茶葉需要什么認(rèn)證(有機(jī)茶葉認(rèn)證要求內(nèi)容)
有機(jī)茶葉認(rèn)證要求內(nèi)容
三品認(rèn)證指的是:無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證、綠色食品認(rèn)證、有機(jī)食品認(rèn)證。
無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證是為保障農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和消費(fèi)安全而實(shí)施的政府質(zhì)量安全擔(dān)保制度,屬于政府行為,公益性事業(yè),不收取任何費(fèi)用?! ?/p>
綠色食品標(biāo)志,是中國(guó)綠色食品發(fā)展中心1996年11月7日經(jīng)國(guó)家工商局商標(biāo)局核準(zhǔn)注冊(cè)的我國(guó)第一例證明商標(biāo)。迄今為止“綠色食品”證明商標(biāo)現(xiàn)已在八類1000多種食品上核準(zhǔn)注冊(cè)33件證明商標(biāo)。概況地說,可以申請(qǐng)使用綠色食品標(biāo)志的一類是食品,比如糧油、水產(chǎn)、果品、飲料、茶葉、畜禽蛋奶產(chǎn)品等。具備一定生產(chǎn)規(guī)模、生產(chǎn)設(shè)施條件及技術(shù)保證措施的食品生產(chǎn)企業(yè)和生產(chǎn)區(qū)域還可以申報(bào)綠色食品基地。
有機(jī)食品生產(chǎn)的基本要求:生產(chǎn)基地在最近三年內(nèi)未使用過農(nóng)藥、化肥等違禁物質(zhì);種子或種苗來自自然界,未經(jīng)基因工程技術(shù)改造過;生產(chǎn)單位需建立長(zhǎng)期的土地培肥、植保、作物輪作和畜禽養(yǎng)殖計(jì)劃;生產(chǎn)基地?zé)o水土流失及其他環(huán)境問題;作物在收獲、清潔、干燥、貯存和運(yùn)輸過程中未受化學(xué)物質(zhì)的污染;從常規(guī)種植向有機(jī)種植轉(zhuǎn)換需兩年以上轉(zhuǎn)換期,新墾荒地例外;生產(chǎn)全過程必須有完整的記錄檔案。
茶葉有機(jī)認(rèn)證是什么意思
有機(jī)香茶是一種按照有機(jī)農(nóng)業(yè)方法進(jìn)行生產(chǎn)和加工,在其生產(chǎn)過程中,完全不施用任何人工合成的化肥、農(nóng)藥、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、化學(xué)食品添加劑等物質(zhì)生產(chǎn)出的,并符合國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)聯(lián)合會(huì)(IFOAM)標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)有機(jī)(天然)食品頒證組織發(fā)給證書。有機(jī)香茶葉是一種無污染、純天然茶葉。
茶葉認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)
對(duì)此,一位業(yè)內(nèi)人士表示,茶葉首先應(yīng)是通過qs質(zhì)量等級(jí)認(rèn)證的。而茶葉等級(jí)質(zhì)量確實(shí)難以區(qū)分,并無統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。
消費(fèi)者選購(gòu)茶葉時(shí),一方面是通過茶葉零售店本身資質(zhì)、市場(chǎng)信譽(yù)度等先選擇茶葉店,另一方面可以先同銷售人員了解不同茶葉、不同等級(jí)的區(qū)別,也可以在店內(nèi)試喝,最為簡(jiǎn)單的還可以先了解辨別茶葉的有關(guān)方法,從茶葉的外形、色澤、整碎情況等判斷其質(zhì)量好壞。
在購(gòu)買春茶時(shí),也要特別注意是否有陳茶同新茶混合銷售的情況。
申請(qǐng)有機(jī)茶認(rèn)證的基本條件
有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證工作程序 1.申請(qǐng). 申請(qǐng)者向中心提出正式申請(qǐng),填寫申請(qǐng)表,簽訂有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證合同,填寫有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證基本情況匯總表,領(lǐng)取認(rèn)證書面資料清單,申請(qǐng)者承諾書等文件,申請(qǐng)者按《有機(jī)產(chǎn)品》GB/T19630.1-4-2005要求建立:有機(jī)質(zhì)量管理體系,過程控制體系、追蹤體系。 2.考察基地和現(xiàn)場(chǎng)檢查. 中心根據(jù)申請(qǐng)者提供的項(xiàng)目情況,確定檢查時(shí)間,一般2次檢查:初評(píng)1次、現(xiàn)場(chǎng)檢查1次。 3.簽訂有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證合同 a.申請(qǐng)者與認(rèn)證中心簽訂認(rèn)證合同,一式二份; b.向申請(qǐng)者提供有機(jī)認(rèn)證所需材料的清單; c申請(qǐng)者交納認(rèn)證所需費(fèi)用; d.指定內(nèi)部檢查員; e.所有材料均使用書面文件、電子文檔各一份,寄或E-mail給中心。 4.申請(qǐng)?jiān)u審 a.中心技術(shù)推廣部組織專家對(duì)申請(qǐng)者提交材料進(jìn)行評(píng)審;對(duì)申請(qǐng)者進(jìn)行綜合審查; b.做出受理或不受理意見。 5.文件審核 申請(qǐng)者提交審核所需的文審材料(資料清單中所列的除原始記錄以外的其他材料)后,中心審核部指派檢查組長(zhǎng),并向申請(qǐng)者下達(dá)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證檢查任務(wù)通知書,檢查組長(zhǎng)做出文審結(jié)論。 6.實(shí)地檢查評(píng)估 a.認(rèn)證中心確認(rèn)申請(qǐng)者認(rèn)證所需費(fèi)用; b.派出有機(jī)產(chǎn)品檢查組實(shí)地檢查; c.檢查組取得申請(qǐng)者文件材料,依據(jù)《有機(jī)產(chǎn)品》GB/T19630.1-4-2005,對(duì)申請(qǐng)者的質(zhì)量管理體系、生產(chǎn)過程控制體系、追蹤體系以及產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、貿(mào)易等進(jìn)行評(píng)估,必要時(shí)需對(duì)、產(chǎn)品取樣檢測(cè)。 7.編寫檢查報(bào)告 a.檢查組完成檢查后,按認(rèn)證中心要求編寫檢查報(bào)告; b.該報(bào)告在檢查完成1周內(nèi)將申請(qǐng)者文件材料、文檔資料、電子文本交中心審核部。 8.審查評(píng)估 中心審核部根據(jù)申請(qǐng)者提供的基本情況匯總表和相關(guān)材料及檢查組長(zhǎng)的檢查報(bào)告進(jìn)行綜合審核評(píng)估,編制頒證評(píng)估表,提出評(píng)估意見交技術(shù)委員會(huì)審議。 9.技術(shù)委員會(huì)決議 技術(shù)委員會(huì)定期召開技術(shù)委員會(huì)專家會(huì)議,對(duì)申請(qǐng)者基本情況調(diào)查表和檢查組的檢查報(bào)告及頒證評(píng)估意見等材料進(jìn)行全面審查,做出頒證決議。 10.頒發(fā)證書 根據(jù)技術(shù)委員會(huì)決議,認(rèn)證中心向符合條件的申請(qǐng)者頒發(fā)證書,獲得有條件頒證的申請(qǐng)者要按認(rèn)證中心提出的意見改進(jìn)并做出書面承諾。 11.有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)志使用 根據(jù)《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證管理辦法》和《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證實(shí)施規(guī)則》辦理有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)志使用手續(xù)。
有機(jī)茶葉認(rèn)證要求內(nèi)容是什么
1、申請(qǐng)人向有機(jī)食品認(rèn)證分中心提出正式申請(qǐng),領(lǐng)取《有機(jī)食品認(rèn)證申請(qǐng)表》和交納申請(qǐng)費(fèi)。
2、申請(qǐng)人填寫《有機(jī)食品認(rèn)證申請(qǐng)表》,同時(shí)領(lǐng)取《有機(jī)食品認(rèn)證調(diào)查表》和《有機(jī)食品認(rèn)證書面資料清單》文件。
3、有機(jī)食品認(rèn)證中心要求申請(qǐng)人按本標(biāo)準(zhǔn)的要求,建立本企業(yè)的質(zhì)量管理體系、質(zhì)量保證體系的技術(shù)措施和質(zhì)量信息追蹤及處理體系。
有機(jī)茶葉認(rèn)證機(jī)構(gòu)
品品香好喝
福鼎白茶的代表品牌,品品香對(duì)愛喝白茶的朋友一定不陌生了,福建品品香茶業(yè)有限公司,創(chuàng)立于1992年,在中國(guó)白茶之鄉(xiāng)福鼎,是白茶中的重點(diǎn)龍頭企業(yè)。擁有三大茶園基地,主要分布在太姥山山脈,生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,采用有機(jī)管理,連續(xù)十余載榮獲中國(guó),歐盟、日本、美國(guó)四重有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證。主要產(chǎn)品有品品香系列,曬白金系列,簡(jiǎn)語系列,香朵朵系列等:
有機(jī)茶葉認(rèn)證要求包括哪些內(nèi)容
有機(jī)大米指的是栽種稻米的過程中,使用天然有機(jī)的栽種方式,完全采用自然農(nóng)耕法種出來的大米。有機(jī)大米必須是種植改良場(chǎng)推薦的良質(zhì)米品種,而且在栽培過程中不能使用化學(xué)肥料,農(nóng)藥和生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等。有機(jī)大米使用的肥料一定要是有機(jī)肥,土地也得嚴(yán)格要求,才可以達(dá)到完全沒有污染的效果。條萊垍頭
再加上完全用的優(yōu)良碾米機(jī)械設(shè)備應(yīng)用勿淘米產(chǎn)品利工藝技術(shù),使稻米中利于人類食用的營(yíng)養(yǎng)最大留存、保全、保鮮,就可以達(dá)到完全鮮、香、凈、便、全、綠、廉、Q、黏和自然稻米鮮香味的高品質(zhì)食用。萊垍頭條
有機(jī)茶葉認(rèn)證要求內(nèi)容包括
認(rèn)證機(jī)構(gòu)
茶葉的有機(jī)認(rèn)證
機(jī)茶是一種按照有機(jī)農(nóng)業(yè)的方法進(jìn)行生產(chǎn)加工的茶葉。
在其生產(chǎn)過程中,完全不施用任何人工合成的化肥、農(nóng)藥、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、化學(xué)食品添加劑等物質(zhì)生產(chǎn),并符合國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)聯(lián)合會(huì)(LFOAM)標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)有機(jī)(天然)食品頒證組織發(fā)給證書。
有機(jī)茶葉是一種無污染、純天然的茶葉。
有機(jī)茶也是我國(guó)第一個(gè)頒證出口的有機(jī)食品。
近年來,我國(guó)共有20多個(gè)茶葉生產(chǎn)單位獲得有機(jī)茶頒證,建立有機(jī)茶基地近6000多畝,有機(jī)茶年生產(chǎn)量已達(dá)500余噸(綠茶為主,部分紅茶、烏龍茶等)。
有機(jī)茶葉認(rèn)證要求內(nèi)容有哪些
有機(jī)認(rèn)證是一些取得國(guó)家許可的認(rèn)證單位,你可以在網(wǎng)上找一些單位,和他們?nèi)〉寐?lián)系,他們就會(huì)派人到你公司認(rèn)證,現(xiàn)在從審請(qǐng)到拿到一個(gè)證可以一個(gè)月,只要你給錢(10000多),有機(jī)認(rèn)證本身是一項(xiàng)最高要求的認(rèn)證,標(biāo)準(zhǔn)也最高,但中國(guó)的有機(jī)認(rèn)證一般都很假,主要是有了認(rèn)證才能進(jìn)入很多的地方竟標(biāo),這是入門的基本手續(xù),有機(jī)食品就更假了,因?yàn)闃?biāo)準(zhǔn)要求從無機(jī)轉(zhuǎn)換成有機(jī)的轉(zhuǎn)換期也得1-3年。
這一步中國(guó)都是省了的。
但產(chǎn)品卻高也一般食品的2-3倍。
有機(jī)茶認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)
有機(jī)農(nóng)業(yè)是一種對(duì)環(huán)境要求最為嚴(yán)格的持續(xù)農(nóng)業(yè)系統(tǒng),其主要的特色和標(biāo)準(zhǔn)是:
①不采用基因工程獲得的生物及其產(chǎn)物;
②不使用化學(xué)合成物質(zhì)如農(nóng)藥、化肥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑等;
③生產(chǎn)遵循自然規(guī)律,采用一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù),如選用抗性強(qiáng)的品種;建立作物輪作體系;利用秸稈還田,施用綠肥、有機(jī)肥和動(dòng)物糞便及生物活性物質(zhì)等培肥土壤,保持養(yǎng)分循環(huán);采用物理的和生物的措施防治病蟲草害;采用合理的耕種措施,保護(hù)環(huán)境,防止水土流失等,維持一種可持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程。因此,從事有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是一種技術(shù)進(jìn)步,而不是簡(jiǎn)單地回歸傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)種植方式。根據(jù)有機(jī)食品的概念,有機(jī)茶可定義為:一種在無任何污染的產(chǎn)地,按有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系與方法生產(chǎn)出鮮葉,加工、包裝、貯運(yùn)過程中不受化學(xué)物品污染,并經(jīng)有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)審查頒證的茶葉。