清代出口茶葉品種有哪些

武夷巖茶產于福建崇安武夷山，有大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜四大名樅，產品統(tǒng)稱“奇種”，是有名的烏龍茶

黃山毛峰產于安徽歙縣黃山，屬烘青綠茶

徽州松羅又名螂源松羅，產于安徽休寧，屬細嫩綠茶

西湖龍井產于浙江杭州，屬扁形炒青綠茶

普洱茶產于云南西雙版納，集散地在普洱縣

有普洱散茶與團茶、餅茶等，前者屬綠茶、后者屬后發(fā)酵黑茶

閩紅工夫紅茶產于福建省

祁門紅茶產于安徽祁門一帶，屬工夫紅茶

婺源綠茶產于江西婺源，屬炒青眉茶

洞庭碧螺春產于江蘇蘇州太湖洞庭山，屬炒青細嫩綠茶

石亭豆綠產于福建南安石亭，屬炒青細嫩綠茶

敬亭綠雪產于安徽宣城，屬細嫩綠茶

涌溪火青產于安徽涇縣，屬圓螺形細嫩綠茶

六安瓜片產于安徽六安，屬單片形細嫩綠茶

太平猴魁產于安徽太平，屬細嫩綠茶

信陽毛尖產于河南信陽，屬針形細嫩綠茶

紫陽毛尖產于陜西紫陽，屬針形細嫩綠茶

舒城蘭花產于安徽舒城，屬舒展芽葉型細嫩綠茶

老竹大方產于安徽歙縣，屬扁芽形炒青細嫩綠茶

泉崗輝白產于浙江嵊州，屬圓形炒青細嫩綠茶

廬山云霧產于江西廬山，屬細嫩綠茶

君山銀針產于湖南岳陽君山，屬針形黃芽茶

安溪鐵觀音產于福建安溪一帶，屬著名烏龍茶

蒼梧六堡茶產于廣西蒼梧六堡鄉(xiāng)，屬著名黑茶

屯溪綠茶產于安徽休寧一帶，屬優(yōu)質炒青眉茶

桂平西山茶產于廣西桂平西山，屬細嫩綠茶

南山白毛茶產于廣西橫縣南山，屬炒青細嫩綠茶

恩施玉露產于湖北恩施，屬細嫩蒸青綠茶

天尖產于湖南安化，屬細嫩芽茶

政和白毫銀針產于福建政和，屬白芽茶

鳳凰水仙產于廣東潮安，屬烏龍茶

閩北水仙產于福建建陽和建甌，屬烏龍茶

鹿苑茶產于湖北遠安，屬細嫩黃茶

青城山茶、沙坪茶產于四川灌縣，屬細嫩綠茶

名山茶、霧鐘茶又名蒙頂茶，產于四川雅安、名山，屬細嫩綠茶

峨眉白芽茶產于四川峨眉山，屬細嫩綠茶

務川高樹茶產于貴州銅仁，屬細嫩綠茶

貴定云霧茶產于貴州貴定，屬細嫩綠茶

湄潭眉尖茶產于貴州湄潭，屬細嫩綠茶

嚴州苞茶產于浙江建德，屬細嫩綠茶

莫干黃芽產于浙江余杭，屬細嫩綠茶

富陽巖頂產于浙江富陽，屬細嫩綠茶

九曲紅梅產于浙江杭州，屬細嫩工夫紅茶

溫州黃湯產于浙江溫州平陽，屬黃茶

我國清代時成為世界上最大的茶葉出口國

2017年，全球茶葉出口總量177.8萬噸，比2016年下降1.1%?？夏醽喪鞘澜缱畲蟛枞~出口國，2017年出口量41.6萬噸。

清代出口茶葉品種有哪些特點

出口量比較大的還有茶葉，當年英國發(fā)動鴉片戰(zhàn)爭的主要誘導因素就是缺乏資金，因為當時同中國的國際貿易主要依靠白銀支付，而中國大量出口瓷器，絲綢和茶葉，卻并不從外國進口商品，只是換回白銀。

清朝出口茶葉是什么茶

清代名茶，有明代流傳下來的如武夷巖茶、西湖龍井、黃山毛峰、徽州松蘿等。有新創(chuàng)造的如岳陽君山銀針、蘇州洞庭碧螺、南安石亭豆綠、宣城敬亭綠雪、績溪金山時雨、涇縣涌溪火青、太平猴魁、六安瓜片、信陽毛尖、紫陽毛尖、舒城蘭花、安溪鐵觀音等等。

清末茶葉出口

蟲茶是一種特殊的昆蟲產品，是昆蟲取食植物葉片后，經蟲自身釀化后所產。蟲茶昆蟲是產蟲茶的重要過程，有兩種昆蟲產蟲茶，化香蟲（Hydrillodes morose Butter）、米黑蟲（Aglossa dimidiata Hswoth）。

我國的蟲茶有兩類：一類由化香夜蛾取食化香樹葉獲得，主產廣西；一類由米黑蟲取食苦茶葉獲得，主產湖南、貴州。明代李時珍的《本草綱目》蟲部四十一卷有“茶蛀蟲”的記載：“此裝茶籠內蛀蟲也，取其屎用。蛀屑主治聤耳出汁。研末，日日繳凈摻之。

化香蟲化香蟲是花香夜蛾的幼蟲，因取食化香葉而得名 ?；阆x子色黑，每年谷雨之后卵化，主要取食化香葉廣西海拔底也取食一些藤本葉子。

化香蟲為野生，所以化香蟲茶是野生的蟲茶，以貴州高海拔多云霧之處所產為佳，化香蟲茶陳化多年口味更好，化香蟲茶色澤黑亮，適合陳放是古董茶中的精品，這些都與化香蟲的釀化有關。

化香蟲茶與化香蟲保持原始生態(tài)環(huán)境 但研究不多，還有很大的開發(fā)空間。紫斑谷螟Pyralis farinalis Linnaeus屬鱗翅目Lepidoptera,螟蛾科Pyralidae,螟蛾亞科Pyralinae,螟蛾屬Pyralis Linnaeus,別名粉螟、大斑粉螟、粉縞螟蛾、谷粉大螟蛾、果子縞螟蛾。

蟲茶博士的飛虎將蟲茶蟲茶昆蟲全世界分布廣泛,國內主要分布于河北、山東、陜西、江蘇、浙江、湖南、四川、臺灣、廣東、廣西(王平遠,1980)。在已有文獻中,紫斑谷螟僅作為倉庫害蟲(趙養(yǎng)昌,1982)加以記錄。

作者調查發(fā)現(xiàn),紫斑谷螟是貴州赤水地區(qū)用以生產蟲茶的主要昆蟲種類。鑒于已報道的產蟲茶昆蟲種類中(雷鳴和盧曉黎,2001;文禮章和郭海明,1997),尚無紫斑谷螟的記載,作者于2008—2009年對這種新發(fā)現(xiàn)的產蟲茶昆蟲進行了形態(tài)特征和生物學特性的觀察研究,旨在為紫斑谷螟蟲茶生產中紫斑谷螟的繁殖飼養(yǎng)提供理論依據(jù)和實際參考。

米黑蟲米黑蟲取食三葉海棠（Malus siebold Rend）、苦丁茶（Rubus henryiHemsl.etKuntze）等植物。蟲茶具有清涼止渴、去暑、解毒消腫，提神健胃，解表，明目、散淤止痛等功效。在醫(yī)藥上作收斂劑，對腹瀉、鼻衄、牙齦出血及痔出血等有較好的療效。據(jù)分析，蟲茶有18種氨基酸，較高的維生素和單寧含量。

主產于廣西和湖南，是我國傳統(tǒng)的出口產品。出口于東南亞國家，是熱帶、亞熱帶地區(qū)的重要飲料。

蟲茶的生產和利用基本上是按傳統(tǒng)生產方式和飲用習慣，再保健方面的研究基本上是空白，僅對蟲茶的氨基酸等營養(yǎng)成分作過一些分析，缺乏深層次的加工利用，人們對蟲茶的認識還很膚淺，其特殊價值尚未完全開發(fā)出來，需要從保健價值、藥理、質量及標準、產品種類、深加工產品等方面進行研究和開發(fā)。

出圣惠。”清代光緒版《城步縣志》卷五載：“茶有八峒茶，亦有茶雖粗惡，置之舊籠一、二年或數(shù)年，茶悉化為蟲，故名之蟲茶，茶收貯經久，大能消痰順氣”。

蟲茶按產地，大概可以分為三種。

湖南城步五嶺山區(qū)的蟲茶叫城步蟲茶，也叫三葉蟲茶；廣西桂林龍勝的蟲茶；貴州赤水蟲茶、黔東南苗山侗寨蟲茶等。湖南城步五嶺山區(qū)的苗族、瑤族、侗族同胞制作的蟲茶，用巖茶即三葉海棠、斗笠芽、苦茶葉的嫩葉，經開水燙過，晾至八成干，儲存在竹編茶簍里，簍底墊干芭蕉葉，每層鋪17厘米厚，均勻灑上米湯水，茶簍懸掛在閣樓上。

廣西桂林龍勝蟲茶不光用茶葉，還加大白槲和換香樹（香味野生藤）的嫩葉，不澆米湯水，讓香樹嫩葉自然發(fā)酵；原蟲茶曬干，要用鐵鍋炒，加蜂蜜與茶葉炮制成熟

貴州赤水和黔東南都產蟲茶，清末即出口東南亞，采集苦茶葉、化香樹、糯米藤、黃連木、野山楂、鉤藤等鮮嫩葉，稍加蒸煮去除澀味，曬至八成干堆放在木桶里，隔層均勻澆上淘米水，加蓋保持濕潤，葉子發(fā)酵、腐熟，吸引化香夜蛾產卵，讓夜蛾幼蟲排泄金粒兒，剔除殘梗敗葉，得到粒細圓、油光亮、色金黃的化香蛾金茶。

蟲茶的茶蟲為米黑蟲，屬昆蟲綱鱗翅目螟蛾科夜蛾亞科枯葉蟲屬全變態(tài)類，剛孵化的幼蟲體粗只有0.25毫米，體長不過2毫米，灰白色，中齡幼蟲與老楊洪羅秋君熟幼蟲均為黑色，老熟幼蟲體粗3毫米，體長3厘米，活動靈巧，具假死性，喜聚群生活，不吃鮮葉，只吃干葉或腐葉，忌光亮，喜昏暗，晝伏夜出。白天伏于用絲與茶渣織成的管狀巢中，黑夜出來吃料。茶蟲從驚蟄開始吃料，到立冬前后，歷時8個多月，可以繁殖兩代。

據(jù)傳，清代雍正年間（1723-1735），朝廷對湘桂黔交界處的少數(shù)民族聚居地區(qū)實行改土歸流，引起少數(shù)民族的不滿。乾隆三年，橫嶺洞一帶爆發(fā)粟賢宇、楊清保領導的苗民起義；

清廷下令湘桂黔三省總督出兵進行血腥鎮(zhèn)壓。隨后，在橫嶺洞設置湖南長安營總府和理瑤同知署，殘酷壓迫和剝削苗族、瑤族人們。長安營總府知道蟲茶的功效，下令要當?shù)匕傩沾笾葡x茶，用樹皮做成精致漂亮的包裝盒，外裱紅紙，0.25公斤一盒，作為珍品每年向朝廷進貢獻媚取寵，被稱為貢茶。

湘桂黔山區(qū)，群山聳立，林木蔥籠，溪澗環(huán)繞，風光旖旎。清代中期，貴州高山化香蟲茶經廣東出口東南亞。民國時期，好的蟲茶價格極其昂貴，差的蟲茶只能當藥材低價出售。解放后，蟲茶由供銷社統(tǒng)購統(tǒng)銷，文革期間也沒停產。

改革開放后，蟲茶市場再度活躍，蟲茶開始走出閉塞的苗家侗寨，受東南亞、港澳華僑的青睞，已經銷往海外。熱帶和亞熱帶地區(qū)用蟲茶做成一種重要的清涼飲料，取名龍珠茶，飄洋過海，換取外匯。

蟲茶的產量很低，供不應求。每年4月，湘桂黔交界處的大山深處，苗家侗寨的姑娘小伙背上竹簍，成群結隊上山采摘化香樹、黃連木和苦茶樹的嫩葉，來制作蟲茶。我們熟知的化香蟲茶、三葉蟲茶，就是一直采用這種傳統(tǒng)的方式生產，至今都是野生蟲茶。

高海拔多云霧處的蟲茶優(yōu)異獨特，顆粒黑亮色澤好，品質高；低海拔處的蟲茶量多，質量一般。蟲茶的質量由產地海拔高低、產地氣候、產地云霧、所產蟲茶色澤、濃度、口感、功效、是否陳年等綜合因素來決定。

以產地海拔高、氣候云霧適中為佳，色澤黑中帶黃顆粒為上品，低海拔色灰無光產量大為中下品。貴州高坡云霧蟲茶色澤黑亮有光澤，后期存放變化豐富，為蟲茶之精品，這種高山蟲茶，顆粒相對細?。毁F州低海拔蟲茶與廣西蟲茶類似，色澤灰暗，熟香口感中有霉味，顆粒比高海拔蟲茶略大，大部分做為涼茶原料在藥廠市場銷售。

米縞螟幼蟲取食三葉海棠葉，即三葉蟲茶，淺褐至深褐，甚至黑色，顆粒較小，茶湯為紅黃色，似紅茶，湯色清亮，與高檔紅酒相同，口感似普洱；弓須亥夜蛾與雪疽夜蛾取食化香樹葉，即化香蟲茶，其色深褐、外表光滑，顆粒較大，所泡之茶湯色清褐，似綠茶，化香蟲茶產銷量大，品種豐富，飲用最多；

米縞螟幼蟲取食樟科植物老鷹茶，即老鷹蟲茶，形狀、顏色與三葉蟲茶相似。其中以貴州赤水四洞溝所產的蟲茶最為著名，貴如黃金。

飲用蟲茶，先在杯中倒入開水，放入適量蟲茶顆粒，蓋好杯蓋。蟲茶顆粒先漂浮在水面上，釋散出一根一根像血絲般的茶針盤旋飄浮水中，再緩緩下沉到杯底，如晨煙暮靄，裊裊娜娜，婉蜒起伏，飛絮彌漫，散于杯里，并開始溶化，湯色呈黃褐色或淡古銅色，清亮似茗，甘醇爽口，清香宜人，沁人心肺，即可飲用。

飲后令人頓感心曠神怡、香郁甘美、回味無窮、心底舒暢、百喝不厭，有一股濃濃的水桑葉的味道在口腔里迷漫、回蕩，連飲數(shù)杯，絕無膩感，情緒昂揚、思路廣開。

蟲茶含有相當數(shù)量的粗蛋白、粗脂肪、糖類、單寧、維生素、咖啡因、止血的活性物質等營養(yǎng)成分和微量元素，具有清熱解毒、止渴提神、降血壓、健脾胃、助消化、利尿、順氣解表，對高血壓、冠心病有一定防治作用，對鼻出血、牙齦出血、痔出血、腹瀉等病均有一定療效。

清代茶葉已齊全幾大茶類

青茶，雖有烏龍茶的稱謂，但烏龍茶還是無法包容青茶的內涵的?！扒唷痹诠艥h語里，多指不同程度的綠色，但外延又極其廣泛，有時指綠色，如龍泉青瓷，青出于藍；有時指黑色，如青絲翠眉；有時指藍色，如青花瓷、青衣、青青子衿。

青茶，是指茶在半發(fā)酵后，呈現(xiàn)的不同程度的綠色甚或黑色。烏龍茶的“烏”，是個象形字，是指烏鴉這種鳥類，“烏”由此便引申出了“黑”的含義。因此烏龍茶多指外觀烏黑或墨綠的半發(fā)酵茶。與白葉荼種相對的烏葉，是指葉片深綠、墨綠，乃至黑綠的茶種。烏龍茶和青茶二者并用，與武夷茶早于安溪茶的起源有關，“烏龍”也包含有色澤烏黑油亮、條索扭曲似龍的外觀特征。當然，烏龍茶的叫法，也與青心烏龍茶種的存在有關，如臺鷹烏龍茶。關于烏龍茶，還有很多傳說，傳說多為商人的演繹，不可采信。

烏龍茶究竟起源于安溪還是武夷山?很多茶書認為，烏龍茶發(fā)源于安溪，可惜，找不到確切的史料作為依據(jù)。以至于人們在講述這段歷史之時，往往是一筆帶過或講個傳說敷衍。個人認為，烏龍茶的制作工藝，最初應該起源于武夷山，然后影響了安溪的制茶技術，最后傳到了臺灣

搖青、攤晾、半發(fā)酵，三分紅七分綠，是烏龍茶的典型特征。我們能看到的較早史料，是清代王草堂的《茶說》，文中寫道：

“武夷茶采后，以竹筐勻鋪，架于風日中，名曰曬青。俟其青色牛欄坑里肉桂香。

青，或發(fā)生了氧化所致。陸廷燦在《續(xù)茶經》引《隨見錄》云：“凡茶見日則味奪，唯武夷荼喜日曬。武夷造荼，其巖荼的僧家所制者，最為得法?！?/p>

這又從另一側面印證了武夷荼是第一個采用日光萎凋的烏龍茶，僧家在仿制松蘿不成功后，便改弦易張，順水推舟，做出了三分紅、七分綠的烏龍茶。

清朝出現(xiàn)了哪一種新的茶葉品種

不能。

清代茶葉現(xiàn)在不能喝。因為清代茶葉因為制作工藝。所以保質期很短，根本不可能存放到現(xiàn)在，更不可能喝。

清代茶葉流行的三種茶分別是花茶、綠茶和普洱茶，花茶在清朝就指茉莉花茶，茉莉花茶是一種經過酵熏的茶葉，清代茶葉茶葉要喝它的原汁原味越新鮮越好。

清代茶葉種類

清代主要瓷器有青花瓷、琺瑯彩、粉彩、釉下三彩、斗彩、五彩、素三彩。

青花瓷在清代仍是瓷器中的主要產品，斗彩、五彩、素三彩，繼續(xù)在更高水準上燒制。此外，康熙朝又創(chuàng)新了琺瑯彩、粉彩和釉下三彩等新品種，各種單色釉有增無減，康熙、雍正、乾隆燒制的青花器無論是器型還是釉色都極力追崇明代永樂、宣德和成化三朝，尤其是康熙青花色調青翠艷麗，層次分明，那濃淡的筆韻能分五色，如水墨畫一般，含蓄而生動。

五彩瓷器也是康熙時最為精絕，其胎骨輕薄，釉色潔白瑩亮，畫工細膩，色彩柔和，線條流暢，讓人愛不釋手。雍乾時粉彩的成就最為突出，其色調溫潤，鮮艷而不妖冶，立體感強烈，常常讓人嘆為觀止。此外，這一時期仿宋代汝、官、哥、定、均五大名窯的作品也很成功，有的幾可亂真，灑藍、天藍、祭藍、冬青、茶葉末等單色釉亦是佳作多多。

康、雍、乾三朝的器型最為豐富，即有仿古又有創(chuàng)新，尤其是各式裝飾性瓷器如瓶、尊之類較元、明代大為增加，其中康熙朝獨有的器型如觀音瓶、棒錘瓶、金鐘杯、鳳尾尊、馬蹄尊等。雍正朝最突出的器形有牛頭尊、四聯(lián)瓶、燈籠瓶、如意耳尊、套杯桃洗、高足枇杷尊等。乾隆朝大件裝飾性器物的造型與前朝相比變化不大，但各類精巧小器如鼻煙壺、鳥食罐、仿象牙、仿玉器及象生瓷等卻出現(xiàn)不少，而嘉道以后的器形大多是追慕前人，幾乎沒有什么新創(chuàng)作。

清代茶葉已有幾大類

瑯源松蘿，黃山毛峰，太平猴魁，碧螺春，涌溪火青，等都是創(chuàng)制明清時代的傳統(tǒng)名茶，而龍井則在公元900年時就已馳名中外，南京雨花露，杭州旗槍，安徽屯綠，大紅袍，以及江西江蘇云霧茶都是暢銷國外的上品。 萊垍頭條

清代出口茶葉品種有哪些種類

中國古代的對外貿易主要從漢代、唐朝、兩宋、元朝、明朝、清朝等六個方面進行闡述。具體如下：

1、漢代

中國與日本、朝鮮、越南等國保持著頻繁的貿易往來。張騫通西域后，漢朝的使者、商人接踵西行；大量絲帛錦繡沿著通道不斷西運。

西域各國的珍奇異物也陸續(xù)輸入中國。通過絲綢之路與中亞、西亞、南亞諸國進行頻繁的經濟文化交流。通過海上絲綢之路與南海諸國即印度半島等地進行經常的貿易往來。

2、唐朝

對外貿易繁榮。唐政府在廣州設置市舶使，管理對外貿易。唐朝和朝鮮的貿易往來繁盛，朝鮮輸入唐朝的有牛、馬、麻、人參，唐朝輸入朝鮮的有絲綢、茶葉、瓷器、藥材、書籍等。

中亞、波斯商人足跡遍及各地，它們把胡椒、波斯棗、藥品、香料、珠寶等輸入中國，中國的絲綢、瓷器、紙張等也源源不斷運往波斯，并從那里運銷西方。對外交通有陸路和海路；與朝鮮、波斯（伊朗）、大食（阿拉伯）貿易頻繁。

具體如下：

1、漢代

中國與日本、朝鮮、越南等國保持著頻繁的貿易往來。張騫通西域后，漢朝的使者、商人接踵西行；大量絲帛錦繡沿著通道不斷西運。

西域各國的珍奇異物也陸續(xù)輸入中國。通過絲綢之路與中亞、西亞、南亞諸國進行頻繁的經濟文化交流。通過海上絲綢之路與南海諸國即印度半島等地進行經常的貿易往來。

2、唐朝

對外貿易繁榮。唐政府在廣州設置市舶使，管理對外貿易。唐朝和朝鮮的貿易往來繁盛，朝鮮輸入唐朝的有牛、馬、麻、人參，唐朝輸入朝鮮的有絲綢、茶葉、瓷器、藥材、書籍等。

中亞、波斯商人足跡遍及各地，它們把胡椒、波斯棗、藥品、香料、珠寶等輸入中國，中國的絲綢、瓷器、紙張等也源源不斷運往波斯，并從那里運銷西方。對外交通有陸路和海路；與朝鮮、波斯（伊朗）、大食（阿拉伯）貿易頻繁。

3、兩宋

北宋政府在廣州、杭州等地設置"市舶司"，負責管理對外貿易和事務，征收商稅。

南宋海外貿易的重要港口有廣州、泉州、明州等，泉州是當時世界上最大的國際貿易港。

南宋政府采取鼓勵外商的政策，在一些港口設有番坊，有外商長期在此居住。同南宋通商的國家眾多，以阿拉伯人最多。紹興末年，廣州、泉州兩個市舶司歲收稅高達200萬，超過北宋一倍多。

中國的絲織品、瓷器、茶葉等遠銷日本、東南亞等地，輸入商品以香料、珠寶為主。

4.元朝

泉州是最大的對外貿易港口，經常停泊著數(shù)百艘海船，大量貨物在此匯集和起運。高麗的土特產人參、水獺和虎豹皮在我國內地受到歡迎，布在我國民間也很流行。我國的植棉、棉紡織和火藥技術在此時傳人高麗。

5、明朝

鄭和下西洋與亞非30多個國家和地區(qū)直接貿易，最遠到達非洲東海岸和紅海沿岸地區(qū)。明朝著名的對外貿易港口有廣州、泉州、寧波、福州。

6、清朝

政府實行閉關政策，一方面禁止國人出海貿易，另一方面限制外商來華貿易。只開放廣州一地對外貿易，還幾次下令實行海禁。在正當?shù)闹型赓Q易中，中國處于出超地位，出現(xiàn)貿易順差。由于長期與世隔絕，中國逐漸落在世界潮流后面。