橄欖油在歐美被稱為"液體黃金"，這款有著榮譽(yù)稱呼的草本食物油，深受很多人的青睞，這不光是因其富有特殊的香味，還由于其極佳的天然保健功效和作用和較好的烹煮功用。 今日，就請(qǐng)我們一起熟悉這款奇妙的橄欖油。

食用橄欖油什么牌子最好（用橄欖油去痘印的方法）

一、經(jīng)過減少高半胱氨酸，防止炎癥出現(xiàn)，減低對(duì)靜脈壁的損傷；

二、經(jīng)過增多身體氧化氮的占比松馳靜脈，減少血壓；

三、能防止動(dòng)脈硬化并發(fā)癥或心臟病

四、橄欖油中的單飽和脂肪酸可降低脂肪的氧化，食用橄欖油能減低膽囊炎的出現(xiàn)。

五、橄欖油有改善并提高內(nèi)分泌系統(tǒng)性能，對(duì)預(yù)防糖尿病，美容養(yǎng)顏都有功效和作用。

食用橄欖油什么牌子最好（用橄欖油去痘印的方法）

、改善消化系統(tǒng)性能

橄欖油中擁有比其余食物油都高的飽和脂肪酸、充分的維生素k等脂溶性維生素各種成分，并且不含脂肪，因而人體消化吸收率極高。它有減低胃液、防止出現(xiàn)胃炎等病的性能；并可刺激膽汁分泌，提高胰酶的活力，減低膽囊炎的出現(xiàn)。 此外還有清胃性能，經(jīng)常食用能緩解便秘。

、保護(hù)皮膚

橄欖油包含與皮膚極佳的脂肪酸，能維護(hù)皮膚彈性；橄欖油中含充分的單飽和脂肪酸與維生素k等及酚類抗氧化物，能清除臉部斑痕，防止皮膚衰老，有護(hù)膚功效和作用，是能"吃"的美容養(yǎng)顏化妝品，另外用橄欖油涂皮膚能抵御紫外線。

、殺菌

橄欖油包含單飽和脂肪酸，就是油酸。它能增多密度脂蛋白脂肪，一項(xiàng)在我們血液里流淌的好脂肪，并且減少壞脂肪。它此外還有抗菌的用處，對(duì)關(guān)節(jié)有益處，且包含有抗癌用處的植物淄醇類。

橄欖油能煮菜嗎

橄欖油的用處很廣，不光能用來美容養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)理，并對(duì)人體大有裨益。 在現(xiàn)實(shí)生活中極少人會(huì)用橄欖油炒菜，因其價(jià)錢不菲。因此是不是表明橄欖油不可以煮菜？

事實(shí)上，橄欖油是能煮菜的，但是，用未成熟橄欖生產(chǎn)的初榨橄欖油未經(jīng)過精煉，不僅僅脂肪酸很多，且色彩呈黃色，故而不太適用于高溫，煮涼拌菜或稍微燒熱的菜更加好。 再說，那一種特殊的橄欖幽香，會(huì)隨著燒熱而消散。

若是想購買橄欖油回家煮菜，要在商店工作人員的指引下尋找到精煉橄欖油，精煉橄欖油最好用來涼拌，不能用于煮菜。

橄欖油的美容養(yǎng)顏方法

許多女生都喜歡用天然的護(hù)膚品，橄欖油包含飽和脂肪酸和眾多維生素k，極容易被皮膚汲取，清爽，絕無油膩感，特別適用于女生平時(shí)護(hù)理。 因此用橄欖油怎么樣美容養(yǎng)顏呢？今日小編就為大家支支招，讓大家學(xué)習(xí)橄欖油的美容養(yǎng)顏法子。

養(yǎng)護(hù)唇部：氣候寒冷，感冒時(shí)，唇部容易脫皮，只需輕輕涂上少許橄欖油，可以使口唇重新變得水潤(rùn)。

粉底：在涂粉底前首先抹一點(diǎn)橄欖油，可以營(yíng)養(yǎng)皮膚，又可以防止掉妝。

卸妝：卸妝的時(shí)候，用橄欖油輕輕抹到臉部，能夠除去油彩，使臉部不受侵略。

防止皸裂止癢：在皮膚干燥的時(shí)節(jié)，用橄欖油可以防止皮膚皸皴和因皮膚分泌較少引起的瘙癢。

呵護(hù)嬰兒皮膚：嬰兒皮膚柔嫩，在腋下處輕輕涂上橄欖油，可以防止嬰兒的皮膚尿淹。

養(yǎng)膚：記得天天早、晚上，用少量橄欖油涂抹臉部和手臂，并推拿，橄欖油會(huì)立刻汲取。 天天使用能讓皮膚光滑，并防止曬傷。橄欖油還可以用在調(diào)配眾多面膜。在皮膚干燥的時(shí)節(jié)，用橄欖油可以防止皮膚皸皴和因皮膚分泌較少引起的瘙癢。

沖涼：沖涼的時(shí)候在浴盆里滴幾滴橄欖油，或是洗浴后用橄欖油擦拭滿身，并輕輕推拿，可以營(yíng)養(yǎng)皮膚。 對(duì)于皮膚干燥瘙癢的患者見效更為明顯。

美發(fā)：洗發(fā)后，涂少量橄欖油在頭發(fā)上輕輕推拿，營(yíng)養(yǎng)發(fā)絲，使頭發(fā)光澤。 洗頭時(shí)，在開水中倒入少許橄欖油，沖洗時(shí)，油脂會(huì)均勻地附在頭發(fā)上，也可滴幾滴到手上徑直涂頭發(fā)，可使頭發(fā)搞得光澤。

橄欖油的食用竅門

橄欖油是一項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)價(jià)錢高的食物油，用他既能作為調(diào)料，也能做美容養(yǎng)顏。 因此用橄欖油吃食，橄欖油有哪一些食用法子呢？接著讓小編來力薦下橄欖油的食用方法。

a、炸：與草本食物油不同的，橄欖油因其抗氧性能和較高的飽和脂肪酸占比，讓其在高溫時(shí)物理組織仍舊能夠維護(hù)平穩(wěn)，因而橄欖油能重復(fù)使用不變質(zhì)，是適合炸的油類。

b、煎熬：橄欖油也可以適用于熬。使用橄欖油烹煮的時(shí)候，食品會(huì)散出誘人的馨香，使人垂涎欲滴。特別力薦使用橄欖油做雞蛋炒飯。

c、醬料：橄欖油是煮冷菜和熱菜最好的油脂，他可以保護(hù)鮮美醬料的顏色，

橄欖油能徑直調(diào)各類素菜，可以生產(chǎn)沙拉。使用橄欖油拌和的食品，氣味清香。

d、腌魚：在烹調(diào)前首先使用橄欖油腌制，可以增加食品的精致感，還可襯托其它調(diào)料。

e、烘焙：橄欖油還適用于烘焙甜點(diǎn)。橄欖油比奶酪的口感好，可以廣泛用在其余面包。

f、燒飯：燒飯的時(shí)候倒入1匙的橄欖油，可以讓大米更加香，并且顆粒飽滿。