為什么茶葉沒(méi)有咖啡普及廣(咖啡會(huì)取代茶嗎)
咖啡會(huì)取代茶嗎
普洱帝泊洱速溶茶,像咖啡一樣沖泡。
咖啡代替了奶茶
咖啡比奶茶貴原因有以下幾點(diǎn):
1、咖啡和奶茶兩者的成本,其中最基本的就是房租這一類(lèi)的投資,投資成本大,東西自然就會(huì)在售價(jià)上有所體現(xiàn)。
2、與奶茶這種邊走邊喝的飲用模式不同,喝咖啡就是要坐在咖啡廳里邊喝邊享受周?chē)姆諊R虼?,咖啡館店面要足夠大,這時(shí)房租成本差距就出現(xiàn)了。
3、兩者面對(duì)的消費(fèi)對(duì)象不同。甜甜的奶茶易受到年輕人的喜愛(ài),而偏苦的咖啡在商務(wù)人員以及中年群體中更受到歡迎。當(dāng)然,年輕人的平均收入必定不及后兩種人群,因此,咖啡比奶茶貴也情有可原。
4、消費(fèi)群體的不同也決定了店鋪的開(kāi)店地址選擇,奶茶更適合開(kāi)在學(xué)校附近,而咖啡館多在繁華商業(yè)街、寫(xiě)字樓附近可見(jiàn)。這兩類(lèi)地方的房租費(fèi)用絕對(duì)相差很大,故咖啡廳為了盈利,自然就比奶茶貴了。
5、咖啡的普及度不及奶茶。奶茶需求量大,店鋪也就隨之增多,導(dǎo)致出現(xiàn)的結(jié)果就是奶茶價(jià)格更親民。
有種說(shuō)法:咖啡館賣(mài)的不是咖啡,賣(mài)的是地方。也的確如此,咖啡店里空間和時(shí)間的使用也是咖啡館老板考慮在內(nèi)的。你買(mǎi)一杯奶茶,可以拿了就走,可買(mǎi)咖啡呢?你可以坐在店里,很多人拿個(gè)筆記本電腦,點(diǎn)杯咖啡能夠坐一個(gè)下午,也或者每個(gè)人點(diǎn)一杯坐這一起吹著空調(diào)聊天聚會(huì)。為了達(dá)到盈利狀態(tài),咖啡館就要有一定的人流量和營(yíng)業(yè)額。由此可見(jiàn),一張桌子如果消費(fèi)不足三四十元的話(huà),坐一下午很有可能就虧了。
如果咖啡和茶有很強(qiáng)的替代關(guān)系
喝咖啡當(dāng)然解困,但是效果也因人而異。
要想提神應(yīng)少量多次最佳??Х群锌Х纫?,進(jìn)入體內(nèi)后會(huì)促使交感神經(jīng)興奮,因而消除睡意、改善血液循環(huán),身體也感覺(jué)暖和起來(lái),不覺(jué)得疲勞,所以有“提神”效果??Х纫蛄砍掷m(xù)累積,可對(duì)抗身體的睡意,累積越多,越能保持清醒。主持研究的芝加哥羅許大學(xué)睡眠疾病中心主任懷特說(shuō),一次喝一些,喝的次數(shù)多,比早上就喝進(jìn)大量咖啡來(lái)得好。他說(shuō):“多數(shù)知識(shí)分子運(yùn)用咖啡的方式錯(cuò)了。一早就喝上幾杯的咖啡或茶,或者上班途中喝上三大杯咖啡。這表示,一天中他們腦中的咖啡因量會(huì)逐漸減少,通常有要事需提振精神時(shí)是到了下午,這時(shí)咖啡因就越來(lái)越少了?!?專(zhuān)家分析:“雖然睡眠無(wú)可替代,不過(guò)我們研究發(fā)現(xiàn),為了保持清醒專(zhuān)注,特別是要保持清醒超過(guò)16小時(shí),喝咖啡少量、多次是較好的方法?!?咖啡是現(xiàn)代生活中的一種時(shí)尚飲品,其主要成分是興奮大腦的咖啡因,此外還含有脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、無(wú)機(jī)鹽和維生素等。大多數(shù)速溶咖啡中含3%~4%的咖啡因,一杯煮咖啡中約含150毫克的咖啡因。喝咖啡的長(zhǎng)處是提精神,但是貪飲咖啡會(huì)致病。咖啡和茶是替代品嗎
1、制作工藝不同
植物奶油是人工加工制造的,而動(dòng)物奶油是完全由天然的牛奶提取出來(lái)的??梢?jiàn)動(dòng)物奶油食用起來(lái)更安全。
2、打發(fā)過(guò)程不同
植物奶油因?yàn)槭侨嗽飚a(chǎn)物,所以打發(fā)時(shí)非常好處理,打發(fā)的成功率非常高,打發(fā)效果非常好,一般一盒植物奶油做3個(gè)8存左右的奶油蛋糕不成問(wèn)題;但是動(dòng)物奶油就沒(méi)這么簡(jiǎn)單,一盒一升的動(dòng)物奶油頂多可以做1.5個(gè)奶油蛋糕,打發(fā)率比植物奶油遜色多了。
3、穩(wěn)定性有差異
植物奶油穩(wěn)定性極強(qiáng),造型裱花都簡(jiǎn)單且栩栩如生,層次、菱角分明,硬度強(qiáng)還耐熱;而動(dòng)物奶油穩(wěn)定性較弱,尤其是一些高難度造型幾乎很難支撐,不好擺造型,耐熱性差。
4、價(jià)格差異
植物奶油相比動(dòng)物奶油便宜許多,同樣一升奶油,動(dòng)物奶油的價(jià)格可以買(mǎi)2倍以上的植物奶油,而植物奶油打發(fā)出來(lái)的量卻是動(dòng)物奶油的2倍以上。
5、口感差異
植物奶油因?yàn)槭侨斯ず铣伤钥诟邢闾穑云饋?lái)不油膩較清新;但是動(dòng)物奶油因?yàn)槭羌兣D烫釤?,所以較油膩,不加糖根本沒(méi)有香甜口感,口感較弱,但實(shí)際上動(dòng)物奶油本身就沒(méi)有味道,才是真正的奶油精華,越吃越有魅力。
6、專(zhuān)業(yè)稱(chēng)呼不同
動(dòng)物奶油又稱(chēng)淡奶油,因?yàn)榧兲烊粵](méi)有添加糖分,所以稱(chēng)之為淡奶油,而且脂肪含量?jī)H35%,只是熔點(diǎn)較低。植物奶油又稱(chēng)鮮奶油、植脂奶油,主要是氫化植物油添加輔料添加劑制作而成,致命的缺點(diǎn)就是會(huì)產(chǎn)生大量的反式脂肪酸,這些并不能被身體消化系統(tǒng)所消化吸收,容易危害人體健康。
茶和咖啡能
咖啡和茶之前,我個(gè)人認(rèn)為茶好。每個(gè)人的口味都不一樣,有的人喜歡喝茶,有的人喜歡和咖啡,大家都是很喜歡自己選擇的。但說(shuō)到咖啡和茶,相比而言茶喝對(duì)人身體是有益大些,兩者之間差別不是很大,都會(huì)有提神醒腦的功效,但咖啡喝多了就會(huì)傷害人的身體,選擇茶喝為上上之選。
代替咖啡的茶
咖啡文化和茶文化是兩個(gè)國(guó)家的文化,咖啡文化屬于西方文化,茶文化屬于中國(guó)文化,所以,咖啡文化不能代替茶文化,另一方面,喝咖啡的人多多少少都是受到了西方文化的影響,而喝茶葉的人是傳統(tǒng)的中國(guó)人的文化,保持了中國(guó)人的優(yōu)良傳統(tǒng)
咖啡能當(dāng)茶喝嗎
咖啡與茶相同點(diǎn):
咖啡和茶都是飲品,且是世界三大飲品之二;
咖啡與茶都含有咖啡因。在咖啡中被稱(chēng)為咖啡堿,在茶葉中被稱(chēng)為茶堿。故而兩者均可以達(dá)到一定的提神效果,另外咖啡因還有很多的作用,所以你搜咖啡和茶的功效時(shí),二者很多方面有驚人的相似度;
咖啡和茶都有一定的利尿效果和清腸效果,所以他們都常常與減肥、健身、健康等功效掛鉤。
咖啡和茶葉都可以熱泡和冷泡;
咖啡與茶之間的不同之處:在中國(guó)歷史記錄中,茶葉是當(dāng)之無(wú)愧的國(guó)飲,已有幾千年的飲茶文化,而咖啡則屬于舶來(lái)品,進(jìn)入國(guó)內(nèi)至今僅有一個(gè)世紀(jì)出頭;
咖啡和茶在植物屬性上不同??Х葘儆谲绮菘瞥棠?,茶則屬于山茶科灌木或小喬木。
咖啡飲用的是咖啡櫻桃果內(nèi)的果核,也稱(chēng)為咖啡豆,而茶飲用的是茶樹(shù)枝上的牙尖及周邊嫩葉部分;
處理工藝完全不同。咖啡豆的處理相對(duì)茶葉要簡(jiǎn)單且技術(shù)較少,茶的處理方式在歷史中已經(jīng)有很多成熟分支。
成品形態(tài)不同??Х榷钩善窞槎沽睿枞~的成品因?yàn)橹谱鞴に嚥煌?,形狀各異,既有葉狀、也有餅狀、陀狀、磚型、刀(劍)型以及各種工藝形狀;
湯汁制作方式不同??Х刃枰シ酆筮^(guò)濾且僅沖泡一次,茶葉則可以直接沖泡且可以多次沖泡,也可以使用專(zhuān)用茶具。
口感不同。相對(duì)而言,咖啡口感會(huì)更加濃烈,茶葉則相對(duì)溫和。
文化不同。中國(guó)有茶道,外國(guó)也有獨(dú)特的咖啡文化,只是在國(guó)內(nèi)尚未成型。
咖啡會(huì)取代茶嗎知乎
說(shuō)起茶葉,很多人都知道這是中國(guó)的產(chǎn)物,是與瓷器、絲綢等一起,共同組成了中國(guó)最獨(dú)特的產(chǎn)品。雖然如此,但是中國(guó)目前并不是茶葉消耗量最大的國(guó)家,換句話(huà)說(shuō),中國(guó)并不是世界上最喜愛(ài)飲茶的國(guó)家。而且也不是英國(guó),雖然從英國(guó)開(kāi)始流行、普及的“下午茶”概念如今已經(jīng)已經(jīng)成為很多人的習(xí)慣,但是英國(guó)也不是世界上最?lèi)?ài)喝茶的國(guó)家,它是土耳其。
對(duì)于這一點(diǎn),相信很多朋友都會(huì)非常意外吧!其實(shí)前幾年對(duì)于“茶飲國(guó)家”還有一個(gè)詳細(xì)的統(tǒng)計(jì)和排名。這樣一個(gè)全球范圍的統(tǒng)計(jì)和排名雖然并不是非常的準(zhǔn)確,但是在很大程度上依然可以反映出一些情況。在這樣一個(gè)排行榜單中,土耳其高居榜首,其每年的茶葉消耗量甚至是咱們國(guó)家的5倍還要多,這感覺(jué)還是有一些不可思議的,因?yàn)橥炼涞娜丝谏踔林皇?000萬(wàn)出頭,還沒(méi)有我國(guó)一個(gè)省的人口多。
中國(guó)在這種茶葉消耗量的榜單之中,甚至只是10名開(kāi)外,筆者第一次聽(tīng)說(shuō)的時(shí)候還有一些不敢相信。為此筆者專(zhuān)門(mén)查閱了很多資料,結(jié)果顯示確實(shí)如此。這種有些“不正?!钡那闆r源于20世紀(jì)的時(shí)候,土耳其的一場(chǎng)全國(guó)范圍活動(dòng),在那次曠日持久的活動(dòng)當(dāng)中,土耳其堅(jiān)定的拒絕了咖啡,選擇了茶葉。至于為何如此,原因可能會(huì)讓你哭笑不得。在土耳其早期的時(shí)候,對(duì)于咖啡的熱愛(ài)要遠(yuǎn)比茶葉大。
尤其是15世紀(jì)和16世紀(jì)的時(shí)候,很多年輕人在咖啡館里面喝著咖啡讀著報(bào)紙,甚至因?yàn)榭Х鹊奶嵘褡饔枚_(kāi)始大肆的聚眾,談?wù)撏鯂?guó)事情。在17世紀(jì)初期的時(shí)候,當(dāng)時(shí)的王國(guó)國(guó)王甚至頒布過(guò)一條喻令,喝咖啡的人一律處死。這是第一次對(duì)咖啡的排斥,但是拗不過(guò)國(guó)民對(duì)于咖啡的執(zhí)念,律法取消,但是一戰(zhàn)之后,咖啡產(chǎn)業(yè)鏈斷了,價(jià)格上升極高,很少有人能喝得起咖啡了,于是就引進(jìn)了茶葉。
后來(lái)土耳其發(fā)現(xiàn),茶葉的種植更容易,而且能夠很好的取代咖啡,于是茶葉就成為了土耳其人民的精神依賴(lài)物品了。
咖啡取代茶葉
一、去除怪味煮完咖啡的粉末,可是除臭的的好幫手,只要將咖啡渣裝在小盤(pán)中,放至廁所里,就可以壓制廁所的異味。
用一個(gè)小袋子裝些咖啡渣,放于冰箱里面,也可以去除冰箱內(nèi)的怪味。
同樣的原理也適用在鞋柜,首先您可以用吹風(fēng)機(jī)對(duì)著柜內(nèi)吹風(fēng),為鞋柜換新鮮空氣,然后將咖啡渣裝在小布袋里,塞進(jìn)鞋柜內(nèi),不但可以除濕,放入鞋子內(nèi),還可以充當(dāng)芳香劑,消除異味。
除此之外,將咖啡渣倒進(jìn)洗碗池中,用水沖洗洗碗槽,就可以去除排水管道里的臭氣和油膩。
二、植物的養(yǎng)料咖啡渣對(duì)植物而言也是很好的養(yǎng)料,您可以將咖啡渣倒在盆栽的栽培土上方,輕松達(dá)到施肥效果。
三、清潔好幫手另外,如果您將咖啡渣曬干后,裝到絲襪里面,用來(lái)打磨地板,就可以達(dá)到打蠟的效果喔!除此之外,您還可以用舊絲襪包起咖啡渣,外面縫上一層花布或罩上漂亮的門(mén)把罩,就可以充當(dāng)針插,這樣的咖啡針插還可以防止縫衣針生銹喔。1.咖啡渣強(qiáng)力去污煮完咖啡后咖啡渣可以干嘛呢?用來(lái)洗手想不到吧,咖啡渣混合洗手乳洗手的原理,其實(shí)是藉由這個(gè)咖啡渣里頭含有活性碳可以吸附很多微小的污垢,再利用洗手乳的清潔,去污效果自然比一般更好。
2.咖啡渣放在煙灰缸中,可以去除煙臭味,也容易熄滅煙蒂。
3.將咖啡渣放在冰箱中可以減少冰箱的怪味道。
4.咖啡渣置于鞋柜中,亦可消除臭味。
5.鍋?zhàn)佑镁昧?,多少都有油味,把濕的咖啡渣(或茶葉渣)放在鍋中炒干,就可以去掉鍋中異味。
6.對(duì)于喜歡種菜的人來(lái)說(shuō),防蟲(chóng)一向是最讓人頭痛的事情。如果將咖啡渣鋪在泥土上,便可防蟲(chóng)。但要注意,不要鋪在根部。
7.咖啡渣里有適當(dāng)?shù)挠头郑瑢窀珊蟮目Х仍貌及饋?lái)做的針包,可以使針不易生銹,而且縫起衣服來(lái)更順手。
8.咖啡渣是很好的天然肥料。拌入泥土后可以幫助花草長(zhǎng)得更好。
9.我們可以把咖啡渣、茶渣先在陽(yáng)臺(tái)曬干之后,等到我們要處理垃圾的時(shí)候,就把干燥的咖啡渣、茶渣和垃圾混合,就可以消除垃圾的異味。
10.用咖啡渣按摩皮膚,具有「緊膚」和光滑皮膚的效用,特別是容易囤積脂肪的大腿、腹部、臂膀、臀圍,都可以用咖啡渣按摩消脂,一邊洗澡淋浴一邊按摩去脂,也可以達(dá)到緊膚減肥的效用。11.剛煮完的咖啡渣都會(huì)殘留許多咖啡油,如家中有銅制品(外表不經(jīng)任何處理,如上漆、電鍍….),可用布包著咖啡渣,利用滲出的咖啡油來(lái)擦拭保養(yǎng)銅器。
12.作為地板打蠟劑把咖啡渣曬干,裝入絲襪中,用來(lái)打磨地板,可達(dá)到打蠟的效果,地板變得很光亮。
咖啡代替茶
就是一個(gè)笑話(huà):二選一的笑話(huà),最后當(dāng)事人選了第三者〈可樂(lè),紅酒,白水)
咖啡好像不像茶葉有那么多的分類(lèi)。茶葉光從茶種的種類(lèi)來(lái)說(shuō),就有6大種,有紅茶,綠茶,黑茶,白茶等等。而且不同的茶,會(huì)有不同的口感。不同的功效。每一種茶下面都會(huì)無(wú)數(shù)的品種和產(chǎn)區(qū)。
喝茶的時(shí)候,有時(shí)會(huì)有人說(shuō),天熱了,喝一杯綠茶,清涼一夏。天冷了,喝一杯紅茶,暖暖身。吃得太油膩了,喝一杯普洱來(lái)清清腸胃。心情失落的時(shí)候,也可以喝一杯苦丁茶,來(lái)個(gè)先苦后甜的感受。所以也就有了禪茶一說(shuō)。喝茶悟人生。像很多茶,特別像普洱,黑茶,白茶,年份久遠(yuǎn)的茶餅,每一餅茶都會(huì)有一個(gè)故事,一種人生