茶葉能泡幾杯(茶葉能泡幾杯一次)
茶葉能泡幾杯一次
倒茶七分滿,倒茶是品茗的最后一道流程,倒茶講究七分滿,一是七分滿便于飲用茶湯,品聞茶葉的香氣,而茶湯倒入過滿,則不利于客人喝茶;二是七分滿茶湯不會溢出,避免茶湯灑落,燙傷自己或客人,因此倒茶一般七分滿。
1、品茶時,不僅喝茶湯,還要看湯色、聞茶香,茶水太滿品鑒起來不方便。
2、茶水倒得七分滿留得三分人情在,就如“君子之交淡如水”,只有一杯淺茶,在輕抿慢啜中方能悠悠地品出一番情誼來。
3、茶水倒七分滿首先不至于燙著客人或灑到桌子及衣物上。
4、品茶需要一遍遍品,一壺茶要平均倒好幾杯,所以不可能一杯倒得太多。
5、茶杯倒七分茶水,茶水的面距離杯口有一定空間,茶水的清沁芳香就不容易失散,在飲茶前,能聞到濃郁的茶香。
加一次茶葉可以泡多少次?
3次?! ∫话惆床枞~的口味都是泡三泡左右的滋味才是最好的。茉莉花茶一般都是茶袋裝的比較多,所以一樣也是三泡左右口味為佳?! ≤岳蚧ú柙诩庸こ纱莶璧臅r候,通過切揉,形成顆粒狀或形狀細小的片狀,葉細胞被破壞了,茶葉中的有效內(nèi)容物沖泡時很容易被浸出來。所以說茉莉花茶茶包,最多泡兩三次,再繼續(xù)不但滋味沒有之前的好,而且還會釋放出有害物質(zhì),常喝對身體會有一定的影響哦。
一次茶葉可以泡幾杯水
泡好一杯茶或一壺茶,首先要掌據(jù)茶葉用量。每次茶葉用多少,并沒有統(tǒng)一標準,主要根據(jù)茶葉種類、茶具大小以及消費者的飲用習慣而定。
茶葉種類繁多,茶類不同,用量各異。如沖泡一般紅、綠茶,茶與水的比例,大致掌握在1:50--60,即每杯放3克左右的干茶,加入沸水150—200毫升。如飲用普洱茶,每杯放5--10克。如用茶壺,則按容量大小適當掌握。用茶量最多的是烏龍茶,每次投入量幾乎為茶壺容積的二分之一,甚至更多。
用茶量多少與消費者的飲用習慣也有密切關系。在西藏、新疆、青海和內(nèi)蒙古等少數(shù)民族地區(qū),人們以肉食為主,當?shù)赜秩鄙偈卟?,因此茶葉成為生理上的必需品。他們普遍喜飲濃茶,并在茶中加糖、加乳或加鹽,故每次茶葉用量較多。華北和東北廣大地區(qū)人民喜飲花茶,通常用較大的茶壺泡茶,茶葉用量較少。長江中下游地區(qū)的消費者主要飲用綠茶或龍井、毛峰等名優(yōu)茶,一般用較小的瓷杯或玻璃杯,每次用量也不多。福建、廣東、臺灣等省,人們喜飲工夫茶。茶具雖小,但用茶量較多。
茶葉用量還同消費者的年齡結(jié)構與飲茶歷史有關。中、老年人往往飲茶年限長,喜喝較濃的茶,故用量較多;年輕人初學飲茶的多,普遍喜愛較淡的茶,故用量宜少??傊?,泡茶用量的多少,關鍵是掌握茶與水的比例,茶多水少,則味濃;茶少水多,則味淡。有人曾做過這樣一個試驗:取四只茶杯,各等量放入3克相同的茶葉,再分別倒入沸水50毫升、100毫升、150毫升和200毫升。5分鐘后審評茶湯滋味,結(jié)果是,加水50毫升的滋味極濃,加水100毫升的滋味太濃,加水150毫升的滋味正常,加水200毫升的滋味較淡。
泡茶水溫
古人對泡茶水溫十分講究。宋代蔡襄在《茶錄》中說:“候湯(即指燒開水煮茶——作者注)最難,未熟則沫浮,過熟則茶沉,前世謂之蟹眼者,過熟湯也。沉瓶中煮之不可辨,故曰候湯最難。”明代許次紓在《茶疏》中說得更為具體:“水一入銚,便需急煮,候有松聲,即去蓋,以消息其老嫩。蟹眼之后,水有微濤,是為當時;大濤鼎沸,旋至無聲,是為過時;過則湯老而香散,決不堪用?!币陨险f明,泡茶燒水,要大火急沸,不要文火慢煮。以剛煮沸起泡為宜,用這樣的水泡茶,茶湯香味皆佳。如水沸騰過久,即古人所稱的“水老”。此時,溶于水中的二氧化碳揮發(fā)殆盡,泡茶鮮爽味便大為遜色。培養(yǎng)沸滾的水,古人稱為“水嫩”,也不適宜泡茶,因水溫低,茶中有效成份不易泡出,使香味低淡,而且茶浮水面,飲用不便。
泡茶水溫的掌握,主要看泡飲什么茶而定。高級綠茶,特別是各種芽葉細嫩的名茶(綠茶類名茶),不能用100℃的沸水沖泡,一般以80℃左右為宜。茶葉愈嫩、愈綠,沖泡水溫要低,這樣泡出的茶湯一定嫩綠明亮,滋味鮮爽,茶葉維生素c也較少破壞。而在高溫下,茶湯容易變黃,滋味較苦(茶中咖啡堿容易浸出),維生素c大量破壞。正如平時說的,水溫高,把茶葉“燙熟”了。泡飲各種花茶、紅茶和中、低檔綠茶,則要用100℃的沸水沖泡。如水溫低,則滲透性差,茶中有效成份浸出較少,茶味淡薄。泡飲烏龍茶、普洱茶和花茶,每次用茶量較多,而且茶葉較極老,必須用100℃的沸滾開水沖泡。有時,為了保持和提高水溫,還要在沖泡前用開水燙熱茶具,沖泡后在壺外淋開水。少數(shù)民族飲用磚茶,則要求水溫更高,將磚茶敲碎,放在鍋中熬煮。
一般說來,泡茶水溫與茶葉中有效物質(zhì)在水中的溶解度呈正相關,水溫愈高,溶解度愈大,茶湯就愈濃;反之,水溫愈低,溶解度愈小,茶湯就愈淡,一般60℃溫水的浸出量只相當于100℃沸水浸出量的45—65%。
這里必須說明一點,上面談到,高級綠茶適宜用80℃的水沖泡,這通常是指將水燒開之后(水溫達100℃),再冷卻至所要求的溫度;如果是無茵生水,則只要燒到所需的溫度即可。
茶葉能泡幾杯一次水
一般情況下, 紅茶,綠茶我們都按茶水比1:50左右來沖泡。 即1克茶葉用50ml水。 500ml的杯子,基本少要8-10克茶葉了。 如果要泡烏龍茶,那茶水比通常在1:25左右。指功夫泡法。 如果按紅綠茶方法喝,放的量也差不多。 具體就要根據(jù)個人口感謝來適當增減了。 喝茶也不要久泡,泡久了會濃。你放那么多茶與水,一下子喝不完,水溫又泡很容易泡濃,所以茶葉可以適當少放。
茶葉能泡幾杯一次啊
常飲綠茶的人一般口味比較淡,因此喝的時間長。用玻璃杯泡可投茶3~4克,一斤也就是500克,所以可以泡125~166杯左右。按照一天喝兩三杯(10g)來算,一斤綠茶足夠喝將近兩個月。同樣地,黃茶屬于輕發(fā)酵茶,投茶量和綠茶差不多,一斤黃茶也能喝兩個月左右。
2、一斤白茶
白茶通常用蓋碗來沖泡,正常投茶量為5克,多了會苦澀,一斤白茶可以沖泡100次左右。一天泡2~3次,也能喝差不多三個月。如果你用玻璃杯沖泡,每次放3克即可,這樣差不多能泡200杯左右,可以喝的時間就更長了。
3、一斤青茶
青茶也就是烏龍茶,主要品種有鐵觀音。拿鐵觀音來說,一斤散裝的鐵觀音一般能沖泡64次左右,投茶量大概7克。如果每天泡一杯,一斤可以喝兩個來月。如果喝上癮了,一天喝三泡,也能喝將近一個月。偶爾泡的話,喝半年也是綽綽有余的。
4、一斤黑茶
黑茶茶葉通常比較粗老,用蓋碗或紫砂壺沖泡需要有較大的投茶量,一般在8克左右。一斤500g可以沖泡60次左右,每天泡上一杯,可以喝兩個月的時間,與鐵觀音差不多。
5、一斤紅茶或花茶
紅茶和花茶也可以按綠茶的泡法來,一般投茶量為5克/次,一斤茶葉可以泡100杯,喝2~3個月足矣。不過,有些花茶如繡球比較重,體積上面看起來不是太多,如果是口味較輕的人,投茶量較小,也能喝3個月以上。
茶葉可以泡幾杯
烏龍茶濕評以香氣、滋味為主,結(jié)合湯色、葉底。沖泡前,先用開水將杯盞燙熱。稱取樣茶5克,放入容量110毫升的審評杯內(nèi),然后沖泡。沖泡時,由于有泡沫泛起,沖滿后應用杯蓋將泡沫刮去,杯蓋用開水洗凈再蓋上。
第一次沖泡2分鐘即可嗅香氣,第二次沖泡3分鐘后嗅香氣,第三次以上則5分鐘后嗅香氣。每次嗅香時間最好控制在5秒鐘內(nèi)。每次嗅香后再倒出茶湯,看湯色、嘗滋味。
一般高級茶沖泡4次,中級茶沖泡3次,低級茶沖泡2次,以耐泡有余香者為好。
一杯茶葉可以泡幾次
時刻的茶葉泡幾次,這要看使用什么樣的茶具來沖泡,這時刻茶葉來決定如果你用500毫升的大茶缸泡著十克的茶葉,相信也只能泡一次,但是如果你用200毫升的蓋碗沖泡至十克的茶葉,可能炮8到10次是沒有問題,當然時刻的茶葉沖泡幾次,既要根據(jù)茶具的容量大小來決定,還有一點就是茶葉的種類也是茶葉沖泡次數(shù)的關鍵之一。
茶葉能泡幾杯一次喝
5g綠葉能一次泡1杯水,500亳升,一般可沖2∽4次,最多2000亳升。5g紅茶能一次泡一壺茶水,第一次沖洗茶,包括茶壺和茶具,相對用水較多,估計200毫升,第二次分茶,沖茶后分茶給每個人,相對用量較小,估計100亳升,一般可沖泡6次,預計600亳升。供大家參考,請批評指正。
一杯茶葉能泡多長時間
這要年具體情況,看你喝茶的濃度,與頻率,還要看什么茶,與喝茶的方式 綠茶,我們一般是3-4克一杯玻璃杯泡。每天喝一次的話。一斤500克,可以泡125杯到160杯左右。也就是可以喝小半年?!“匆惶?0克,三杯左右計算,你可以喝近兩個月 紅茶,也可以按綠茶的方式泡,也可以功夫泡,一般是5克一次??梢耘?00杯,也可以喝2-3個月。 烏龍茶,及黑茶,普洱,一般投茶量在8-10克一次。一斤茶差不多泡50-60次,一天一次的話可以喝一個半月到兩個月。其實算下來喝茶還是挺省的。買個300-500一斤的茶已經(jīng)相當不錯了,喝兩個月,平均一天也就花5-10塊錢,比抽煙強。
茶葉泡幾杯就不能喝了
泡了幾個月茶的杯子當然還能用,如果杯體發(fā)黑,可以用小蘇打好好洗一下,亮白如新,然后高溫消毒之后再用,跟新杯子一樣好用的,如果就此扔掉,就太浪費了,而且自己的杯子還是自己用,沒什么的,難道還有人自己嫌棄自己嗎,當然土豪可以例外