信陽(yáng)毛尖的茶葉標(biāo)準(zhǔn)(中國(guó)名茶信陽(yáng)毛尖圖片及價(jià)格)
中國(guó)名茶信陽(yáng)毛尖圖片及價(jià)格
信陽(yáng)毛尖谷雨前最貴也最好。茶湯微渾,茶葉碧綠,毛尖嫩嫩。雨前茶有上千一斤的,這樣的茶泡一杯,口齒留香,碧葉尖尖,讓人沉醉。喝一杯得幾十元人民幣。不過對(duì)于愛品茶之人來說,這樣的價(jià)格也能忍痛接受。
雨后茶尤其是清明后的茶,價(jià)格就親民的多,被百姓稱為口糧茶。幾百元一斤或百元左右的都有??诟幸埠芎煤取R槐认聛硪涣硕嗌馘X。
信陽(yáng)毛尖茶葉價(jià)格圖片
毛尖價(jià)格不等,如果是川尖很便宜但是依然能賣上價(jià)格純正的信陽(yáng)毛尖,普通的大概幾百塊
中國(guó)十大名茶信陽(yáng)毛尖
中國(guó)10大名茶主要如下。
1、杭州龍井 龍井,本是一個(gè)地名,也是一個(gè)泉名,而現(xiàn)在主要是茶名。龍井茶產(chǎn)于浙江杭州的龍井村,歷史上曾分為“獅、龍、云、虎”四個(gè)品類,其中多認(rèn)為以產(chǎn)于獅峰的老井的品質(zhì)為最佳。龍井屬炒青綠茶,向以“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱于世。
2、蘇州碧螺春 產(chǎn)于江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉用春季從茶樹采摘下的細(xì)嫩芽頭炒制而成;高級(jí)的碧螺春,0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬(wàn)個(gè),足見茶芽之細(xì)嫩。炒成后的干茶條索緊結(jié),白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。此茶沖泡后杯中白云翻滾,清香襲入,是國(guó)內(nèi)著名的名茶,常被作為高級(jí)禮品。
3、黃山毛峰 產(chǎn)于安徽黃山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這里山高林密,日照短,云霧多,自然條件十分優(yōu)越,茶樹得云霧之滋潤(rùn),無寒暑之侵襲,蘊(yùn)成良好的品質(zhì)。黃山毛峰采制十分精細(xì)。制成的毛峰茶外形細(xì)扁微曲,狀如雀舌,香如白蘭,味醇回甘。黃山名茶眾多,除毛峰外,還有休寧的“屯綠”,太平的“猴魁”,歙縣的“老竹大方”等等,都各具特色,膾灸人口。
4、廬山云霧 產(chǎn)于江西廬山。號(hào)稱“匡廬秀甲天下”的廬山,北臨長(zhǎng)江,南傍鄱陽(yáng)湖,氣候溫和,山水秀美十分適宜茶樹生長(zhǎng)。廬山云霧芽肥毫顯,條索秀麗,香濃味甘,湯色清澈,是綠茶中的精品。
5、六安瓜片 產(chǎn)于皖西大別山茶區(qū),其中以六安、金寨、霍山三縣所產(chǎn)品最佳。六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠綠,香清高,味甘鮮,耐沖泡。此茶不僅可消暑解渴生津,而且還有極強(qiáng)的助消化作用和治病功效,明代聞龍?jiān)凇恫韫{》中稱,六安茶入藥最有功效,因而被視為珍品。
6、恩施玉露 產(chǎn)于湖北恩施。湖北產(chǎn)茶歷史悠久,早在唐代就已很著名,現(xiàn)仍是我國(guó)的重要產(chǎn)茶省份。恩施玉露是我國(guó)保留下來的為數(shù)不多的一種蒸青綠茶,其制作工藝及所用工具相當(dāng)古老,與陸羽《茶經(jīng)》所載十分相似。恩施玉露對(duì)采制的要求很嚴(yán)格,芽葉須細(xì)嫩、勻齊,成茶條索緊細(xì),色澤鮮綠,勻齊挺直,狀如松針;茶湯清澈明亮,香氣清鮮,滋味甘醇,葉底色綠如玉?!叭G”(茶綠、湯綠、葉底綠)為其顯著特點(diǎn)。日本自唐代從我國(guó)傳入茶種及制茶方法后,至今仍主要采用蒸青方法制作綠茶,其玉露茶制法與恩施玉露大同小異,品質(zhì)各有特色。
7、白毫銀針 這是一種白茶,產(chǎn)于福建北部的建陽(yáng)、水吉、松政和東部的福鼎等地。白毫銀針滿坡白毫色白如銀,細(xì)長(zhǎng)如針,因而得名。沖泡時(shí),“滿盞浮茶乳”,銀針挺立,上下交錯(cuò),非常美觀;湯色黃亮清澈,滋味清香甜爽。由于制作時(shí)未經(jīng)揉捻,茶汁較難浸出,因此沖泡時(shí)間應(yīng)稍延長(zhǎng)。白茶味溫性涼,為健胃提神,祛濕退熱,常作為藥用。在港澳地區(qū),零售商店常將少許白茶拼配進(jìn)其他茶類,以提高其檔次,進(jìn)而獲取商業(yè)價(jià)值。
8、武夷巖茶 產(chǎn)于福建崇安縣武夷山。武夷巖茶屬半發(fā)酵茶,制作方法介于綠茶與紅茶之間。其主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等。武夷巖茶品質(zhì)獨(dú)特,它未經(jīng)窨花,茶湯卻有濃郁的鮮花香,飲時(shí)甘馨可口,回味無究。18世紀(jì)傳入歐洲后,倍受當(dāng)?shù)厝簭牡南矏?,曾有“百病之藥”美譽(yù)。
9、海南紅:海南紅是一種熱帶紅茶,五指山地區(qū)特有的熱帶雨林氣候,造就了這種紅茶豐富的內(nèi)涵。此地霧雨充沛、終年無霜、生態(tài)完整,加以及海南獨(dú)特的紅茶工藝,所以海南紅品質(zhì)優(yōu)良,外形條索粗壯緊實(shí),內(nèi)質(zhì)湯色紅亮,香氣高而持久,滋味濃強(qiáng)鮮爽并富有刺激性,葉底紅勻,色紅味活,海南是世界上最好的大葉茶產(chǎn)地之一,茶多酚含量是世界上所有茶品里含量最高的。
10、普洱茶 產(chǎn)于云南西雙版納等地,因自古以來即在普洱集散,因而得名。普洱茶是采用綠茶或黑茶經(jīng)蒸壓而成的各種云南緊壓茶的總稱,包括沱茶、餅茶、方茶、緊茶等。普洱茶的品質(zhì)優(yōu)良不僅表現(xiàn)在它的香氣、滋潤(rùn),滋味醇厚,主要供藏族同胞飲用。普洱茶的呂質(zhì)優(yōu)良不僅表現(xiàn)它的香氣、滋味等飲用價(jià)值上,還在于它有可貴的藥效,因此,海外僑泡和港澳同胞常將普洱茶當(dāng)作養(yǎng)生妙品。 在其他的“中國(guó)十大名茶”說法中,一般常見到的有產(chǎn)于安徽屯溪等地的“屯綠”、產(chǎn)于安徽祁門縣的“祁紅”、產(chǎn)于云南的“滇紅”等
信陽(yáng)毛尖茶圖片大全
信陽(yáng)毛尖品牌多之甚多,我們就應(yīng)該從茶本身開始入手!
1.品牌認(rèn)知
首先,我認(rèn)為一個(gè)新人想喝好茶,就必須把知識(shí)學(xué)好,需有一顆執(zhí)著的心,那就是堅(jiān)持尋一款好茶,茶無分貴賤,只界心意!新手在購(gòu)茶之時(shí)建議先了解一下信陽(yáng)的茶知識(shí)及茶俗,這樣可以更好的認(rèn)知。我一直認(rèn)為信陽(yáng)毛尖以手工茶為上品,從看觀到香味都是最接近傳統(tǒng),其次是半機(jī)械(人工提香)。在如今已是機(jī)械制茶的時(shí)代,據(jù)了解信陽(yáng)本地的茶企很大一部分都是收購(gòu)茶農(nóng)已經(jīng)炒制好的干茶,他們比起茶農(nóng)也就多了有機(jī)認(rèn)證、無農(nóng)藥殘留、QS這些,對(duì)于我們而言無疑是增加更多冤枉錢,但我還是建議小白購(gòu)買品牌茶,以為信陽(yáng)毛尖的亂象,一個(gè)小白需兩三年時(shí)間才能了解真正的信陽(yáng)毛尖。
2.綠茶中的奇葩
說起信陽(yáng)毛尖很多人都會(huì)說,那不就是綠茶嗎?這樣解釋也對(duì),其實(shí)信陽(yáng)毛尖屬于綠茶中最奇葩的一類茶,他的茶湯跟做工有很大區(qū)別!下面分析一下:
小渾淡
這類茶湯屬于殺青火候小,從殺青機(jī)出來的鮮茶摸在手里沒有刺手的感覺,經(jīng)過回生發(fā)粘進(jìn)入下到工序揉捻,重點(diǎn)是揉捻時(shí)間短,壓深淺。所以泡出來的茶湯色看著比較渾濁,茶毛也比較多,味道比較清談。
注:此類屬品牌茶,因需走向更大的市場(chǎng),制茶過程對(duì)茶破碎度較小,是一種好看、口味清淡的茶。
2.香濃清
這類茶湯屬于殺青火候大,從殺青機(jī)出來的鮮茶摸在手里有刺手的感覺,經(jīng)過回生發(fā)粘進(jìn)入下到工序揉捻,重點(diǎn)是揉捻時(shí)間長(zhǎng),壓深重。所以泡出來的茶湯色看著比較清,茶毛也經(jīng)脫毛,味道適中。
注:此類屬中端茶,市場(chǎng)需求比較大,制茶過程對(duì)茶破碎度較大,是一種口味、湯色最好的一位。
3.半手工茶
這類茶湯屬于殺青火候大,從殺青機(jī)出來的鮮茶摸在手里有刺手的感覺,經(jīng)過回生發(fā)粘進(jìn)入下到工序揉捻,沒有所謂生鍋、熟鍋直接進(jìn)入抓條,手工提香(拉烘)。
注:此類屬中高端茶,市場(chǎng)需求小,制茶過程對(duì)茶破碎度較大,是一種口味、湯色、感官最好的一位。
4.手工茶
這類茶湯屬于殺青火候大,從手工把生鍋到熟鍋再到人工提香(拉烘)
注:此類屬高端茶,市場(chǎng)量少需經(jīng)過熟人指引到茶農(nóng)家選購(gòu)。
以上四類四種制茶工藝也證明了信陽(yáng)毛尖制茶工藝的精益求精也是隨著市場(chǎng)而轉(zhuǎn)變。
3.尋茶尋情
提起喝茶這件事,大多的茶友都會(huì)想起信陽(yáng)的美景,沒錯(cuò)!信陽(yáng)是一座非常宜居的小都市,很多茶客初入信陽(yáng)第一感是到了另一個(gè)天堂。這里是遍山的茶園與魚米之鄉(xiāng),它也是區(qū)分南北方的分界線。從西南端茶王之鄉(xiāng)與紅色土地到東南端人口大縣與中原第一僑鄉(xiāng),它一直是飽受世人愛戴。
上面我為大家分析了四類茶,第一種是和茶店的交流,需要自己懂一些才方可選購(gòu);第二種是和茶農(nóng)的交流,只需要和茶農(nóng)打成一片,其它你懂的;第三種還是和茶農(nóng)交流,但你要用足夠時(shí)間和耐心尋茶;第四種跟老茶農(nóng)吃住一起虛心學(xué)習(xí),然后做個(gè)得道高徒出山。(哈哈,開個(gè)玩笑!尋個(gè)茶還不至于出山。)
信陽(yáng)毛尖茶的介紹
信陽(yáng)毛尖是“中國(guó)十大名茶”之一。人們都知道信陽(yáng)毛尖茶好喝,但很多人沒有到過信陽(yáng)大別山區(qū)。當(dāng)您一踏進(jìn)茶鄉(xiāng) ,就會(huì)被這里的茶山秀美風(fēng)光迷倒。在浉河港,一層層山,一道道嶺,一片片茶園,把大別山裝扮得特別秀美。
茶園綴桃紅,姿色更妖嬈——攝于光山縣。
春潮帶雪灑茶山,“雪芽”極品更醉人——攝于商城縣簪子河茶山。
“商城高山茶”耐泡、味香,是信陽(yáng)毛尖茶中的一個(gè)品系,這是伏山鄉(xiāng)海拔800米高山上的一個(gè)茶園。
這里的茶園與翠竹相伴,桃紅相掩。
每到3月份,上萬(wàn)名采茶工涌進(jìn)茶鄉(xiāng)。
采茶妹的歌聲在茶園里回蕩。
茶山如詩(shī),流韻綺靡。
茶園似畫,令人癡迷。
那傲立的青松,為茶園增色。
那采茶的人們,用勤勞雙手繪出春天的美麗。
您見過這樣的茶園嗎?一簇簇別樣的美——攝于商城縣西河茶山。
這是高山野生茶,都長(zhǎng)在石頭縫里——攝于商城縣西河茶山。
大別山的茶鄉(xiāng),風(fēng)景就和別的地方不一樣。
茶山中的村子傍山依水,就是那樣的美。
每到春天,茶鄉(xiāng)車水馬龍,全國(guó)各地人都來買春茶。
中國(guó)信陽(yáng)毛尖中國(guó)名茶
信陽(yáng)位亞熱帶與溫帶交匯處氣侯四季分明,晝夜溫差大,氣溫適中,淮河流經(jīng)全境,空氣中的水氣豐沛,大別山余脈植被豐富,土地肥沃茶葉嫩綠,炒制工藝獨(dú)特,手工炒制,信陽(yáng)毛尖,湯綠,味香,喝一口甘甜爽口,回味無窮,信陽(yáng)毛尖清火瀝尿,降脂,曾獲
國(guó)際巴拿馬金獎(jiǎng)。
信陽(yáng)毛尖屬于什么茶
毛尖屬于綠茶,未經(jīng)過發(fā)酵,毛尖常指用芽頭或鮮嫩芽葉制成的具有細(xì)圓、緊直的茶品,如信陽(yáng)毛尖、紫陽(yáng)毛尖、都勻毛尖、黃山毛尖等,毛尖茶主產(chǎn)于安徽黃山、河南信陽(yáng)等地,毛尖茶具有茶色綠、茶湯綠、葉底綠的三綠特征。
毛尖是綠茶,比較有代表性的就是信陽(yáng)毛尖、都勻毛尖。毛尖比較細(xì)嫩,口感也是特別清爽;毛峰屬于綠茶,產(chǎn)地很多,主要有云南,峨眉,遵義等,但正宗原產(chǎn)地為安徽黃山。
毛尖中小葉種茶樹鮮葉制,成品毫顯而不露,毛峰大中葉種茶樹鮮葉制,成品白毫明顯;信陽(yáng)毛尖,是河南信陽(yáng)產(chǎn)的茶葉,是綠茶的一種。毛峰,是安徽黃山產(chǎn)的茶葉,也是綠茶的一種,兩者各有千秋。
毛尖茶外形條索細(xì)、圓、緊、直,色澤翠綠,白毫顯露,內(nèi)質(zhì)湯色嫩綠明亮,熟板栗香高長(zhǎng)、鮮濃,滋味鮮爽,余味回甘,葉底嫩綠勻整。
毛尖常指的是綠茶,但是也有特例,如鹿苑毛尖、溈山毛尖等,此類茶品都是黃茶,因此我們需要記住,毛尖是一類茶的統(tǒng)稱,大多數(shù)情況都說的是綠茶。
信陽(yáng)特級(jí)毛尖茶葉價(jià)格表
不管是什么茶葉在市場(chǎng)上都能看到任何價(jià)格的茶葉。有幾十一斤,到上千一斤毛尖也是如此。300的毛尖和600的毛尖兩者主要區(qū)別就是300的毛尖是清明毛尖和谷雨毛尖。600的毛尖是清明頭茶。另外還是茶葉品質(zhì),一般的信陽(yáng)毛尖明前茶都是600往上。如果品質(zhì)一般就是三百往下。萊垍頭條
信陽(yáng)毛尖茶種類
信陽(yáng)毛尖的品質(zhì)特點(diǎn)為細(xì)、圓、光、直,其干茶外形細(xì)膩挺直,勻整光滑,尖削挺秀呈碗釘形,其色澤翠綠,白毫顯露,細(xì)嫩成朵,蘭花香馥郁且持久,其茶湯微苦鮮爽,茶湯明亮,且回甘生津,滿口生韻。頭條萊垍
信陽(yáng)毛尖按季節(jié)可分為三個(gè)品種,俗語(yǔ)“春茶苦,夏茶澀,秋茶好喝舍不得摘”說的就是信陽(yáng)毛尖。萊垍頭條
此茶采摘期分三季:谷雨后采春茶,芒種前后采夏茶,立秋前后采秋茶。春茶碧綠,先苦后甜:夏茶味澀,顏色發(fā)黑;秋茶產(chǎn)量極少,特別珍貴,所以說“秋茶好喝舍不得摘”。春茶和秋茶都是茶中上品。條萊垍頭
河南信陽(yáng)毛尖茶葉價(jià)格表真品
經(jīng)常喝信陽(yáng)毛尖的朋友都知道,要想知道信陽(yáng)毛尖的價(jià)位,首先要明白你需要哪個(gè)季節(jié)的茶葉,信陽(yáng)毛尖大概分春茶,夏茶,秋茶。春茶又大致分為明前茶,雨前茶,春尾茶。然后就是夏茶,秋茶。不同的季節(jié)價(jià)格差別也是非常大的。這幾個(gè)季節(jié)中的茶,春茶當(dāng)屬最貴,春茶中要屬明前茶最貴。一年前,歷史上最貴的一杯毛尖以2000元成交。當(dāng)然現(xiàn)在這社會(huì)有錢人太多了。平時(shí)如果是我們喝的話不一定要選擇最貴的選擇適合自己的就好。
建議到待客九品預(yù)定茶葉,茶樹下放養(yǎng)跑山雞,蟲害較少,嚴(yán)格控制質(zhì)量。不過待客九品每年的茶產(chǎn)量較少,都是需要提前預(yù)定的!
信陽(yáng)毛尖茶葉圖片大全
浉河港大山茶信陽(yáng)毛尖信陽(yáng)紅價(jià)格表 茶葉凈重500克2盒送包裝免快遞費(fèi) 茶葉等級(jí)芽頭占有率本站價(jià)格 明前貢品雪芽100%2680元 明前特級(jí)頂芽100%1800元 明前特級(jí)珍芽100%1280元 明前一級(jí)包芽95%880元 明前二級(jí)次芽90%560元 明前三級(jí)芽葉80%420元 雨前特級(jí)珍芽97%880元 雨前特級(jí)純芽92%680元 雨前一級(jí)包芽85%480元 雨前二級(jí)次芽78%387元 雨前三級(jí)芽葉65%287元 雨后特級(jí)包芽88%488元 雨后一級(jí)次芽70%320元 雨后二級(jí)芽葉50%210元 雨后三級(jí)茶葉30%120元 毛尖各等級(jí)樣品包6小包80克84元 信陽(yáng)紅極品特級(jí)兩個(gè)厘芽2660元 信陽(yáng)紅茶特級(jí)兩個(gè)半厘880元 信陽(yáng)紅茶一級(jí)芽三個(gè)厘560元 信陽(yáng)紅茶二級(jí)三個(gè)半厘360元