茶葉妙用百科(各種茶葉的功效與壞處)
茶葉妙用百科
茶葉的用處 1、有效除臭劑 茶葉能消除異味,茶葉中的單寧酸能吸收空氣中部分毒素,對(duì)凈化空氣有點(diǎn)作用。萊垍頭條
方法:(1)首先要將茶葉風(fēng)干。萊垍頭條
(2)然后將葉子放入紗布袋或布袋中。萊垍頭條
(3)最后將袋扎好。 做好的茶葉香包可放于衣柜中吸收樟腦味,或?qū)⒅胚M(jìn)汽車或辦公室,以去除煙味、冷氣味。放進(jìn)冰箱則可吸去肉腥味。萊垍頭條
B、天然洗眼水 由于空氣污濁,眼睛很容易感到不適。此外,兒童游泳的時(shí)候眼部容易感染細(xì)菌。垍頭條萊
茶葉的單寧酸有殺菌,收斂作用,能舒緩眼部不適。萊垍頭條
將棉花球浸透于凍茶內(nèi)(以綠茶效果最好),然后貼到眼上,最好能眨眨眼,讓茶沾到眼睛,發(fā)揮洗眼作用。萊垍頭條
此方法亦適用于起床后,眼白污濁、充血及長(zhǎng)時(shí)間于燈光下工作,眼睛感酸澀的人。萊垍頭條
C、特效護(hù)發(fā)素 茶葉中的單寧酸有柔軟及修護(hù)功效,可用來(lái)作護(hù)發(fā)素,對(duì)付受損及難以梳理的頭發(fā)。萊垍頭條
(1)頭發(fā)先以洗頭水洗凈。頭條萊垍
(2)然后將頭發(fā)浸入綠茶中,水溫不能太熱。萊垍頭條
(3)15分鐘后,再用溫水沖走綠茶。萊垍頭條
只要持之以恒,就算不焗油,頭發(fā)亦會(huì)變得柔順,容易打理且有陣陣茶香呢, D、神奇洗手“茶” 處理魚(yú)肉或吃蝦蟹等海鮮后,手上會(huì)留有油漬及腥味,就算用香皂洗亦難以去除,其實(shí)只要用烏龍茶洗手即可,方便快捷。 E、止血妙方 以茶止血一直為民間所用,尤其是盛產(chǎn)茶葉的地方。將小段紗布浸入濃茶內(nèi),濕透后貼在傷患處上。頭條萊垍
此方法亦適用于裂開(kāi)的干燥皮膚。萊垍頭條
F、天然肥料 茶葉有豐富的維生素,所以將泡過(guò)的茶葉置于萬(wàn)年青、富貴竹的根部,能令葉子更青綠鮮艷。 -------------------------- 以上(除用于止血要慎重外),僅提供了一小部分的用途,你可以參考 但我絕不贊成;繼續(xù)飲用(不論如何處理,飲用霉變后的茶葉,會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不利影響) 回答:2006-02-03 19:10 共0條評(píng)論。頭條萊垍
各種茶葉的功效與壞處
01 性寒的綠茶
適合體質(zhì)偏熱、胃火旺、精力充沛之人飲用,天熱、心躁之時(shí)品飲,給人清涼爽心之感,綠茶還有防輻射的作用,非常適合常在電腦前工作的朋友喝。
禁忌:肝臟病人忌喝,因?yàn)榫G茶中咖啡堿經(jīng)肝臟代謝,飲茶過(guò)多,會(huì)損害肝臟功能。孕婦、胃寒者、手術(shù)病人不宜喝。
例如:龍井、安吉白茶、碧螺春等。
02 性寒的黃茶
黃茶功效與綠茶相似,不同的是口感,綠茶清爽,黃茶醇厚。
禁忌:黃茶歸于輕發(fā)酵茶,制作工藝近似綠茶(只是黃茶多了一道悶黃工藝),富含茶堿、茶多酚等成分,能影響胃部活動(dòng),因而胃部不適者不宜飲用,其次,黃茶中富含鞣酸成分,會(huì)影響身體對(duì)鐵的吸收,因此,孕婦不宜飲用黃茶。
例如:君山銀針、蒙頂黃芽、睆西黃大茶等。
03 性涼的白茶
適用人群和綠茶相似,但白茶有顯著的自由基消除能力,能有效調(diào)節(jié)人體糖脂代謝,陳年老白茶(黃酮含量高)可有效提高肝的抗氧化能力。陳年白茶對(duì)小兒的積食、腹脹、發(fā)燒等有明顯的改善作用。對(duì)于胃熱者可空腹時(shí)適量飲用,一般每人每天只需5克就已經(jīng)足夠,老年人更不易多。
尤其是月光白,能有效調(diào)控人體免疫因子和炎癥因子,抗炎清火效果明顯。例如:白毫銀針、福鼎大白、白牡丹等。
04 性平的青茶
盛放較好的烏龍茶,會(huì)出現(xiàn)令人愉悅的果酸,中醫(yī)認(rèn)為酸入肝經(jīng),因此有疏肝理氣之功,但脾胃有病癥者不宜多飲。烏龍茶中的武夷巖茶,更是特點(diǎn)鮮明,味重,“令人釋躁平矜,怡情悅性”。鳳凰單叢茶香氣突出,在通竅理氣上尤為明顯。
禁忌:忌空腹飲烏龍茶,因?yàn)檫@樣很容易出現(xiàn)茶醉的現(xiàn)象(出現(xiàn)類似頭暈、心慌、手腳無(wú)力等癥狀)。忌睡前飲烏龍茶,這樣只會(huì)讓自己難以入眠。另外,冷了的烏龍茶最好要加溫后飲用,因?yàn)槔滹嫗觚埐钑?huì)很容易對(duì)胃產(chǎn)生不利。
例如:大紅袍、武夷巖茶、鐵觀音等。
05 性溫的紅茶
紅茶性溫,適合胃寒、手腳發(fā)涼、體弱、年齡偏大者飲用,加牛奶、蜂蜜口味更好。甜入脾經(jīng),具有補(bǔ)養(yǎng)氣血,補(bǔ)充熱能,解除疲勞、調(diào)和脾胃的作用。紅茶湯色紅艷明亮,情緒低沉之時(shí)最宜飲紅茶。
禁忌:結(jié)石患者忌飲紅茶。有貧血的、有精神衰弱失眠的人,飲紅茶會(huì)使失眠癥狀加重。平時(shí)情緒容易激動(dòng)或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人也不宜飲過(guò)多,因?yàn)榧t茶有提神作用。
胃熱、舌苔厚者、口臭者、易生痘者、雙目赤紅、上火的人、經(jīng)期孕期哺乳期女性,不宜飲用紅茶。
例如:祁門(mén)紅茶、鳳慶滇紅、正山小種等。
06 性溫的黑茶
黑茶性溫,能去油膩、解肉毒、降血脂,適當(dāng)存放后再喝,口感和療效更佳。黑茶五行屬水,入腎經(jīng)。臉黑無(wú)光澤,喉嚨腫痛,食欲減退,下痢,背腳冰冷,腰痛,精力衰退者,飲此茶為好。黑茶湯色黑紅艷亮,涼飲熱飲皆可,亦可煮飲更妙。
禁忌:患有嚴(yán)重的動(dòng)脈硬化、高血壓病的人,在病情不穩(wěn)定時(shí)不宜飲濃黑茶,(因?yàn)楹诓璨枞~內(nèi)含有茶堿、咖啡因、可可堿等活性物質(zhì),這對(duì)已有腦動(dòng)脈硬化的人是一種潛在的危險(xiǎn),它可能促使腦血栓的形成)。貧血患者、低血糖患者也不能喝黑茶。
例如:安化黑茶、六堡茶、普洱熟茶等。
認(rèn)清茶性,科學(xué)飲茶,在一盞茶中,獲得坦然,獲得清淡,獲得寧?kù)o,獲得健康。冬日里,圍爐煮茶,三兩好友,飲的是茶,享的是時(shí)光。
好茶,豈止于茶
茶好器不對(duì),是暴殄天物
茶遇好器,妙不可言
我是佳逸茶具茶小逸
只做好茶具,讓喝茶更快樂(lè)
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茶葉妙用百科知識(shí)
植物簡(jiǎn)介 這個(gè)物種最初在澳洲發(fā)現(xiàn),身高大約3米,雖然叫茶樹(shù),但和茶一點(diǎn)關(guān)系也沒(méi)有。它的枝條較長(zhǎng),花為白色。茶樹(shù)的生命力旺盛,即使被砍斷,也能維持生命一段時(shí)間。 對(duì)精油與芳香療法領(lǐng)域稍有涉獵的人,都會(huì)知道茶樹(shù)精油的神奇。從歷史上,澳洲土著很早就用茶樹(shù)葉子治療傷口,毒蛇咬傷也可做為解毒劑,世界大戰(zhàn)也曾使用為消炎劑。國(guó)際知名芳療專家Valerie Ann Worwood在其“芳香療法配方寶典”中將茶樹(shù)列入“十種用途最多,最有用的精油”,另一位芳療大師Daniele Ryman也認(rèn)為茶樹(shù)是“所知最佳的急救工具”。在澳洲,茶樹(shù)已經(jīng)成為重要的經(jīng)濟(jì)作物之一,并全力開(kāi)發(fā)各種相關(guān)用品?! 【蜋n案 名稱:100%茶樹(shù)單方精油 英文:Tea tree 學(xué)名:Melaleuca alternifolia 科屬:桃金娘科白千層屬 產(chǎn)地:澳大利亞 部位:葉 萃?。赫羝蛩麴s 顏色:接近無(wú)色或淡黃色液體 揮發(fā):高 香味:新鮮強(qiáng)勁稍刺鼻的清新氣味 成分:?jiǎn)屋拼嫉取 ∩眢w療效 茶樹(shù)是強(qiáng)效的殺菌精油,并縮短感染時(shí)間。茶樹(shù)對(duì)于各種霉菌感染都能有效對(duì)付。實(shí)際上茶樹(shù)最卓越的功效是提升免疫力,它能激勵(lì)免疫系統(tǒng),使身體不易生病。因此日常保養(yǎng)應(yīng)該多使用茶樹(shù)?! 〔铇?shù)可以利用排汗的方式,將毒素排出體外,感染流行性感冒、粘膜發(fā)炎時(shí)建議實(shí)用茶樹(shù)精油?! 〔铇?shù)對(duì)于胃寒等情況也有幫助,如果手術(shù)前使用茶樹(shù),可以讓病人有更多對(duì)抗疾病的力量。此外,有皰疹或帶狀皰疹時(shí),也能使用茶樹(shù)精油減輕疼痛?! ∥孟x(chóng)叮咬、香港腳、頭皮屑等皮膚上的問(wèn)題,都可使用茶樹(shù)。 心理療效 能使人頭腦清新,充滿活力,也有收驚的功效,面對(duì)害怕的事物或受到驚嚇,可以使用茶樹(shù)精油平緩心情?! ∶廊莜熜А 〔铇?shù)的凈化效果絕佳,改善傷口和痘痘肌膚感染的化膿現(xiàn)象。它可以清除水痘和帶狀皰疹所引起的小痘痘和不潔部位,也應(yīng)用于灼傷、瘡、曬傷、癬、疣、圓癬、皰疹和香港腳。也可治療頭皮過(guò)干與頭皮屑?! ∈褂媒伞 ≡谄つw的敏感部位,可能引起刺激反應(yīng)。孕早期勿用。
茶葉 妙用
茶的用途,主要作為飲料,是一種色,香,味兼具的絕佳飲料。除了飲用之外,茶還有許多特別的巧妙用法。
1煮茶葉蛋利用泡過(guò)的后的茶葉來(lái)煮或是利用茶末,最好是用紅茶。普通的紅茶價(jià)格便宜,而且煮出來(lái)的茶葉蛋色澤紅潤(rùn),味道香美。
2用作調(diào)料茶有在豐富的色素,尤其紅茶的紅褐色色素,用途更為廣泛。調(diào)酒可以用它,制作食品也可以用它。如果在廚房準(zhǔn)備一些紅茶濃汁,用作菜肴的調(diào)料,比一般化學(xué)色素好得多。
3茶水去魚(yú)腥許多人愛(ài)吃魚(yú),可又不喜歡那股魚(yú)腥味。試試把魚(yú)放進(jìn)溫茶水中泡洗,一般一條魚(yú)500-1000克的魚(yú),可用1杯濃茶兌成淡茶水,把魚(yú)放進(jìn)去泡5-10分鐘,魚(yú)就沒(méi)有那么腥了。
4茶水除膻羊奶是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,又容易被吸收的好食品,但人人都怕它那股膻味。如果在煮羊奶時(shí)加入一小撮茉莉花茶,奶煮開(kāi)后,再濾去茶渣,羊奶的膻味就大減。
5茶水泡肉如果買(mǎi)回來(lái)的豬,羊,牛肉暫時(shí)不吃,不妨用淡茶水把它們浸泡上幾個(gè)小時(shí),撈出來(lái)晾至半干,然后再放進(jìn)冰箱冷凍,據(jù)說(shuō)這樣可以使肉保持剛買(mǎi)來(lái)時(shí)的新鮮。
6茶水煮飯煮米飯的時(shí)候,如果用茶水,你會(huì)發(fā)現(xiàn)煮出來(lái)的米飯更香,口感更好,而且不會(huì)破壞米中的維生素。當(dāng)然不要用太濃的茶水,那樣會(huì)使米飯發(fā)黃,發(fā)苦。
7茶水煮肉牛肉好吃,但難做。煮半天也煮不軟,如果在煮牛肉的鍋里放進(jìn)一個(gè)紗布茶葉包,那牛肉不僅爛得快,而且味道還清香。
8制作糖果如由紅茶制成的紅茶牛奶糖,就是一種味道別致,芬芳香郁的可口糖果。
9消除蔥,蒜味咀嚼一些泡過(guò)的茶葉,能慢慢消除口里吃蔥,蒜時(shí)留下的氣味。
10茶水漱口健齒飯后用喝剩的茶水漱口,可漱出食物殘?jiān)?。漱時(shí),讓茶水在口腔中反復(fù)運(yùn)動(dòng),能清除牙垢,提高口腔黏膜的生理功能,增強(qiáng)牙齒的抗酸防腐能力。
11消除口臭茶有強(qiáng)烈的收斂作用,時(shí)常將茶葉含在嘴里,便可消除口臭。常用濃茶漱口,也有同樣功效。如果不喜飲茶,可將茶葉泡過(guò)之后,再含在嘴里,可減少苦澀的滋味,也有一定的效果。
12護(hù)發(fā)茶水可以去垢滌膩,洗過(guò)頭之后,再用茶水洗滌,可以使頭發(fā)烏黑柔軟,富有光澤,而且茶水不含化學(xué)劑,不會(huì)傷害頭發(fā)和皮膚。
13美容晚上洗臉后,用棉球蘸茶水涂抹臉部,長(zhǎng)期使用可以消除臉上的黑斑。清晨用茶水擦抹眼部,可以消除黑眼圈。
14殺菌治腳氣茶葉里含有多量單寧酸,具有強(qiáng)烈的殺菌作用,尤其對(duì)導(dǎo)致腳所的絲狀菌特別有效?;寄_氣的人,如果每晚將茶葉煮成濃汁來(lái)洗腳,早久便會(huì)不治而愈。不過(guò),煮茶洗腳,要持之以恒,短時(shí)間內(nèi)不會(huì)有顯著的效果,而且最好用綠茶,經(jīng)過(guò)發(fā)酵的紅茶,單寧酸的含量就少得多了。
15減輕腳臭將泡過(guò)的茶葉曬干后做成鞋墊,可清除濕汗臭味,從而減輕一些人腳臭的煩惱。
16緩急感冒癥狀喉頭發(fā)炎,聲音嘶啞,可能是感冒,就醫(yī)前,用冰糖泡濃茶喝上幾大杯,立刻會(huì)覺(jué)得口腔清爽,痛苦減少。
17緩急灼傷手指灼傷后,浸在涼茶中,可緩急灼傷的疼痛感。
18制作茶葉枕用過(guò)的茶葉不要廢棄,攤在木板上曬干,積累下來(lái),可以用作枕頭心。據(jù)說(shuō)因茶性屬?zèng)?,茶葉枕可以清神醒腦,祛除頭炎,治療頭痛。
19去除濕氣將泡過(guò)的茶葉曬干后撒在家中潮濕的地方,如床下,可以吸收濕氣。
20驅(qū)除蚊蟲(chóng)將用過(guò)的茶葉曬干后點(diǎn)燃,可以驅(qū)除蚊蟲(chóng),和蚊香有同樣的效果,而且對(duì)人體絕對(duì)無(wú)害。如果在廁所或溝渠邊燃熏,不但可以驅(qū)蚊,還可以消除惡臭。
21幫助花草發(fā)育沖泡過(guò)的茶葉仍有無(wú)機(jī)鹽,幫碳水化合物等養(yǎng)分,堆掩在花圃或花盆里,能促使花草生長(zhǎng)。
22喂養(yǎng)小蠶泡過(guò)的茶葉可以喂養(yǎng)剛出生的小蠶,這也算是典型的“茶食”用途了,只是不知道中蠶,大蠶可否用茶葉來(lái)喂養(yǎng)。
23清除煙味將茶水加熱可清除嗆人的煙味。
24去除容器的異味用濕的茶葉能去掉容器里的腥味和蔥味。
25去除冰箱異味將茶渣或曬干的廢茶葉用紗布包好,放入冰箱里,對(duì)消除冰箱中的異味有很好的效果。
26去除鐵鍋腥味茶葉放到鐵鍋內(nèi)用水煮一下,鐵鍋的腥味就會(huì)除去。
27洗滌絲質(zhì)衣物絲質(zhì)品的衣服,最怕化學(xué)清潔劑,如果將泡過(guò)的茶葉,用來(lái)煮水洗滌絲質(zhì)的衣服,能保持衣物原來(lái)的色澤而光亮如新,洗尼龍纖維的衣服,也有同樣的效果。
28去除蛋的污漬蛋清或蛋黃污染衣服,不易洗凈,可將衣服在茶水中浸泡20分鐘,即可清除。
29去除污垢用茶水擦洗油膩的鍋碗,鏡子,玻璃,門(mén)窗,家具以及皮鞋,可使物品更為光潔。深色衣服上的油漬,可用殘茶渣洗干凈。
30清除塵土把泡過(guò)的茶葉撒在地毯或路毯上,再用掃帚拂去,茶葉能帶走全部的塵土。
茶葉的效用
茶水泡出來(lái)渾濁,一般有幾種原因: 一是在沖泡時(shí)水的溫度掌握的不夠好; 二是沖泡的時(shí)間上也是有講究的,掌握不好同樣會(huì)產(chǎn)生茶水渾濁; 三投茶量上也作控制,量多了不好,量少了也不好。所以要盡量控制在合理的量的范圍內(nèi);四可能確實(shí)是茶的問(wèn)題,這個(gè)需要以實(shí)際情況來(lái)辨別才能夠知曉?! 〔杷莩鰜?lái)渾濁,不一定就是茶不好,還最有可能就是雨水季節(jié)的茶葉,沖泡出來(lái)都有可能是渾濁的。茶好不好,還看喝的感覺(jué),如果感覺(jué)不好,那就真的不是什么好茶了?! ∨莶璧淖⒁馐马?xiàng): 1、用保溫杯泡茶需注意。保溫杯雖能保溫,但茶葉中多種維生素和芳香油易在高溫或長(zhǎng)時(shí)間的恒溫水中損失,茶的效用和口味也降低了。好的茶具應(yīng)首推陶器類,具有一定透氣性,冬天保溫,夏天不餿,不發(fā)生任何化學(xué)反應(yīng)。所以紫砂茶壺享有盛名。普通的泡茶玻璃杯最合適?! ?、用沸水沖泡,注意控制溫度。有些人喜歡用剛開(kāi)的水沖泡茶葉,其實(shí)這是非常有害的。剛燒開(kāi)的水溫度高,可使茶葉中不耐高溫的營(yíng)養(yǎng)素(如維生素C等)大量破壞,并且使茶的香味很快消失。泡茶的水溫宜按茶葉老、嫩來(lái)分,老茶可用95℃的開(kāi)水直接沖入;嫩茶則應(yīng)低些,80℃左右比較適合?! ?、第一次茶要過(guò)濾。有些人認(rèn)為頭遍茶濃,提神醒腦,所以愛(ài)喝頭遍茶。殊不知,茶葉在栽培與加工過(guò)程中受到農(nóng)藥等污染,茶葉表面總殘留一些農(nóng)藥,相應(yīng)的頭遍茶農(nóng)藥等有害物質(zhì)濃度也高。所以應(yīng)讓頭遍茶水發(fā)揮“洗茶”的作用,棄之不飲。
各種茶葉的功效大全 收好了
茶作為中國(guó)百姓不可缺少的一種常用飲品有著它不可撼動(dòng)的地位,有的人甚至是一年四季以茶代水,茶不離口。
人們一年四季都應(yīng)該喝茶,但是茶葉的選擇隨著季節(jié)的變化而變化。盡管大部分茶葉都有降脂、降壓的功效,但是人們最好按照季節(jié)品茶,根據(jù)自身情況選茶,從而達(dá)到最好的健身效果。
1 春季最適合飲花茶
春風(fēng)復(fù)蘇,陽(yáng)氣生發(fā),人們普遍感覺(jué)困倦乏力,表現(xiàn)為“春困”現(xiàn)象?;ú韪蕸?、兼芳香之氣,有利于散發(fā)在人體內(nèi)的冬季寒邪、促進(jìn)體內(nèi)陽(yáng)氣生發(fā),令人神清氣爽,可使“春困”自消。
由于菊花性涼,體虛、脾虛、胃寒、容易腹瀉者不要喝。一般情況下,菊花茶最適合頭昏腦脹、目赤腫痛、嗓子疼、肝火旺以及血壓偏高的人群喝。
沖泡方法:選用透明玻璃蓋杯,取花茶3克,放入杯里,用初沸開(kāi)水稍涼至90℃左右沖泡,隨即蓋上杯蓋,以防香氣散失。二三分鐘后,即可品飲。
2 夏日喝去火綠茶
夏日炎熱,驕陽(yáng)似火,人在其中,揮汗如雨。人的體力消耗很多,精神不振。綠茶屬未發(fā)酵茶,性寒,“寒可清熱”,最能去火,生津止渴,消食化痰。
沖泡方法:直取90℃開(kāi)水泡之,高級(jí)綠茶和細(xì)嫩的名茶,其芽葉細(xì)嫩,香氣也多為低沸點(diǎn)的清香型,用80℃開(kāi)水沖泡即可,沖泡時(shí)不必蓋上杯蓋,以免產(chǎn)生熱悶氣,影響茶湯的鮮爽度
3 去秋燥宜飲青茶
秋風(fēng)颯爽,天高云淡,金風(fēng)蕭瑟,花木凋落。由于氣候干燥,人們口干舌燥,嘴唇干裂,中醫(yī)稱之為“秋燥”,此時(shí)宜飲用青茶。青茶能潤(rùn)膚、潤(rùn)喉、生津、清除體內(nèi)積熱,讓機(jī)體適應(yīng)自然環(huán)境變化的作用。
沖泡方法:取100℃沸水,泡后片刻將茶壺里的茶水倒入茶杯里,品時(shí)香氣濃郁,齒頰留香。
4 喝紅茶暖腹 冬天多喝
冬飲紅茶,天寒地凍,萬(wàn)物蟄伏,寒邪襲人,陽(yáng)氣漸弱。紅茶甘溫,可養(yǎng)人體陽(yáng)氣;紅茶含有豐富的蛋白質(zhì)和糖,生熱暖腹,增強(qiáng)人體的抗寒能力,還可助消化,去油膩。
沖泡方法:宜用剛煮沸的水沖泡,并加以杯蓋,以免釋放香味。英國(guó)人普遍有飲“午后茶”習(xí)慣,常將滇紅和印度紅茶拼配,再加牛奶、砂糖飲用。在我國(guó)一些地方,也有將紅茶加糖、奶、芝麻飲用的習(xí)慣。