中午吃什么飯家常菜

兩歲寶寶中午可以吃一些飯菜，兩歲的寶寶已經(jīng)可以大量吃飯了，平時(shí)可以和大人一起用餐，中午可以給寶寶吃米飯，再配合一些炒菜和湯，比如瘦肉，西紅柿蛋湯，小青菜，魚蝦都可以，注意飯菜不要太過油膩，寶寶吃后要適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動，然后安排好寶寶午睡覺的時(shí)間。

中午吃什么家常菜

中午一般吃什么飯。在農(nóng)村來說中午一般會炒點(diǎn)青菜，熱點(diǎn)饅頭，也會熬點(diǎn)粥之類的 當(dāng)然了有時(shí)可能會蒸點(diǎn)米飯，燉點(diǎn)肉之類的。農(nóng)村中午吃飯有點(diǎn)多樣化。可能會煮點(diǎn)面條，熬點(diǎn)稀飯，包個(gè)水餃，最主要的是想吃什么就做什么吧。大多數(shù)還是應(yīng)該會以饅頭青菜為主吧。

大家覺得農(nóng)村會吃什么飯呢。歡迎加入我的評論一起討論吧

中午吃什么主食

腸胃不好，中午一般要服用容易消化的食物。以流質(zhì)或者半流質(zhì)飲食為主。由于辛辣刺激食物對腸胃有影響，所以不要服用。更不要吸煙喝酒，可以服用一些粥類比如小米粥，大米粥，面條等面食一類。另外，水果也盡量少吃。中午吃完飯以后不能馬上睡覺，可以適當(dāng)?shù)纳⒉揭粫骸?/p>

中午吃什么飯家常菜不膩

多喝點(diǎn)開水，加點(diǎn)蜂蜜，簡單做些運(yùn)動，增強(qiáng)消化能力，以防發(fā)生其它不適。

多飲混合果蔬汁 即水果和蔬菜混合汁,果蔬汁可以輕松補(bǔ)充人體所需的維生素、礦物質(zhì)和抗氧化劑，并且能夠有效中和體內(nèi)酸性物質(zhì)，保持體內(nèi)環(huán)境清潔，消除疾病隱患。因?yàn)楫?dāng)足夠量的果汁和菜汁進(jìn)入人體消化系統(tǒng)后，會使血液呈堿性，把積存在細(xì)胞中的毒素溶解排除。在飯后飲用果蔬汁，能將整頓飯的營養(yǎng)發(fā)揮到極致，尤其是還能起到解酒、消食、解油膩的功效。

中午吃什么飯家常菜簡單

如果題主是一位女性朋友假如你是當(dāng)做工作日的午餐的話，可以建議帶點(diǎn)壽司，還有可以早上做點(diǎn)輕食餐，可以中午吃。下面是我做過的一些，僅供參考謝謝^_^

中午吃什么飯家常菜軟點(diǎn)

米飯的多種吃法

廣式臘味飯

原料：

大米1杯、廣式香腸(肝腸)、廣式叉燒、廣式臘肝(肉)各115克

輔料：

A豬油1大匙、鹽1/2茶匙、味精少許

B豬油、醬油各1茶匙、油1小匙

做法：

1 廣式香腸、肝腸、臘肝、叉燒先泡入熱水約5分鐘，取出，洗凈，用牙簽在有肥肉處戳數(shù)下。

2 米洗凈，瀝干水分，與調(diào)味料A一同拌勻，以大火煮至米面湯汁已干后，鋪放上1，蓋上鍋蓋，改小火續(xù)燜約15分鐘。

3 打開鍋蓋，翻動一下上層的臘味，再用筷子在飯上戳數(shù)個(gè)小洞，再加蓋燜10分鐘后，澆淋調(diào)味料B，繼續(xù)燜10分鐘，熄火。

4 取出各式臘味，切片，擺放在飯上即可。

Tips：

烹制前，先戳刺臘味的肥肉，可使油脂溢出，方便臘味的蒸汁流入飯中，使飯粒具有臘味，各式臘腸、肝腸等吃起來也不膩口。

簡單出美味之-土豆臘味飯

用料：

大米 200g 土豆 200g 臘肉和臘腸 150g

雞精 1小匙 生抽一大匙

做法：

1. 將土豆洗凈切塊，米淘好，臘肉和臘腸切片，

2. 在電飯鍋里先放進(jìn)米和水，然后再倒進(jìn)生抽、雞精和切好的土豆塊，

3. 等米飯的水快要收干時(shí)，再放進(jìn)切好的臘肉或臘腸片，再燜10分鐘即可。

PS： 東北大米油性大，有彈性，建議大米選有東北大米。

叉燒飯

1。我還是用pudding rice煮的，不要用那種煮出來很干沒水分的米。

2。把事先泡好的香菇和干貝(海米咸魚什么的也行)切小粒放進(jìn)電飯鍋里，泡香菇和干貝的水也倒進(jìn)去，再放兩小勺叉燒醬，一點(diǎn)點(diǎn)鹽，還有油(我放了大概炒一次素菜的量，這樣米會很滋潤有光澤)。如果想顏色深一點(diǎn)放點(diǎn)醬油，我圖上的沒有放，靠叉燒醬的顏色。咸度我是控制它微微有點(diǎn)咸，吃時(shí)再澆汁，我覺得這樣比較有食欲。然后加足水蒸。

3。邊蒸邊調(diào)汁。拿個(gè)小鍋，放叉燒醬，糖，醬油，鹽，料酒，一點(diǎn)點(diǎn)淀粉，加點(diǎn)水，放在火上邊攪邊熬，收成略略有稠度的汁就行了。

4。菜隨便，我是焯過后勾白汁清炒的。肉我借鑒了bobo前面帖子里煲仔飯，快熟時(shí)把叉燒肉切片鋪上去悶一會。因?yàn)槲业牟鏌庥腥馄み€有幾毫米的肥肉，加上飯里的材料，燜好后非常香，很棒。

5。這就行了，盛好澆汁就可以吃了！

紅薯蒸飯

材料：大米2杯、紅薯300克，奶油2湯匙、鹽少許，葡萄干2湯匙

做法：1、大米洗凈瀝干水放置30分鐘。2、紅薯連皮切成1厘米厚的小塊，泡在鹽水里備用。3、熔化奶油放入瀝干水分的紅薯塊，用稍強(qiáng)的火炒一下。4、在電鍋中放入大米和適量的水（參考電鍋刻度即可），放入炒過的紅薯和洗凈的葡萄干，煮熟后再燜10分鐘，拌勻盛盤即可。

奶香焗飯

材料：冷飯3碗，洋蔥半棵，青椒1個(gè)，火腿50克，青豆罐頭1聽，大蝦100克，牛奶2杯，鮮奶油半杯，鹽和胡椒少許，碎芝士1碗。

做法：1、洋蔥、青椒、火腿分別切成1厘米大小的丁，大蝦去掉殼。2、飯中加入牛奶攪拌開，用小火煮一下，成為潮濕的米飯，拌入鹽和青豆罐頭。3、把煮過的米飯放入烤盤，撒上少許胡椒?？颈P可用耐高溫瓷器，事先用水打濕。4、把步驟1的材料1均勻地鋪在米飯上，最后撒上碎芝干，繞圈淋上奶油。5、放入烤箱，用200度的溫度烤15分鐘，到周圍起泡，芝士變成金黃色即可。

芋頭飯：在大米中加點(diǎn)芋頭，蒸成飯。芋頭質(zhì)地細(xì)軟，易于消化，適合患有胃腸道疾病、結(jié)核病的人，以及老人、兒童食用。便秘或夏天身上發(fā)生紅腫時(shí)，吃點(diǎn)芋頭飯尤其能起到通便、解毒的作用。不過，芋頭含淀粉較多，多吃容易脹氣，吃時(shí)應(yīng)注意適量。

排骨飯

排骨飯是砂鍋飯里的代表作，也是“先煮飯后放料”煮法的代表。這種煮法最適合排骨類紅肉有葷有素的搭配，而且最好多燒出些汁兒。因?yàn)槠甙顺墒斓拿罪埫琢Ｖg空隙大，汁能很快滲入進(jìn)味。

原料：大米150克，糯米50克，排骨100克，香菇2朵，油菜心3棵。

調(diào)料：鹽、油、醬油、姜、蒜。

做法：

1.大米和糯米洗凈，加水煮至七成熟。

2.姜、蒜爆鍋，下排骨翻炒，加醬油、鹽燒至將熟，放入油菜心翻炒兩下出鍋澆在米飯上，再一同煮熟。

Tips

排骨先焯一下水再燒味道更好。大米加進(jìn)少許糯米是為了增加飯的黏稠，加多加少據(jù)各人愛好。另外這道飯尤其適合用砂鍋煮。

紫米八寶飯

這是一道不折不扣的美容飯。紫米滋陰補(bǔ)腎、明目補(bǔ)血，是為女性知己。豆類的好處更多，它們有與肉媲美的營養(yǎng)價(jià)值，卻沒有肉的膽固醇，就連脂肪也是不飽和脂肪酸—也就是說，永遠(yuǎn)不用擔(dān)心因?yàn)槌粤怂L胖。

原料：紫米150克，薏仁50克，紅豆30克，綠豆30克，黑豆30克，腰豆30克，花豆30克，刀豆30克。

調(diào)料：鹽、油。

做法：紫米及各色原料清洗干凈，拌入鹽、油，放進(jìn)電飯煲加水煮熟即可。如果嫌湊齊這么多的豆麻煩，可以直接買超市配好的“八寶粥”料包。

臘肉糯米飯

這是一道過去南方逢上大日子才能吃到的主食。糯米飯的瓷實(shí)被豬油一烹，簡直是香噴無比，自家腌的臘肉更是很多人記憶中難舍的美味，何況它的香氣被浸潤在了每一粒米飯中！筍是用來清口的，偶爾咬到一點(diǎn)脆生生的榨菜，讓你不知不覺又一碗下肚。

原料：糯米250克，臘肉100克，冬筍50克，榨菜50克，蔥花少許。

調(diào)料：豬油少許。

做法：

1.糯米用清水浸泡1~2小時(shí)。臘肉、冬筍切片。榨菜切丁。

2.以上原料放入電飯煲中，加水加豬油拌勻煮熟，出鍋撒蔥花即可。

Tips:

臘肉和榨菜本身咸味就重，所以飯里不用再放鹽。另外，糯米飯一定要放豬油才香。

海鮮荷葉飯

上世紀(jì)二三十年代，有人用荷葉包雞，用荷葉蒸鱔，可以保持食物的新鮮而不易發(fā)餿，在夏天尤其適用。后來就發(fā)展成荷葉飯，把隔夜飯炒過用荷葉包來蒸了當(dāng)點(diǎn)心出售，一下子在茶樓間流行開來。做這個(gè)飯要用泰國香米，相比國產(chǎn)大米，煮后顆粒感明顯且不易膨脹，賣相更佳，并且新米和陳米要根據(jù)做法的不同而相應(yīng)調(diào)整比例，使飯有些黏而不至于過黏。

做法：市場有干荷葉賣，但講究點(diǎn)的店家會特地到農(nóng)村去收購新鮮荷葉，自己煮過、烤過，盡量保留荷葉的清香。將上好的泰國香米在前一晚煲熟，攤開晾干之后，第二天下鍋炒熱，加上明蝦等海鮮及配料，用荷葉包上放進(jìn)烤爐烤上5-6分鐘。荷葉的清香滲進(jìn)飯中，與海鮮的香氣爭相纏繞齒頰之間，尤受女性喜歡。若用排骨做原料，則另有一種濃香味。

雞肉盅頭飯

盅頭飯最早出現(xiàn)在上世紀(jì)二三十年代的廣州，那時(shí)飲早茶的風(fēng)氣很盛。一般茶樓到中午十二點(diǎn)才供應(yīng)午飯，但搬運(yùn)工人卻要在早上六點(diǎn)開工，四點(diǎn)就要吃飯，于是茶樓便用燉湯的燉盅來做盅頭飯，加上早點(diǎn)常用的鳳爪排骨，當(dāng)點(diǎn)心一樣蒸，慢慢成為大眾愛吃的食品。盅頭飯用新米摻舊米煲，如果大米浸泡的時(shí)間太長，米的味道就變淡；在煲的過程中，如果加的不是高湯而是開水，飯的口感也會打個(gè)折扣，所以細(xì)節(jié)才是味道的關(guān)鍵所在。

做法：選上好香米用涼水浸泡15分鐘，瀝水后攤開，加雞油、蒜蓉、干蔥用慢火炒上10分鐘，再加雞粉、鹽、胡椒粉、味精、高湯，從大火、中火、小火一路細(xì)細(xì)調(diào)整，待到盅內(nèi)的水收干之際，放入事先腌好的雞肉等原料，一共煲上13-15分鐘，造型誘人的雞肉盅頭飯就大功告成了。米飯本身已有香味，加上雞肉嫩滑的口感，相得益彰。

家常咖喱飯

主料：米飯、牛肉末

輔料：土豆、洋蔥、胡蘿卜、黃油、蘋果

調(diào)料：咖喱粉、鹽、牛奶、淀粉、蒜末、食用油

烹制方法：

1、將土豆、洋蔥、胡蘿卜、蘋果洗凈去皮后，切成小丁，牛肉末用油、鹽、咖喱粉腌制好待用；

2、坐鍋點(diǎn)火放入黃油， 油熱放入蒜末炸出香味時(shí)倒入土豆丁、胡蘿卜丁炒勻加入洋蔥丁、鹽、用中火煮幾分鐘，將咖喱粉放入小碗中加水?dāng)噭虻谷脲佒兄笾镣炼故鞎r(shí)放入牛肉末，倒入適量牛奶勾一點(diǎn)薄芡，澆在米飯上即可食用。

正宗日式咖喱雞飯

材料：雞胸肉，土豆，胡蘿卜，洋蔥，蘋果，西紅柿，咖喱（最好是深色塊狀的，淺色粉末的味道有點(diǎn)淡），鹽

做法：1。雞胸肉切塊，在湯鍋里放少量油，炒至8分熟。

2。土豆，胡蘿卜，洋蔥切塊。在湯鍋里直接加水，把土豆，洋蔥和胡蘿卜塊放進(jìn)去煮。煮開以后放咖喱粉，先不要放鹽，免得一會兒咸。

3。蘋果和西紅柿也要切塊，看開鍋了放進(jìn)去。

4。因?yàn)橥炼沟矸酆扛?，不需要單?dú)勾芡。等到比較黏稠的時(shí)候放鹽調(diào)味，攪拌均勻?？纯赐炼怪蟮帽容^爛，熄火，出鍋，澆在飯上吃。

胡蘿卜，洋蔥和土豆搭配，顏色很棒，營養(yǎng)一等，味道甜絲絲的。蘋果和西紅柿帶來豐富的維生素，味道一點(diǎn)點(diǎn)酸，和剛才的甜味在一起，兩種都不很明顯，但是卻稍稍中和了咖喱辛辣的味道，口感很爽。關(guān)鍵是營養(yǎng)很均衡！

牛肉也可以一樣的做法來吃。這種做法用的油很少，不膩人。

南瓜飯：南瓜營養(yǎng)價(jià)值很高，特別是胡蘿卜素含量居瓜中之冠，其中的果膠可以提高米飯的黏度，使糖類吸收緩慢，因此，南瓜飯適合糖尿病人食用。另外，南瓜中的甘露醇有通便作用，可以減少糞便中毒素對人體的危害，防止結(jié)腸癌發(fā)生。

黑木耳飯：先將大米煮爛，然后加入黑木耳煮成飯或粥。黑木耳是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的膠質(zhì)食用菌和藥用菌，含鐵豐富，賴氨酸和亮氨酸含量尤其高。近些年來發(fā)現(xiàn)，它能降低血液黏稠度，對心腦血管疾病有明顯的預(yù)防作用。

大肉飯

美食原料：白飯6~8碗,五花肉600克,青蔥1根,嫩姜3片

美食調(diào)料：鹽1小匙,深色醬油3大匙,淡色醬油1大匙,冰糖20克,八角1粒,甘草1片

制作方法：

1五花肉洗凈后氽燙,切成5~6厘米方形,厚度1厘米的厚片狀

2鍋內(nèi)加入4碗水,放入青蔥,嫩姜,八角及甘草煮沸,加入鹽,醬油及五花肉,以小火燜煮60分鐘,再放入冰糖,轉(zhuǎn)中火燜煮15分鐘即可。

豆腐燴飯

美食原料： 白飯3碗.盒裝嫩豆腐1盒,黑木耳1片,紅番茄1個(gè),肉末100克,青豆仁60克,青蔥1根

美食調(diào)料：A鹽1小匙,淡色醬油1/2大匙 B淀粉1/2大匙,水3大匙拌勻

制作方法：

1青蔥洗凈切末,黑木耳,紅番茄洗凈切細(xì)丁,豆腐切小方丁

2鍋燒熱后加入2大匙沙拉油,待油熱爆香蔥末,放入肉末,醬油拌炒,隨即加入豆腐,黑木耳,番茄,青豆仁,倒入2/3碗水以小火燜煮5分鐘,放入鹽,淀粉水勾芡即可

3取深盤盛入白飯,舀入肉末豆腐料即可食用。

臘肉蛋炒飯

美食原料： 白飯1碗,臘肉30克,雞蛋1個(gè),卷心菜30克,蔥花10克

美食調(diào)料： 鹽1/2小匙,胡椒粉少許

制作方法：

1臘肉切丁,卷心菜洗凈要丁,雞蛋打散待用

2鍋燒熱時(shí)加入1大匙沙拉油,待油熱倒入蛋汁炒熟,以鏟子切成小塊狀

3原油鍋內(nèi)加入1大匙沙拉油,待油熱爆蔥花,放入臘肉丁稍拌炒,再加入白飯,卷心菜丁及鹽翻炒至白飯松松散,起鍋前撒下胡椒粉即可。

鹵肉飯

美食原料：白飯10碗,肉末600克,豬皮150克,紫皮蒜5粒,香菇7~8朵

美食調(diào)料：五香粉1/2小匙,鹽1/2大匙,深色醬油1/2碗,水6碗,糖1大匙,八角2粒

制作方法：

1豬皮洗凈,放入滾水氽燙后切小丁,香菇泡軟切絲,紫皮蒜剝上切末

2鍋燒熱后加入2大匙沙拉油,待油熱爆香紫皮蒜,放入肉末拌炒至肉變色出油,加入豬皮丁,香菇絲及五香粉翻炒均勻,再加入醬油,糖,水及八角,以小火熬煮2小時(shí)即可。

香菇肉羹飯 美食原料： 白飯3碗,肉羹300克,白蘿卜1/4根,胡蘿卜1/4根,香菇3朵,蒜頭末20克,干柴魚片5克,香菜適量

美食調(diào)料： A鹽1小匙,淡色醬油1/2大匙 B淀粉2小匙,水3大匙拌勻 C麻油適量

制作方法：

1胡蘿卜,白蘿卜洗凈切小丁,香菇泡軟切絲,香菜洗凈待用

2取一深鍋加入4碗水,放入蒜頭末,干柴魚片,以中火熬煮15分鐘至蒜味,柴魚味釋出,再放入所有蘿卜繼續(xù)殲煮10分鐘,加入肉羹煮沸,滴入麻油即可 :ab65:

3白飯盛入深碗內(nèi),鋪上肉羹,澆淋羹湯,撒下香菜即可

海鮮焗飯

原料：

各式海鮮適量，洋蔥半個(gè)，草菇5個(gè)，甜椒半個(gè)，高湯少許，披薩乳酪絲適量，雞蛋2個(gè)，白飯適量

做法：

1，　　蝦仁、干貝、魚肉、蟹肉等各適量，隨個(gè)人喜愛挑選，切成小塊并氽燙待用。洋蔥切碎，草菇、甜椒切小片備用。

2，　　用黃油炒香洋蔥、草菇與甜椒后，加入各種海鮮與高湯。煮開后用淀粉勾欠，并拌入鮮奶油與披薩乳酪絲，煮至融化。

3，　　將白米飯與雞蛋、蔥花同炒，做成蔥花蛋炒飯，取出放入烤皿中，澆上海鮮醬料，再放上乳酪絲鋪在表面。

4，　　將烤皿放入200攝氏度的烤箱中烤約10—15分鐘，待乳酪絲融化切表面成金黃色即可。

No2，美式焗豬排飯

原料：豬肉小里脊150克，洋蔥1/4個(gè)，草菇3個(gè)，甜椒1個(gè)，番茄1個(gè)，披薩乳酪絲適量，高湯少許，白飯適量

做法：

1，　　將小里脊肉橫剖開不切斷，拍松后成為1厘米后的大片，碗中放好胡椒粉、鹽、醬油、淀粉、蛋黃、水?dāng)嚢杈鶆蜃龀呻缌希缓髮⒇i排腌在里面大約半小時(shí)，取出煎熟后切成粗條備用。將草菇、洋蔥、甜椒、番茄分別切成小丁備用。

2，　　用油炒香洋蔥、草菇、甜椒后，加入番茄醬炒開，并放入高湯。煮沸后用淀粉勾欠制成醬汁，拌入番茄丁備用。

3，　　將白飯加雞蛋蔥花同炒成蔥花蛋炒飯，取出放在烤皿上，將里脊條排放于飯上，澆上醬汁并撒上乳酪絲。

4，　　將烤皿放入200攝氏度的烤箱中烤約10—15分鐘，待乳酪絲融化且表面成金黃色即可。

No3，黃油蛋白炒飯

原料：熏肉150克，雞蛋清1只，蟹棒3條，熟蝦仁100克，高湯少許，黃油，米飯適量

做法：

1，　　鍋中放入黃油燒熱，炒香熏肉，加入米飯、雞蛋清炒勻并放入調(diào)味品調(diào)味，盛出。

2，　　蝦仁、蟹棒切成小塊備用。將高湯與水煮滾，加入蝦仁及蟹棒，淀粉勾芡，澆在米飯上即可。

瑤柱排骨煲仔飯

材料：

米 2 4 0 克 姜絲 1 湯匙

肉排

2 4 0 克 油 1 湯匙

冬菇

5 只 蔥 3 棵

清水 3 0 0 毫升

腌料：

蠔油 1 /2 湯匙 生抽 1 茶匙

生粉 1 茶匙 酒 1 / 2 茶匙

糖 1 / 4 茶匙 油 2 湯匙

調(diào)味料：

生油 6 0 毫升 老抽 2 湯匙

糖 2 湯匙 麻油 2 茶匙

做法：

瑤柱用清水浸軟撕幼。

冬菇浸軟去蒂，切小件，蔥洗凈切粒。

肉排斬成小件加入姜絲和腌料拌勻。

拌勻調(diào)味料，煮至糖溶盛起。

米洗凈，加入油拌勻，放入瓦煲內(nèi)加水煲滾，然后放入冬菇、瑤柱、肉排煮至水將收乾，改文火焗至肉排熟透，灑上蔥花，加入調(diào)味料拌勻，即可進(jìn)食。

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西式煲仔飯

米飯： 煮熟

雞快(或者是其他)加醬油，鹽，泡上若干小時(shí)

蔬菜：胡羅卜，芹菜(這樣做好后，顏色會比較好看，還可以加別的)

取烤蛋糕用的錫紙烤盤，抹上少許油，倒入煮熟的米飯，平鋪上蔬菜，在放上雞塊，最 好蓋在蔬菜上，這樣蔬菜的味道會好一些。最好隨便灑上一些醬油，用錫箔紙密封烤盤，放入烤箱，溫度500-550（250?），時(shí)間30分。

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臘味油鴨飯

材料：臘鴨5件，臘腸2條，米1碗

做法：1、煲仔燒紅下少量油，放入米及2碗水，猛火煲5分鐘至干水。2、倒去多余水分，再放入臘味封蓋，慢火煲7分鐘即可。3、局3分鐘，香氣更濃郁，飯味更香。

貼士：1、先用溫水將臘味略洗凈，因臘味是風(fēng)干食品，這樣做可洗去臘味上的灰塵及“益味”，2、煲仔要預(yù)先燒紅，下少量油的目的是令米粒沾上油而不易吸收水分，煲起飯來分外軟綿綿。3、想有飯焦靚效果，在飯收水時(shí)可轉(zhuǎn)用火力平均的電熱飯煲熱，這樣飯會更易起焦

意式田園炒飯

材料：米2杯，培根2片，芹菜半棵，洋蔥半棵，玉米罐頭1小罐，蘑菇罐頭1小罐，高湯2杯半，橄欖油1湯匙，鮮奶油2湯匙。

做法：1、培根切成小片，芹菜切成大顆粒，洋蔥切成小塊，蘑菇切片。2、起熱鍋，放入橄欖油和1匙奶油一同燒熱，用大火迅速炒一下蘑菇，培根和洋蔥。3、轉(zhuǎn)為稍弱的中火放入剛剛洗過的米翻炒10分鐘。4、加入1杯熱的高湯繼續(xù)炒至水分收干，再加入1杯熱湯、一匙奶油和剩余的所有蔬菜再次炒至水干。5、最后放半杯熱湯和少許鹽再炒至水分收干即可。

印第安拌飯

材料：溫?zé)岬陌酌罪?碗，洋蔥半棵，胡蘿卜半根，青椒1個(gè)，火腿50克，色拉油1大匙、鹽少許，咖啡粉適量，胡椒粉少許。

做法：1、洋蔥切成小片，青椒和胡蘿卜分別切成短小的絲，火腿切碎。2、起鍋燒熱油，依次放入胡蘿卜、洋蔥、青椒和火腿一起用大火炒。3、洋蔥變色后轉(zhuǎn)為小火，依個(gè)人口味加入鹽和咖啡粉炒至咖啡飄香。4、關(guān)火，放入溫飯，快速拌勻，撒一點(diǎn)胡椒粉即可。

荷葉飯

原料：大米200克，雞胸肉50克，香菇3朵，金針菇30克，蓮子20顆，荷葉一張。

調(diào)料：鹽、油。

做法：

1.大米淘凈，雞胸肉、香菇切絲，金針菇切段，蓮子去殼。

2.上述處理好的原料中，放鹽拌勻。

3.盛于荷葉中，包成四方包，上鍋蒸熟。

Tips

荷葉“味”重，用它包煮食物，會滲進(jìn)很多荷葉的香味，所以，米最好用普通大米，泰國香米之類會干擾米本身對天然荷香的吸收

香腸蠶豆飯

原料：大米200克，鮮蠶豆100克，香腸50克。

調(diào)味：鹽，油。

做法：

1.米洗凈。蠶豆剝皮。香腸斜切片。

2.以上原料加水、鹽、油，調(diào)好味，放入電飯煲煮熟即成。

Tips

香腸用廣式小香腸就很好，能吃辣的朋友可選四川麻辣腸，它和蠶豆融合一起又是一種滋味。千萬別用火腿腸之類。

墨魚仔包飯

原料：大米100克，墨魚仔7只，洋蔥50克，青、紅椒各1個(gè)。

調(diào)料：鹽、油、醋、料酒、蔥、姜。

做法：

1.大米洗凈。洋蔥、青紅椒洗凈切丁。

2.上述原料放鹽、油拌勻待用。

3.墨魚仔與蔥、姜、鹽、醋、料酒拌勻，腌制10分鐘。

4.將拌好的原料填進(jìn)墨魚仔腹中，上鍋蒸熟。

Tips

墨魚仔不能挑個(gè)太小的，米粒不好塞進(jìn)去，而且，也不能用冷凍的墨魚仔做，解凍時(shí)頭身易散不成形。米飯里的配料可自行搭配，但最好別少了洋蔥，它是用來給墨魚仔去腥的。

香菇飯：

將水發(fā)香菇切成絲，豬瘦肉切成末，與洗凈的大米入鍋煮熟。此飯對輔助治療小兒蕁麻疹、慢性胃炎有較好的效果。

中午吃什么飯家常菜減肥

您好，推薦方法如下方法/步驟 早上起來喝一杯蜂蜜水，溫的最好早飯可以喝粥（養(yǎng)胃的），可以加個(gè)煎蛋，早餐吃飽。 沒有硬性規(guī)定一定要這么吃，吃飽就好。不建議吃西式的早餐 上午這段時(shí)間，你可以吃水果，多喝水，想吃零食也可以放在上午哦，不過要適量，但是重點(diǎn)是：你必須吧它們都消化了，也就是說中飯前2-3個(gè)小時(shí)，你必須餓了 中飯前吃點(diǎn)水果，建議1個(gè)半-2個(gè)小時(shí)前吃，不要吃多。 中飯控制食量，不要吃的很飽，差不多飽就可以了。 比如說，你平時(shí)吃兩碗的，就減少到一碗多一點(diǎn)，多吃菜吧實(shí)在餓的話。 下午的話，盡量不要吃零食，多出去走走，如果進(jìn)行跑步或者是高強(qiáng)度的運(yùn)動，多按摩酸痛部位，防止乳酸堆積形成肌肉 晚飯 對于兩種人：①腸胃好的人，可以用一個(gè)蘋果代替，總之不要攝入高熱量食物，是在餓了，推薦黃瓜，是減肥圣品：②腸胃不好的人，可以喝養(yǎng)生粥品，最好不要加蔗糖，實(shí)在受不了加一點(diǎn)，粗糧也可以哦 夜宵什么的別想 了，晚飯后就不要吃東西了，克制哦。當(dāng)然前面說了，黃瓜不錯(cuò)的。 睡前適當(dāng)做些運(yùn)動，我是做仰臥起坐，每晚30個(gè)，小腹明顯變緊致了，略微有點(diǎn)肌肉，剛剛好注意事項(xiàng)： 控制飲食 適當(dāng)運(yùn)動 ，望采納，祝你成功

中午吃什么飯家常菜孩子

周一小學(xué)生食譜米飯，土豆燒牛肉、干煸四季豆、金針菇紫菜蛋湯。

周二學(xué)生午餐食譜大米小米飯、魔芋燒鴨、香菇油菜（或白菜）、金針菇紫菜蛋湯。

周三學(xué)生午餐食譜米飯、紅燒魚、白煮排骨、清炒瓢兒白、冬瓜豆腐湯。

周四學(xué)生午餐食譜大米紅豆飯、宮爆雞?。忧嘟贰⒑}卜、花生米）、蛋炒洋蔥、黃瓜香菜雞蛋湯。

周五學(xué)生午餐食譜大米黑豆飯、清蒸海魚、豆腐干炒卷心菜、紫菜雞蛋湯。

周六學(xué)生午餐食譜米飯、鮮玉米、黃豆燒牛肉、拌三絲、冬瓜汆丸子。

周日學(xué)生午餐食譜米飯、八寶辣醬、咖喱土豆雞塊、青菜蝦米、山藥小排湯。

秋季中午吃什么飯家常菜

我喜歡秋天。因?yàn)榍锾斓奶柼貏e的誘人。秋風(fēng)陣陣，夾帶著絲絲涼爽，又彌漫著微微的暖意。秋天的太陽很熱，尤其是在中午，夾雜著悶燥的熱浪，象火一般地傾灑在人們的臉上、胳膊上、手上、腳上…….好象要把人們烤焦、烤熟一樣，人們抹一把臉上的汗珠，不禁輕嘆一口氣，怎么秋天來了，還是這般的熱？這般的煩？聽著人們的怨嘆，太陽笑了，笑得臉更紅了。太陽的笑聲傳到莊稼的耳朵里，莊稼笑了，高梁笑紅了臉，玉米笑開了花，谷穗笑彎了腰 ……

秋天的太陽很辣。秋天的太陽象一個(gè)渾身散發(fā)著火一般熱情的魔力舞女，她豪爽地一絲不留地把熱情獻(xiàn)給了大地、大地上的人們、大地上的萬物，辛辣的熱情彌漫在空氣中、彌漫在樹葉縫隙間、彌漫在花草嬌媚的笑臉上。

秋天的太陽很直、很爽，象一個(gè)心地純潔、不諳世事的孩子，從不把自己的歡樂保留，也從不把自己的悲傷隱藏。她笑了，笑得那么開心、那么燦爛、那么美麗，她的笑容總是讓你難以抗拒；她哭了，哭得那么憂婉，哭得那么傷心，時(shí)而充滿了啜泣、感傷，時(shí)而又是淚珠傾泄，象無法阻隔的洪水，宣泄著內(nèi)心深處的憂郁與積怨。

中午吃什么飯家常菜面條

不想吃面條了，中午可以燜一點(diǎn)米飯炒一點(diǎn)自己喜歡吃的菜。如果總是吃面條的話，那么會造成營養(yǎng)不良。盡量應(yīng)該多攝取一些蔬菜肉類和蛋類等，這樣營養(yǎng)才能夠均衡。我們每天的工作和學(xué)習(xí)都會比較緊張一定要注意營養(yǎng)的攝入，在有時(shí)間的時(shí)候要自己動手做一些可口的飯菜。