茶葉造假手段

紅茶的作假一般是指以下幾個形式：

1、添加色素（常見綠茶），添加香精（增香，常見烏龍茶），添加糖（常見于紅茶），目的是使紅茶回甘加強。

2、原料作假，以其他地區(qū)原料或低檔次原料經(jīng)過加工冒充核心產(chǎn)區(qū)茶或高檔茶。

說說普通消費者如何快速分辨的一個小妙招，1分鐘快速鑒別法。為了追求“回甘”，炒茶時加糖在業(yè)界已經(jīng)不是什么秘密了。茶商為什么會給好好的紅茶摻糖呢？紅茶摻糖有什么危害呢？加了糖的紅茶不僅容易受潮板結(jié)，不利于存放，而且本來可以降糖降壓去脂的茶葉，不僅不能起到有益健康的作用，反而對血糖高的茶客造成危害。且摻糖的茶葉往往原料低劣以次充好，口感被破壞。摻了糖的紅茶因為條索更緊細，色澤烏潤，反而更受消費者歡迎。普通茶客也難以分辨。

第一步，認真觀察外觀。

加了糖的紅茶因為炒茶時加熱糖比較黏，經(jīng)過揉捻，茶的條索更加緊結(jié)，比正常的茶偏細小，因此也常常冒充高檔茶。

（圖1：不加糖的紅茶）

（圖2：加了糖的茶）

如上圖，遇到這樣外觀緊實的茶要留心辨別。

我們?nèi)ゲ枞~店買茶時，因為時間原因，根本沒有時間好好沖泡和品嘗，即使坐下喝一喝賣家泡的茶，由于賣家的引導和沖泡技巧，也很難判斷。記住下面這個實用的分辨技巧，你再也不會著了奸商的道。第二步，看完外觀以后，我們可以取一小撮干茶放入溫暖的手心，輕輕捂上一分鐘，再仔細分辨手心是否變黏。如果是加了糖的紅茶，因為糖的融化，手心會變得黏黏的，沒加糖的紅茶，沒有黏膩感。第三步，用手碾碎干茶葉聞香

手心給干茶加熱以后，干茶的香氣也會發(fā)散出來，這時可以碾碎幾粒干茶，仔細嗅聞一下，正常的紅茶顯出花果混合的香味，而加了糖的紅茶會有明顯地焦糖味。

如果有時間可以喝上幾杯，那就可以繼續(xù)觀察。

第四步，注意回甘的持久度，如果2-3泡以后，湯色和回甘都變得很弱，和第一泡差別很大。這個茶多半就是添加的作假茶了。當然添加了糖的回甘和正常的回甘還是很不一樣的，我們可以多喝好茶多體會。

總之，理性消費，適口為珍。

祝茶友們都能喝到適口的好茶。

茶葉能造假嗎

七十年代都是國營茶場，茶場工人工資平均一樣，沒有名目繁多的獎金，也不掛鉤銷售提成，銷售渠道都是固定的計劃經(jīng)濟模式，大鍋飯飯時代。

摻假造假是為了獲取暴利，短時間得到最大化利潤。七十年代還是計劃經(jīng)濟，價格是國家定的價格，統(tǒng)一渠道銷售給國營門店，所以說七十年代造假沒有用，價格沒有自主權(quán)，銷售渠道固定，也不要管銷售多少，那個年代也分一級二級茶葉，茶葉確實是真的。

茶葉是騙局嗎

有茶葉這個梗是說一個騙局，就是美女加微信然后賣茶，還編各種謊話。

騙子美女首先加微信，說家里有茶莊，然后以后媽搶財產(chǎn)，為了守住外公的茶莊才賣茶葉等理由，騙取同情心，獲取同情之后，向受害者兜售茶葉。

這些騙子使用的比如微信頭像、美女照片及視頻等，都是請模特提前拍好的，公司有完整的詐騙模板、統(tǒng)一的培訓，甚至對業(yè)務員有一套底薪加績效的考核機制等。

什么是假茶葉

謝謝邀請！隨著普洱市場的快速擴張，普洱老茶的影響力也越來越大，許多剛進入普洱圈的茶友都想嘗一下普洱老茶的滋味，不惜花費不菲的金錢購買老茶。不僅如此，許多喝了數(shù)十年普洱的老茶客也收藏有不少的老茶，他們大多數(shù)是2006~2010年間購買的，很遺憾，就我所嘗過的這些老茶，靠譜的沒有1%。

這里先定義一下：所謂老茶應該是指2003年前出產(chǎn)的。時間越久的茶，越不靠譜，并且越知名的老茶也越不靠譜。大家有沒有發(fā)現(xiàn)，市場上的老茶永遠都賣不完，并且越賣越多，基本上只要你想買的老茶，市場都從來不會缺貨，都能滿足你的需求。

那怎樣才能辨識出那些不靠譜的老茶呢？

這非常難，難到專業(yè)人士也經(jīng)常掉到坑里，我的建議是盡量避免碰老茶，如果你實在是要嘗試一下，那就仔細看下面的內(nèi)容：

首先你得要投入很大的精力去研究普洱茶各個歷史時期的特征，尤其是研究知名產(chǎn)家各個年份都出產(chǎn)過哪些產(chǎn)品，這些產(chǎn)品的包裝都有什么特點。比如大票的形制、筍殼包了幾道綁筋，是鐵絲還是竹篾。包茶餅的棉紙是厚還是薄，顏色是白還是黃，棉紙里面的纖維是粗還是細，茶餅的內(nèi)飛用的是什么樣的內(nèi)容。字體是怎樣的字體，外包裝棉紙印刷的字體是什么樣的，比如什么簡體云、繁體云，大口中、高腳七，小七、有英文還是沒英文。紅印、藍印、綠印、黃印，甚至蘋果綠印，大益是圓大益還是方大益，英文標注在哪里，字體的大小、等等。還有包裝棉紙的圖案、內(nèi)容，茶餅的餅型等也都是有不一樣的，實在是太多的內(nèi)容。還要繼續(xù)研究各種茶的茶面、茶芯都是用什么級別的茶拼配，各種嘜號的茶都由些什么級別的茶相拼配，撒面茶用的是什么級別。

等你把這些弄清楚了基本算是入了老茶的門，還是不能進入這個市場，因為對于高手來說制作這些都不難，你還必須喝過并記住至少廣東（含香港）存儲的各個時期的茶都有什么特征，而云南存儲的老茶又有哪些差別，這就很難了。喝到真正存儲了二十多年以上的老茶真的不易，尤其是云南昆明存儲的，就要看緣分了，這不是錢的事情。

這里就簡單給大家介紹一下最為初級的辨識人工做舊茶的方法：

1、看紙，紙質(zhì)比較厚、顏色淡黃色，并且紙里纖維較少。

2、看印刷，字的顏色發(fā)悶、且看上去印刷時壓得比較重的（字看起來比較生硬），尤其是中茶的那個茶字，這一類茶多半是2005~2007之間做的。

3、看茶餅，大益的經(jīng)典產(chǎn)品多半都有用高等級茶撒面，假茶通常沒有。

4、人工做舊的茶多半有異味，比如倉味、霉味，或者有紅茶的味。

5、看茶底，茶底比較花，顏色深淺不一，有的還有少量的熟茶拼在里面。當然，這種做法正規(guī)產(chǎn)家過去也有，只是個別年份、個別品種，相信遇見的可能性微乎其微，不在這里討論。

6、看內(nèi)飛，假茶的內(nèi)飛通常印刷的工藝比較差，字體稍感糊了一點，筆畫也粗，多半是省公司的落款。

7、凡是2005年以前的標明為名山、名寨的茶就要特別的謹慎了，那些年很少很少有用名山、名寨來命名的商品茶。

最后還是強烈建議大家回避老茶，以上只是我個人的一點看法，并不全面，甚至可能會有謬誤，歡迎大家指正。

茶葉作假的案例

一百九十八元一箱茅臺鎮(zhèn)酒還選表送茶葉是真的。我國對酒類食品安全管控很嚴格，而且酒類去造假的成本很高，比真的更高，現(xiàn)在的酒都是勾兌酒，可以用食用酒精去制作低成本的酒，只要符合食品安全的要求，他們所售賣的酒也是真酒，只是成本低而已。

茶葉如何造假

一、只看年限，只選老茶

因為普洱茶越陳越香的屬性，大家似乎對老普洱茶有著謎一般的執(zhí)著，并且認為年份越老品質(zhì)越好。于是乎，一大群人只看年限，只認準老普洱茶，年限短直接不考慮。

在這些少則10年，多則20年的老茶里，年份真實、品質(zhì)可靠的珍品數(shù)量是極其少的，再者擁有的人又怎會輕易拿出來售賣流通呢？

而市面上所謂的老茶非常泛濫，只看年限，只選老茶，真假難辨。要么是包裝做舊，通過篡改年份，把包裝做舊，一餅老茶就誕生了；要么是茶葉做舊，使用各種非正規(guī)的手段將茶葉做舊，充當老茶來售賣。

二、只看包裝，不看內(nèi)在

在日常生活中，最為常見的就是大家會根據(jù)包裝來判斷茶葉品質(zhì)的好壞，很容易被包裝欺騙。比如老茶數(shù)量很稀少，但市場上卻是要多少有多少，這怎么可能是真貨呢？

只要錢到位，一切都好造假。再說羊毛出在羊身上，商家既然在包裝上下了血本，自然會相應平衡茶葉的品質(zhì)，否則拿什么盈利呢？

正所謂金玉其外，敗絮其中。所以，我們挑選茶葉，還是要把重點放在茶葉的內(nèi)在，也就是品質(zhì)，而不是隨意輕信那些華而不實的包裝，畢竟好茶是用來品的，而不是買回家擺著看的。

三、只求等級 ，只選高價

在大多數(shù)人的認知中，不管什么茶，等級越高代表品質(zhì)越好。但普洱茶的等級是按原料的嫩度來劃分的，茶葉越嫩等級就越高，并意味著茶葉越好。

茶葉好不好，還是要看原料、工藝、倉儲、口感表現(xiàn)來定論。

而且很多人都是抱著只選貴的心理來購買普洱茶，根本不考慮自己的口感喜好。9.9元的老班章固然是假，但是有時候高價買到的茶葉也可能是幾十塊的成本。

四、只看概念，只信大師

別盲目固執(zhí)于概念、大師，熱度高歸熱度高，好不好就另當別論。對一些茶圈內(nèi)的大師，不要只看他說了什么，而是要去看他真正做了什么！

大師做出的茶不一定就是好茶，因為很多所謂的大師都是自封的，用大師的稱號為自家茶葉鍍金，增加噱頭，畢竟大師制作的茶還是很有吸引力的。

但買茶不是看概念，概念噱頭再多，都不如親自喝一喝來得實際可靠，畢竟自己的味蕾不會欺騙自己。

五、只追功效 ，不看體質(zhì)。

很多人都是沖著功效來購買普洱茶，但這種不顧自身體質(zhì)盲目選購實在是讓人汗顏。只追求茶葉的功效，過分夸大，甚至神化，把茶當成萬能的良藥，包治百病。

世界上任何一款藥都做不到包治百病，迷信茶是萬能的想法更是要不得。我們要理性對待，喝茶確實會有益于我們的一些身體機能，但并不能代替藥，不正確的喝茶習慣也會給我們帶來傷害。

賣假茶葉違法嗎

是正品。

丹妮茶葉質(zhì)量質(zhì)量很好，喝起來很香醇。專注于線上直播售賣，深得消費者歡迎。

“丹妮茶葉”就是長期專注于茶葉市場交易源頭直播，在春茶季輾轉(zhuǎn)于全國各地，致力于尋找源頭好茶，有穩(wěn)定、優(yōu)質(zhì)的供應鏈。在直播里，丹妮帶著用戶見證原產(chǎn)地采摘、逛茶葉交易市場，根據(jù)口味需求向用戶推薦不同種類茶葉，科普茶葉挑選、沖泡、品鑒知識，吸引更多人加入品茶行列。據(jù)悉，春茶上新季以來，丹妮茶葉已售出近千萬元。

茶葉有假的嗎

誠實經(jīng)營，誠實守信是作為一個商家最基本的一個原則，如果你賣茶葉被起訴了，到時候先對你的名義是造成非常大的影響的，你這間店就不用開下去了，嚴重一點，你還會承擔起刑事責任或者其他經(jīng)濟糾紛或者被懲罰，被工商局關(guān)店等等都有可能

茶葉造假手段有哪些

買到假貨可以去質(zhì)量監(jiān)督局或者12315投訴。羅漢果，枇杷茶都是可以作假的，買到假冒偽劣產(chǎn)品可以直接撥打12315舉報。撥通12315電話投訴或舉報，請按工作人員的提示回答問題，如實說出投訴的事實、理由及投訴請求，并說出自己的姓名、地址、電話號碼或其他聯(lián)系方式和被申訴方的名稱、地址、電話。

另外拔打12315是收費的，消費者申訴案件，由經(jīng)營者所在地工商行政管理機關(guān)管轄，如商家在異地需商家所在地區(qū)號＋12315。