茶葉為什么用農(nóng)藥多(茶葉里農(nóng)藥多嗎)
茶葉里農(nóng)藥多嗎
其實(shí)市面上的茶大多數(shù)含農(nóng)藥都不太高,因?yàn)椴枞~在種植過程中,一般是不打農(nóng)藥的,不過,草原在除草過程中會(huì)噴灑一定的草甘膦,如果有條件買茶的話,我們盡量到農(nóng)村去買農(nóng)民賣的散裝茶,那是最好的,一般市面上賣的包裝茶都無法保證農(nóng)藥的殘留情況,像我家自己的茶園是從來不打農(nóng)藥的,自己手工制作出來的茶葉都會(huì)拿到集市上去賣
茶葉都有農(nóng)藥嗎
雨前茶含農(nóng)藥多。一般來講清明前天氣溫度較低,害蟲尚未大量出現(xiàn),茶樹不用打農(nóng)藥,此時(shí)采摘的明前茶農(nóng)藥殘留會(huì)比較少。
但很多農(nóng)藥噴灑之后,會(huì)進(jìn)入土壤,常年不能分解,雖然第二年清明前沒有打農(nóng)藥,但茶葉還是能檢測出農(nóng)藥殘留。
因此,如果要從根本上解決農(nóng)藥殘留問題,則在建茶園種茶樹時(shí)起就要做好農(nóng)藥的管控,多選用生態(tài)滅蟲的方式來防蟲控蟲。只有如此,才能根本上解決農(nóng)殘問題。
我們喝的茶葉里會(huì)不會(huì)有農(nóng)藥
茶葉中有大量農(nóng)藥殘留有點(diǎn)夸張了。從之前的數(shù)據(jù)來看,可能會(huì)有些殘留,但談不上大量,也談不上超標(biāo)。
茶葉中的農(nóng)殘有明確的限量,按道理只要有正規(guī)廠家來生產(chǎn)的茶葉,質(zhì)量都是有保證的。
再者,我們現(xiàn)在也有“洗茶”的習(xí)慣,會(huì)有比較好的效果。安心喝茶,平時(shí)也可以關(guān)系當(dāng)?shù)厥乘幉块T對市場抽檢結(jié)果的公告。
對茉莉花茶國家質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果,農(nóng)藥殘留量超過國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定限值的占4 2 9%。我國產(chǎn)茶區(qū)域遼闊,品種繁多,多數(shù)茶園地處高山,水土純凈,污染小。但處于丘 陵地區(qū)的茶園,夏秋茶季病蟲害多,茶農(nóng)忽視農(nóng)藥正確使用,致使茶葉中農(nóng)藥殘留超標(biāo)。
鑒別茶有感官和理化鑒定兩個(gè)方法。感官鑒定,也叫審評,第一形狀,屬外觀鑒定。感官鑒定又可分為四項(xiàng):一是條索,條的種類不同,條索的要求與呈現(xiàn)各異,如松緊、曲直、粗細(xì)、扁圓、整碎、輕重等。要與該品種正常情況相符。二是色澤,是枯燥還是光潤,還應(yīng)與該品種要求相符,如紅茶是紅褐色,綠茶是嶄新綠色,花茶為褐綠色。三是凈度,應(yīng)潔凈無梗,塊、片、末不超過限度,不能含有非茶類夾雜物。四是嫩度,同一品種茶葉以芽尖白毫多者 為佳,條索雖稍粗壯,但嫩潤半透明。
鑒別茶的內(nèi)質(zhì),可分香氣、滋味、湯色、葉底。一是香氣,鼻嗅新鮮,濃厚純正為好,淡薄 不純?yōu)榇?,悶焦粗澀者更次,有異味者為劣。各種花茶均應(yīng)有自己獨(dú)特的正常香氣,如茉莉花茶應(yīng)具茉莉香氣,玉蘭、珠蘭花茶應(yīng)具玉蘭、珠蘭香氣。二是滋味,用舌部味蕾感覺,甘 醇濃郁,鮮嫩純正為優(yōu),澀、苦、粗、酵、淡為次,霉、辣、生草味為劣。三是湯色,在茶湯熱時(shí),觀察明暗深淺。一般明淺為佳,暗深者次,但紅茶湯色比綠茶深,緊壓茶湯色要暗 。四是葉底,品嘗沏過的濕茶葉,用手按,柔軟有彈性屬于細(xì)嫩,板硬無彈性為粗老。上述鑒別方法主要是區(qū)分優(yōu)、次、劣。一切事物都是由量變到質(zhì)變,偽劣茶葉也就往往是在這種 感官鑒別中發(fā)現(xiàn)。
茶葉上有農(nóng)藥嗎
如果在茶園里使用農(nóng)藥除草,使用農(nóng)藥治理茶樹病蟲害,或者在使用過農(nóng)藥的土地上種茶,或者茶樹吸收了有農(nóng)藥污染的水源等等,這些都會(huì)造成茶有農(nóng)藥殘留的發(fā)生。
但是大家也不要過于擔(dān)心農(nóng)殘問題,因?yàn)榇蠖鄶?shù)茶葉的農(nóng)藥殘留都會(huì)控制在國家標(biāo)準(zhǔn)范圍之內(nèi),是可以放心飲用的。
茶葉里含農(nóng)藥嗎
主要是:六六六、滴滴涕、三氯殺螨醇、氯氰菊酯等
大部分農(nóng)藥不溶于水
我國人均飲茶量每天不足10克,加之大部分農(nóng)藥不溶于水,即使茶葉中有少量的農(nóng)藥殘留,泡出的茶湯中農(nóng)藥含量極低,通過飲茶攝入的農(nóng)藥也在安全范圍內(nèi),不會(huì)對人產(chǎn)生健康風(fēng)險(xiǎn)。
茶葉上化肥農(nóng)藥嗎
茶樹樹上禁用劇毒、高毒農(nóng)藥。
高毒劇毒農(nóng)藥禁用,禁限用農(nóng)藥禁用。
茶樹上禁止使用甲拌磷,甲基異柳磷,克百威,氧樂果,滅多威,涕滅威,滅線磷。
禁用農(nóng)藥甲拌磷、甲胺磷、磷胺、水胺硫磷、甲基異柳磷等。
茶樹上禁限國家明文規(guī)定的高毒,劇毒農(nóng)藥。
在茶葉上禁止使用的農(nóng)藥有十多種。
劇毒高毒的農(nóng)藥在茶樹上都禁用。
茶樹一般不打農(nóng)藥的,現(xiàn)在大多數(shù)茶葉卻是無公害的茶葉。
茶葉上有農(nóng)藥嗎?
茶葉生長期打藥,是指夏茶和秋茶,這兩季茶葉生長旺盛,也正是蟲害最厲害的時(shí)期,如果不打藥,茶樹就回遭受到嚴(yán)重的蟲害,不但損害這兩季茶葉的產(chǎn)量,也會(huì)影響茶樹的光合作用 ,進(jìn)而影響茶樹儲存營養(yǎng),導(dǎo)致來年的春茶產(chǎn)量。
春茶,指的是清明前后幾天采集的茶葉,這期間的茶葉經(jīng)過一個(gè)冬天的蟄伏 ,開春后隨著溫度的上升,緩慢的生長至清明前后采收,這個(gè)季節(jié)的茶樹沒有蟲害,茶樹也不需打藥,即使上年給茶樹打了藥,其殘留經(jīng)過一個(gè)冬天的消耗,也不會(huì)殘留至春茶上,因而春茶是最安全的茶葉,也是價(jià)格最貴的茶葉。
我曾多次去過股份制公司茶園,看到茶農(nóng)護(hù)理茶樹,他們給茶樹噴藥的藥水是由專人統(tǒng)一調(diào)配的,調(diào)配的比例濃度符合標(biāo)準(zhǔn),既能消滅害蟲,又不至于濃度過大,待農(nóng)藥殘留基本耗盡后才允許采收,然后經(jīng)過烘炒封包,封包前還要做一次農(nóng)藥檢測,因而進(jìn)入市場的夏秋茶葉還是比較安全的。
我也到過私人茶園,私人制作的春茶沒有問題,我所擔(dān)心的是夏秋兩季茶葉,他們給茶樹噴藥,憑經(jīng)驗(yàn)估計(jì),出茶后,是否進(jìn)行了農(nóng)藥檢測不得而知。所以,我現(xiàn)在買茶一般都是買春茶,偶爾也喝過夏秋茶葉,沒有覺得身體不適。
如果還疑茶葉農(nóng)藥殘留太多,總感覺不安全,那么你就買清明前后的茶葉吧,經(jīng)過冬天歷練的茶葉更香更純。
茶葉里的農(nóng)藥
殺蟲劑:辛硫磷、馬拉硫磷、殺螟硫磷、敵敵畏、亞胺硫磷、樂果、毒死蜱、硫丹(賽丹)、萬靈、溴氰菊酯、氯菊酯、氯氰菊酯、聯(lián)苯菊酯、功夫菊酯、巴丹、吡蟲啉;
昆蟲生長調(diào)節(jié)劑類:除蟲脲、優(yōu)樂得;
植物源農(nóng)藥:苦參堿(蟲殺凈)、魚藤酮;
微生物源農(nóng)藥:蘇云金桿菌、白僵菌。
殺螨劑:克螨特、四螨嗪、滅螨靈(速螨酮)
殺菌劑:百菌清、甲基托布津、多菌靈除草劑:草甘磷、百草枯、茅草枯其中樂果和優(yōu)樂得因歐盟臨時(shí)MRL標(biāo)準(zhǔn)制訂得很嚴(yán)(0.02毫克/千克),在正式標(biāo)準(zhǔn)未頒布前應(yīng)限制使用。
有些農(nóng)藥雖然適用于茶園中,但由于當(dāng)前歐盟新的茶葉中最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定得很嚴(yán),因此對供出口茶葉的生產(chǎn)基地中應(yīng)盡量避免使用。這些農(nóng)藥包括:撲虱靈、滅螨靈(速螨酮)、甲氰菊酯、優(yōu)樂得。
茶葉里農(nóng)藥多嗎能吃嗎
有,出于除去害蟲、除草等目的,茶農(nóng)肯定是需要對茶葉噴灑農(nóng)藥的,但是農(nóng)田里對于茶葉使用的農(nóng)藥都有一個(gè)檢測的標(biāo)準(zhǔn),只要農(nóng)藥的使用量在限量標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi)的,從理論來說是安全的,在購買茶葉的時(shí)候要注意購買有品質(zhì)保障的。只要經(jīng)過質(zhì)監(jiān)局的檢測,這樣的茶葉殘留農(nóng)藥的分量應(yīng)該是在安全范圍之內(nèi)的。