟然還暗藏這么多的細(xì)節(jié)，大家只有了解清楚了，才不會(huì)有過多的疑慮。

茶葉怎么加工的

需要加工的，新鮮的茶葉是水嫩嫩的，水分非常多，不能直接泡水喝，需要進(jìn)一步加工，加工成干扁的狀態(tài)。我知道新鮮的茶葉怎么加工，首先我們要把茶葉中不太好的剔除出去，然后把茶葉放進(jìn)烘干機(jī)里，也就是所謂的炒茶葉。這樣子，茶葉就能炒的干干的，可以泡水喝。

茶葉怎么加工才好喝視頻

槐葉茶的制作材料：

主料：槐樹芽500克

調(diào)料：赤砂糖15克

槐葉茶的做法：

1.先將鮮嫩槐樹芽清水洗凈，曬干。

2.把干槐樹芽碾成細(xì)末。

3.每次30克，加入煎湯，加入少許紅糖，代茶飲之。

茶葉怎么加工才好喝又簡(jiǎn)單

茶葉制作后10－12個(gè)月后才好喝

剛剛制作好的茶葉，置放了1-3個(gè)月左右的盛普洱茶，這個(gè)時(shí)候茶性重、茶氣強(qiáng)，滋味很青澀，優(yōu)點(diǎn)、缺點(diǎn)都是比較明顯突出的，香氣高揚(yáng)、鮮爽，這個(gè)時(shí)候的茶葉，只適合淺嘗，品飲起來更加的鮮爽一些；但這個(gè)時(shí)候的茶葉，因茶性過于烈性，鮮葉物質(zhì)很容易傷胃，所以不適合過多的去飲用。 

一年時(shí)間后，茶葉中的水汽基本上已經(jīng)褪去了，茶湯的厚重感更加的明顯一些，滋味也很濃烈，這個(gè)時(shí)候去品茶，那么是可以很好的品出它的真性情的。

茶葉怎樣加工成茶

茶葉一般分六大類，加工工藝不同決定了茶葉屬于哪一類，所有六買菜葉加工都不需要清洗的。加工步驟如下分述:中國(guó)茶葉按商業(yè)劃分為綠茶.黃茶.白茶.青茶(烏龍茶)紅茶.黑茶六大茶類.

1.綠茶不發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為零):其制作工藝都經(jīng)過殺青一揉捻一干燥的過程。由于加工時(shí)干燥的方法不同，綠茶又可分為炒青綠茶、烘青綠茶、蒸青綠茶和曬青綠茶。

2.黃茶微發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為10～20m）在制茶過程中，經(jīng)過悶堆渥黃，因而形成黃葉、黃湯。

3.白茶輕度發(fā)酵的茶,它加工時(shí)不炒不揉，只將細(xì)嫩、葉背滿茸毛的茶葉曬干或用文火烘干，而使白色茸毛完整地保留下來。白茶主要產(chǎn)于福建的福鼎、政和、松溪和建陽等縣.

4.青茶(烏龍茶)半發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為30～60m）青茶又稱烏龍茶，屬半發(fā)酵茶，即制作時(shí)適當(dāng)發(fā)酵，使葉片稍有紅變，是介于綠茶與紅茶之間的一種茶類。青茶它既有綠茶的鮮濃，又有紅茶的甜醇。因其葉片中間為綠色，葉緣呈紅色，故有“綠葉紅鑲邊”之稱。

5.紅茶全發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為80～90m）紅茶與綠茶的區(qū)別，在于加工方法不同。紅茶加工時(shí)不經(jīng)殺青，而是萎凋，使鮮葉失去一部分水分，再揉捻(揉搓 成條或切成顆粒)，然后發(fā)酵，使所含的茶多酚氧化，變成紅色的化合物。這種化合物一部分溶于水，一部分不溶于水，而積累在葉片中，從而形成紅湯、紅葉。

6.黑茶后發(fā)酵的茶,原料粗老，加工時(shí)堆積發(fā)酵時(shí)間較長(zhǎng)，使葉色呈暗褐色， 壓制成磚。

茶葉怎么加工才好喝呢

這要依照自己的口味了，如果喜歡喝甜味的話，可以往里邊加點(diǎn)冰糖，增加他的口感，也可以加點(diǎn)大招或者葡萄干什么的？喝起來比較好喝的還有一種是茶里邊加點(diǎn)菊花這可以清熱下火，明目也可以加點(diǎn)枸杞，加強(qiáng)它的功能，主要是看自己的口味和自己的需要了

茶里面放檸檬和蜂蜜就很好喝。把紅茶或者綠茶開水泡好，放一邊放涼，檸檬切片，放到一個(gè)比較結(jié)實(shí)的容器。找一個(gè)可以捶打的東西，把檸檬敲打出水。把放涼的茶和檸檬放的一起。根據(jù)自己的口味放上蜂蜜和冰塊。茶一定要放涼或者放溫才和檸檬，蜂蜜放一起。茶的溫度太高會(huì)把檸檬和蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成分破壞

茶葉怎么樣加工

國(guó)茶葉加工分三大部分，即初制、精制、拼配加工。近年來茶葉加工不斷深化，向廣度和深度擴(kuò)展，產(chǎn)生了保健茶加工和其它深加工。一 初制加工1 綠茶初制 分三大工序：殺青、揉捻、干燥。在干燥上有一些變化，即用滾筒、烘干機(jī)、和炒鍋組合成不同的干燥程序。有一種不同的就是蒸青綠茶，系唐代發(fā)明的制法，在我國(guó)目前少用，但經(jīng)日本人研究改進(jìn)后生產(chǎn)的綠茶色綠、湯綠、葉底綠，很受歡迎。2 紅茶初制 分萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥四道工序。萎凋的目的是為了蒸發(fā)適當(dāng)水分，揉捻是為了破壞葉細(xì)胞，形成化學(xué)反應(yīng)。3 烏龍茶的制作 分萎凋、做青、殺青、揉捻、干燥五大工序。做青是烏龍茶加工中最重要的工序，需搖青、攤青多次，我曾經(jīng)做過烏龍茶，那真是煩死人呀，在揉捻中有一道包揉工序，用厚實(shí)的白布把茶包起，使勁揉，沒幾分力氣的書生哪干得了這個(gè)。做茶真的辛苦，倒是喝茶我還喜歡，呵呵。4 黑茶 分殺青、揉捻、渥堆、干燥。關(guān)鍵在渥堆。5 黃茶 分殺青、揉捻、悶黃、干燥。悶黃是其特點(diǎn)。6 白茶 很特殊的做法，不揉不炒，只晾曬和烘干。精制我就不講了，一本幾百頁的書都講不清，光是那些什么輕身路、本身路、長(zhǎng)身路、抖篩、滾筒篩、平園篩、飄篩就會(huì)把你的腦殼搞大。

新鮮茶葉怎么自己加工

營(yíng)業(yè)執(zhí)照;稅務(wù)登記證;組織代碼機(jī)構(gòu)證;商標(biāo)注冊(cè)復(fù)印件;衛(wèi)生許可證;行業(yè)生產(chǎn)許可證食品流通許可證(QS認(rèn)證);近期茶葉檢驗(yàn)報(bào)告,

還有些地方就要有專用地理標(biāo)志產(chǎn)品許可證.這些可以到當(dāng)?shù)毓ど滩块T去辦理手續(xù).