養(yǎng)殖蛋鵝的風(fēng)險和禁忌

我們知道，鵝這種動物，雖說長相漂亮，走相高雅，可它卻是不折不扣的村霸，它可以說領(lǐng)地意識特別強大，只要你進入了它的領(lǐng)地，管你是狗，管你是人，管你是蛇，統(tǒng)統(tǒng)不怕，而且群起而攻之啊，它的口內(nèi)有細小的牙，被它擰了，下場可謂是一個慘字啊。小的時候，就被村里的大鵝而擰過，而且被它們追了幾條街啊，現(xiàn)在回憶起來依然是一個噩夢。

可是正因為這一點，被別有用心的人利用了，干啥呢，報復(fù)人呀！和誰不對，就勸誰家喂鵝，大鵝這個村霸見生人就啄，肯定會禍及主人啊，得罪人肯定是少不了的，如果把人家的孩子、姑娘給嚇住了，還得給人家賠錢道歉。

再者 大鵝這個動物，食量非常強大，但是下蛋非常少，一年也下不了幾個鵝蛋，在原來物質(zhì)不是很豐富，養(yǎng)鵝是非常不劃算的，要是喂鵝，肯定要賠錢。

鵝養(yǎng)殖注意事項

養(yǎng)殖技術(shù)如下：

1、建立鵝場

養(yǎng)殖鵝時，需要在地勢平坦且水源充足的地方建立鵝場，便于鵝后期運動，并且鵝場中的鵝舍要具有良好的通風(fēng)性，可以分為育雛舍、育肥舍、配種舍和孵化室等，而且鵝場和水流間要鋪設(shè)運動場，最好使用水泥地面。

2、飼養(yǎng)密度

鵝需要充足的生活空間，在養(yǎng)殖過程中，要合理控制密度，按照每平方米8-12只的數(shù)量選購鵝苗，然后在溫暖通風(fēng)的地方搭建一個鵝舍，在地表鋪放一層稻草，起到保溫作用。

3、科學(xué)飼養(yǎng)

雛鵝出殼24個小時后，要先飲水開食，準備一個水盆，將鵝嘴捏住，按壓到水盆中，調(diào)教其自行喝水，然后喂青菜、蘿卜、米飯等精細的食物，方便小鵝吞食。

4、合理放水

雛鵝飼養(yǎng)20日齡后可以下水，一般在上午10點和下午2點左右趕鵝下水為宜，每次的時間在15分鐘，使鵝更好的適應(yīng)環(huán)境，注意雨雪天不要讓小鵝下水。

5、養(yǎng)殖管理

在養(yǎng)殖鵝的過程中，要定期清理鵝舍，保證環(huán)境干凈、整潔，每天要保持良好的通風(fēng)，以免感染疫病，并且小鵝的草墊，每隔1個星期要更換一次，防止發(fā)霉腐爛。

6、飼喂管理

鵝是雜食性動物，養(yǎng)殖鵝時，需要為其提供植物莖葉、天然牧草、青綠樹葉、蔬菜等粗蛋白質(zhì)含量較高且成本低廉的青貯飼料，或者為鵝提供玉米、小麥、豆餅或者小魚小蝦等能量較高的精飼料。

7、清理鵝舍

養(yǎng)殖鵝時，需要定期清理鵝舍，可以每隔一周打掃一次衛(wèi)生，并將鵝舍中的糞便雜物清理出去，以免其腐敗變質(zhì)，而且要為鵝更換潮濕稻草，避免鵝感染疾病，并且要消毒清理水槽和料槽，使其中的病菌含量減少。

8、休產(chǎn)管理

鵝的產(chǎn)蛋期有7個月左右，它會在夏秋季節(jié)時進入到休產(chǎn)期，在此期間，要在鵝舍上安裝通風(fēng)設(shè)備，使室內(nèi)的空氣流通，避免空氣中產(chǎn)生大量細菌，而且可以為鵝群進行人工換羽，縮短鵝的換羽時間，使其產(chǎn)蛋期延長。

養(yǎng)鵝要注意哪些問題

家庭養(yǎng)鵝，圈舍要干凈， 水槽要干凈，為什么料槽也要干凈，額，不生病不拉稀，鵝吃草吃綠葉里鵝豆豉鵝最好養(yǎng)

養(yǎng)殖鵝蛋和放養(yǎng)鵝蛋的區(qū)別?

辨別鵝蛋真假的方法:：

1、首先假鵝蛋蛋殼比較亮，而真鵝蛋并沒有那么光滑圓潤。

2、其次，可以通過晃動來辨別，如果是人造鵝蛋，水分會從凝固劑中溢出，因此晃動假鵝蛋會有聲響。

3、看蛋黃，假鵝蛋打開后不久，蛋黃、蛋清會融合到一起，因為蛋黃蛋清是同質(zhì)原料制成的。

4、通過價格，真鵝蛋的市場價格在10到25元一斤，尤其是農(nóng)村散養(yǎng)鵝蛋正常銷售價格都在20元左右，人造假鵝蛋制造成本僅一元多，價格低廉。

鵝蛋怎么養(yǎng)殖

鵝舍建筑設(shè)備

1、鵝場選址：肉鵝以食草為主，鵝場選址應(yīng)選擇在有水源的地方，并且保證水源無污染，水源除了飲用外，鵝清理羽毛、放水、活動、配種等都離不開水。飼草資源制約著養(yǎng)鵝的成敗，決定著生產(chǎn)成本的高低。中年和成年肉鵝每只一天可以消耗1.5～2.5千克青草，因此，肉鵝場的建筑地點，最好有較大的草地。

2、鵝舍設(shè)計：鵝舍的建筑設(shè)計，總的要求是：冬暖夏涼，陽光充足，空氣流通，干燥防潮，經(jīng)濟耐用。鵝舍的建筑因鵝群的用途不同可以分為育雛舍、育肥舍、種鵝舍及孵化室等幾種。鵝雖是水禽，但鵝舍內(nèi)最忌潮濕，特別是雛鵝舍更應(yīng)有一定高度，排水良好，通風(fēng)。水源與肉鵝舍之間應(yīng)設(shè)有運動場，最好為水泥地面，這樣便于沖洗和消毒，水面與運動場的連接處不能太陡，坡度不應(yīng)超過40°。

肉鵝飼料準備

1、青綠飼料：青飼料包括青綠飼料和青貯飼料。青綠飼料含水量高，能量低，粗蛋白含量高，容易消化，成本低廉，是目前肉鵝最主要、最優(yōu)良、最經(jīng)濟的飼料，也是農(nóng)村發(fā)展肉鵝養(yǎng)殖用量最多的飼料。適合肉鵝采食的青綠飼料品種主要包括天然牧草、栽培牧草、蔬菜類飼料、作物莖葉、水生飼料、青綠樹葉等。青貯飼料主要在冬天缺少青綠飼料時使用。

2、精飼料：精飼料是肉鵝能量的主要來源。主要包括玉米、大麥、稻谷、麩皮、餅粕類等，肉鵝的精料種類可根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H情況靈活調(diào)整，并不是一成不變的。

肉鵝交配繁殖

1、種鵝選擇：種鵝是養(yǎng)鵝業(yè)的基礎(chǔ)，對種鵝的選擇稱為選種。選擇種鵝時，其體型外貌和生理特征可以反映出種鵝的生長發(fā)育和健康狀況，并可作為判斷其生產(chǎn)性能的重要參考依據(jù)。

2、種鵝配種：一般的公鵝品種，180～200日齡達到性成熟，就有了配種能力，但是，往往在300～360日齡以上時才開始配種，這樣種蛋的受精率會更整齊，便于管理。公鵝使用年限以3～4年為宜，過老的公鵝由于體質(zhì)較差，其受精率也會相應(yīng)降低。

母鵝飼養(yǎng)到7個月左右開始產(chǎn)蛋，開產(chǎn)后鵝蛋重量達到100～130克時，就可以配種了。當(dāng)種鵝到了適合配種的年齡，就應(yīng)按照1：4或者1：6的比例進行公、母搭配，放置于同一個鵝舍里，使其自然交配。因為鵝有水中交配的習(xí)性，公、母鵝在水中嬉戲時便完成了交配。

肉鵝孵化管理

1、種蛋選擇：作為入孵的種蛋，需要進行消毒處理，用三氯異氰脲酸粉，以1：200的濃度浸泡種蛋5分鐘，然后將蛋殼上的糞便等污染物清洗掉。選蛋時，蛋殼上有破洞或破損的地方不能用作種蛋，蛋形以卵圓形為最好。

2、擺蛋翻蛋：肉鵝種蛋選好后擺入蛋盤，放進孵化機，開始孵化。新的小生命即將誕生了。在孵化時，首先要控制好孵化機的溫度，以皖西白鵝為例，肉鵝種蛋的孵化溫度應(yīng)掌握在37.2℃～38.2℃之間。其它品種會略有不同。為了使入孵的蛋上層、下層，以及每個蛋的各個面都受熱均勻，必須進行翻蛋。一般每隔4～6小時翻一次，一直翻到鵝出殼的前三天。

3、涼蛋照蛋：孵化器內(nèi)，既要注意保溫，又要注意通風(fēng)，做到空氣新鮮，使氧氣輸入含量不低于17.5%，最佳為21%。在孵化期后期或者在夏季孵化時，特別是孵化到17天以后時，需要進行涼蛋。目的是讓鵝胚胎排出過剩的體熱?？纱蜷_孵化機門，間隔抽出蛋架上的蛋盤進行散熱。在人工孵化過程中，使用燈光或者日光照蛋，檢查胚胎發(fā)育是否符合胚胎的長相，主要有三照，當(dāng)鵝種蛋孵化到第7天時第一照，15～16天時二照，23.5～24天時三照。

6、適時出雛：以皖西白鵝為例，當(dāng)種蛋孵化到第28.5天～30天時，開始出雛。第30.5天～31天時，大量出雛并出殼完畢。

雛鵝飼養(yǎng)管理

1、及早開水：雛鵝從孵化室運出來后，立即安排到事先準備好并消毒過的育雛室里，稍事休息，應(yīng)立即開水，也就是供給充足飲水。

2、適時開食：雛鵝在第一次飲水后，緊接著就要開食，開食是在雛鵝開始“起身”并表現(xiàn)有啄食行為時進行。一般在出殼后24～36小時內(nèi)開食。開食的精料為顆粒狀雛鵝料，一般由細小的谷食類原料制成。開食的青料要求新鮮，易消化，以幼嫩、多汁的青菜為最好，青料要切成1厘米左右的細絲狀。開食的時間約為半小時。以皖西白鵝為例，開食時的喂量一般為每1000只雛鵝一天5千克青料，2.5千克精料，每隔2～3小時晝夜飼喂。以后逐步改為飼喂次數(shù)減少，飼喂量增加。

3、良好放牧：放牧就是讓雛鵝到大自然中去，采食青草，飲水嬉水，運動與休息。通過放牧，可以促使雛鵝新陳代謝，增強體質(zhì)，提高適應(yīng)性和抵抗力。當(dāng)雛鵝長到20日齡左右、外界氣溫高時，可以結(jié)合放牧讓雛鵝到水中逐步適應(yīng)水性。

4、及時分群：在整個育雛過程中，不論何種育雛方式，都要防止鵝群“扎堆”，這是提高育雛成活效率的重要一環(huán)。所以應(yīng)適時控制鵝群密度，一般在第1周，直徑35～40厘米的圍欄中養(yǎng)雛鵝15只左右，以后逐步減為養(yǎng)10只左右。

成鵝飼養(yǎng)管理

1、中鵝飼養(yǎng)：雛鵝經(jīng)過舍飼育雛和放牧鍛煉，進入了中鵝階段。在我國，對于一般品種來說，中鵝就是指4周齡以上至70日齡左右的肉鵝。這個時期的目的主要是培育出適應(yīng)性強、耐粗飼、增重快的鵝群，為下一階段選留預(yù)備種鵝或轉(zhuǎn)入育肥鵝做好充分準備。根據(jù)中鵝的營養(yǎng)需要，精料參考配方為玉米65%、豆粕27%、麩皮3%、預(yù)混料5%。預(yù)混料主要包括礦物質(zhì)飼料、維生素飼料以及添加劑類飼料等。

2、育肥階段：中鵝飼養(yǎng)70日齡后，應(yīng)先從鵝群中選留種鵝，作為種群定向培育。剩下健壯無病70日齡以上的中鵝作為育肥鵝群。經(jīng)過70天的飼養(yǎng)，雖然肉鵝體重因品種不同而有所變化，但都有一定的膘度，如，皖西白鵝3千克左右就可以上市，但從經(jīng)濟角度考慮，體重仍偏小，肥度還不夠，肉質(zhì)含有一定的草腥味。為了進一步提高鵝肉的質(zhì)量和產(chǎn)肉量，必須飼喂豐富的能量飼料進行育肥。育肥時間以15～30天為宜。

3、后備種鵝：中鵝養(yǎng)到70天后，留作種用的那部分鵝被稱為后備鵝，飼養(yǎng)后備鵝的目的是提高肉鵝種用價值，為產(chǎn)蛋和配種作準備。這時正處在身體發(fā)育時期，因此要充分滿足其營養(yǎng)需要，首先青綠飼料要讓其自由采食，精飼料要定時定量飼喂，以皖西白鵝為例，一般每鵝每天180克左右，每天飼喂兩次。后備種鵝精料參考配方為玉米60%、豆粕20%、麩皮9%、石粉6%、預(yù)混料5%。后備種鵝到100日齡左右時要公、母分開飼養(yǎng)，直到開產(chǎn)或配種，防止早熟鵝濫交亂配。

4、種鵝飼養(yǎng)：種鵝是指母鵝開始產(chǎn)蛋、公鵝開始配種，用以繁殖后代的鵝。飼養(yǎng)種鵝的目的，在于不斷提高鵝的繁殖性能，繁殖高產(chǎn)健壯的后代，為肉鵝業(yè)的發(fā)展提供生產(chǎn)性能高、體質(zhì)健壯的雛鵝。種公鵝在配種期主要是保證其旺盛的精力和性欲，以便高質(zhì)量完成配種任務(wù)，無論是配種或非配種期，種公鵝對飼料的要求都不是太高，只要滿足其日常需要，參照后備種鵝的精料配方就可以了。

母鵝在產(chǎn)蛋期，對蛋白質(zhì)、碳水化合物的營養(yǎng)需要明顯增加，尤其是對礦物質(zhì)和維生素需要更多，如果營養(yǎng)不足，就會嚴重影響種蛋質(zhì)量。產(chǎn)蛋期母鵝精料參考配方為玉米66%、豆粕22%、石粉7%、預(yù)混料5%。精料飼喂要定時定量，以皖西白鵝為例，一般每鵝每天250克～280克左右，每天飼喂兩次。青綠飼料讓其自由采食。

養(yǎng)殖鵝需要注意什么

夏天養(yǎng)鵝有很多好處，這個季節(jié)的氣候更合適。飼養(yǎng)夏鵝通常在5月底進行，育雛成活率可達98%以上。飼養(yǎng)夏鵝60天左右，每只鵝的平均體重達到1.5 ~ 2.5公斤。此外，在育雛期間，小鵝可以吃新鮮的草，它們可以在一個季節(jié)吃早稻田的落骨草和野生草籽。然而，在夏季也存在一些問題，如動物傷害頻繁、高溫高濕等。

(1)降低溫度和濕度

鵝舍外的活動場所應(yīng)設(shè)置遮陽棚和防風(fēng)涼棚。鵝舍的前墻應(yīng)采用尼龍網(wǎng)或柵欄。其他墻壁應(yīng)在高低位置打開。鵝屋應(yīng)寬敞以防止擁擠。每天氣溫高的時候，用冷水噴灑地板、墻壁和鵝，日夜打開所有的門窗，讓空氣順暢流動。如果條件允許，可以安裝電風(fēng)扇，這樣除濕散熱效果更好。

(2)降低密度

夏季鵝的密度不宜過大，肉鵝的飼養(yǎng)密度宜為每平方米5 ~ 6只，以防擁擠引起中暑。

(3)加料方式

新鮮去殼的小鵝被引誘吃，手里拿著切好的新鮮葉子(或草)。如果他們中的大多數(shù)為食物而掙扎，他們可以開始進食。然后用一個盆盛水，并設(shè)置飲用水。喂食時，將樹葉(或飼料)均勻地鋪在塑料布上，讓它們吃，每兩小時喂食一次。從第三天開始，改為用食槽喂養(yǎng)，每天喂養(yǎng)5次，最后一次安排在晚上10點左右。6 ~ 10日齡，每天喂養(yǎng)5 ~ 8次。35日齡前應(yīng)優(yōu)先放牧。早晚氣溫較低時，鵝的采食量較大，因此可以放牧在草質(zhì)好、數(shù)量充足、無污染的地方，這樣可以節(jié)約大量的精飼料。一般建議在早上6 ~ 9點和下午6 ~ 8點放牧。剩下的時間可以關(guān)起來。鵝應(yīng)在35 ~ 50日齡時圈養(yǎng)，以減少運動。最佳飼養(yǎng)密度為每平方米5只動物。每天將100-150克配合飼料和切好的青飼料混合均勻，按37的比例混合成半干飼料，以提供足夠的飲用水。在51 ~ 60日齡時，800克配合飼料每天使用5 ~ 6次。

(4)防止動物傷害

在夏鵝，孵蛋期間，鵝舍最害怕動物，尤其是老鼠。鵝舍內(nèi)的鼠洞應(yīng)堵住，門窗應(yīng)裝有防鼠網(wǎng)，以防老鼠逃入鵝舍。

(5)防疫和疾病消除

肉鵝在夏天容易生病，所以我們應(yīng)該做好防疫工作。剛孵出的雛鵝應(yīng)注射小鵝瘟血清，每只雛鵝肌肉注射0.5毫升。在30天時，肌肉注射1.5毫升家禽霍亂疫苗。飼養(yǎng)器具每3 ~ 5天消毒一次，圍欄和活動場所每7 ~ 10天用1%漂白粉和2%燒堿消毒一次。

擴展知識：

鵝是食草禽，全身都是寶，羽毛是富貴華麗的服裝，鵝肝是高等餐桌的美味，鵝肉營養(yǎng)豐富、氨基酸完全、脂肪是單一不飽和脂肪酸，價值敢與羊肉相媲美，是高檔餐館的必備 。

鵝作為一種常見的家禽，其生活習(xí)性比較特殊，例如，具有喜水性、警覺性、耐寒性、生活規(guī)律性等。鵝抗病能力強，飼養(yǎng)污染小，作為綠色食物，越來越受到人們的喜愛

蛋鵝的養(yǎng)殖方法和技術(shù)

合理光照　　自然光照加補充光照每日達12小時~14小時效果較好，超過16小時反而減產(chǎn)。補充光照為每平方米鵝舍面積2瓦~3瓦，如舍內(nèi)面積為20平方米，加1只40瓦~60瓦的電燈即可。鵝是每年都有兩個休產(chǎn)期，最冷的時候和最熱的時候休產(chǎn)家鵝生長9個月左右性就成熟。在飼養(yǎng)下，公鵝1.5-2歲開始交配，母鵝2歲多。多于春季開始產(chǎn)卵；每年產(chǎn)卵幾十枚到百枚不等，鵝能自孵，孵化期28-33天?！　※Z幾個月下蛋　　1、產(chǎn)蛋。一般在頭年11月一次年5月為產(chǎn)蛋期。平均產(chǎn)蛋30-40枚/年，蛋重160-200g.　　2、體重。成年公鵝7-8千克，成年母鵝6-7千克。8周齡仔鵝體重4.5千克左右，肉用仔鵝經(jīng)填肥后重達10-11千克。肥肝均重700-800克。羽絨每個在拔兩次毛的情況下，達350-450克?！　?、朗德鵝繁殖。性成熟期180天。一般210天開產(chǎn)，種蛋受精率在80%左右，母鵝有較強的就巢性，雛鵝成活率在90%以上。　　母鵝多產(chǎn)蛋的妙招　　選擇高產(chǎn)品種　　我國豁眼鵝（山東叫五龍鵝，遼寧叫昌圖鵝）、籽鵝（產(chǎn)于黑龍江緩化和松花江地區(qū)）的產(chǎn)蛋量是世界上最多的鵝種，一般年產(chǎn)蛋可達14千克左右，飼養(yǎng)較好的個體可達20千克，年產(chǎn)蛋量可達130枚~160枚。 提早開產(chǎn)日齡我國鵝種中的小型白鵝開產(chǎn)日齡約為5個月，年產(chǎn)蛋量100枚~120枚，蛋重125~150克。大型鵝開產(chǎn)日齡約7個月，年產(chǎn)蛋35枚~50枚，蛋重220克~250克。 改善飼養(yǎng)在產(chǎn)蛋前3周就要加強補飼，下足催蛋谷，每天每只鵝可補喂秕谷300克~500克，并適當(dāng)喂些青料，在母鵝的運動場撒些壓碎的貝殼、田螺殼和蛋殼等，讓母鵝自由采食?！　‘a(chǎn)蛋鵝的日糧應(yīng)是配合飼料，其比例是：玉米面52%、豆餅12%、魚粉5%、貝殼粉4.5%、骨粉2%、食鹽0.5%、沙粒1%.每天一般要喂兩次配合飼料，先喂青料，后喂精料，然后休息。在旺產(chǎn)期，最好在晚上10時左右補喂一餐。另外，舍飼母鵝產(chǎn)蛋期要供足飲水?！　〖訌姽芾懋a(chǎn)蛋期母鵝要安排放牧2次~3次，每次1小時~2小時。上午放牧前要先檢查鵝群，將有蛋的母鵝留于產(chǎn)蛋房，用籮筐蓋好，放牧?xí)r若發(fā)現(xiàn)母鵝離群鳴叫，匆忙向草叢走去，說明母鵝要下蛋，應(yīng)抱到產(chǎn)蛋窩產(chǎn)蛋。　　產(chǎn)蛋期放牧應(yīng)注意：　?。?）宜近不宜遠，選擇平坦的牧地，防止相互擠壓；　?。?）遇大風(fēng)雨時，要提前將鵝趕到避雨處，防止受涼受驚?！　『侠砉庹铡　∽匀还庹占友a充光照每日達12小時~14小時效果較好，超過16小時反而減產(chǎn)。補充光照為每平方米鵝舍面積2瓦~3瓦，如舍內(nèi)面積為20平方米，加1只40瓦~60瓦的電燈即可?！　〖皶r淘汰病鵝對停產(chǎn)的病鵝要及時挑出淘汰。鑒別停產(chǎn)母鵝的方法是：用左手抓住母鵝兩翼的基部，手臂夾住頭部，然后用右手掌順著腹部的羽毛用力向前摩擦幾次，如有羽毛脫落，就是停產(chǎn)的母鵝。　　提高產(chǎn)蛋率訣竅每100千克好谷（浸過水）里，摻入石灰石粉1千克，或在飲水里加入10%的蜂蜜，可提高產(chǎn)蛋率30%左右?！　≡?、晚稻收割后，可讓鵝群進入采食剩谷、青草。產(chǎn)蛋期要趕鵝群下塘嬉水，增加其交配的機會。但是，不可使母鵝從高處摔、跳下去。夏天不可讓鵝群經(jīng)過灼熱的沙灘，以免因為摔、跳震動或熱氣刺激，造成母鵝腹內(nèi)蛋黃散爛，形成"吸黃",使母鵝成批死亡。　　母鵝搭配要恰當(dāng)。公母鵝配種的比例為1:5-7.鵝是水禽，有在水上交配的習(xí)慣，在水上交配比陸地交配受精率高。公鵝早上性欲茂盛，種蛋受精率最高，優(yōu)質(zhì)種公鵝上午可交配3-5次。母鵝產(chǎn)蛋時間多在早上2:00-8:00,故配種時間最好定在母鵝產(chǎn)蛋之后。放牧?xí)r，每天上午要讓鵝多次下水。　　及時淘汰停產(chǎn)鵝和病鵝。鑒別停產(chǎn)母鵝的方法是：用左手抓住母鵝兩翼的基部，手臂夾住頭部，此后用右手掌順著其腹部的羽毛使勁向前摩擦幾次，如有羽毛脫落，就是停產(chǎn)的母鵝，要及時淘汰?！　⊙娱L鵝下蛋時間的方法　　控制光照可延長或錯開產(chǎn)蛋。但實際操作起來繁雜，建議請當(dāng)?shù)丶夹g(shù)人員指導(dǎo)?！　※Z一般在1-6月間產(chǎn)蛋。從第20周開始，公鵝和母鵝性成熟的年齡和白天長度的變化相關(guān)。公鵝在2-4月產(chǎn)生的精子量最大，從這以后性活動逐漸減少，夏天將會換羽。休蛋期持續(xù)100-110天?！　≡谙奶鞂滋炜s短到7-9個小時，并在光照刺激后輔以食物限制（定量配給），能使鵝在秋冬季節(jié)產(chǎn)蛋?？s短白天一般進行3個月左右。白天縮短將促進雄鵝精子的產(chǎn)生，相應(yīng)提高種蛋的受精率。　?。ㄒ唬┫戎饾u減少（自然光照）而后保持的效果　　從12月開始實施14小時的白天效果或者持續(xù)的光照，將使產(chǎn)蛋期提前一個月左右?！　。ǘ┫戎鸩綔p弱而后增加的效果　　在陰暗的禽舍內(nèi)實施光線控制，先是將光照增加到13-17個小時，然后逐漸減少到7個小時，再重新每天增加30分鐘直到12個小時的光照，然后保持。　?。ㄈ┲鸩綔p弱（減少持續(xù)時間）然后增加　　在自然情況下，第一次產(chǎn)蛋來得非常早。為了推遲7月孵化出殼的種鵝產(chǎn)蛋，在增加光照之前先維持較短的光照。這種手段將有效地推遲在4-7月底之間的產(chǎn)蛋，與自然條件情況相比，還會增加10個左右種蛋的產(chǎn)出。對于第一次產(chǎn)蛋的種鵝來說，分階段的光照周期能夠部分地影響鵝的性成熟及首次產(chǎn)蛋表現(xiàn)?！　。ㄋ模榱搜娱L春天正常產(chǎn)蛋期的光照控制　　1、實現(xiàn)這個目的的第一種方法是，使用持續(xù)的8小時的光照，可以在不影響強度的情況下延長產(chǎn)蛋期。這個延長期一般為10-20天，能增加25%的產(chǎn)蛋量?！　?、在秋末對2-3歲的種鵝實施13-15小時的長光照，以提前正常的春季產(chǎn)蛋是一項為人熟知的技術(shù)，表現(xiàn)為由于秋天第二次產(chǎn)蛋而帶來產(chǎn)蛋量增加。最初的光線刺激與第一次產(chǎn)蛋之間的間隔，根據(jù)刺激光照的強度不同大概在5-7周之間。光照強度最好與春天的光照強度相仿。為了提前產(chǎn)蛋，光照周期的延續(xù)時間最好是13-15個小時?！　。ㄎ澹┦雇磺萑阂荒戤a(chǎn)兩次蛋的光線控制　　在7月實施7-9個小時的光照，然后逐漸延長到14個小時光照的刺激，會使鵝在秋天再次產(chǎn)蛋，不過僅能產(chǎn)20-30個種蛋，或者在某種情況下會在整個冬天繼續(xù)，直到第二年春天?！　≡谒星闆r下年均產(chǎn)蛋量將會增加?！　〈杭竞颓锛井a(chǎn)蛋的間隔期為11-12周，也就是與公鵝的不應(yīng)期（抗拒期）相一致。　　秋天種蛋的受精率至少與春天的一樣。　?。┓醇竟?jié)產(chǎn)蛋的光線控制　　如果我們想獲得連續(xù)的鵝苗生產(chǎn)，起碼要每個場地安排數(shù)個種鵝群在夏天生產(chǎn)。如果我們對7月孵出的鵝苗，在飼養(yǎng)過程中實施光照控制延遲性成熟，這在首次產(chǎn)蛋時就能實現(xiàn)。　　除了這種情況，錯開在春天的自然產(chǎn)蛋，然后對孵出的鵝苗實施7-12周的7小時短光照，也能實現(xiàn)在夏天（6、7、8、9月）的產(chǎn)蛋?！　〕^25-28℃的溫度有損于鵝的繁殖，無論是公鵝還是母鵝?！　。ㄆ撸┕庹湛刂迫N簡單的解決方法　　1、延長產(chǎn)蛋周期　　母鵝是季節(jié)性產(chǎn)蛋的，就性活動而言，母鵝和公鵝在白天（光照）延長時變得活躍。產(chǎn)蛋期延續(xù)約4個月，期間產(chǎn)蛋相對較少，這就是為什么在自然產(chǎn)蛋季節(jié)開始后，能夠通過延長產(chǎn)蛋周期來增加產(chǎn)蛋的數(shù)量。　　為此僅需在甚至可以長達25天的時間內(nèi)，將光照限制在每天8小時。每晚將鵝關(guān)在陰暗處，第二天放出來，每天將鵝關(guān)閉15個小時，這樣能增加20-25%的產(chǎn)蛋量?！　?、縮短休蛋期　　在休蛋期，按預(yù)期的產(chǎn)蛋期前12周開始采取每天7小時的短光照，8周的光照后，每天增加30分鐘直到10個小時。在有對外通道的鵝舍，可以對鵝實施"半封閉",讓鵝出去以獲得光照，剩下的時間則呆在陰暗處?！　?、增加產(chǎn)蛋周期　　這種方法使鵝在4年時間實現(xiàn)6次產(chǎn)蛋周期。僅僅讓鵝休息2-3周，然后實行封閉，讓鵝在一周的時間內(nèi)每天得到7小時的光照，然后每天增加30分鐘光照時間，直到每天光照時間達到10小時?！　※Z幾個月下蛋，鵝下蛋時間介紹就到這里，以上介紹了母鵝多產(chǎn)蛋的妙招以及延長鵝下蛋時間的方法。此外，還要提醒養(yǎng)殖戶，不同季節(jié)采取不同管理方法春、夏、秋、冬氣候不同，自然飼料不同，對母鵝的管理措施也應(yīng)不同。

蛋鵝養(yǎng)殖方法

1、大環(huán)境條件：場址宜選在遠離城鎮(zhèn)、村莊及生活區(qū)的地方，盡可能地避免外界的干擾。有自然水域，且水草叢生的地方較為適宜。

2、自然散養(yǎng)：黑天鵝在散養(yǎng)情況下，水域面積可大可小，一般100平方米水域可放養(yǎng)1對種鵝。在水池中種植一些挺水植物，池周空地可根據(jù)季節(jié)輪作牧草，供其采食，并栽植一些喬木供夏季遮陽。散養(yǎng)區(qū)的周圍設(shè)置1.5米高的網(wǎng)片或柵欄，以防其他動物進入干擾，影響其生長與繁殖。池水要定期消毒，一般每畝（1畝約為1/15公頃）水面撒新鮮石灰粉50千克或漂白粉20千克。黑天鵝在散養(yǎng)情況下，應(yīng)人工斷翅或每年人工剪羽1次，以防飛逃。剪羽方法簡單，具體操作方法是在每年秋季換完羽后剪去初級飛羽的5根~6根即可。

3、籠舍圈養(yǎng)：舍面積為30平方米，內(nèi)含水池10平方米，水深60厘米。每舍養(yǎng)1對種鵝，池水要定期更換。

黑天鵝養(yǎng)殖技術(shù)

飼料標準

1、種鵝飼料：以精飼料（可用產(chǎn)蛋雞顆粒料）為主，青飼料（包括牧草、青菜等）為輔。進入繁殖期時，須在精飼料中加5%的魚粉與3%的貝殼粉，以滿足其繁殖需要。

2、雛鵝飼料：日糧中精飼料占70%，青飼料占30%。精飼料用蛋白質(zhì)含量高的肉雛雞顆粒料。

3、青年鵝：雛鵝長至4月齡即進入青年鵝飼養(yǎng)階段，精飼料可轉(zhuǎn)用蛋雛雞顆粒料，并提供青飼料供其自由采食。

養(yǎng)殖鵝蛋有營養(yǎng)嗎

營養(yǎng)價值那也是一樣，1.鵝蛋中含有豐富的營養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素等；

2.鵝蛋中含有多種蛋白質(zhì)，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白，蛋白質(zhì)中富有人體所必須的各種氨基酸，是完全蛋白質(zhì)，易于人體消化吸收；

3.鵝蛋中的脂肪絕大部分集中在蛋黃內(nèi)，含有較多的磷脂，其中約一半是卵磷脂，這些成分對人的腦及神經(jīng)組織的發(fā)育有重大作用；

4.鵝蛋中的礦物質(zhì)主要含于蛋黃內(nèi)，鐵、磷和鈣含量較多，也容易被人體吸收利用；

5.鵝蛋中的維生素也很豐富，蛋黃中有豐富的維生素A、D、E、核黃素和硫胺素，蛋白中的維生素以核黃素和尼克酸居多，這些維生素也是人體所必須的維生素。