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雙江縣茶葉(雙江縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查報(bào)告)

來源:www.ehwe.cn   時(shí)間:2022-10-20 14:58   點(diǎn)擊:293   編輯:niming   手機(jī)版

雙江縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查報(bào)告

勐庫戎氏的茶非常有收藏價(jià)值。勐庫戎氏是雙江縣比較老的規(guī)模較大的茶廠之一,擁有不少普洱茶的經(jīng)典配方,也有多個(gè)茶葉基地和茶葉初制所,該廠主要生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)普洱生茶、熟茶和紅茶等,出品的茶質(zhì)量很好,在業(yè)界的名聲比較好,受到廣大茶客的認(rèn)可。

雙江縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查報(bào)告表

你好,云南最富村莊,那么上榜的肯定是西雙版納勐??h的老班章村和臨滄市雙江縣的冰島村。和別的地區(qū)富裕村靠工業(yè)和經(jīng)商不同,這兩個(gè)地方靠的就是農(nóng)業(yè),是茶。

普洱茶界公認(rèn)的,班章為王,冰島為后,每年兩個(gè)地方的古樹茶,隨便一公斤都得賣3萬元起步。一年只需產(chǎn)出100公斤古樹茶,即可輕松達(dá)到300萬的收入。希望能對(duì)你有所幫助。

西雙版納茶葉產(chǎn)量

云南采茶制茶的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),普洱茶的主要產(chǎn)地,加工集中在云南省西南部,約位于北緯21.1度至25.8度,東經(jīng)97.5度至102.3度之間。北回歸線貫穿其中。

產(chǎn)茶地州自南至北包括:西雙版納傣族自治州,普洱市(以前的思茅市),臨滄市,德宏傣族景頗族自治州,保山市和大理白族自治州。茶區(qū)分布1.西雙版納茶區(qū):景洪市,勐??h,勐臘縣三地,著名的六大茶山都在其境內(nèi),版納地區(qū)無論臺(tái)地茶和大樹葉茶原料用于制做曬青茶品質(zhì)都是各個(gè)茶區(qū)最優(yōu)。

2.普洱茶區(qū):是滇綠茶產(chǎn)地,近年來轉(zhuǎn)產(chǎn)普洱茶,產(chǎn)量居各產(chǎn)區(qū)之首。

3.臨滄茶區(qū):鳳慶縣和云縣等地產(chǎn)優(yōu)質(zhì)滇紅茶是國(guó)際知名的紅茶產(chǎn)區(qū),也產(chǎn)滇綠和普洱茶。

4.德宏茶區(qū):出產(chǎn)滇綠,滇紅和普洱茶。

5.保山茶區(qū):保山市地處高黎貢山,怒山南段,是滇西南茶區(qū)中地域最北,高拔最的地區(qū),出產(chǎn)滇紅,滇綠茶。

6.大理茶區(qū):此地云南重要緊壓茶加工地,下關(guān)茶廠是和勐海茶廠齊名的普洱茶生產(chǎn)廠,以其長(zhǎng)期承擔(dān)邊銷和沱茶出口而享有盛名!

雙江縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查報(bào)告總結(jié)

具體到易武臺(tái)地、喬木、古樹的特點(diǎn),首先是共性:一脈相傳的樹種、氣候條件、地理環(huán)境,決定易武茶均有入口綿柔、回甘清甜、久泡仍有甜韻的特點(diǎn)。比較大的區(qū)別在于:厚度、耐泡度、回甘回甜的持久度、喉韻的深度以及口感的平衡度。

所謂厚度,也可稱為飽滿度,是由茶的內(nèi)涵物質(zhì)的豐富程度決定的,茶葉泡開后,給到口腔飽滿、厚重之感,是謂飲之有物,有厚度。茶樹吸收土壤的養(yǎng)分越多,內(nèi)涵物質(zhì)相對(duì)也更為豐富些。

耐泡度、回甘回甜的持久度同樣與內(nèi)涵物質(zhì)的豐富程度息息相關(guān),茶葉的內(nèi)涵物豐富相對(duì)要更為耐泡、回甘回甜也更為持久。

喉韻的深度是分辨樹齡長(zhǎng)短的一個(gè)關(guān)鍵,樹齡較短的易武茶,回甘回甜往往只停留在舌面,或只表現(xiàn)在口腔,只有樹齡較長(zhǎng)的易武茶,才能享受到其甘甜及喉,樹齡更長(zhǎng)者,甚至有甘甜直達(dá)胸腔之感。

口感的平衡度主要指易武茶的苦、澀、酸、甘、甜等各種味道的平衡性。因“圈養(yǎng)”的特性,臺(tái)地茶在口感平衡度上要差一些,苦澀度更高,甘甜偏弱;而作為“放養(yǎng)”的喬木古樹茶,口感平衡度表現(xiàn)要優(yōu)異很多。

雙江縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃

勐庫戎氏的茶非常有收藏價(jià)值。勐庫戎氏是雙江縣比較老的規(guī)模較大的茶廠之一,擁有不少普洱茶的經(jīng)典配方,也有多個(gè)茶葉基地和茶葉初制所,該廠主要生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)普洱生茶、熟茶和紅茶等,出品的茶質(zhì)量很好,在業(yè)界的名聲比較好,受到廣大茶客的認(rèn)可

雙江茶葉交易市場(chǎng)

很好。“境界”,是云南雙江幫丙榮東達(dá)茶廠2020年4月出品的一款快消品生普,專為對(duì)高品質(zhì)即時(shí)品飲茶品有需求的茶友而制作。

它的包裝形同煙盒,一條“境界”凈含量576克,內(nèi)含8小包,每包有2片網(wǎng)格茶塊,一塊有6個(gè)小方格,每泡取一格小方格,不僅具有煙盒外包裝和內(nèi)包裝在存放和攜帶以及取用方面的便捷優(yōu)勢(shì),而且給足了茶友在取用時(shí)的樂趣和儀式感,也增加了同桌共飲的品飲話題,還能給茶友留下深刻的印象。

采用滋味最佳的明前春茶制作,茶塊條索清晰完整,色澤均勻,塊形勻正,茶氣高昂,茶香悠遠(yuǎn)縈繞、沁人心神,茶湯清澈明凈,回甘生津幽然綿長(zhǎng)。

雙江茶葉的特色是什么

滇紅屬于紅茶,產(chǎn)自云南省鳳慶、勐海、臨滄、雙江等縣,沖泡后香氣鮮爽,滋味濃香,湯色紅亮,帶明顯的金圈,采摘一芽二三葉,經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工藝制成。

滇紅采摘云南大葉種茶樹為原料,采摘1芽2、3葉,經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工藝制作而成,外形上以散茶為主,各產(chǎn)區(qū)中以云縣、鳳慶、昌寧的滇紅香氣為好。

沖泡滇紅茶,一般投茶4-5g,注入85度左右的熱水,前三泡浸泡一秒即可出湯,第四泡開始適當(dāng)延長(zhǎng)浸泡時(shí)間,品質(zhì)好的滇紅十分耐泡,可以泡10道以上。

雙江縣茶葉市場(chǎng)

冰島茶的產(chǎn)地是云南省臨滄市境內(nèi)勐庫冰島村,包括冰島、南迫、壩歪、糯伍、地界共5個(gè)村民小組,以南勐河為界,壩歪、糯伍位于東面的東半山,冰島、南迫、地界位于西面的西半山。

冰島村分為兩半,以南勐河為界,東面的叫作東半山,包括了壩歪老寨、糯伍老寨,西面的叫作西半山,包括有冰島老寨、南迫、地界,所以冰島茶有東半山的,也有西半山的。

雙江縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查報(bào)告范文

喬木茶是一種茶,別稱喬木普洱茶,產(chǎn)地為滄江流域。

在云南省雙江縣勐庫鎮(zhèn)廣袤的原始大山上,生長(zhǎng)著很多唐宋時(shí)期種植的喬木茶。

這種茶的產(chǎn)量相對(duì)較少,而且綠色健康,茶質(zhì)粗壯,茶味醇厚,是上等的普洱茶。

與之相對(duì)的現(xiàn)代農(nóng)戶利用相對(duì)平坦的,原來種植糧食作物的耕地種植的普洱茶,叫做“臺(tái)地茶”。茶質(zhì)次于喬木茶。

三江縣茶葉產(chǎn)業(yè)調(diào)研報(bào)告

三江布央茶以綠茶和紅茶為主。綠茶條索厚重,色翠綠、富光澤;葉質(zhì)柔軟,干茶灰白,香氣清高持久;泡出的茶湯色澤綠亮、香味幽蘭、香氣持久、滋味濃厚,口感清甜、回甘;葉體嫩綠、整齊、明亮。

紅茶外形條索細(xì)緊、顯金毫、多峰苗,色澤烏黑油潤(rùn),香氣鮮嫩甜香,滋味醇厚甘爽,湯色紅亮,葉底肥嫩多芽紅勻明亮。具有排毒抗輻射等保健功能,深受消費(fèi)者喜愛。

雙江茶葉產(chǎn)區(qū)分布

第一產(chǎn)區(qū)為勐海茶區(qū),它包括南糯、班章、布朗、勐宋、巴達(dá)、景洪等山頭。勐海茶區(qū)的茶的特點(diǎn)是具有野菊花香,它屬于甜苦茶區(qū),其茶品的變化是從濃烈、苦澀轉(zhuǎn)化為湯質(zhì)飽滿,香氣高揚(yáng),茶氣濃烈,微苦,長(zhǎng)期存放從濃到平和的過程。其古樹茶存放之后,茶品是從野菊花香轉(zhuǎn)化為樟香、木味的過程。

第二產(chǎn)區(qū)為易武茶區(qū),它包括攸樂、革登、莽枝、蠻磚、倚邦、易武這六大山頭,也叫做六大古茶山。易武茶區(qū)的茶具有蜜味蘭香,其古樹茶具有木味蘭香,存放久之后,逐漸出現(xiàn)樟香、松木香、檀香、沉香等氣息。它屬于甜茶區(qū),其古樹茶茶品是從淡雅、柔和向茶氣強(qiáng)烈沉穩(wěn),湯質(zhì)醇厚、細(xì)柔轉(zhuǎn)變。前期微澀,從淡到厚的過程。

第三產(chǎn)區(qū)為臨滄茶區(qū),它包括勐庫、冰島、昔歸、鳳慶、雙江、永德等山頭。以板栗香為主,屬于苦茶區(qū),其茶品性烈,厚重,香氣楊。其基調(diào)為苦底,存放久了,香氣豐富,但茶底多為苦而不化。

第四產(chǎn)區(qū)為大理茶區(qū),它包括無量山東、無量山西、黑龍?zhí)丁⒌掳?、南澗等山頭。大理茶區(qū)大部分是新茶園,主要為下關(guān)茶廠提供制茶原料。大理茶區(qū)的茶屬果香型,為苦茶區(qū)。

第五產(chǎn)區(qū)為思茅茶區(qū),它包括景邁、景谷、景東、邦威、南橋、無量山南、哀牢山、苦竹山等山頭。思茅茶區(qū)的茶具有稻谷花香,為甜苦茶區(qū),其茶品一開始很香,有蜜味,茶氣高揚(yáng),茶清甜。 

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