茶葉店真難做(茶葉店真難做怎么辦)
茶葉店真難做怎么辦
茶葉店生意好做,因?yàn)榭梢钥坎枞~零售支撐基本開支,到店喝茶賺取額外利潤(rùn),茶葉批發(fā)創(chuàng)造暴富利潤(rùn)。
當(dāng)然,相對(duì)餐飲這樣的”勤行“來說,茶葉店可以稱為”閑行“,這就意味著老板有精力有時(shí)間可以利用茶葉店這個(gè)平臺(tái)來做一些其他的事情,比如做資金生意,做一些中介橋梁。茶葉店正常的利潤(rùn)來源可以分為以下三個(gè)部分: 第一,茶葉零售 到店里買茶的人是比較少的,大部分茶葉的零售靠熟客支撐。舉個(gè)例子,我的一個(gè)朋友喜歡喝茶,他家里專門裝修了一個(gè)存茶葉的房間,每年買茶金額都在幾萬元的水平。他買茶也是在固定的店。店里茶友還經(jīng)常搞活動(dòng)。一家店有幾十個(gè)這樣的老顧客,一年下來百萬以上營(yíng)業(yè)額就有了。即使按照常規(guī)的30-50%利潤(rùn)率測(cè)算,也有幾十萬利潤(rùn),可以支撐茶葉店的基本開支。第二,到店喝茶 一般茶葉店都會(huì)設(shè)幾張茶桌,每天有朋友和一些老客到店里來喝茶,聊聊天打發(fā)時(shí)間。有的店里還會(huì)常駐一個(gè)類似居士之類的人,給喝茶的客人講講人生哲理,就是類似雞湯文這樣的東西,吸引茶客常來。我去聽過一次,還是頗有些客人。茶葉店真難做怎么辦啊
1,加大信任
2,去掉不必要的開支,應(yīng)酬。
3,如果有人賒賬,盡早打折收回資金,及時(shí)止損,維護(hù)該有的老客戶。
4,你的時(shí)間精力很貴,還有你的家人,與相同階段的交心交友。
5,吃虧是福,不忍則亂,但盡量離愛占便宜的遠(yuǎn)一些。吃窮你還要說你差和虧不起。
6,做茶就要專業(yè),有茶拿的出手是基礎(chǔ),而不是忽悠。
7,名人,名牌效應(yīng)已受信任影響,進(jìn)貨要做品牌的按照你客戶消費(fèi)實(shí)力來進(jìn)貨
8,加大你的影響力,喝茶如果只是喝茶,只說文化故事不說效果的,幾乎是沒文化的,在沒有繼承的價(jià)值上做茶,等同于逆水行舟,如履薄冰。
茶葉生意太難做了
給點(diǎn)建議:
①你要了解當(dāng)?shù)厝硕枷矚g喝什么茶,那幾個(gè)階層的人愛喝茶()
②做茶葉生意主要靠老顧客,他覺得好了他會(huì)推薦給他的朋友,呵呵對(duì)老顧客好點(diǎn)不要只想著賺錢,時(shí)不時(shí)給他點(diǎn)小惠,
③要適當(dāng)?shù)拇蛏蠌V告,
④呵呵實(shí)在不行就做批發(fā)商,不要再超市待了,租個(gè)庫(kù)房,慢慢來,往出去批發(fā)
茶葉店生意不好怎么做
1、積極開拓客源
要考慮到是不是茶葉淡季,一般來說,每年新茶上市的時(shí)候差不多就是旺季,中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日前也算是禮品茶的旺季。但并不是說旺季誰(shuí)都好賣,也并不是淡季就完全沒有生意。畢竟,茶葉對(duì)于老百姓而言,是一個(gè)剛性需求,一年四季都有買茶的客戶,就看消費(fèi)者會(huì)選擇哪一家作為自己的購(gòu)買對(duì)象。
“茶葉店剛起步的階段,客源不穩(wěn)定是一種正常的現(xiàn)象,要積極開展客源?!鼻疤旄即逡患覞?rùn)元昌的茶掌柜聊天,他給了我這樣一個(gè)建議。做茶是一個(gè)很需要套牢人情關(guān)系的行業(yè),老客戶的回頭是店鋪很重要的一部分收入,所以不管是新手,還是做茶很久的茶老板,也應(yīng)該在日常賣茶中積極開拓新客源。
2、可以使用一些營(yíng)銷方法
單純的賣茶,守在店鋪等客人上門,已經(jīng)很難維系一個(gè)茶葉店了。想要獲取更多的客源,可以選用一些營(yíng)銷方法,吸引客戶的關(guān)注,讓他們自主上門。在這方面可以參考一些茶企的營(yíng)銷案例,潤(rùn)元昌就是一個(gè)不錯(cuò)的例子。潤(rùn)元昌品牌創(chuàng)立至今,一直注重體驗(yàn)式營(yíng)銷,為品牌帶來了很多忠實(shí)粉絲。茶葉店完全可以照搬這種模式,開展主題品鑒活動(dòng),給遠(yuǎn)方客戶寄送品鑒裝,等等。不吝惜泡茶、寄送茶樣的成本,讓更多人喝到茶,不僅可以讓客戶對(duì)茶有直接的了解,還可以增進(jìn)關(guān)系,開拓客源。有了第一次上門喝茶,第二次上門買茶就順理成章了。
3、重新思考定位
當(dāng)然,真的做到青黃不接,有心無力的時(shí)候,應(yīng)該重新思考了,思考自己一開始對(duì)店鋪的定位是否準(zhǔn)確。有了一番實(shí)際的檢驗(yàn),就容易知道自己的問題出現(xiàn)在哪兒了。
可以見之,當(dāng)下茶葉店林立,以品牌為主的居多。以做批發(fā)市場(chǎng)雜牌茶葉為主的店主,可以考慮要不要入駐品牌。選擇品牌可以讓想做茶葉的新手少走彎道,品牌的影響力也會(huì)給店鋪帶來一定的流量。而如果選對(duì)了品牌經(jīng)營(yíng),可重新對(duì)店鋪進(jìn)行布置,重新進(jìn)行產(chǎn)品搭配。古色古香的環(huán)境,整潔有序的貨架,簡(jiǎn)約大氣的待客區(qū),都可以成為吸引消費(fèi)者的原因
茶葉店好不好做
傳統(tǒng)茶葉難做主要有以下幾個(gè)原因:
1、消費(fèi)群體主要以35歲以上的中老年為主,年輕消費(fèi)群體很少;
2、全國(guó)各區(qū)域(五大茶區(qū))各自推不同產(chǎn)品,只能形成區(qū)域公共品牌影響力,不利于全國(guó)推廣;
3、傳統(tǒng)飲茶方式過程繁瑣,需要合適的水、煮沸、合適的投茶量、專業(yè)的茶具或茶器、專業(yè)的手法才能進(jìn)行沖泡,在快節(jié)奏的今天,為了一口解渴的水,很難有年輕人愿意來感受這個(gè)過程;
4、傳統(tǒng)茶的口感差異,茶葉的苦、澀很難吸引以甜味為主的消費(fèi)群體,而以甜為基礎(chǔ)的飲品是主流。
5、茶葉的標(biāo)準(zhǔn)化程度也低,包括原料的標(biāo)準(zhǔn)化、生產(chǎn)線的標(biāo)準(zhǔn)化。如何才能做好茶生意,做好茶產(chǎn)業(yè)呢,建議如下:1、口感上開發(fā)以不苦澀的發(fā)酵茶品類為主,開發(fā)鮮爽類綠茶,減少苦澀味重的茶葉的開發(fā);2、飲用方式上推廣使用袋泡茶或者其他易于沖泡、簡(jiǎn)便可行的方式;3、利用新媒體、互聯(lián)網(wǎng),傳播、營(yíng)銷茶產(chǎn)品;4、包裝上一定注意時(shí)尚、流行;5、傳統(tǒng)茶文化不放棄,但是針對(duì)年輕一代,需營(yíng)造一種更簡(jiǎn)單的茶文化,讓他們能夠隨時(shí)接觸,感受到
怎樣能把茶葉店做好
一、開茶葉店首先你得又一個(gè)資金預(yù)算,就是你準(zhǔn)備拿出多少錢或者貸款多少錢開這家茶葉店。資金多少?zèng)Q定你的規(guī)模、店鋪的選址。
二、店鋪選址及裝修
1、店鋪選址尤為重要,茶葉的消費(fèi)講究一定的人群,一般中老年人、機(jī)關(guān)單位工作的人都喜歡自己買茶,還有一部分寫字樓里的公司也會(huì)批量采購(gòu)茶葉,根據(jù)這些特點(diǎn),需要你自己觀察,并根據(jù)人流量、客戶群體實(shí)際情況,選擇合適的地理位置。
2、店鋪裝修主要根據(jù)資金情況,資金不足的前提下盡量簡(jiǎn)裝,茶具、茶桌、冷藏設(shè)備等可以選擇二手的(滿足使用性能即可),資金充足的情況下,可以根據(jù)自己的喜好設(shè)計(jì)一些風(fēng)格。
三、茶葉進(jìn)貨渠道
1、茶葉進(jìn)貨渠道茶葉的進(jìn)貨渠道很關(guān)鍵,每一家茶葉店都必須有一個(gè)鎮(zhèn)店之寶,也就是說,最少要有一種茶葉是比較好的原產(chǎn)地產(chǎn)的,一般需要聯(lián)系生產(chǎn)茶葉的廠家或者茶農(nóng),保持長(zhǎng)期的合作,這樣不僅能夠保證茶葉品質(zhì),長(zhǎng)期合作還能有效解決資金周轉(zhuǎn)問題。當(dāng)然也可以前往當(dāng)?shù)氐牟璩菍ふ液线m的供貨商。
2、茶葉的種類根據(jù)當(dāng)?shù)仫嫴枇?xí)慣,不是所有的茶葉都需要銷售,主要銷售當(dāng)?shù)叵埠玫牟枞~,其次就是一些人們經(jīng)常掛在嘴邊的名茶。
3、茶葉的價(jià)格一般情況下,各種價(jià)格的茶葉都需要一定得存貨,正常來講,價(jià)格高的存貨少一點(diǎn),價(jià)格適中的大眾消費(fèi)的茶葉可以多備一些。
四銷售策略
1、目前中國(guó)已經(jīng)進(jìn)入電商時(shí)代,所以傳統(tǒng)門店銷售會(huì)具有一定的局限性,所以可以通過電商平臺(tái)搭配門店銷售,其次,新店開張要做好活動(dòng),讓周圍的人知道,你這里是賣茶葉的,適當(dāng)舉行促銷活動(dòng),讓跟多的人接觸你的茶葉,這樣,就能夠擴(kuò)大你的店鋪的知名度,久而久之,生意就會(huì)起來。
茶葉指茶樹的葉子和芽。 別名茶、槚(jiǎ),茗,荈(chuǎn)。泛指可用于泡茶的常綠灌木茶樹的葉子,以及用這些葉子泡制的飲料,后來引申為所有用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶,如“菊花茶”等;用各種藥材泡制的“涼茶”等,在中國(guó)文學(xué)中亦稱雷芽。有些國(guó)家亦有以水果及香草等其它植物葉而泡出的茶,如“水果茶”。
茶葉源于中國(guó),茶葉最早是被作為祭品使用的。但從春秋后期就被人們作為菜食,在西漢中期發(fā)展為藥用,西漢后期才發(fā)展為宮廷高級(jí)飲料,普及民間作為普通飲料那是西晉以后的事。發(fā)現(xiàn)最早人工種植茶葉的遺跡在浙江余姚的田螺山遺址,已有6000多年的歷史。
飲茶始于中國(guó)。葉革質(zhì),長(zhǎng)圓形或橢圓形,可以用開水直接泡飲,依據(jù)品種和制作方式以及產(chǎn)品外形分成六大類。依據(jù)季節(jié)采制可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各種毛茶或精制茶葉再加工形成再加茶,包括分為花茶、緊壓茶、萃取茶、藥用保健茶、茶食品、含茶飲料等。
茶葉中含有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸等成分,可以增進(jìn)人體健康。茶葉飲品-茶被譽(yù)為“世界三大飲料之一”。