鳳凰茶是哪里出品的

鳳凰單叢，是廣東鳳凰山產(chǎn)烏龍茶

鳳凰茶名稱

烏崠東方紅是鳳凰單叢核心產(chǎn)區(qū)的明珠，每年都是最晚做好的茶，烏崠山老樅東方紅二代，頂級(jí)單叢茶中的佼佼者。

宋種屬于黃梔香型，是鳳凰單叢的代表香型之一，曾用過巖上珍、團(tuán)結(jié)樹、東方紅等名，是以種奇、茶樹古老、香味獨(dú)特而著名。

東方紅之于鳳凰茶猶如唐詩(shī)中之于李杜，可以說是單叢之代表。

鳳凰茶簡(jiǎn)介

鳳凰茶烘好2-3小時(shí)后才可以泡

　　鳳凰人總結(jié)出一套有別于其他茶類的、獨(dú)特的單株采制經(jīng)驗(yàn)。這是一個(gè)經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的沉淀積累，凝聚著古今一代代茶人聰明智慧的優(yōu)秀作品。　　

炒后趁熱揉至適度條型待烘。烘干用炭火焙籠，分毛火、足火。毛火上葉0.5kg，火溫80-90℃，烘約10分鐘，5-6成干出烘攤放；足火溫度50-60℃，每焙籠攤?cè)~1.5-2kg，2-3小時(shí)后足干。含水量3-4%，下烘稍攤放后即可密閉貯藏。

鳳凰茶產(chǎn)地

彎弓鳳凰窩古樹茶的特點(diǎn)，彎弓鳳凰窩又名“馬拐塘”，位于“白茶園”茶地的最頂端，其茶產(chǎn)地海拔較高，云霧籠罩，古茶樹散落分布在原始森林中，其干茶緊致肥碩，黑亮油潤(rùn)，湯色濃醇明亮，香氣呈花蜜香，香氣沉而不張揚(yáng)，其茶滋味原野氣韻深廣，香甜潤(rùn)滑，水路細(xì)膩，口感飽滿，且湯質(zhì)粘稠。彎弓大寨原始森林的古茶樹，帶有獨(dú)特的原始森林氣息，此茶因?yàn)闃潺g極大，還體現(xiàn)出一種不可替代的醇和度。

鳳凰茶是哪里產(chǎn)的

鳳凰樅茶即鳳凰單樅，一般又叫做鳳凰單叢茶，是烏龍茶的一種。

一、產(chǎn)品特點(diǎn)

1.品質(zhì)特性

鳳凰單叢茶成茶素有“形美、色翠、香郁、味甘”四絕。挺直肥碩油潤(rùn)的外形特色；優(yōu)雅清高的自然花香氣；濃郁、甘醇、爽口、回甘的滋味；橙黃清澈明亮的湯色；青蒂綠腹紅鑲邊的葉底和極耐沖泡的底力，構(gòu)成鳳凰單叢茶特有的色、香、味特點(diǎn)。鳳凰單叢茶除具備以上品質(zhì)外，還具備獨(dú)特的“山韻”，所謂“山韻”主要指滋味而言，是更深一層的表述，只可意會(huì)，這種特殊的“山韻”是鳳凰單叢茶品質(zhì)的關(guān)鍵，是區(qū)別于其它產(chǎn)地單叢茶之處。究其原因，離不開三個(gè)必備條件：一是優(yōu)越的生態(tài)條件；二是良好的茶樹品種資源；三是精湛的采制工藝。

2.品種劃分

鳳凰單叢茶現(xiàn)有80多個(gè)品系，有以葉態(tài)命名的，如山茄葉、柚葉、竹葉、鋸朵仔等；有以香氣命名的，如蜜蘭香、黃梔香、芝蘭香、桂花香、玉蘭香、肉桂香、杏仁香、柚花香、夜來香、姜花香十大香型；此外，還有以產(chǎn)地、茶主及歷史故事、傳說命名的。

3.營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

鳳凰單叢茶屬于半發(fā)酵烏龍茶，近年來多項(xiàng)研究表明，鳳凰單叢茶含有豐富的氨基酸、維生素、茶多酚和生物堿，其中茶多酚有很強(qiáng)的抗輻射作用，且含量可達(dá)30%。

二、產(chǎn)地環(huán)境

潮州市位于廣東省東部，屬南亞熱帶海洋性氣候，氣候溫和，年平均氣溫為21.4℃，雨量充沛，年平均降雨量1685.9毫米，四季常青。

潮州市茶葉主產(chǎn)區(qū)具有山高日照短，云霧雨量多，冬春不嚴(yán)寒，盛夏無酷暑的天氣特點(diǎn)，極適合茶樹生長(zhǎng)，茶樹生長(zhǎng)沒有明顯的休眠期，四季都可產(chǎn)茶。

潮州市境內(nèi)土壤類型為：黃壤、紅壤、赤紅壤和水稻土四大類。黃壤、紅壤主要分布在海拔400米以上，PH值為4.5—6.5，土層深厚，富含有機(jī)質(zhì)（有機(jī)質(zhì)含量3.81%—4.26%）和幾十種微量元素，這些元素、物質(zhì)經(jīng)過茶樹新陳代謝、蒸騰作用等一系列的化學(xué)反應(yīng)，再通過組織運(yùn)輸?shù)窖咳~，從而增加氮代謝產(chǎn)物，對(duì)鳳凰單叢茶香氣得以及韻味的形成起了至關(guān)重要作用。赤紅壤和水稻土水熱條件較好，土壤熟化程度較深，肥效較高，PH值5.5—6.5，適宜茶樹生長(zhǎng)，主要分布低山各地及田改茶產(chǎn)地。

潮州市雨量充沛，山溪河流眾多，水庫(kù)分布合理，水資源比較豐富，境內(nèi)植被多樣化，山清水秀，其綠化率和森林覆蓋率高，強(qiáng)大的綠色后盾，有效地保持水土，涵養(yǎng)水源，調(diào)節(jié)氣候，凈化空氣，因此，在干旱季節(jié)，除平原茶園，茶樹幼苗期才需用水灌溉外，山地茶園，一般無需淋灌。鳳凰山尚存的3000余株單樅大茶樹，樹齡均在百年以上，性狀奇特，品質(zhì)優(yōu)良，單株高大如榕，每株可年產(chǎn)干茶10余千克。

三、歷史淵源

椐《潮州府志》記載，鳳凰單叢茶始于南宋末年，至今已有900多年歷史。潮州市保存樹齡200年以上的古老茶樹有3700多株，其中一株“宋茶”已有600多年的樹齡。

相傳南宋末年（1278年），宋帝昺（bǐng）南逃到潮州，路經(jīng)鳳凰烏崠山，口渴難忍，侍從識(shí)得茶能解渴，便從山上采得新鮮茶葉，讓昺帝嚼食，嚼后生津止渴，精神倍爽，賜名為“宋茶”，傳后人廣為栽種。

潮州產(chǎn)茶有史記載最早見于明·嘉靖二十六年（1547年），《潮州府志》載：饒平縣每年須貢“葉茶一百五十斤二兩，芽茶一百八十斤三兩”。由此可見潮州茶葉至少已有400多年的歷史。當(dāng)時(shí)的鳳凰茶由于品質(zhì)優(yōu)異，已經(jīng)成為朝廷貢品。

清·康熙二十五年（1687年），《饒平縣志》載：“侍詔山，在縣（時(shí)饒平縣設(shè)三饒鎮(zhèn)）西南三十里，四時(shí)雜花競(jìng)秀，亦名百花山，土人種茶其上，潮郡稱侍詔茶”，又記“近于饒中百花、鳳凰山多有植之，而其品亦不惡”。清·康熙《潮州府志》也記：“今鳳山茶佳，亦云侍詔山茶”。

古人種茶，從不修剪，任其自然生長(zhǎng)，采茶時(shí)則留頂芽以養(yǎng)護(hù)茶樹，形成滿天星散布狀態(tài)規(guī)模不一的片片古茶林和近2萬株大茶樹的資源寶庫(kù)，這既是潮州市產(chǎn)茶歷史的見證，也是選育良種的種質(zhì)資源庫(kù)和保持良種優(yōu)勢(shì)的物質(zhì)基礎(chǔ)。清同治、光緒年間（1875年—1908年），經(jīng)過長(zhǎng)期細(xì)心觀察和實(shí)踐，茶農(nóng)從數(shù)萬株古茶樹中，選育出優(yōu)異單株并加以分離培植，實(shí)行單株采摘，單株制茶，單株銷售，“單叢茶”由此出現(xiàn)。由于發(fā)源于潮州鳳凰山，歷史上稱“鳳凰單叢茶”。由此可見，“鳳凰單叢茶”正式得名，距今已有170多年歷史。經(jīng)過這170多年的發(fā)展，鳳凰單樅茶有十大香型，分別為：黃枝香、芝蘭香、密蘭香、玉蘭香、桂花香、杏仁香、肉桂香、夜來香、柚花香、姜花香等。

鳳凰紅茶是哪里產(chǎn)的

鳳凰茶是屬于潮州產(chǎn)的單叢茶葉

鳳凰茶包裝

云南南澗鳳凰沱茶廠怎么樣

云南南澗鳳凰沱茶廠是2005-06-15在云南省大理白族自治州南澗彝族自治縣注冊(cè)成立的個(gè)人獨(dú)資企業(yè)，注冊(cè)地址位于南澗縣寶華鎮(zhèn)。 云南南澗鳳凰沱茶廠的統(tǒng)一社會(huì)信用代碼/注冊(cè)號(hào)是915329267755200523，企業(yè)法人李世章，目前企業(yè)處于開業(yè)狀態(tài)。 云南南。

實(shí)話說，從2007年普洱茶炒作風(fēng)暴停歇以后，鳳凰沱茶幾乎無人問津，原因很簡(jiǎn)單，鳳凰沱茶太亂了，品牌太多，品質(zhì)幾乎都不穩(wěn)定，你能說清楚有多少種鳳凰沱茶嗎？土林、古德、鑫鳳凰、黑龍?zhí)?、俊仲?hào)等等，家家都是鳳凰沱茶。我在昆明市專業(yè)賣下關(guān)。

彝人鳳凰沱茶怎么樣

20-25元。

云南南澗鳳凰沱茶廠是集茶葉種植和加工為一體的規(guī)摸型專業(yè)化茶葉企業(yè)，注冊(cè)資本五百萬元，公司始終堅(jiān)持“創(chuàng)新無限，誠(chéng)信永恒”的經(jīng)營(yíng)理念，以做“最受尊重的普洱茶企業(yè)”為經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，致力于生產(chǎn)正宗的鳳凰沱普洱茶。在廣大的消費(fèi)群中口碑很好，它的。

第一，是立足于無量山優(yōu)質(zhì)的茶葉原料。無量山又名大圍子山，古稱蒙樂山，以“高聳入云不可躋，面大不可丈量”得名“無量”。金庸先生在武俠小說《天龍八部》里，就用了較大的篇幅描寫無量山。無量山位于云南省的西南部，屬屬云嶺山系西支，為東側(cè)把。

28

土林鳳凰沱與原南澗茶廠鳳凰沱一脈相承，獨(dú)此一家，是唯一正宗的鳳凰沱。目前市場(chǎng)上存在的其他“鳳凰沱”，大多是借原南澗茶廠鳳凰沱的聲勢(shì)，并不是真正的南澗鳳凰沱。所以購(gòu)買時(shí)要小心查看商標(biāo)，認(rèn)準(zhǔn)茶包裝上的“土林鳳凰”字樣，以及其雙鳳凰商標(biāo)。

鳳凰沱茶廠主力打造“鑫鳳凰”牌鳳凰沱茶等系列普洱茶；積極開發(fā)“小灣”牌精制綠茶。具體的產(chǎn)品信息推薦瀏覽土鳳凰沱茶官網(wǎng).

鳳凰茶是哪里出品的產(chǎn)品

金鳳凰C.sinensis cv.Jinfenghuang

無性系。小喬木型，中葉類，中生種。二倍體。 來源及分布：是由福建省武夷山市茶葉研究所于1973～1999年從鳳凰水仙有性后代中采用單株育種法育成?，F(xiàn)武夷山市有栽培。福建北部、南部烏龍茶茶區(qū)有引種。 特征：植株較高大，樹姿較直立，主干較明顯，分枝較稀，葉片呈水平狀著生。葉卵圓形，葉色綠，葉面隆起，富光澤，葉緣平，葉身平，葉尖圓尖，葉齒稍銳深密，葉質(zhì)較厚脆。芽葉黃綠色，茸毛少?；ü谥睆?.8cm，花瓣7～8瓣，子房茸毛多，花柱3裂。 特性：芽葉生育力強(qiáng)，持嫩性強(qiáng)。一芽三葉盛期在4月中旬。產(chǎn)量較高，每667平方米產(chǎn)烏龍茶150kg。制烏龍茶，品質(zhì)優(yōu)，條索肥壯緊結(jié)重實(shí)，色澤綠褐潤(rùn)，香氣濃郁芬芳似蜜香，滋味醇厚甘鮮?？购敌耘c抗寒性較強(qiáng)。扦插繁殖力較強(qiáng)，成活率較高。 適栽地區(qū)：適宜福建省烏龍茶茶區(qū)栽培。 栽培要點(diǎn)：選擇土壤通透性良好的苗地扦插育苗。選擇土層深厚的園地雙行雙株種植，及時(shí)定剪3～4次。烏龍茶按照“小至中開面”鮮葉標(biāo)準(zhǔn)適時(shí)分批采摘，不宜偏嫩或偏老采！

鳳凰茶是什么茶

鳳凰單叢茶成茶素有“形美、色翠、香郁、味甘”四絕。挺直肥碩油潤(rùn)的外形特色；優(yōu)雅清高的自然花香氣；濃郁、甘醇、爽口、回甘的滋味；橙黃清澈明亮的湯色；青蒂綠腹紅鑲邊的葉底和極耐沖泡的底力，構(gòu)成鳳凰單叢茶特有的色、香、味特點(diǎn)。鳳凰單叢茶除具備以上品質(zhì)外，還具備獨(dú)特的“山韻”，所謂“山韻”主要指滋味而言，是更深一層的表述，只可意會(huì)，這種特殊的“山韻”是鳳凰單叢茶品質(zhì)的關(guān)鍵，是區(qū)別于其它產(chǎn)地單叢茶之處。究其原因，離不開三個(gè)必備條件：

一是優(yōu)越的生態(tài)條件；

二是良好的茶樹品種資源；

三是精湛的采制工藝。

鳳凰茶是哪里出品的品牌

1.陸宇鳳凰單樅 由廣東汕頭市澄海區(qū)東里老友茶葉加工廠完成

2、健韻閣鳳凰單樅 是廣東省揭陽(yáng)市宏佳茶業(yè)有限公司旗下的品牌    

3、暖莘茶鳳凰單樅是海南中營(yíng)貿(mào)易旗下品牌

4、愛茶趣鳳凰單樅 生產(chǎn)企業(yè)是 愛茶趣商貿(mào)有限公司鳳凰單樅5、八馬鳳凰單樅生產(chǎn)企業(yè)八馬茶業(yè)    

6、悟茶坊鳳凰單叢 。生產(chǎn)企業(yè)是 安溪茶禪茶葉有限公司  

7、和利鳳凰單叢 生產(chǎn)企業(yè)是:揭陽(yáng)市和利食品有限公司

8、海堤鳳凰單叢 生產(chǎn)企業(yè)是廈門茶葉進(jìn)出口有限公司 

9、漢草薈鳳凰單樅 生產(chǎn)企業(yè)是 漢草薈生物科技有限公司

  10、沁醇閣鳳凰單叢