長期食用源森品山茶油正宗山茶油是什么味道，能降低人體血清中的膽固醇，對高血壓、心腦血管疾病、肥胖癥等疾病有明顯療效。同時(shí)，具有養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚等功效，消化吸收率達(dá)99%以上，特別是對產(chǎn)婦復(fù)原能起到良好的保健作用，是油中之王，與油棕、油橄欖和椰子并稱為世界四大木本使用油樹種，有“東方橄欖油”之稱！
通過以下方法可以大概辨別真假：

第一、觸，純真的茶油沒有油膩感，如果涂在皮膚上，便會(huì)很快吸收，而假的茶油則反之，不但具有油膩感，還不容易吸收；
第二、聞，滴出一到兩滴茶油，滴到手掌上，進(jìn)行摩擦，直到發(fā)熱，就可以聞其味道，真的茶油有它的獨(dú)特味道，而假的則沒有。
第三、聽，備好一張紙，在上面滴幾滴茶油，然后放在火焰上烤，如果可以正常燃燒沒有什么異常的話，則是真的；如果發(fā)出吱吱的響聲，則是假的。
第四、嘗，這是區(qū)分真假茶油最重要的方法，優(yōu)質(zhì)的茶油，在口中會(huì)有一種清香的味道，假的茶油會(huì)有酸味，或焦苦的味道；
第五、看，色澤金黃色或淺黃色，品質(zhì)純凈，澄清透明，這是真茶油的特性，假茶油則沒有這么純凈，含有雜質(zhì)。

如果辨別真假純茶油？

一、滴幾滴茶油在左手手掌中，用右手食指不停的劃圈搓，直到摩擦發(fā)熱，聞一聞氣味。純茶油香味純，濃，且沒有雜味。用此方法甚至可以鑒別地溝油，聞到的是臭味。 二、直接抿一小口生吃，純茶油潤喉，且喉嚨部位可以感覺明顯苦味，“苦茶油”的說話自古有之，極具食療藥用價(jià)值。 三、最易掌握的方法，茶油凝結(jié)點(diǎn)是零下5度左右，是凝結(jié)點(diǎn)最低的食用油。不純的茶油在冰箱冷凍室放置3個(gè)小時(shí)就會(huì)全部凝結(jié)，而純茶油則流動(dòng)性降低，但是絕對不會(huì)凝結(jié)。放置時(shí)間6-8個(gè)小時(shí)開始凝結(jié)，但進(jìn)入常溫，會(huì)很快融化，摻假的茶油融化速度非常緩慢。本店銷售茶油2年，就算是冬季發(fā)到東北，也絕對不會(huì)有茶油凝結(jié)的現(xiàn)象。 相信掌握了以上三種鑒別山茶油的方法后，買到純正的山茶油將是一件輕而易舉的事！