嵊州的茶葉介紹

你去嵊州新茶葉市場(chǎng)好了，在東站走下去一點(diǎn)，要性價(jià)比高一些的話去一家 才林茶行，里面一對(duì)老夫妻在賣茶葉賣得挺實(shí)在的，房子也是租租來(lái)的，成本不高，賣得便宜，還給包裝好，有時(shí)還有實(shí)用的茶葉罐頭，茶葉杯子送的，我親戚家的棋牌室都是去他們那買的。你往正門進(jìn)去直走好了，往后門的話近一些

嵊州名茶市場(chǎng)

傳統(tǒng)老式名綠

1

廬山云霧茶

廬山云霧茶，味濃性潑辣，若得長(zhǎng)時(shí)飲，延年益壽法。——朱德《廬山云霧茶》

1959年，朱德委員長(zhǎng)視察廬山植物園，品茶后即興作了上面這首詩(shī)。從名字就可以看出，廬山云霧茶產(chǎn)自中國(guó)江西省九江市的廬山景區(qū)。

此茶自明代起便以“廬山云霧茶”為名。

云霧茶原來(lái)是一種野生植物，相傳東晉時(shí)期的佛教名僧慧遠(yuǎn)大師，將其移栽到了東林寺，時(shí)常用來(lái)款待好友。到今天，人工種植的歷史已有一千多年了。

廬山云霧茶通常用"條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久，醇厚味甘"這“六絕”來(lái)形容。因?yàn)閺]山氣候涼爽多霧，日光直射時(shí)間短等環(huán)境因素，形成了葉厚，毫多，醇甘耐泡的特點(diǎn)。

2

南京雨花茶

雨花茶是建國(guó)后研制出的名茶種類，原產(chǎn)地是南京市中山陵。

1958年，江蘇省為向新中國(guó)成立十周年獻(xiàn)禮，成立了專門委員會(huì)研制新品種綠茶。由中山陵茶廠牽頭，邀請(qǐng)各地制茶專家，選擇南京上等茶樹(shù)鮮葉，經(jīng)過(guò)反復(fù)改進(jìn)，制成了"形如松針，翠綠挺拔"的茶葉產(chǎn)品，以此來(lái)意喻革命烈士忠貞不屈、萬(wàn)古長(zhǎng)青。

定名為"雨花茶"，使人飲茶思源，表達(dá)對(duì)雨花臺(tái)革命烈士的崇敬與懷念。

1927年蔣介石叛變革命后，把雨花臺(tái)當(dāng)成屠殺共產(chǎn)黨人和革命志士的刑場(chǎng)，鄧中夏、惲代英等無(wú)數(shù)優(yōu)秀的中華兒女在雨花臺(tái)被殺害。新中國(guó)成立后南京市政府在這里建立了烈士陵園、革命烈士紀(jì)念碑和革命烈士事跡陳列館。

雨花茶沖泡時(shí)可選用透明玻璃杯或青花瓷蓋碗，采用"上投法"沖泡。先向杯中注入約七分滿的開(kāi)水，待水溫涼至80℃左右時(shí)，再投入雨花茶。雨花茶便如朵朵雪花飄于碗中，水面頓顯白毫，湯色碧綠，香氣清雅，滋味甘醇。

3

顧渚紫筍

顧渚紫筍，乍聽(tīng)到這個(gè)名字，很多人可能不太能聯(lián)想到綠茶，但其實(shí)它早在唐代的時(shí)候就已經(jīng)是“超級(jí)網(wǎng)紅”啦。

顧渚紫筍產(chǎn)于浙江長(zhǎng)興顧渚山一帶，因其鮮茶芽葉微紫，嫩葉背卷似筍殼，故而得名，被茶圣陸羽譽(yù)為“茶中第一”。自唐朝廣德年間便開(kāi)始以龍團(tuán)茶進(jìn)貢，因其品質(zhì)優(yōu)良，還被當(dāng)時(shí)的朝廷選為祭祀宗廟用茶。這用于祭祀的第一批茶要確保"清明"前抵達(dá)長(zhǎng)安，也被稱為“急程茶”。

顧渚紫筍成品色澤翠綠，銀毫明顯，茶湯清澈明亮，葉底細(xì)嫩成朵，有"青翠芳馨，嗅之醉人，啜之賞心"之譽(yù)。

明末清初至新中國(guó)成立前，紫筍茶一度消失。20世紀(jì)70年代末，當(dāng)?shù)卣匦略嚠a(chǎn)、培育紫筍茶，此茶才得以重新?lián)P名光大。

4

涌溪火青

涌溪火青起源于明朝，屬珠茶，產(chǎn)于皖南涇縣黃田鄉(xiāng)涌溪的楓坑、盤坑、石井坑灣頭山一帶。

當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng)仿徽州炒青的做法，并參照浙江平水珠茶的特點(diǎn)，創(chuàng)制出具有獨(dú)特外形和上乘品質(zhì)的涌溪火青。

成品火青色澤墨綠，油潤(rùn)顯毫，形狀類似珠粒，沖泡形似蘭花舒展，湯色杏黃明亮，有特殊清香。無(wú)論杯中水冷水熱，一投入茶盅，茶葉立即沉底，無(wú)一絲一片漂浮。因此，涌溪火青也有了“落水沉”的別號(hào)。

后起之秀新綠

5

恩施玉露

恩施玉露是現(xiàn)在少見(jiàn)的傳統(tǒng)蒸青針形綠茶，產(chǎn)于湖北恩施市南部的芭蕉高拱橋及東郊五峰山。

據(jù)"茶圣"陸羽《茶經(jīng)》中記載，蒸青制法為:"晴，采之。蒸之，搗之，拍之，焙之，穿之，封之，茶之干矣。"

蒸青工藝盛于唐朝，是利用蒸汽來(lái)殺青的一種制茶工藝， 南宋時(shí)經(jīng)僧人傳入日本，啟發(fā)了日本"茶道"的興起。至今日式"茶道"所用仍是蒸青綠茶。

恩施玉露成品條索緊細(xì)、圓直，外形白毫顯露，有三綠一爽的特征，即色澤翠綠，湯色嫩綠，葉底青綠;茶湯滋味鮮爽甘醇。

恩施玉露加工工藝復(fù)雜，制作程序繁復(fù)，費(fèi)時(shí)費(fèi)力，因此長(zhǎng)期以來(lái)，其產(chǎn)量較低，市場(chǎng)上比較難見(jiàn)到，因此大眾對(duì)其認(rèn)知度低。

2018年4月28日，恩施玉露與利川紅一起，作為2018國(guó)事活動(dòng)茶敘用茶，經(jīng)人民日?qǐng)?bào)官微報(bào)道后，一夜爆紅，成為風(fēng)靡大江南北的“網(wǎng)紅”。

6

峨眉山茶

自古峨眉產(chǎn)香茗，川茶三大產(chǎn)區(qū)，蒙頂柔和、宜賓剛烈、峨眉則在二者之間，剛?cè)岵?jì)。

峨眉山自然氣候奇特，云霧多、日照少，形成“高山云霧”的生態(tài)環(huán)境。造就了峨眉山茶芽葉肥壯、質(zhì)地柔嫩、干茶重實(shí)飽滿、色澤嫩綠油潤(rùn)的固有品質(zhì)特色。

峨眉山茶史“始于楚昭、發(fā)于漢晉、興于隋唐，盛名兩宋”。由于峨眉山特有的佛教特色，峨眉山茶仿佛藏在云霧中，不接地氣，大眾都不太熟悉這種茶。

不過(guò)，隨著峨眉山茶品牌企業(yè)的發(fā)展，已經(jīng)形成了以竹葉青、雪芽、仙芝竹尖為代表的幾個(gè)國(guó)內(nèi)外知名品牌，成為大家熟悉的高端綠茶系列。

7

安吉白茶

說(shuō)到安吉白茶，大家提到最多的就是“白茶、綠茶傻傻分不清”。其實(shí)，安吉白茶真的是實(shí)實(shí)在在的綠茶呀，用的就是綠茶的烘青工藝。

安吉白茶產(chǎn)自浙江省湖州市安吉縣，由“安吉白茶”這個(gè)品種茶樹(shù)鮮葉加工而成。這種茶樹(shù)在早春氣溫低的時(shí)候，萌發(fā)出來(lái)的芽都是白色或淺綠色的，然后經(jīng)過(guò)大約一個(gè)月的時(shí)間，溫度上升后，茶芽又慢慢轉(zhuǎn)綠。

綠茶的加工工藝能夠保留安吉白茶白化的獨(dú)特外觀，并保持其鮮美的口感。

近年，安吉白茶發(fā)展很快，無(wú)論是生產(chǎn)量還是社會(huì)熱度，安吉白茶已成為綠茶中的一個(gè)不可忽視的新秀。

8

日照綠茶

山東省日照是世界公認(rèn)的三大海岸綠茶城市之一，另兩個(gè)分別為日本靜岡和韓國(guó)寶城。"日照綠茶"作為日照八大名片之一，聞名遐邇，是山東"南茶北引"的碩果之一。

日照綠茶是中國(guó)最北方的茶，這種茶葉因?yàn)榈靥幈狈?，晝夜溫差極大，生長(zhǎng)緩慢，具備了南方茶所沒(méi)有的特點(diǎn)。

較南方茶具有更多的維生素、礦物質(zhì)和對(duì)人體有利的微量元素。

日照綠茶按產(chǎn)季分為春茶、夏茶、秋茶。春茶最佳，秋茶次之，最差則為夏茶。其湯色黃綠明亮、栗香濃郁、回味甘醇、葉片厚、香氣高、耐沖泡等獨(dú)特優(yōu)良品質(zhì)，被譽(yù)為"中國(guó)綠茶新貴"。

9

平水珠茶

平水珠茶是浙江平水茶區(qū)獨(dú)有的傳統(tǒng)名茶，由日鑄茶發(fā)展而來(lái)。清朝海禁大開(kāi)之后，成為了我國(guó)主要的綠茶出口產(chǎn)品。

平水珠茶外形渾圓緊結(jié)，故又稱"圓茶"，其色澤綠潤(rùn)，香味濃郁，經(jīng)久耐泡，被譽(yù)為"綠色的珍珠"。

“綠色珍珠”的名號(hào)除了因?yàn)橥庑蜗裾渲橥猓€有別的原因。18世紀(jì)中期，平水珠茶在英國(guó)倫敦市場(chǎng)上的售價(jià)每磅高達(dá)十先令六便士，茶價(jià)之高，不亞于珠寶，故稱為"綠色珍珠"。

如今，平水珠茶依然是中國(guó)綠茶出口的主力之一。

10

越鄉(xiāng)龍井

西湖龍井，大家都知道吧。

但是大家認(rèn)識(shí)同屬浙江的越鄉(xiāng)龍井嗎？

越鄉(xiāng)龍井產(chǎn)自浙江東部的嵊州，此地四面環(huán)山，四江匯聚，氣候宜茶，是著名的"茶葉之鄉(xiāng)"。嵊州茶葉古稱“剡溪茶”源于秦漢，名起盛唐，以香氣馥郁、滋味醇厚、經(jīng)久耐泡聞名。

越鄉(xiāng)龍井外形扁平光滑，色澤翠綠嫩黃，香氣馥郁，滋味醇厚，湯色清澈明亮、葉底嫩勻成朵。

越鄉(xiāng)龍井除了質(zhì)優(yōu)還量大，作為全國(guó)最大的龍井茶生產(chǎn)基地，嵊州年產(chǎn)龍井茶6000噸，占浙江省龍井茶總產(chǎn)量的三分之一。

有的綠茶代表著工藝的傳承，有的綠茶擁有流傳百年時(shí)光的文化故事，有的綠茶從誕生的那一刻就有著特殊的意義。中國(guó)的綠茶品種真的是太多太多了，每一種都有自己獨(dú)特的標(biāo)簽，有自己的故事。

我們今天所講述的只是中國(guó)綠茶的一小部分，如果你有想讓大家了解的綠茶，歡迎留言告訴我們呀。

嵊州特產(chǎn)茶葉

上塢山煇白茶，覺(jué)得挺不錯(cuò)，嵊州輝白茶是綠茶的一種，自清同治年間始產(chǎn)，原產(chǎn)地為嵊州東北角覆卮山前的原前岡村。因干燥工序中是用“輝鍋”工藝，傳統(tǒng)做法是要“輝”到干茶色澤初呈白色還要再上烘籠烘之足干，故而稱之為輝白茶。茶界泰斗莊晚芳教授在《中國(guó)名茶》等著作中有過(guò)詳盡的介紹。目前嵊州生產(chǎn)輝白茶主要有兩個(gè)產(chǎn)區(qū)，一個(gè)是以原前岡村為中心區(qū)域，另一個(gè)在貴門鄉(xiāng)上塢山村一帶。嵊州輝白，市場(chǎng)上的產(chǎn)品也良莠不齊，這一方面與產(chǎn)地有關(guān)，但制作過(guò)程的水平高低也很有干系。

嵊州市浙南茶葉有限公司

1、新昌浙東名茶市場(chǎng)，年交易額已達(dá)4個(gè)多億元，以大佛龍井茶為主。

浙江省新昌縣城關(guān)鎮(zhèn)江北商貿(mào)區(qū) 2、松陽(yáng)浙南茶葉交易市場(chǎng)，年交易額近3億元，以松陽(yáng)銀猴、香茶等名茶為主。

松陽(yáng)縣城關(guān)鎮(zhèn)3、嵊州名茶市場(chǎng)，年交易額也在3億多。以越鄉(xiāng)龍井為主。

嵊州與紹興的交界處的一個(gè)山區(qū)小鎮(zhèn)4、淳安千島湖茶葉交易市場(chǎng)，以千島玉葉、千島銀針等名茶為主。

浙江省淳安縣千島湖鎮(zhèn)新安東路 5、開(kāi)化“龍頂名茶市場(chǎng)”，以龍頂茶為主。 浙江省開(kāi)化縣商貿(mào)城希望有用！

嵊州葉子與茶

食材主料萊垍頭條

九頭芥菜1000g萊垍頭條

輔料條萊垍頭

油適量萊垍頭條

步驟萊垍頭條

1.九頭芥菜，洗凈后，晾干，然后放太陽(yáng)底下曬一天，至有點(diǎn)干干的。萊垍頭條

2.干干的芥菜，堆在一起一兩天，讓它葉子發(fā)黃。頭條萊垍

3.芥菜堆黃后，切短，放容器中。頭條萊垍

4.加上適量的鹽，一般是10斤新鮮芥菜用1斤鹽。垍頭條萊

5.用手搓揉，至出水。垍頭條萊

6.放入容器中，用手壓實(shí)。萊垍頭條

7.壓實(shí)后的芥菜上面壓上重物。這樣過(guò)上兩至三個(gè)星期，就可以吃了頭條萊垍

嵊州有什么茶葉

　　嵊州(中國(guó))茶葉城地址位于位于嵊州市興旺街288號(hào)，公交線路暫無(wú)法提供，如果需要前往，建議乘坐出租車。　　嵊州(中國(guó))茶葉城是紹興市和嵊州市兩級(jí)重點(diǎn)工程，由浙江華發(fā)茶業(yè)有限公司和財(cái)政部農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)公司共同投資組建。該項(xiàng)目總投資8000萬(wàn)元，集生產(chǎn)加工、流通貿(mào)易于一體，設(shè)有名優(yōu)茶交易市場(chǎng)、綠茶交易區(qū)、茶葉冷藏等功能區(qū)，年成交茶葉可達(dá)4萬(wàn)噸，成交額5億元，具備1000噸的倉(cāng)儲(chǔ)能力，一期交易市場(chǎng)設(shè)有100多個(gè)店鋪。

嵊州茶葉的品牌大全

ktuo是電器品牌，ktuo電器有限公司創(chuàng)建于2000年，是一家以研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的現(xiàn)代化廚衛(wèi)電器企業(yè)，公司總部坐落于浙江嵊州，擁有廠房面積約80000平米，員工400多人，設(shè)立有研發(fā)部、生產(chǎn)部、采購(gòu)部、品牌運(yùn)營(yíng)中心、財(cái)務(wù)部、售后保障部六大部門支撐起整個(gè)公司。

嵊州茶葉之鄉(xiāng)的介紹

　　嵊州(中國(guó))茶葉城地址位于位于嵊州市興旺街288號(hào)，公交線路暫無(wú)法提供，如果需要前往，建議乘坐出租車?！　♂又?中國(guó))茶葉城是紹興市和嵊州市兩級(jí)重點(diǎn)工程，由浙江華發(fā)茶業(yè)有限公司和財(cái)政部農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)公司共同投資組建。該項(xiàng)目總投資8000萬(wàn)元，集生產(chǎn)加工、流通貿(mào)易于一體，設(shè)有名優(yōu)茶交易市場(chǎng)、綠茶交易區(qū)、茶葉冷藏等功能區(qū)，年成交茶葉可達(dá)4萬(wàn)噸，成交額5億元，具備1000噸的倉(cāng)儲(chǔ)能力，一期交易市場(chǎng)設(shè)有100多個(gè)店鋪。

嵊州茶葉最好的地方

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嵊州與紹興的交界處的一個(gè)山區(qū)小鎮(zhèn)4、淳安千島湖茶葉交易市場(chǎng)，以千島玉葉、千島銀針等名茶為主。垍頭條萊

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嵊州市茶葉公司排名

嵊州，是浙江省紹興市所轄的一個(gè)縣級(jí)市，地處浙江中部偏東，曹娥江上游，東鄰奉化和余姚，南毗新昌、東陽(yáng)，西連諸暨，北接上虞，全市總面積1784.43平方公里，是全國(guó)第一批經(jīng)濟(jì)開(kāi)放縣（市）、全國(guó)縣域經(jīng)濟(jì)基本競(jìng)爭(zhēng)力百?gòu)?qiáng)縣市。早在秦漢時(shí)就建縣稱剡，唐初曾設(shè)嵊州，北宋年間始名嵊縣，至今已有2150多年歷史。嵊州是越劇故鄉(xiāng)，風(fēng)景如畫、人文薈萃，有書圣故里、天下第一瀑、紹興溫泉城等。

嵊州是中國(guó)的領(lǐng)帶之都、茶葉之鄉(xiāng)、竹遍之鄉(xiāng)、灶具之都、圍棋之鄉(xiāng)。嵊州產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)特色鮮明，領(lǐng)帶服飾、廚房用具、茶葉加工、機(jī)械電機(jī)、針織服裝等塊狀產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，汽摩配件、電子信息、新型建材等新興產(chǎn)業(yè)加速興起，被命名為 “21世紀(jì)國(guó)際性領(lǐng)帶都市”，“中國(guó)廚具之都”、“中國(guó)揚(yáng)聲器零件之都”和“中國(guó)絲針織服裝生產(chǎn)基地”。嵊州農(nóng)業(yè)資源豐富，盛產(chǎn)茶葉、花木、筍竹、香榧、蔬菜、水果、長(zhǎng)毛兔等農(nóng)產(chǎn)品，其中茶葉產(chǎn)量居全國(guó)縣市之首。