英德茶葉新聞上色(英德紅茶品鑒)
英德紅茶品鑒
英紅九號(hào)是紅茶中的一種,以香中帶甜,滑而不澀,持久耐泡而出名,而且特別適宜沖奶茶……英德市場(chǎng)有很多英紅九號(hào),滋味參差不齊,但英紅九號(hào)這個(gè)品種是廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究出來(lái)的,所以以鴻雁牌最為地道……
英德紅茶產(chǎn)品
老茶園,
英德市老茶園食品有限公司(少有生產(chǎn)荔枝紅茶的廠)
英德紅茶制作工藝,已經(jīng)入選廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。英德三個(gè)華僑茶場(chǎng),紅旗茶場(chǎng),紅星茶廠,正也茶廠等開(kāi)始大量種植英德紅茶。茶葉研究所重研發(fā),重管理,重工藝,生產(chǎn)的金毫茶,金英紅等英紅九號(hào)榮獲各種評(píng)比金獎(jiǎng),茶葉研究所的第一批專家的奮斗與對(duì)后人的培養(yǎng),英德紅茶的工藝迅速發(fā)展并領(lǐng)先全國(guó)。
早期種植的茶樹(shù),從氮磷鉀平衡施肥,到現(xiàn)在的有機(jī)種植,嚴(yán)格禁止化肥農(nóng)藥的使用,加上種植年份的優(yōu)勢(shì),幾大茶廠也發(fā)展出了具有自己風(fēng)格的風(fēng)味茶葉,保持英紅九號(hào)特點(diǎn),又在香型,口感,和轉(zhuǎn)化的過(guò)程中呈現(xiàn)更豐富的味道層次。
英德紅茶滋味
優(yōu)點(diǎn)
英德紅茶外形顆粒緊結(jié)重實(shí),色澤油潤(rùn),細(xì)嫩勻整,金毫顯露,香氣鮮純濃郁,花香明顯,滋味濃厚甜潤(rùn),湯色紅艷明亮,金圈明顯,葉底柔軟紅亮,特別是加奶后茶湯棕紅瑰麗,味濃厚清爽,色香味俱全(佳),較之滇紅、祁紅別具風(fēng)格。湯色紅亮,香氣清高、滋味鮮爽醇厚。
缺點(diǎn)
無(wú)
英紅英德紅茶官網(wǎng)
是紅茶。
英德紅茶,廣東省英德市特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
英德現(xiàn)代茶業(yè)始于1955年,當(dāng)年試種國(guó)內(nèi)著名茶樹(shù)良種——云南大葉種茶成功;1959年用云南大葉種茶成功試制英德紅茶。英德紅茶問(wèn)世以來(lái),以其外形勻稱優(yōu)美、色澤烏黑紅潤(rùn)、湯色紅艷明亮、香氣濃郁純正等特點(diǎn),與云南滇紅、安徽祁紅并稱中國(guó)三大紅茶。
英紅九號(hào)是英德紅茶中的極品,為廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所在引進(jìn)的多個(gè)高香型茶樹(shù)品種中篩選培育出的高香型紅茶品種,用其鮮葉加工的紅茶品質(zhì)上乘,滋味醇滑甜爽、鮮香持久,被茶界認(rèn)為是中國(guó)乃至世界最好的紅茶品種。
2006年12月31日,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“英德紅茶”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
2019年11月15日,入選中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄。2020年5月20日,入選2020年第一批全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。
英紅牌英德紅茶
英紅博物館位于廣東省清遠(yuǎn)市英德市英紅鎮(zhèn)。
開(kāi)放時(shí)間:全年,每天上午:07:30---11:30,下午:14:00----18:00,周日休息不開(kāi)放。
英紅博物館所在的大樓,是原來(lái)茶場(chǎng)的辦公大樓,博物館里面有詳實(shí)的史料,介紹了英紅茶場(chǎng)發(fā)展歷史、英德紅茶發(fā)展歷程、知青文化展和英紅歸僑歷史。
英德紅茶茶葉
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英德紅茶品鑒圖片
英德紅茶金毛毫好喝。英德紅茶,產(chǎn)于廣東省英德市,那里種植紅茶的歷史悠久,規(guī)模巨大,是廣東省最大的紅茶產(chǎn)區(qū),被譽(yù)為“中國(guó)紅茶之鄉(xiāng)”。
它色澤烏潤(rùn),顆粒均勻結(jié)實(shí),香氣高銳,它茶湯紅亮,滋味濃烈,飲后甘美怡神,清心爽口、它出湯之時(shí)猶如美人出浴一般,驚艷全場(chǎng),所以,它有著被譽(yù)為“東方金美人”的英德紅茶——金毛毫
英德紅茶品鑒杯
英德紅茶英紅九號(hào)春茶來(lái)一盞?
好茶知時(shí)節(jié),從古至今,春茶無(wú)疑代表茶的最高等級(jí)。一冬天的積蓄,茶芽飽滿豐厚,從內(nèi)含物質(zhì)的累積來(lái)看,明前茶中水浸出物含量為最高,其中體現(xiàn)茶湯鮮爽口感的茶氨酸含量,相比其他季節(jié)是最高。所以明前茶會(huì)特別鮮爽,同時(shí)茶湯的香氣也會(huì)有所改變。
明前英紅九號(hào),口感回甘甜潤(rùn)順滑,滋味鮮爽,香氣悠長(zhǎng),品著愉悅舒服?
有得選擇就一定要喝春茶,一年四季零污染,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高!
廣東英德紅茶介紹
英德紅茶9號(hào)特點(diǎn):鮮、爽、濃是英紅的特點(diǎn),色澤烏潤(rùn)帶金毫,滋味濃醇,茶干是自然的品種原香,帶有花香和蔗糖香,香氣清新芬芳馥郁持久,尾調(diào)甘甜,茶湯紅亮、葉底柔軟。
滇紅茶1號(hào)特點(diǎn):成品茶外形條索緊結(jié)、雄壯、肥碩,色澤烏潤(rùn),湯色濃厚金黃中帶紅,香氣鮮濃,滋味醇厚,富有收斂性,葉底紅潤(rùn)勻亮,金毫特顯,毫色有淡黃、菊黃、金黃之分,尤以金黃毫色為最佳,為外銷名茶。
英紅九號(hào)和滇紅茶1號(hào)有什么區(qū)別?
市面上很多人會(huì)拿滇紅當(dāng)英紅九號(hào)來(lái)賣,畢竟在同樣的品相下,英紅九號(hào)價(jià)格更高一些,兩者都是大葉種紅茶,外觀相似,所以區(qū)分,最直接的方法是品茶,因?yàn)閮烧叩奈兜勒娴牟顒e很大,英紅九號(hào)的鮮爽度還有醇滑度會(huì)更好,而滇紅帶有云南紅茶特有的氣息,水路相對(duì)粗一些,沒(méi)那么順滑,并且英紅九號(hào)的毫香和花香非常濃郁,只要喝過(guò)一次,就會(huì)記得它的味道。
英德紅茶圖片大全
英紅九號(hào)屬于是高檔次的茶!
英德紅茶,向來(lái)都和祁門紅茶、滇紅茶號(hào)稱為是世界三大紅茶。英紅九號(hào)屬于是英德紅茶中的極品,創(chuàng)制于1959年,由廣東省科學(xué)院研究所領(lǐng)導(dǎo)班子的帶領(lǐng)下所引起的多個(gè)高香型茶樹(shù)品種中篩選培育出的高香型紅茶品種,用其鮮葉加工而成的,品質(zhì)非常的高,滋味醇滑、甜香、鮮香持久,一度被認(rèn)為是中國(guó),乃至世界最好的紅茶品種,還曾經(jīng)是英國(guó)女王最愛(ài)的紅茶,用于重大宴席上招待外賓所用。
英紅九號(hào)屬于是高檔次的紅茶,以濃、強(qiáng)、鮮、爽的特點(diǎn)而著稱,成品茶外形勻稱優(yōu)美,色澤烏黑紅潤(rùn),湯色紅艷明亮,香氣濃郁純正,向來(lái)都備受茶友們的喜愛(ài),是品質(zhì)優(yōu)異的紅茶種類。
英紅九號(hào),除了品質(zhì)優(yōu)異,口感特點(diǎn)好外,還有就是養(yǎng)生保健功效也是非常好的,經(jīng)常飲用的情況下,可以達(dá)到養(yǎng)胃護(hù)胃、消炎殺菌、提神醒腦、利尿、解毒的作用,適合大部分人群飲用。
英德紅茶產(chǎn)地地址
產(chǎn)地在廣東清遠(yuǎn)英德。
英紅九號(hào)既是茶樹(shù)品種名,也是紅茶產(chǎn)品名、更是茶葉區(qū)域公共品牌名。英紅九號(hào)具有優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的品種特性、濃醇鮮爽的品質(zhì)特點(diǎn)。是全國(guó)屈指可數(shù)的由一個(gè)茶樹(shù)品種名發(fā)展成為紅茶公共品牌名的業(yè)界典范。經(jīng)廣東茶科所多年的試驗(yàn)與實(shí)踐,英紅九號(hào)品種得以開(kāi)發(fā)出一系列優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,根據(jù)嫩度和季節(jié),共分為金毫、金毛毫、金英紅和英紅九號(hào)四個(gè)等級(jí)。金毫原料以單芽為主,金毛毫以一芽一葉初展為主,金英紅原料為當(dāng)年4月30日前采摘的一芽二葉原料,英紅九號(hào)以一芽二葉為主