介紹茶葉的那些書(shū)

最早見(jiàn)于我國(guó)的《神農(nóng)本草》一書(shū)

“茶”字起源于“荼”，“茶”字從“荼”的簡(jiǎn)化始于漢代。古漢印中，有些“荼”字已減去一筆，成為“茶”字?！拜薄?，在古書(shū)中一字多義，一指苦菜，二指茅草、蘆草之類的白花，成語(yǔ)中就有“如火如荼”一詞；三指茶葉。由于茶葉生產(chǎn)的發(fā)展，飲茶的普及程度越來(lái)越高，茶文字使用的頻率也越來(lái)越高，因此，民間的書(shū)寫者為了將茶的意義表達(dá)得更加清楚、直觀，于是，就把“荼”字減去一畫，成了現(xiàn)在我們看到的“茶”字。

關(guān)于茶葉的書(shū)籍

綠茶。

飲茶應(yīng)首選綠茶

茶葉有綠茶、紅茶等，從保健效果看，以綠茶為最佳。

一是綠茶所含人體需要的養(yǎng)分最豐富，如蛋白質(zhì)、維生素以及微量元素等。拒測(cè)定，每100克綠茶中含鐵量達(dá)40毫克，比山楂高18倍，比葡萄高29倍。每天飲綠茶10克，可獲得生理需要鐵的30%。含鋅也多，常飲綠茶的人每天可攝取到鋅30毫克，比不飲者多16毫克。至于的預(yù)防骨質(zhì)疏松癥、瘙癢癥等疾病方面有獨(dú)到優(yōu)勢(shì)的錳，也以綠茶的蘊(yùn)藏最多。

二是綠茶含有某些特殊抗病成分，如抗糖尿病物質(zhì)，可降低血糖，促進(jìn)胰島素分泌，有助于糖尿病人康復(fù)，而紅茶中含量極微。

三是有害元素最少，以鋁為例，據(jù)檢測(cè)，茶是親鋁的植物，可在土壤中大量吸收鋁，尤以紅茶含鋁最高，每毫升浸泡液中高達(dá)7.2-7.5毫克，而綠茶則少的多。

所以，無(wú)論男女老少若飲茶的話應(yīng)首選綠茶。

有關(guān)茶葉的書(shū)

《茶文化學(xué)概論》 價(jià)格便宜 內(nèi)容豐富 提高茶文化修養(yǎng)

《茶葉鑒賞》（安徽省高等學(xué)?！笆晃濉笔〖?jí)規(guī)劃教材）版別： 中國(guó)科學(xué)技術(shù)大學(xué)出版社 作者： 王同和編著 詳細(xì)介紹各類茶葉 很符合你的要求

書(shū)名： 茶書(shū)網(wǎng)：《中國(guó)人最愛(ài)喝的100種茶（中國(guó)人鑒賞百科） 版別： 武漢出版社

作者： 殷博洋編著 這本比較適合想買茶人推薦

介紹茶葉的那些書(shū)籍

首先你要熟悉你店里茶葉的品種，根據(jù)這些品種，咨詢店里老員工對(duì)茶的介紹，熟悉店里茶葉的特點(diǎn)，其次，你可以去買一些茶葉知識(shí)培訓(xùn)方面的書(shū)，當(dāng)然，最主要的，還是要先學(xué)會(huì)與顧客打交道，你可以多收集一些有關(guān)茶葉的典故啊，神話啊，和顧客聊閑話的時(shí)候，可以有話題，而不顯得蒼白，當(dāng)然，你得要求自己去認(rèn)真學(xué)習(xí)茶葉的知識(shí)，不可以只知道一點(diǎn)，兩點(diǎn)的時(shí)候瞎賣弄，有時(shí)候你面對(duì)的顧客是很老的茶客了，記住，不要和顧客爭(zhēng)論觀點(diǎn)，他說(shuō)什么，你不認(rèn)同，可以微笑，但不必去爭(zhēng)論，畢竟也有很多顧客是假裝內(nèi)行的。

介紹各種茶的書(shū)

【荼】：詩(shī)經(jīng)國(guó)風(fēng)、邶有《谷風(fēng)》一篇，其中有句：“誰(shuí)謂荼苦，其甘如薺。”“荼”就是現(xiàn)在的茶。萊垍頭條

【槚】：“槚”是茶的另一借用字。條萊垍頭

【茗】：南宋鮑令輝《香茗賦》頌：“茶為芒茗”。頭條萊垍

【水厄】：洛陽(yáng)《伽藍(lán)記》載：“魏彭城王勰見(jiàn)劉鎬慕王肅，專習(xí)茗飲，謂鎬曰：‘卿好蒼頭水厄，不好王侯八珍，如海上有逐臭之夫，里內(nèi)有效顰之婦，以卿言之，即是也。’”可知在南北朝時(shí)，“水厄”二字已成為“茶”的有代用語(yǔ)。萊垍頭條

【豐富】：《辭源》：“豐富系本名，葉大，味苦澀，似茗而非，南越茶難致，煎此代飲?！痹谶@里，豐富或?yàn)椴璧膭e稱，或是茶的代用飲料，不一而是。頭條萊垍

【苦萊】：許慎《說(shuō)文》：“茶，苦萊也?！比R垍頭條

【甘侯】：唐·孫樵《與焦刑部書(shū)》：“晚甘侯十五人，遣侍齊閣。此徒皆請(qǐng)雷而沂，拜水而和，蓋建陽(yáng)丹山碧水之鄉(xiāng)，月澗龍之品，慎勿賤用之。”萊垍頭條

茶葉的著作

建歷元年（公元一二一一年），榮西撰《吃茶養(yǎng)生記》一書(shū)，為其晚年最后的著作。

建保二年（公元一二一五），榮西獻(xiàn)上二月茶，治愈了源實(shí)朝將軍的熱病，自此，茶風(fēng)更為盛行。

關(guān)于茶葉的書(shū)有哪些

茶道，就是品賞茶的美感之道。亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術(shù)，一種以茶為媒的生活禮儀，一種以茶修身的生活方式。它通過(guò)沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進(jìn)友誼，美心修德，學(xué)習(xí)禮法，領(lǐng)略傳統(tǒng)美德，是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神，有助于陶冶情操、去除雜念。

茶道精神是茶文化的核心。茶道被譽(yù)為是道家的化身。

茶道文化起源于中國(guó)，南宋時(shí)期傳入日本和朝鮮，元朝以后在中國(guó)衰落。現(xiàn)如今，茶道文化已在日本流行。

茶道的代表人物有唐朝《茶經(jīng)》的作者茶圣陸羽和在少室山茶仙谷茶仙泉隱居時(shí)寫下《茶譜》《七碗茶詩(shī)》的唐朝詩(shī)人盧仝。

基本信息

中文名 茶道

外文名 Tea Ceremony

拼音 chá dào

定義

品賞茶的美感

特點(diǎn)

茶、禮儀

發(fā)源地

中國(guó)

流行地

日本

介紹茶葉的書(shū)籍

出自宋代鄭清之《茶》

書(shū)如香色倦猶愛(ài)，茶似苦言終有情。慎勿教渠紈褲識(shí)，珠槽碎釜浪相輕。這兩句詩(shī)的意思是喜歡讀書(shū)的人看到書(shū)如同看到美食美女一樣入迷疲倦了也想看，愛(ài)茶的人雖然知道茶味苦澀，然而品茶之余，為茶所思，為茶所想，愛(ài)不釋手！

介紹茶葉的那些書(shū)叫什么

主要內(nèi)容：故事講述了茶館老板王利發(fā)一心想讓父親的茶館興旺起來(lái)，為此他八方應(yīng)酬，然而嚴(yán)酷的現(xiàn)實(shí)卻使他每每被嘲弄。最終被冷酷無(wú)情的社會(huì)吞沒(méi)。

經(jīng)常出入茶館的民族資本家秦仲義從雄心勃勃搞實(shí)業(yè)救國(guó)到破產(chǎn)；豪爽的八旗子弟常四爺在清朝滅亡以后走上了自食其力的道路。故事還揭示了劉麻子等一些小人物的生存狀態(tài)。

全劇以老北京一家大茶館的興衰變遷為背景，向人們展示了從清末到抗戰(zhàn)勝利后的50年間，北京的社會(huì)風(fēng)貌及各階層人物的不同命運(yùn)。

寫作思想：

老舍以茶館為載體，以小見(jiàn)大，反映社會(huì)的變革，是“吃茶”使各種人物、各個(gè)社會(huì)階層和各類社會(huì)活動(dòng)聚合在一起，如果沒(méi)有“吃茶”一事，則茶館中任何事情都將不復(fù)存在。正因?yàn)槿绱?，老舍在劇中?duì)北京茶館文化也花費(fèi)了不少的筆墨。

如早先的茶館里，除了喝茶，還有點(diǎn)心“爛肉面”可吃，一邊喝茶，一邊還可以做不少與茶無(wú)涉的事情；北京的茶館也和江南茶館一樣，是個(gè)“吃講茶”的地方；茶館的老顧客是可以賒帳的，茶客也可以自己帶茶葉來(lái)居坐；茶館也是聽(tīng)書(shū)的好地方，說(shuō)書(shū)人可以在此謀得一份生活的來(lái)源。

這類細(xì)節(jié)，給《茶館》所要表現(xiàn)的主題，增添了一種真切的氛圍。除了為表現(xiàn)主題服務(wù)之外，也展示了中國(guó)茶館文化之一斑?！恫桊^》的藝術(shù)價(jià)值不僅在于通過(guò)一個(gè)茶館反映了一段歷史時(shí)期的社會(huì)變革，同時(shí)也在于反映了社會(huì)變革對(duì)茶館經(jīng)濟(jì)和茶館文化的影響。

介紹茶葉種類的書(shū)

平時(shí)喜歡福鼎白茶，從壽眉一直喝到銀針。白毫銀針喝起來(lái)鮮爽和清甜，毫香與鮮香并存；白牡丹既有芽的鮮，又有葉的甜，總體滋味比白毫銀針要醇厚一些；壽眉成熟度較高，香氣更濃，如果陳放多年，會(huì)有明顯的棗香、藥香。

春夏更喜歡安吉白，安吉白屬于綠茶，沖泡后清湯綠葉，具有清香或熟栗香、甜花香等，滋味鮮醇爽口，濃而不澀。

喜歡普洱生茶，一杯入口，慢慢化開(kāi)，回甘生津，香氣悠長(zhǎng)。但是因?yàn)槟c胃不好，只能偶爾喝幾口中期茶，藏了一些，等以后慢慢喝！

因?yàn)槟c胃不好，會(huì)喝一點(diǎn)兒熟普和紅茶，但是不喜歡熟普的感覺(jué)！

介紹茶葉的那些書(shū)法作品

琴里知聞唯淥水，茶中故舊是蒙山。

林錫翁

百草逢春未敢花. 御花葆蕾拾瓊芽. 武夷真是神仙境. 已產(chǎn)靈芝又產(chǎn)茶.

待到春風(fēng)二三月，石爐敲火試新茶。 （魏時(shí)敏）

臥云歌德，對(duì)雨著“茶經(jīng)”。 （詹同）

小橋小店沽灑，初火新煙煮茶。 （楊基）

蠶熟新絲后，茶香煮灑前。 （楊基）

花溝安釣艇，蕉地著茶甌。 （德祥）

春風(fēng)修禊憶江南，灑榼茶爐共一擔(dān)。 （唐寅）

寒燈新茗月同煎。淺甌吹雪試新茶。 （文征明）

故書(shū)不厭百回讀，熟讀深思子自知——宋.蘇軾《送安驚落第詩(shī)》

杜詩(shī)韓集愁來(lái)讀，似倩麻姑癢處抓——唐.杜牧《讀韓杜集》

讀書(shū)破萬(wàn)卷，下筆如有神——唐.杜甫《奉贈(zèng)韋左丞丈二十二韻》

清水出芙蓉，天然去雕飾——唐.李白《憶舊游書(shū)懷贈(zèng)江夏韋太守良宰》

一語(yǔ)天然萬(wàn)古新，豪華落盡見(jiàn)真淳——金.元好問(wèn)《論詩(shī)三十首》

文章千古事，得失寸心知——唐.杜甫《偶題》

天機(jī)云錦用在我，剪裁妙處非刀尺——宋.陸游《九月一日夜讀詩(shī)稿有感走筆作歌》

2. 與茶道書(shū)法有關(guān)的詩(shī)句有哪些

1、《琴 茶》

宋 白居易

兀兀寄形群動(dòng)內(nèi)，陶陶任性一生間。自拋官后春多醉，不讀書(shū)來(lái)老更閑。

琴里知聞唯淥水，茶中故舊是蒙山。窮通行止長(zhǎng)相伴，誰(shuí)道吾今無(wú)往返。

2、《謝李六郎中寄蜀新茶》

宋 白居易

故情周幣向交親，新茗分張及病身。紅紙一封書(shū)后信，綠芽十片火前春。

湯添勺水煎魚(yú)眼，末下刀圭攪曲塵， 不寄他人先寄我，應(yīng)緣我是別茶人。

3、《蒙山白云巖茶》

明 黎陽(yáng)王

聞道蒙山風(fēng)味佳，洞天深處飽煙霞。 冰綃剪碎先春葉，石髓香粘絕品花。

蟹眼不須煎活水，酪奴何敢問(wèn)新芽。 若教陸羽持公論，應(yīng)是人間第一茶。

4、《蜀 茗 詩(shī)》

明 施肩吾

越碗初盛蜀茗新， 薄煙輕處攪來(lái)勻。山僧問(wèn)我將何比，欲道瓊漿卻畏嗔。

5、明 陸羽

《六羨歌》

“不羨黃金壘，不羨白玉杯，不羨朝人省，不羨暮人臺(tái)，千羨萬(wàn)羨西江水，曾向竟陵城下來(lái)”。