中國茶葉機械信息網(wǎng)(茶葉加工設(shè)備圖片)
茶葉加工設(shè)備圖片
看你加工的量了,家庭的話像我家一年100斤左右干茶,兩個炒茶機,一個烘干機,算下來1萬元左右,商用的話要貴好多倍,大約8-10萬
茶葉加工設(shè)備介紹
茶葉加工設(shè)備需要鮮葉平輸、立輸、過渡平輸?shù)炔枞~運輸機,茶葉殺青機、冷卻裝置、揉捻機、茶葉烘干機、烘干機出料振動槽、炒干機、圓篩機、風(fēng)力選別機、滾動勻堆機。這些為綠茶初制過程中茶葉的加工設(shè)備。
要建好一個茶葉加工廠,茶葉機械設(shè)備加工能力的預(yù)算,機械的選型與配套是一項至關(guān)重要的工作。
茶葉的鮮葉經(jīng)采用不同的機械設(shè)備和不同的加工工藝制成的干茶種類也不相同。經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘干制成的是紅茶;經(jīng)殺青、揉捻、炒干(烘干)制成的是綠茶。用不同的機械又可制成不同外形的綠茶,如用扁茶炒制機可做成龍井茶(扁形茶);用眉茶炒制機可做成眉茶(眉形茶)等。所以在機械設(shè)備選型配備方面,主要應(yīng)考慮采用何種適合當(dāng)?shù)靥攸c的制茶工藝進行選擇,做什么茶選什么茶機。
茶葉加工機器設(shè)備
茶葉加工設(shè)備需要鮮葉平輸、立輸、過渡平輸?shù)炔枞~運輸機,茶葉殺青機、冷卻裝置、揉捻機、茶葉烘干機、烘干機出料振動槽、炒干機、圓篩機、風(fēng)力選別機、滾動勻堆機。這些為綠茶初制過程中茶葉的加工設(shè)備。
要建好一個茶葉加工廠,茶葉機械設(shè)備加工能力的預(yù)算,機械的選型與配套是一項至關(guān)重要的工作。
茶葉的鮮葉經(jīng)采用不同的機械設(shè)備和不同的加工工藝制成的干茶種類也不相同。經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘干制成的是紅茶;經(jīng)殺青、揉捻、炒干(烘干)制成的是綠茶。用不同的機械又可制成不同外形的綠茶,如用扁茶炒制機可做成龍井茶(扁形茶);用眉茶炒制機可做成眉茶(眉形茶)等。所以在機械設(shè)備選型配備方面,主要應(yīng)考慮采用何種適合當(dāng)?shù)靥攸c的制茶工藝進行選擇,做什么茶選什么茶機。
茶葉加工生產(chǎn)線設(shè)備
炒茶機、揉捻機、烘焙機、抽真空機(制綠茶必備),包裝機等
茶葉加工設(shè)備圖片大全
茶葉初制機械設(shè)備品種繁多,主要有:鮮葉分級機、貯青機、萎凋設(shè)備、發(fā)酵設(shè)備、殺青機、揉捻機、解塊篩分機、烘干機、炒干機、揉切機、理條機、曲毫炒干機、扁茶炒制機、精揉機、烏龍茶做青設(shè)備、提香機、磚茶壓制機、運輸機械等。每個種類還可以再分。如殺青機可以再分為滾筒殺青機,鍋式殺青機,槽式殺青機,蒸青機,微波殺青機,汽熱殺青機,熱風(fēng)殺青機等。
茶葉加工機械
茶葉初制機械設(shè)備品種繁多,主要有:鮮葉分級機、貯青機、萎凋設(shè)備、發(fā)酵設(shè)備、殺青機、揉捻機、解塊篩分機、烘干機、炒干機、揉切機、理條機、曲毫炒干機、扁茶炒制機、精揉機、烏龍茶做青設(shè)備、提香機、磚茶壓制機、運輸機械等。每個種類還可以再分。如殺青機可以再分為滾筒殺青機,鍋式殺青機,槽式殺青機,蒸青機,微波殺青機,汽熱殺青機,熱風(fēng)殺青機等。
茶葉精制加工生產(chǎn)設(shè)備圖片
毛茶又稱作粗制茶、初制茶。
毛茶是新鮮的茶菁,經(jīng)過日光萎凋、發(fā)酵及干燥烘干初步處理的粗制茶,不需經(jīng)過覆火、揉捻、團揉等步驟,經(jīng)過兩天的制作時間就可以直接拿來泡茶喝下肚了!
毛茶本身因為沒有經(jīng)過覆火步驟,茶葉本身含水量高于5%,存放不耐久保質(zhì)期較短,且茶葉大小規(guī)格參差不一,其中可能摻雜有葉莖、茶末、薄片、碎片或是其他非茶類的雜物(如:細碎小砂),品質(zhì)不如精制茶來得好,毛茶最常見于時興的采茶DIY活動中,主辦單位大多安排二天一夜的行程,讓參加者親自體驗采茶以及制茶的活動,活動完畢即可將親手制作的毛茶帶回家品嘗。
毛茶為什么不能久放?
關(guān)鍵因素在于茶葉的含水量,如果超過5%以上,茶葉很容易產(chǎn)生氧化作用,而影響其香氣、口感、茶湯顏色,而產(chǎn)生茶湯變濁、變味、香氣流失的情形。
精制茶又稱為、再制茶、成品茶。
簡單說就是制茶廠人員將茶葉進行完整步驟進行加工,其步驟包括檢枝、去梗,再次覆火烘焙等程序,達到降低茶葉含水量至5%以下的目的,以及篩選茶葉品質(zhì)、進行分級以及真空包裝等工作,如此一來,泡茶時才能展現(xiàn)出茶葉的真正原味,所制成的茶葉經(jīng)過分級及真空包裝后,其品質(zhì)才能維持一致,經(jīng)得起長時間的存放,讓喜愛喝茶人士享受到品茗的樂趣。
茶葉加工全套設(shè)備
(1)改造茶園500畝;
(2)新建茶葉加工廠建筑面積 1298.44 m2;
(3)新建采茶工棚建筑面積 401.53 m2;
(4)新建業(yè)務(wù)用房202.69 m2;
(5)新建大宗茶和名優(yōu)茶生產(chǎn)線各一條。
6、總投資及資金籌措
經(jīng)估算本項目總投資437.82萬元。其中,茶葉加工廠費用為 257.82 萬元,茶園改造費用60萬元,設(shè)備購置費用120萬元。