嶗山茶協(xié)會(huì)官網(wǎng)

傳統(tǒng)的嶗山茶系主要分三大類(lèi)：嶗山綠茶，嶗山石竹茶，嶗山玉竹茶。 嶗山茶扁茶，顧名思義，扁茶從品相上看是被壓扁的茶胚，條形整齊漂亮！在我們嶗山茶產(chǎn)地，制作扁茶又有“砸扁茶”一說(shuō)！而嶗山茶制作扁茶，確實(shí)對(duì)茶胚有著極高的要求，要求茶胚必須大小一致，而且芽胚和葉片不能太薄，否則砸出的扁茶特別丑會(huì)類(lèi)似干草片！

而能滿(mǎn)足這種要求的茶胚，確實(shí)必須是大田春茶，而且要是頭春的幾茬茶胚，明前茶葉片太薄不能砸扁茶，而中春或者末春的茶胚，因?yàn)楫?dāng)時(shí)氣候變暖，所以茶胚生長(zhǎng)快，大小不一致也不能砸扁茶！夏茶或者秋茶就更不用說(shuō)了！所以，嶗山茶的扁茶確實(shí)是嶗山綠茶上品

嶗山茶簡(jiǎn)介

您好，謝邀！真正的勞山茶產(chǎn)至嶗山，是屬綠茶類(lèi)。從外形上看上好的嶗山茶一芽一葉，芽粗葉壯、外形光滑扁平、形如龍井、條索扁平挺直、色澤翠綠帶毫色、勻整潔凈。香氣純正高長(zhǎng)、滋味醇和、耐泡、湯色嫩綠明亮、葉底黃綠明亮。

嶗山綠茶是南茶“北嫁”入嶗山的，從皖南和浙江引進(jìn)良種茶苗，于1957年冬移植試驗(yàn)。被稱(chēng)為江北第一名茶”，由于嶗山地區(qū)青山碧海、云霧繚繞、氣候溫暖濕潤(rùn)、光照強(qiáng)、霜期長(zhǎng)、加之晝夜溫差大，茶樹(shù)生充分吸收了天底間的精華，積累的養(yǎng)分足，所以芽粗葉壯、耐泡度高。上好的嶗山春茶一芽一葉，外形光滑扁平、形如龍井、條索扁平挺直、色澤翠綠帶毫色、勻整潔凈、香氣純正高長(zhǎng)、滋味醇和、耐泡、湯色嫩綠明亮、葉底黃綠明亮。富含多酚類(lèi)、咖啡堿、芳香物質(zhì)和蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素等有益人體健康的成份，常飲嶗山綠茶，提神醒腦、抗老化、抗菌、降血脂、瘦身減脂、防齲齒、清口臭、防癌、美白、止渴、解毒、促進(jìn)血液循環(huán)、軟化血管、清心明目等功效。

嶗山石竹茶是純野生草本植物，生長(zhǎng)于嶗山南面的陽(yáng)光能照到的山崖石縫中， 石竹子生長(zhǎng)期長(zhǎng)，每年采茶次數(shù)少，使得嶗山石竹茶營(yíng)養(yǎng)豐富、品質(zhì)自然純正，獨(dú)具特色，被當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)為“嶗山綠”、“嶗綠”。色澤翠綠、香氣馥郁持久、湯色鮮綠明亮、

滋味鮮爽濃醇、飲后唇齒留香、生津、令人回味無(wú)窮。

嶗山茶協(xié)會(huì)官網(wǎng)首頁(yè)

嶗山地處黃海之濱，屬溫帶海洋性季風(fēng)氣候，土壤肥沃，土壤呈微酸性，素有北國(guó)小江南之稱(chēng)。1959年，嶗山區(qū)“南茶北引”獲得成功，形成了品質(zhì)獨(dú)特的嶗山綠茶，嶗山野生茶就是采用嶗山上的野生茶樹(shù)，也叫甘棗樹(shù)茶，用這個(gè)做出的茶葉非常香甜，保健效果也非常好！

嶗山茶協(xié)會(huì)官網(wǎng)網(wǎng)址

嶗山茶歌勸君莫登嶗山上，登山望海見(jiàn)方丈。

勸君莫到三清宮，紫氣搖蕩彩云中。

勸君莫飲嶗山茶，飲之兩腋恐生風(fēng)。

君不見(jiàn)碧海流云生綠煙，仙人往來(lái)海市間，呼龍耕云做茶田。

姑射身姿何縹緲，雙成倩影自翩躚。

纖纖素手?jǐn)X嫩蕊，烹來(lái)捧向玉皇前，飲之仙壽億萬(wàn)年。

仙境可見(jiàn)不可尋，秦皇聞之起樓船。

樓船崔嵬何時(shí)到，巨鯨噴浪勢(shì)如山，萬(wàn)里波濤幾人還？

翩然一葉落山上，日精月華春澹蕩，毓秀鐘靈近天壤。

山民采擷制清茶，香氣溢向萬(wàn)千家，使人對(duì)此欲泛滄海槎。

世人飲此凡幾年，非獨(dú)益壽亦駐顏。

嶗山道士知何處？飲之羽化蓬萊去！

青島嶗山茶葉

由于對(duì)王哥莊的鐵鍋饅頭感興趣，近期在這里學(xué)習(xí)蒸饅頭，空閑時(shí)間在王哥莊周?chē)吡俗?，了解的?dāng)?shù)氐囊恍┣闆r。王哥莊周?chē)头N植了大量的嶗山綠茶，這里綠茶非常好，不但是山好水好，更重要的是民風(fēng)純樸，不參雜使假。

這里的綠茶都是無(wú)公害的。他們從不使用化肥，這里政府對(duì)綠茶產(chǎn)業(yè)非常重視，給予大力扶持，他們使用的肥料都是政府統(tǒng)一采購(gòu)的茶葉專(zhuān)用有機(jī)肥，然后免費(fèi)發(fā)到茶農(nóng)手里，所以，農(nóng)民給茶樹(shù)上的肥料都是有機(jī)肥，這里的農(nóng)民也特別重視這個(gè)嶗山綠茶這個(gè)金字招牌，為了給茶樹(shù)增加營(yíng)養(yǎng)，還買(mǎi)來(lái)豆餅，自己炒黃豆給茶樹(shù)追肥。這里的茶樹(shù)一般都使用生物農(nóng)藥或粘蠅板防治害蟲(chóng)，這些生物農(nóng)藥和粘蠅板也是政府免費(fèi)提供的。雖然嶗山綠茶種植時(shí)間不是太長(zhǎng)，但由于各方努力，名聲越來(lái)越大。主要還是嶗山綠茶的品質(zhì)好。好品質(zhì)，帶來(lái)的是好價(jià)格，相應(yīng)的農(nóng)民的收入也是可觀的。聽(tīng)當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民講，一畝茶園能收入兩萬(wàn)元左右。當(dāng)?shù)卣畬?duì)農(nóng)業(yè)特別扶持，種茶補(bǔ)助有機(jī)肥，生物農(nóng)藥等，聽(tīng)說(shuō)炒茶的也有補(bǔ)貼，所以收入高了，從事茶產(chǎn)業(yè)的人們都有很高的積極性，也都特別看重茶葉的品質(zhì)，這也形成了一個(gè)良性循環(huán)。

你說(shuō)在哪買(mǎi)，在產(chǎn)區(qū)買(mǎi)是一個(gè)最好的選擇，一般都不會(huì)有假的，因?yàn)榇蠹叶继貏e看重嶗山綠茶這個(gè)口杯，但價(jià)格都不會(huì)太便宜。在其他地方買(mǎi)要注意真假，一般太便宜的就不要買(mǎi)了，肯定不是正宗的嶗山綠茶，既使是品質(zhì)也不會(huì)太好。

嶗山茶文化

去青島旅游吧！配著青島最有名的啤酒，吹著海風(fēng)，享受著美食，是一件多么愜意的事情。

青島土著美食

1、啤酒+蛤蜊——到登州路尋訪(fǎng)青島土著美食

夏天的登州路，青島人叫做“啤酒節(jié)分會(huì)場(chǎng)”，可實(shí)際叫做“青島啤酒杯之家”倒是更恰當(dāng)些。

從一入夏，整條街的大排檔就全擺在了外面，如果你初次到青島又恰好有本地的朋友接待，那他們一定會(huì)先把你帶到這里，感受一下真正的“啤酒+蛤蜊”的青島獨(dú)有的味道！

登州路的一端是青島啤酒廠，不知道從什么時(shí)候開(kāi)始，整條街上開(kāi)滿(mǎn)了餐廳。而街道上的裝飾和擺設(shè)則處處顯示著與啤酒密不可分的關(guān)系，連垃圾桶長(zhǎng)得都像是啤酒桶。這條街是青島土著們最?lèi)?ài)的地方，價(jià)格比啤酒城里實(shí)在很多，海鮮的味兒也更地道。

想體會(huì)一下真正青島人的“啤酒生活”，暢快淋漓的喝上一場(chǎng)，就一定要去登州路。哪怕是隨便挑家餐館坐下，老板就算看出你是外省人，也不會(huì)有什么“區(qū)別對(duì)待”，一樣是亮著嗓門(mén)，笑呵呵地招呼伙計(jì)們沏茶倒酒，還會(huì)熱心的向你推薦幾道青島特色的招牌小菜。

到達(dá)方式：乘205、11、28、25等路車(chē)臺(tái)東站下車(chē)，步行即到。

人均消費(fèi)：每人50-100元，可以吃得很好，有酒有肉，還有海鮮。

2、香港花園身后小街上的夜市美食

啤酒一條街的燒烤

香港花園里聚集著諸多高級(jí)料理，雖然全是美味佳肴，但卻少了些許的“青島味兒”。然而穿過(guò)香港花園，步上一個(gè)小岔道，轉(zhuǎn)過(guò)去就是不長(zhǎng)的一段小街。別看這里地方不大，卻聚集著四、五家燒烤店。

每到夏天，家家都坐滿(mǎn)了人，烤架上擺滿(mǎn)了青島人愛(ài)吃的豬肉串，魷魚(yú)串，小蝦串，還有各種各樣的茄子、豆角、土豆之類(lèi)的蔬菜串……種類(lèi)之多，絕對(duì)令人瞠目結(jié)舌。當(dāng)然，味道就更加不用說(shuō)，配上冰涼的青島啤酒，想來(lái)這是青島的又一種味道吧？

人均消費(fèi)：20-40元，地處繁華，價(jià)格卻很平易近人，很多游客也慕名而去！

如何到達(dá)：乘208、363、31、309等路車(chē)香港花園站下車(chē)，一時(shí)找不到，就問(wèn)問(wèn)路人吧，肯定都會(huì)告訴你。

3、最傳統(tǒng)的山東魯菜

九轉(zhuǎn)大腸

雖說(shuō)青島處處都流露著些洋氣的味道，但必竟身處山東，正宗的魯菜自是味道是其他美食無(wú)法逾越的。很久以前，專(zhuān)營(yíng)魯菜的館子還算不少，可是隨著美食潮流一波又一波的洗禮，在青島留存下來(lái)的正宗魯菜館也就越來(lái)越少了?，F(xiàn)在仍保持著魯菜傳風(fēng)格，且還沒(méi)被其他美食潮流淹沒(méi)的，也就數(shù)春和樓和老轉(zhuǎn)村山東菜館依然堅(jiān)挺著。

鍋貼

春和樓：

老字號(hào)春和樓是一家很正宗的魯菜館。春和樓在青島以其悠久的歷史和正宗的魯菜而聞名，是青島最著名的飯店之一。一些上了年紀(jì)的青島人幾乎沒(méi)有人不知道中山路的春和樓，而且個(gè)個(gè)都夸這里的魯菜最正宗！

香酥雞、蔥燒海參、蒸餃……絕對(duì)傳統(tǒng)的經(jīng)典魯菜，最好吃也是這里最有名的當(dāng)屬“糖醋里脊”。這道菜幾乎所有的餐館都有，而我們可能吃過(guò)無(wú)數(shù)次，但到了春和樓，還是再吃一次吧，保證不后悔！春和樓的菜雖然好吃，但是服務(wù)員們的態(tài)度就有點(diǎn)差強(qiáng)人意了，不過(guò)，為了追尋美味，小處也是可以忍一下的！

特色菜：糖醋里脊、香酥雞、蒸餃、九轉(zhuǎn)大腸

地址：市南區(qū)中山路146號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：11：00-21：00

人均消費(fèi)：40元

老轉(zhuǎn)村山東菜館

青島的轉(zhuǎn)業(yè)干部喜歡戲稱(chēng)自己為“老轉(zhuǎn)”，老轉(zhuǎn)村山東菜館就是由轉(zhuǎn)業(yè)干部創(chuàng)辦的。老轉(zhuǎn)村菜館是家主題菜館，相當(dāng)具有鄉(xiāng)土氣息。菜單做得精巧別致，菜品的風(fēng)格走傳統(tǒng)路線(xiàn)，但也花了不少心思，迎合了大眾日漸強(qiáng)烈的“健康美食觀”。

招牌菜九轉(zhuǎn)大腸味道最好，但有些油膩，用新鮮的生菜包著吃，又營(yíng)養(yǎng)又爽口，而且把大腸的味道發(fā)揮出淋漓盡致。它家賣(mài)的鍋貼的確實(shí)在，量足，口感也不差。老板是個(gè)精明的人，店里的擺設(shè)客人要是看著好，出個(gè)合理的價(jià)格還可以買(mǎi)走。

特色菜推薦：九轉(zhuǎn)大腸、鍋貼、茶樹(shù)菇、碳烤魷魚(yú)

地址：青島市閩江路112號(hào)(南京路與閩江路交叉路口)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：11：00-24：00

人均消費(fèi)：50元

4、青島最地道的海洋家常菜——大沽路

粉蒸排骨米飯

在西部老城區(qū)深處的大沽路上，小館子一家挨著一家，多到數(shù)不清，而且全部門(mén)臉都有些破破的，不明就理的游客往往把他們當(dāng)成普通的小吃店，匆匆而過(guò)。疏不知就錯(cuò)過(guò)了青島最地道，最好吃的家常海鮮菜館。這些小店的店面都很小，屋子里也就兩三張桌子，每天接待的客人也是有限的，但用料都是絕對(duì)新鮮，絕對(duì)足量的。連青島土著都經(jīng)常會(huì)到這里來(lái)解解饞嘴，可見(jiàn)店家的手藝是不俗的。

海燕小吃

海燕小吃在西城河南路一個(gè)不起眼的地方，門(mén)面有些破敗，猛一看還以為是停業(yè)的。也說(shuō)來(lái)也怪，這里的生意那可不是一般的好。店老板其實(shí)是老兩口，好像也沒(méi)有伙計(jì)，每天老太太擇菜，老頭兒炒菜，不足10平米的小屋里就擺了三張小桌子，每天也就招待三桌的客人。

你要是來(lái)得不湊巧，就算看到桌子空著，老爺子也會(huì)跟你說(shuō)：滿(mǎn)了！請(qǐng)改別處去吧。如果你掉頭走了，也就走了?？墒悄阋枪钠鹩職猓沓鋈グ炎约簭拇罄线h(yuǎn)的地方好不容易到了這，只想吃口熱呼飯的架勢(shì)拿出來(lái)，說(shuō)不定老爺子就發(fā)了善心，給你置辦那么一桌子色香味具全的青島家常海鮮大餐，讓你一飽口福。

特色菜：水煮蝦、三魚(yú)宴

地址：河南路與大沽路交界處

人均消費(fèi)：150-200元(現(xiàn)金支付，不能用信用卡)

元貝

萬(wàn)鑫酒店

萬(wàn)鑫酒店最早在水族館附近，也是家店面雖小名氣極大的小館子。招牌菜是白菜燉蝦和肉沫海參，現(xiàn)在搬到了八大關(guān)，卻保持了以往低調(diào)的習(xí)慣。來(lái)這吃飯的人都要點(diǎn)這兩道菜，就算是新客人是慕名而來(lái)，提前做了功課的。

特色菜：、肉沫海參、白菜燉蝦、家常黃魚(yú)

地址：市南區(qū)正陽(yáng)關(guān)路10號(hào)

人均消費(fèi)：70-150元

信用卡是否可用：可用

九龍餐廳

九龍餐廳，聽(tīng)上去名氣挺大，實(shí)際卻是家小餐館，雖然先后開(kāi)了兩家店，卻都是袖珍型的餐館。像大沽路上其他的小飯館一樣，一點(diǎn)飯點(diǎn)，就塞滿(mǎn)了人，門(mén)口有時(shí)候還有人等位子。其實(shí)也不過(guò)是些青島的家常菜，倒是這家做的魚(yú)味道極不尋常，有人說(shuō)能吃出家里的味道，可見(jiàn)這里做的菜是如何的普通，普通得讓人以為，這里有了家的味道——那股子尋常的，親切的，卻讓永遠(yuǎn)也不能忘掉的味道。家常菜做到這個(gè)程度，生意不火才不正常！還有一點(diǎn)，這里有點(diǎn)小貴，價(jià)格差不多能和高檔的酒樓比拼了，可是，吃完你就會(huì)覺(jué)得，真材實(shí)料，物有所值啊。

特色菜：燒黃花魚(yú)、蝦仁雞蛋、黃瓜拌腱子肉

地址：大沽路

菜系：魯菜、家常菜

人均消費(fèi)：50元

5、吃海鮮最便宜的地方——海島漁村

辣炒蛤蜊

在云霄路上一邊開(kāi)了三家分店，全青島可能也就這一家了。之所以這么豪氣的開(kāi)分店，那定是生意火到不行。

但是去了你就會(huì)發(fā)現(xiàn)，這里全無(wú)特別之處，普通的店面，干凈整齊之外連有點(diǎn)特色的裝飾都沒(méi)有。倒是海鮮柜臺(tái)里什么怪模怪樣的海洋生物都有，而且個(gè)個(gè)生機(jī)勃勃。

等菜端上桌的時(shí)候，你可能就知道這里生意好的關(guān)鍵了——菜的份量才真正體現(xiàn)出山東人的豪爽本色，而且價(jià)格不貴。由此會(huì)不由得羨慕起青島人來(lái)，為什么他們能天天吃到這樣經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的海鮮呀……不僅是羨慕，而且還有嫉妒和恨！

特色菜：辣炒蛤蜊、元貝、鲅魚(yú)餃子、大蝦白菜

地址：市南區(qū)云霄路46號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：10：00-24：00

信用卡是否可用：不可

人均消費(fèi)：60元

6、平民的風(fēng)味小吃

青島是座很洋氣的城市，特色的美食不是海鮮就是正宗的魯菜，弄得很多人以為這里幾乎沒(méi)有路邊攤上販賣(mài)的平民小吃。但是如果你在這里呆久了，或是有相熟的朋友，就會(huì)知道，青島的海鮮餡的鍋貼是非常有名的，還有一種雖然只有短短十幾年歷史的排骨米飯，也是當(dāng)?shù)厝俗類(lèi)?ài)的小吃之一。

青島鍋貼——十樂(lè)坊

十樂(lè)坊的鍋貼是青島最出名的，三鮮、鲅魚(yú)、豆沙、大蝦、八帶……品種相當(dāng)豐富，而且多以海鮮為餡料，用料講究，做出來(lái)外焦里嫩，份量十足，口感十足，吃完之后，幸福感十足！

地址：博山路35號(hào)

人均消費(fèi)：10元

排骨米飯——萬(wàn)和春(臺(tái)東八路店)

排骨米飯是青島的唯數(shù)不多的特色小吃，專(zhuān)賣(mài)它的店鋪很多，但味道最正的就數(shù)萬(wàn)和春了。據(jù)說(shuō)已經(jīng)有十多年的歷史，做排骨的方子是祖?zhèn)鞯?，濃郁的醬香味兒中略帶著點(diǎn)中藥味，卻又不苦，味道很特別，貌似吃下去會(huì)很滋補(bǔ)，很有功底。一定要嘗一下！

地址：市北區(qū)臺(tái)東八路66-68號(hào)

人均消費(fèi)：15元

7、特島絕對(duì)的特色美食——河豚

濃湯河豚

說(shuō)到河豚，差不多所有人都能馬上想到一句話(huà)——“拼死吃河豚”?？梢?jiàn)這“飲食”真乃人之大欲，為了一嘗美味，寧可拼了身家性命也在所不惜。

座落于太平角度假村的慶理何豚酒店就專(zhuān)門(mén)為食客們提供這種“危險(xiǎn)的美食”。當(dāng)然，能提供這種“危險(xiǎn)美食”的酒店一定是經(jīng)過(guò)特別資質(zhì)鑒定，拿到許可證之后才行的。慶理是中國(guó)境內(nèi)第一家開(kāi)放可以食用野生河豚魚(yú)的酒店，不僅為客人們提供獨(dú)特的河豚美食，還會(huì)讓食客們了解更多關(guān)于河豚的知識(shí)。

不管怎么說(shuō)，河豚雖然可以安全食用，但是長(zhǎng)久以為在人們腦中形成的觀念并不是一下子能解脫掉的。當(dāng)你真正做到餐桌前，就會(huì)有種莫名的興奮和忐忑。

不過(guò)，大家還是放心好了，這里吃河豚是很講究的，做好之后，會(huì)有一位主陪先來(lái)品嘗，之后半個(gè)小時(shí)客人才可以進(jìn)食。也這讓食客人一顆提著的心完全放穩(wěn)之后，盡享美味。

這里的主打菜是河豚火鍋，做法屬于日式火鍋的做法，細(xì)膩精致，既保持河豚味道的新鮮，又剔透晶瑩，感興趣的朋友可以在這天地美景間一享這難得的世間美味。

慶理河豚酒店

地址：太平角一路27號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：11：00-23：00

人均消費(fèi)：200

信用卡是否可用：可用

青島旅游線(xiàn)路推薦

市南區(qū)主要旅游線(xiàn)路

歐陸風(fēng)情一日游線(xiàn)路

上午——清晨，大學(xué)路漫步，領(lǐng)略老城區(qū)文化氛圍；登小魚(yú)山，覽潮閣遠(yuǎn)眺，領(lǐng)略市南紅瓦、綠樹(shù)、碧海、藍(lán)天的獨(dú)特風(fēng)貌；游覽駱駝祥子博物館，感受歷史文化氣息；小青島，賞山海城美景；

午餐——劈柴院，聽(tīng)?wèi)颉⑵穱L當(dāng)?shù)匦〕?/p>

下午——游中山公園，漫步櫻花路，體驗(yàn)歡動(dòng)世界驚險(xiǎn)刺激的游樂(lè)盛宴；前往第一海水浴場(chǎng)，領(lǐng)略山海城相依相伴的美景，腳踩細(xì)沙，吹吹海風(fēng)，置身于浩瀚的大海之中；漫步濱海步行道，瀕海臨風(fēng)，盡享休閑愜意。

濱海休閑二日游線(xiàn)路

1、 最美海灣體驗(yàn)游

上午——逛棧橋，領(lǐng)略棧橋的魅力，體味海的浩渺；到海軍博物館，登上導(dǎo)彈驅(qū)逐艦，體驗(yàn)生活在潛艇中的滋味；暢游海底世界，享受海洋深處的美景，觸摸藍(lán)色海洋世界；

下午——前往第一海水浴場(chǎng)，與大海親密接觸；游八大關(guān)，欣賞萬(wàn)國(guó)建筑博物館，體味異域風(fēng)情；漫步木棧道，感受大海的氣息；參觀中國(guó)零點(diǎn)景區(qū)，游奧運(yùn)文化長(zhǎng)廊，覽航海家雕塑；奧帆博物館，了解奧帆賽的組織歷程；

晚上——夜游三灣，欣賞“最美海灣”的美麗夜景；觀看藍(lán)色暢想海景演出，了解青島的海洋文化

2、 文化市南體驗(yàn)游

上午——前往天后宮、德式監(jiān)獄博物館、迎賓館，覽優(yōu)秀歷史建筑，領(lǐng)略德式建筑的獨(dú)特魅力，了解青島建筑文化；登信號(hào)山，縱覽市南沿海一線(xiàn)美景；

下午——游駱駝祥子博物館、康有為故居，打開(kāi)文化青島的塵封記憶。

文化市南三日深度游線(xiàn)路

全方位體驗(yàn)市南的韻味，三天深度體驗(yàn)，還你原汁原味的老青島新風(fēng)貌。

文化青島體驗(yàn)游

上午——打開(kāi)文化青島的塵封記憶

小魚(yú)山歷史文化街區(qū)——全國(guó)第四屆十大“中國(guó)歷史文化名街”。青島前海全貌的最佳制高點(diǎn)，是青島文化名人故居分布最集中的區(qū)域，有康有為故居、宋春舫舊居、洪深故居、沈從文故居、束北星故居、童第周故居、馮沅君、陸侃如故居、聞一多故居等。

萬(wàn)字會(huì)舊址——世界唯一的儒教、佛教、道教、基督教、伊斯蘭教五教合一的建筑。

駱駝祥子博物館——人民藝術(shù)家老舍先生故居，全國(guó)首家以文學(xué)名著命名的博物館。

德國(guó)總督府舊址博物館（青島迎賓館）——國(guó)家級(jí)文物保護(hù)單位，德式建筑的典范。

午餐——品嘗最老里院的民俗美食

劈柴院——青島最早美食城，匯集了青島特色風(fēng)味精品小吃。

下午——解讀百年老街的文化風(fēng)情

中山路——被譽(yù)為“青島的母親街”。國(guó)家級(jí)文物保護(hù)單位1處（中山路1號(hào)），山東省文物保護(hù)單位8處（膠澳商埠電汽事務(wù)所舊址、中國(guó)實(shí)業(yè)銀行舊址、交通銀行青島分行舊址、山東大戲院舊址等）

天主教堂——國(guó)家級(jí)文物保護(hù)單位，是青島最大的哥特式建筑，也是中國(guó)唯一的祝圣教堂，同時(shí)也是西方建筑藝術(shù)的杰作。

宗鑫博物館——市南區(qū)最大的私人博物館

基督教堂——國(guó)家級(jí)文物保護(hù)單位，典型的德式古堡式建筑

郵電博物館——山東省唯一的郵電專(zhuān)題博物館，是青島現(xiàn)存最早的郵電營(yíng)業(yè)樓

青島德國(guó)總督府舊址——國(guó)家級(jí)文物保護(hù)單位，德式建筑的典范

棧橋——“飛閣回瀾”為青島十景之一，青島百年歷史的見(jiàn)證。

晚餐——感受德國(guó)風(fēng)情的貼心服務(wù)

中山路壹號(hào)國(guó)際美食——德式建筑與德式大餐饕餮享受

晚上——體驗(yàn)音樂(lè)之都的美妙旋律

青島音樂(lè)廳——青島市文物保護(hù)單位，青島的“金色大廳”

住宿——劈柴院風(fēng)情客棧

2、 浪漫青島悠閑游

上午——漫步世界“最美海灣”

天后宮——山東省文物保護(hù)單位，現(xiàn)為青島市民俗博物館，游“先有天后宮，后有青島市”之所

小青島——“琴嶼飄燈”為青島十景之一，又稱(chēng)琴島

海軍博物館——中國(guó)唯一的一座全面反映海軍發(fā)展的軍事博物館

水族館——亞洲的第一座水族館，是中國(guó)唯一的以展示海洋生物為主題的綜合性自然科學(xué)博物館

海底世界——中國(guó)唯一的地下原生態(tài)海底世界

魯迅公園——青島最富特色的臨海公園

第一海水浴場(chǎng)——曾是亞洲最大的海水浴場(chǎng)，被譽(yù)為東亞第一海水浴場(chǎng)

午餐——匯泉王朝旋轉(zhuǎn)餐廳，最美青島360°全景呈現(xiàn)

下午——萬(wàn)國(guó)建筑文化體驗(yàn)

八大關(guān)——全國(guó)首批十大“中國(guó)歷史文化名街”。“萬(wàn)國(guó)建筑博覽會(huì)”之美譽(yù)的別墅群，集中了俄式、英式、法式、德式、丹麥等20多個(gè)國(guó)家的建筑風(fēng)格，如：公主樓、花石樓、元帥樓、挪威領(lǐng)事館、芬蘭領(lǐng)事館及比利時(shí)領(lǐng)事館等。第二海水浴場(chǎng)、第三海水浴場(chǎng)、木棧道被譽(yù)為海誓山盟的圣地。紅礁石是我國(guó)大陸地區(qū)獨(dú)一無(wú)二的海岸資源。

湛山寺——“湛山清梵”為青島十景之一，中國(guó)最年輕的名剎

住宿——青島china公社文化藝術(shù)酒店，體驗(yàn)“和而不同、不同之合”的后現(xiàn)代藝術(shù)文化

3、 時(shí)尚青島自由行

上午——體驗(yàn)帆船之都風(fēng)采

五四廣場(chǎng)——“五四廣場(chǎng)”為青島新十景之一，新青島的象征。

奧帆中心及奧帆博物館——2008年奧帆賽舉辦地，國(guó)內(nèi)首個(gè)濱海旅游休閑示范區(qū)

奧帆國(guó)際游艇俱樂(lè)部——青島首家官方游艇俱樂(lè)部

銀海國(guó)際游艇俱樂(lè)部——國(guó)家AAAA級(jí)景區(qū)，內(nèi)設(shè)中國(guó)唯一的中華人民共和國(guó)水準(zhǔn)零點(diǎn)、中國(guó)首個(gè)國(guó)際游艇帆船產(chǎn)業(yè)發(fā)展基地

午餐——世界美食文化體驗(yàn)

心海廣場(chǎng)美食港灣——素有“中國(guó)餐飲LV”之稱(chēng)，云集了世界一線(xiàn)品牌美食

百麗廣場(chǎng)美美地美食廣場(chǎng)——中外特色小吃匯集地

下午——?jiǎng)?chuàng)意產(chǎn)業(yè)文化體驗(yàn)

創(chuàng)意100——山東省首個(gè)文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)

創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)

中聯(lián)廣場(chǎng)——?jiǎng)?chuàng)意辦公+時(shí)尚文化休閑的發(fā)展模式和“24小時(shí)工作+生活”的經(jīng)營(yíng)模式

1388文化街——古玩、字畫(huà)、藝術(shù)展示、交流、拍賣(mài)的集散地，畫(huà)家、藝術(shù)家采風(fēng)交流的聚集地

時(shí)尚閩江——集餐飲、購(gòu)物、咖啡茶藝、娛樂(lè)、休閑于一體的綜合化時(shí)尚街區(qū)

購(gòu)物

百麗廣場(chǎng)——集休閑、娛樂(lè)、購(gòu)物功能為一體的綜合性購(gòu)物中心

海信廣場(chǎng)——山東省最大的奢侈品商場(chǎng)，匯集了800多個(gè)世界著名品牌

陽(yáng)光百貨——GUCCI、CHANEL、DIOR、星巴克、哈根達(dá)斯、保時(shí)捷展廳，等眾多國(guó)際一流品牌匯集在此

麥凱樂(lè)、佳世客——集購(gòu)物、觀光、餐飲、休閑、娛樂(lè)為一體的大型綜合百貨商場(chǎng)

晚上——體驗(yàn)炫酷帆都的動(dòng)感活力

奧帆中心海上劇場(chǎng)——是青島展示海洋之城、宣傳帆船之都的地標(biāo)性建筑。每年4月底至11月在此演出大型全海景實(shí)景《藍(lán)色暢想》

云霄路美食街——青島最著名的美食街

中聯(lián)廣場(chǎng)——一站式夜生活，ViVi酒吧、夜潮酒吧等青島地標(biāo)式時(shí)尚休閑新街區(qū)

海上看青島

“藍(lán)海明珠”游輪是由城投集團(tuán)青島輪渡公司打造的大型前海旅游觀光船舶，是青島市第一艘大型的海上觀光游船，“藍(lán)海明珠”號(hào)游輪，船長(zhǎng)64.77米，船寬15.60米，排水量在2400噸，定員298人。游輪共分三層，由底層展覽館、二層艙內(nèi)活動(dòng)區(qū)和三層室外觀光區(qū)構(gòu)成。

“藍(lán)海明珠”號(hào)現(xiàn)主行航線(xiàn)為：奧帆中心至棧橋往返 ，將青島市前海最著名的浮山灣景區(qū)、太平灣景區(qū)、匯泉灣景區(qū)和青島灣景區(qū)四大景區(qū)和奧帆中心、五四廣場(chǎng)、青島電視塔、八大關(guān)、海水浴場(chǎng)、小青島、棧橋、信號(hào)山、小魚(yú)山等十多個(gè)景點(diǎn)串聯(lián)起來(lái)，帶您領(lǐng)略最具特色的青島風(fēng)光。

市北區(qū)主要旅游線(xiàn)路

青島休閑文化體驗(yàn)游：青島旅游觀光塔（登市區(qū)最高景點(diǎn)，俯瞰島城瑰麗景色）—青島山炮臺(tái)遺址公園（原德軍地下軍事指揮部，一戰(zhàn)亞洲唯一戰(zhàn)場(chǎng)遺址）—青島葡萄酒博物館（暢游于葡萄酒的世界，留戀于葡萄美酒的魅力）—青島啤酒博物館（駐足青島啤酒發(fā)源地，激情成就美好夢(mèng)想）—登州路啤酒街、四方啤酒街（品嘗原汁原味的青島地方特色美食）—青島臺(tái)東三路步行街（是青島最流行、最時(shí)尚的集聚地、匯聚了各種特色小吃）—青島海云庵民俗館（展示青島地方民俗特色文化，反映青島特色人文風(fēng)貌）。

嶗山區(qū)主要旅游線(xiàn)路

尋真悟道”文化之旅——嶗山太清宮，道教全真天下第二叢林。

本線(xiàn)路以尋古訪(fǎng)幽、開(kāi)悟人生之道、天地之道為主題。

游覽區(qū)內(nèi)主要景點(diǎn)：嶗山太清宮、釣魚(yú)臺(tái)、八仙墩、龍?zhí)镀佟⑸锨鍖m、明霞洞。其中嶗山十二景中的太清水月、海嶠仙墩、明霞散綺、龍?zhí)秶娪攴植荚谶@一游覽區(qū)。

值得一提的是，今年景區(qū)實(shí)施的太清廣場(chǎng)品質(zhì)提升工程，通過(guò)改善太清游覽環(huán)境，拓展旅游空間，豐富游覽內(nèi)容，全面提升旅游品質(zhì)，使游客真正領(lǐng)略全真道教天下第二叢林的豐富內(nèi)涵。

附近極具民俗風(fēng)情的青山漁村，游客可以品嘗到海鮮美味。

產(chǎn)品二：“登峰望遠(yuǎn)”平安之旅：嶗山巨峰——中國(guó)海岸最高峰。

本線(xiàn)路以登高望遠(yuǎn)、強(qiáng)健體能、祈佑平安為主題。

游覽區(qū)內(nèi)主要景點(diǎn)：自然碑、八卦門(mén)、靈旗峰、玉清宮遺址、寂光洞、響水洞、白云洞。其中嶗山十二景中的巨峰旭照分布在這一游覽區(qū)。

巨峰雄居?xùn)|海，是中國(guó)大陸18000公里海岸線(xiàn)上的最高峰，1133米的海拔高度，讓人充分體驗(yàn)一山鎮(zhèn)海，萬(wàn)象歸懷的海天勝景。

“樂(lè)山樂(lè)水”清心之旅：嶗山北九水——江北山水畫(huà)廊

本線(xiàn)路以寄情山水、升華人生智慧為主題。

游覽區(qū)內(nèi)主要景點(diǎn)：九水十八潭、蔚竹觀、潮音瀑、大龍門(mén)、冷翠峽。其中嶗山十二景中的九水明漪、蔚竹鳴泉、巖瀑潮音分布在這一游覽區(qū)。

北九水以山水風(fēng)光著稱(chēng)，有江北畫(huà)廊之譽(yù)。賦予濃厚文化色彩、以水為主題的“九水十八潭”，讓?shí)魃街呱耥崱１本潘?fù)氧離子高達(dá)每立方厘米42000個(gè)，是國(guó)家最高標(biāo)準(zhǔn)的20倍，為名副其實(shí)“天然氧吧”。

在北九水，當(dāng)?shù)厣矫窦娂婇_(kāi)設(shè)農(nóng)家宴，游客可以享用到生態(tài)綠色的山珍野味。

“太平拜壽”長(zhǎng)生之旅：嶗山太平宮——宋太祖赦建皇家道院。

本線(xiàn)路以自然修為、長(zhǎng)壽人生為主題。

分布景點(diǎn)主要有：壽字峰、太平宮、覓天洞、獅子峰、猶龍洞。其中嶗山十二景區(qū)中的獅嶺橫云、云洞蟠松分布在這一游覽區(qū)。

嶗山太平宮為宋太祖敕建皇家道院，有“海上宮殿”之稱(chēng)，宮內(nèi)古鐘，每年公歷元旦舉辦“太平曉鐘”大型祈?；顒?dòng)，祈求福澤萬(wàn)家、天下太平！

壽字峰既是書(shū)法藝術(shù)的薈萃，更是福樂(lè)安康、“長(zhǎng)壽”相伴的祈愿地。

太平宮附近漁村漁家遍布，游客可以品嘗最新鮮、最正宗的嶗山海鮮。

“華嚴(yán)祈?！比缭钢茫耗橇_延窟——佛國(guó)名窟。

本線(xiàn)路以東海禮佛、祈福如愿為主題。

主要景點(diǎn)有法顯雕像、華嚴(yán)寺、那羅延窟。

華嚴(yán)寺三面環(huán)山，東襟大海，隨勢(shì)就形，古樸典雅，還是中華螳螂拳祖庭。那羅延窟在佛教《華嚴(yán)經(jīng)》上有明確記載，是菩薩聚居處。華嚴(yán)寺附近海域即為傳說(shuō)中的東海佛道福地。東海祈福、福如東海。

山海觀光之旅：極地海洋世界—海濱雕塑園—石老人海水浴場(chǎng)—巨峰—棋盤(pán)石—仰口。

體驗(yàn)：徜徉于蜿蜒的木棧道，欣賞各具意蘊(yùn)的主題雕塑，體驗(yàn)來(lái)自極地的新奇與溫馨，遠(yuǎn)觀千古傳說(shuō)的石老人，體味嶗山獨(dú)有的濱海風(fēng)光。

休閑體驗(yàn)之旅：線(xiàn)路一：石老人觀光園—東方熊牧場(chǎng)—雨林谷—百雀林生態(tài)觀光園—沙子口西麥窯“山海人家”；線(xiàn)路二：枯桃花卉中心—張村花卉大世界—北宅生態(tài)旅游區(qū)。

體驗(yàn)：欣賞奇花異草，訪(fǎng)問(wèn)山里農(nóng)家、參與山間農(nóng)作，品嘗山珍海味，體驗(yàn)鄉(xiāng)風(fēng)民俗。

茶鄉(xiāng)風(fēng)情之旅：王哥莊茶園—二龍山—嶗山茶博物館—茗香風(fēng)情園。

體驗(yàn)：賞茶園美景，品特產(chǎn)茗茶，觀茶藝表演，讓身心回歸自然，參觀茶博物館，了解中國(guó)茶文化及嶗山茶的種植歷史。

道家養(yǎng)生之旅：太清宮—上清宮—明霞洞；體驗(yàn)：處密林之中，聽(tīng)波濤潮汐，悟養(yǎng)生之道。

海濱度假之旅：海濱雕塑園—極地海洋世界—石老人海水浴場(chǎng)—太清宮；體驗(yàn)：感受來(lái)自極地的溫馨，體味天然和人工雕塑的神奇，品味青磚綠瓦中，參天古樹(shù)、千年道觀渾然一體的美妙。

山林度假之旅：北九水—蔚竹庵—北宅生態(tài)旅游區(qū)；體驗(yàn)：峰谷探奇訪(fǎng)幽，融情山水之間，體驗(yàn)原始生態(tài)，享受回歸自然的超凡感覺(jué)；參與山間農(nóng)作，體驗(yàn)鄉(xiāng)風(fēng)民俗。

高爾夫健身之旅：青島國(guó)際高爾夫俱樂(lè)部——石老人休閑健身區(qū)；體驗(yàn)：揮桿在依山傍水的高爾夫球場(chǎng)，親近青山綠草，感受湖光山色，在健身娛樂(lè)的同時(shí)，驅(qū)除疲勞、放飛心情。

青島嶗山茶協(xié)會(huì)

應(yīng)該是有真有假

觀外形

假茶是相對(duì)真茶而言的。假茶用類(lèi)似青島嶗山綠茶的其他植物的芽葉，做成形如茶葉的樣子，冒充茶葉銷(xiāo)售。這種假茶，一般與真正的青島嶗山綠茶一起加工制作，真中有假，假中有真，這就很難辨別真假了。要牢記，嶗山綠茶以群體種植為主，所以外形不大勻整，葉色稍雜，顏色呈現(xiàn)墨綠色，此外，茶條粗壯結(jié)實(shí)，葉底葉片肥厚。因此，要仔細(xì)觀察茶葉外形是否符合青島嶗山綠茶的特征。

聞香味

愛(ài)喝青島嶗山綠茶的茶友們都知道，嶗山綠茶獨(dú)有一股濃厚的板栗香味，部分茶葉還帶有豌豆香味，茶香持久。這種香味正是卻別于其他茶葉的獨(dú)一無(wú)二的地方。

品茶葉

青島綠茶由南方茶樹(shù)“南茶北引”而來(lái)，因此有些黑色商家便將南方茶充作嶗山綠茶來(lái)賣(mài)。這時(shí)候，建議茶友們務(wù)必將茶葉沖泡出來(lái)，再行判斷。在味道方面，如果口感較重，滋味不苦澀，回味有些甘甜，就可以確定是真的青島嶗山綠茶。此外，嶗山綠茶與南方綠茶最明顯的區(qū)別是嶗山綠茶耐沖泡，沖泡4-5遍，還有茶香味，湯色還是呈青綠色。而南方綠茶呢，僅在沖泡2-3遍后，茶香味就會(huì)變淡而且湯色發(fā)白。

認(rèn)準(zhǔn)標(biāo)志

對(duì)于不熟悉青島嶗山綠茶的游客們來(lái)說(shuō)，想要買(mǎi)到正宗的嶗山綠茶，可以認(rèn)準(zhǔn)這個(gè)標(biāo)志——“嶗山綠茶”專(zhuān)用標(biāo)志。自2008年開(kāi)始，青島對(duì)嶗山綠茶實(shí)施地理標(biāo)志保護(hù)，經(jīng)過(guò)國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)后才可使用“嶗山綠茶”專(zhuān)用標(biāo)志。

喝茶是我們生活中必不可少的，青島嶗山綠茶更是深受老百姓的喜歡。青島嶗山地理環(huán)境獨(dú)特，海霧繚繞，冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷署，晝夜溫差大，這里孕育著嶗山綠茶的獨(dú)特魅力。但是這幾年綠茶行情較好，許多不良茶商便費(fèi)盡心機(jī)把其它茶葉冒充上好的青島嶗山綠茶，所以，想要喝到正宗茶，這幾個(gè)小技巧一定要牢記?。?/p>

嶗山綠茶官網(wǎng)

嶗山區(qū)的王哥莊，沙子口，中韓，北宅，地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍。

對(duì)于在該區(qū)域買(mǎi)的茶葉，應(yīng)該是嶗山綠茶。當(dāng)然也不乏一些不法分子，從外地采購(gòu)茶葉，冒充嶗山綠茶在當(dāng)?shù)刭u(mài)。

好的嶗山茶葉應(yīng)該在嶗山山里頭黃山青山的比較好。他們種植茶田面朝大海，終年為濕潤(rùn)的海風(fēng)吹拂，茶葉味道清香純正，猶如一股淡淡的豆香味兒。這種茶葉的豆香味兒，是嶗山綠茶的，比較明顯的特點(diǎn)。當(dāng)然，嶗山也有紅茶，也有綠茶。

嶗山茶葉合作社

云頭崮老爺茶喝了才知道?！霸祁^崮老爺茶”經(jīng)過(guò)精心培植，歷經(jīng) 茶葉專(zhuān)家多次改進(jìn)，研制出了獨(dú)特的炒茶工藝，特別是近年來(lái)公司投入大量資金引進(jìn)了高科技自動(dòng)微噴設(shè)備，使茶葉在清澈的嶗山泉水灌溉下成長(zhǎng)，形成了含有豐富的礦物質(zhì)、氨基酸、蛋白質(zhì)、芳香濃郁的幼嫩茶葉，又引進(jìn)了先進(jìn)的炒茶設(shè)備，結(jié)合本公司的炒茶工藝，使云頭崮老爺茶成為嶗山茶中的熬頭茶，綠茶中的致臻茶品，是稀有之珍品，嶗茶之王也，同時(shí)也是山東省特優(yōu)茗品茶之一。