茶葉小戶賽(小戶賽茶葉特點(diǎn))
小戶賽茶葉特點(diǎn)
應(yīng)該是小戶賽,它是一個(gè)村,座落在云南省臨滄市雙江拉祜族,年氣溫20度,適宜種植茶葉,野生古樹(shù)茶!味道甘醇!萊垍頭條
小戶賽生茶特點(diǎn)
標(biāo)桿一:最優(yōu)質(zhì)茶青
古樹(shù)普洱匯集整個(gè)臨滄地區(qū)最優(yōu)質(zhì)山頭,霸茶自有茶園基地古樹(shù)原料:冰島壩歪、冰島糯伍、小戶賽梁子寨、大戶賽河邊寨、大中山、大雪山、邦東小曼崗等2017年春尾古樹(shù)曬青毛茶,經(jīng)挑揀、勻堆后進(jìn)行渥堆發(fā)酵。
標(biāo)桿二:最優(yōu)良制作技藝
將13.548噸古樹(shù)原料置于整潔的廠房,灑以清澈甘冽的山泉水,由資深專業(yè)熟茶發(fā)酵師日夜關(guān)注,渥堆發(fā)酵43日后出堆。制熟茶的季節(jié)特意選在外部溫度變化相對(duì)較小的秋天,于細(xì)節(jié)處處可見(jiàn)匠心。
2017春尾古樹(shù)熟普渥堆發(fā)酵后經(jīng)撈溝、晾堆、自然晾干等工序,正式出堆后在勐庫(kù)茶廠經(jīng)一月有余的時(shí)間養(yǎng)堆,再經(jīng)解塊、篩選、隔末、挑撿、過(guò)靜電等工序,成品于2018年1月5日上市??偭繛?噸。
古樹(shù)熟普以古樹(shù)生普為原料進(jìn)行規(guī)范、嚴(yán)謹(jǐn)、獨(dú)到的熟普制作工藝精制而成。它不僅具有生茶的特性,更有它獨(dú)特的內(nèi)涵。它醇和溫暖,潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲,堪稱臨滄熟茶之標(biāo)桿!
標(biāo)桿三:最優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品
干茶:餅形圓潤(rùn)周正,松緊適度,條索油潤(rùn)清晰;
湯色:紅濃明亮;
滋味:不僅沒(méi)有新熟茶的堆味,還具有濃郁熟香和豐富口感;香氣純正而馥郁,變化豐富;茶湯干凈且甘甜,滋味飽滿醇厚,富有質(zhì)感。就像是和融并富有性格的老者。
葉底:油潤(rùn)勻整
【霸茶】古樹(shù)原料發(fā)酵的熟茶呈現(xiàn):堆味輕、活性強(qiáng)、滋味濃郁、耐泡度高;不但打破了大家對(duì)臨滄無(wú)好熟茶的固有印象,也證明了臨滄茶的廣泛適制性,更證明了臨滄茶在原料好,工藝正的情況下也能制作出高品質(zhì)的熟茶作品。
小戶賽茶是什么茶
小勐峨,雙江沙河鄉(xiāng)邦協(xié)村的一個(gè)佤族寨子,往北就是勐庫(kù),整個(gè)寨子230多戶人家,茶地卻有3000多畝。
小勐峨雖然不屬于勐庫(kù)茶區(qū),茶葉品質(zhì)卻絲毫不輸勐庫(kù)名山頭。有人說(shuō)小勐峨的茶像小戶賽茶,也有人說(shuō)它有冰島味,此番品味因人而異,但總歸都是給了很好的評(píng)價(jià),而在勐庫(kù)做茶人眼里,小勐峨的茶與勐庫(kù)茶并無(wú)二致。
小戶賽古樹(shù)茶的口感特點(diǎn)
地理位置:小戶賽和公弄隔著一條溝壑,小戶賽擁有勐庫(kù)面積最大的古茶園,并且保存的非常好,小戶賽有兩百多戶人家,分為三個(gè)寨子一個(gè)漢族寨子,兩個(gè)拉祜族寨,相隔不遠(yuǎn)。小戶賽背靠邦馬大雪山,從小戶賽到享譽(yù)世界的野生古茶樹(shù)群落要走兩個(gè)小時(shí),小戶賽的古茶樹(shù)生長(zhǎng)在村寨周邊,一進(jìn)村寨就能看到長(zhǎng)勢(shì)旺盛的古茶樹(shù),房前屋后管理很方
云南小戶賽茶葉簡(jiǎn)介
磨烈茶葉好喝
磨烈茶葉是質(zhì)量特別好的茶葉,因?yàn)檫@種茶的內(nèi)質(zhì)非常豐富,它不但能釋放出豐富的活性成分,還能讓人們品嘗到它的誘人口感與滋味沖泡以后的茶湯更是醇厚誘人,它沖泡以后的葉底肥碩豐厚均勻,耐泡性特別強(qiáng),每次放入的磨烈古樹(shù)茶反復(fù)沖泡6~7次,依然有余香。
小戶賽茶口感
西北種茶葉非常好
高山云霧出好茶。生態(tài)好,古茶樹(shù)資源多,高緯度、高海拔,氣溫較低,雨量較少。受瀾滄江滋養(yǎng),內(nèi)含物質(zhì)豐富,香高味濃,氣息剛勁,條形肥壯,水浸出物含量高,經(jīng)久耐泡,是云南普洱茶的重要品質(zhì)標(biāo)志。雖然這一地區(qū)的茶整體表現(xiàn)為“剛”性,茶湯入口刺激性大,但普遍偏澀是其缺陷。
西北茶區(qū):冰島、昔歸、勐庫(kù)、懂過(guò)、大雪山、南迫、糯伍、壩卡、大戶賽、小戶賽、壩糯、壩歪、地界、邦罵、亥公、坡腳、忙肺、茫麓山、邦東、娜罕、丙山、邦改、忙波、那賽、忙蚌、章外、邦協(xié)、邦木、邦丙。
小戶賽茶葉的特點(diǎn)
小戶賽古樹(shù)茶屬于云南的……
小戶賽普洱茶的特點(diǎn)
冰島。昔歸。糯伍。大戶賽。小戶賽。忙肺。滇紅。
小戶賽紅茶
三月滇在茶葉工藝上嚴(yán)格遵循從鮮葉采摘、殺青、揉捻、曬青壓制到成品的傳統(tǒng)手工制作方法,保證原料和工藝的成熟完善?!叭碌帷泵∽蕴K東坡的詩(shī)“戲作小詩(shī)君莫笑,三月滇致力于成為茶友的私人茶生活顧問(wèn),在傳承中國(guó)茶文化的同時(shí),為茶友分享高品質(zhì)的健康茶。三月滇是專門為新中產(chǎn)人士而生的正宗云霧綠茶品牌,以簡(jiǎn)約清新的包裝,將綠茶帶給更年輕的愛(ài)茶人士。品牌年輕時(shí)尚的定位一經(jīng)推出,就飽受好評(píng)。
三月滇主打綠茶工藝,以云南大葉種古樹(shù)綠茶為原料,精致打造品鑒收藏級(jí)中高端綠茶。三月滇自有古茶園,位于臨滄邦馬大雪山西半山,園中茶王樹(shù)是西半山樹(shù)齡最大的的古茶樹(shù)之一;除了自有茶園外,三月滇還與茶農(nóng)簽約合作5座古茶園,包括彎弓國(guó)有林古茶園,易武銅箐河國(guó)有林古茶園,老班章古茶園、景邁古茶園、小戶賽古茶園。從臨滄到版納,從易武到勐庫(kù),三月滇始終堅(jiān)持產(chǎn)出高品質(zhì)健康茶。