2012年老同志茶葉區(qū)分真假(大紅袍茶葉真假如何辯)
大紅袍茶葉真假如何辯
雞血石的鑒別方法
1 、假雞血:沒(méi)有銀斑,色度深淺不勻,線條粗細(xì)不一,花紋不自然,排列不符合雞血賦存規(guī)律,肉眼細(xì)觀極易區(qū)別?! ?/p>
2 、質(zhì)地:用塑膠化合物假造,完全沒(méi)有石感,用刀刻也沒(méi)有石屑粉。有人甚至將雞血石切片,再粘貼于粗石上,再用填縫膠及石粉粘合,狀極似真雞血石,仔細(xì)在強(qiáng)光下則可辨別真?zhèn)?,或觀察血色及畫(huà)形是否一致或有無(wú)連貫,不難識(shí)破。再則,有人用石粉加化合物,塑模涂上“朱砂”或大紅水彩假造雞血而成?! ?/p>
3 、重量:真雞血石的重量較沉穩(wěn),假雞血的重量較輕浮,只要細(xì)心用以下步驟測(cè)試:( 1 )用砂布細(xì)磨,真雞血石材會(huì)呈石粉狀而有朱砂紅之現(xiàn)象,化石物則沒(méi)有;( 2 )用刀雕刻,假雞血石下刀后呈塑質(zhì)之卷曲石屑,能感覺(jué)出來(lái);( 3 )用火燒,假雞血石會(huì)有燒焦的膠臭味,真雞血石則不會(huì);(
4 )用手量質(zhì)重,假雞血石因質(zhì)地不同而感覺(jué)較輕; 鑒別:真石硬度低 表面有“活血” 雞血石硬度很低,比重也只有2.6上下,用牙齒咬其表面或用刻刀劃其表面,都會(huì)留下印痕。而外形與雞血石類(lèi)似的鐵礦石、石英石硬度都比較高,牙很難咬動(dòng)。 如果所遇商家極力阻撓我們破壞雞血石表面,我們還可以借助放大鏡、聚光手電筒來(lái)檢驗(yàn)?! ∮镁酃馐蛛娡舱找珜毷砻?,若其紅色出現(xiàn)波光流溢的幻彩景象,則為真雞血石,被稱(chēng)為“活血”,若無(wú)波光流溢的狀況,很可能是假貨,也可能是雞血石中等級(jí)比較低的產(chǎn)品?! ≌嫫繁砻鏌o(wú)太多孔洞 再者,真雞血石表面一般都比較細(xì)膩平坦,沒(méi)有太多孔洞;而造假的雞血石往往采用浸漬法染色,時(shí)間一長(zhǎng),表皮的毛孔就會(huì)變粗,用放大鏡仔細(xì)觀察其表面會(huì)發(fā)現(xiàn)細(xì)小的棕眼,由此斷定為假貨?! ∽詈?,真雞血石的紅色是由內(nèi)而外立體分布,很有層次感,顏色漸變的過(guò)程也比較有層次。而假雞血石的紅色一般都呈現(xiàn)在一個(gè)表面,缺乏層次感,漸變過(guò)程也比較散亂,造假跡象明顯。 浙江昌化產(chǎn)量最大 雞血石是我國(guó)土產(chǎn)的寶玉石,以浙江昌化產(chǎn)量最大,也稱(chēng)昌化雞血石。在收藏界,最重要的就是出身,昌化雞血石礦也有老坑、新坑之分。老坑的雞血石從質(zhì)地、血色要比新坑的好,是目前市場(chǎng)上的最昂貴的雞血石品種,價(jià)格一般是新坑的2到3倍。而昌化新坑的雞血石又要比其余地區(qū)的雞血石價(jià)格昂貴?! 〕送猓u血石血色的多寡與鮮艷程度也決定了其價(jià)格。雞血石血色有鮮紅、正紅、深紅、淺紅、紫紅等多種,形狀有塊紅、條紅、星紅、霞紅等。一般而言,其以血多,色鮮、形美為最佳;血質(zhì)以深沉有厚度感、血有集結(jié)和分布均衡為佳。血色少于10%者為一般,少于30%者為中檔,大于50%者為珍品, 70%以上者十分珍貴。全紅為上,被稱(chēng)為“大紅袍”。
怎么分辨大紅袍茶葉真假
辨別是否是真的大紅袍紫砂壺,只需要抓住以下三個(gè)根本性的原則基本一目了然了。
1、有星光有熔點(diǎn),砂色不單一;
2、透氣吸水;
3、可以養(yǎng)出光滑的包漿。
一、何為有熔點(diǎn)有晶光,砂色不單一?
第一步就是看壺上面有沒(méi)有熔點(diǎn)和星光,還有砂色是否有不同,如果這幾點(diǎn)都具備,第一關(guān)就過(guò)了。(星光只有在新壺上才能看到,包漿后就看不到了,小的熔點(diǎn)也會(huì)看不到了)
二、透氣和吸水
在紫砂壺內(nèi)倒些熱水暖一下壺,在外面澆淋開(kāi)水,能看到壺表有掛水并且吸收現(xiàn)象的,就是說(shuō)明具有紫砂壺的性質(zhì),是真紫砂料,反之則是假貨。(但是需要注意,一般紫砂的吸水率在2%-5%左右,不會(huì)表現(xiàn)的很離譜,不然那就不叫吸水而是漏水了,此外朱泥類(lèi)由于先天密度高,透氣吸水性沒(méi)有其他泥類(lèi)好,一般更適合泡高香型茶類(lèi),比如鐵觀音等)。
三、使用后可以養(yǎng)出好看的包漿
紫砂壺除了泡茶好喝,藝術(shù)價(jià)值高以外,還有一個(gè)非常重要的樂(lè)趣,就是養(yǎng)壺。養(yǎng)壺是在使用的過(guò)程中,茶葉內(nèi)的油性成分被紫砂壺吸收,慢慢顏色變深,并在壺表面形成一層玉一般的包漿,讓人愛(ài)不釋手。這層包漿也是和紫砂具有透氣性吸附性相關(guān)的,所以一把真正的紫砂是一定可以養(yǎng)出包漿的,而且越好的料,養(yǎng)的越快,如果一把紫泥的壺,用了幾個(gè)月壺表都沒(méi)變化,顏色沒(méi)有加深,沒(méi)有變潤(rùn),那就可以斷定是假貨。(一般紫泥類(lèi)包漿3個(gè)月左右,朱泥類(lèi)半年左右,段泥類(lèi)一年左右)。這些時(shí)間是指包漿比較明顯,時(shí)間也是指一般情況,具體快慢也要看泡的茶葉和頻率決定,快慢另外還要看泥料的檔次。
大紅袍茶葉真假辨別
眾所周知,正宗的大紅袍來(lái)自武夷山正巖區(qū),這種大紅袍數(shù)量少,品質(zhì)高,所以價(jià)格會(huì)很高。一些大紅袍這么便宜,有經(jīng)驗(yàn)的茶客一看價(jià)格,應(yīng)該會(huì)心中有數(shù)。
這些便宜大紅袍可能來(lái)自非正巖產(chǎn)區(qū)或武夷山行政范圍外。在這兩處,存在大面積茶園,這些茶園雖然毗鄰正巖產(chǎn)區(qū),但兩者生產(chǎn)的茶品質(zhì)卻大大不同,畢竟其生長(zhǎng)的自然環(huán)境有區(qū)別。相比正巖產(chǎn)區(qū),這些便宜大紅袍產(chǎn)地生長(zhǎng)環(huán)境要稍微差些。
所以這些大紅袍不正宗的可能性為99%。
大紅袍怎樣鑒別真假
大紅袍火鍋底料是一款非常好用的火鍋底料,隨著她的真度越來(lái)越高,吃了很多假的大紅包,火鍋底料,尤其是批發(fā)市場(chǎng),農(nóng)村菜市場(chǎng)出現(xiàn)了很多這樣的火鍋底料,都是假的
大紅袍茶葉造假
通過(guò)紫砂壺的顏色來(lái)鑒別是不是真正的大紅袍紫砂壺,在泥料中添加鐵紅粉是可是實(shí)現(xiàn)大紅色的紫砂壺顏色,但這種造假的大紅袍顏色卻是非常鮮艷的那種,和真正的大紅袍紫砂壺那種自然飽滿的紅色是不同的。如果你發(fā)現(xiàn)這把大紅袍紫砂壺的顏色是那種非常膩歪,比較失真的顏色,那就說(shuō)明是假的大紅袍紫砂壺。
大紅袍茶葉真假如何辯別圖片
鑒別時(shí),雙手先棒起一把干茶,聞其香味,凡具有茶葉固有的清香,且香味純正者,是真茶。如香氣低沉或有粗名氣味,說(shuō)明茶葉品質(zhì)較差;如有青腥氣、煙焦或其它異味者為假茶。(取少量茶葉用火燒;真假茶的氣味更易辨別)。
大紅袍茶葉怎么辨別真假
大紅袍可歸于朱泥紫砂,朱泥壺的泥料顏色是黃色的,燒出來(lái)卻是紅色。而大紅袍的泥料顏色天然就是紅色,燒出來(lái)的紅要比朱泥壺更加妖艷。朱泥壺有“泥中貴族”之稱(chēng),則大紅袍更是朱泥中的極品,非常難得。
大紅袍茶真假辨別
1984年,武夷巖茶躋身中國(guó)十大名茶行列;武夷巖茶肉桂連續(xù)兩次捧回國(guó)家農(nóng)業(yè)部名茶獎(jiǎng)和中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng);2001年,“武夷山大紅袍”地理標(biāo)志證明商標(biāo)注冊(cè)成功;2003年,武夷山摘取了全國(guó)唯一的“中國(guó)茶文化藝術(shù)之鄉(xiāng)”稱(chēng)號(hào);,武夷巖茶(大紅袍傳統(tǒng)制作技藝作為全國(guó)唯一類(lèi)被列入國(guó)家首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,開(kāi)始申報(bào)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
同年,武夷星大紅袍被北京釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館授予指定用茶,并成為我省獲“中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品”稱(chēng)號(hào)的唯一茶產(chǎn)品;2007年,大紅袍絕品作為首份現(xiàn)代茶樣品入藏國(guó)家博物館;2008年,“武夷山大紅袍”地理標(biāo)志證明商標(biāo)被認(rèn)定為省著名商標(biāo)。