寶寶什么時(shí)候可以開始吃食用油？
　　食用油，指在制作食品過程中使用的，動(dòng)物或者植物油脂；油脂，即脂肪和油的統(tǒng)稱。
　　雖然剛出生的寶寶主要吃母乳，但他們一出生便開始接觸油脂了。母乳中提供的能量里有一半來自于脂肪，這些能量是寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育的強(qiáng)大動(dòng)力！
　　6個(gè)月前，母乳是寶寶的“黃金食物”，這時(shí)候給寶寶額外吃任何別的食物都是“瞎整”。有些地方會(huì)有“滿百天給寶寶開葷”的習(xí)俗，實(shí)際上這時(shí)給寶寶吃油脂仍然為之尚早。
　　6個(gè)月后，寶寶逐步開始添加輔食，這時(shí)逐步給寶寶添加食用油是比較合適的。

　　寶寶吃食用油的量如何控制？
　　《中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)婦女分會(huì)》嬰幼兒喂養(yǎng)指南推薦，6~12個(gè)月寶寶每日食用油的推薦量為5~10克；1~3歲寶寶每日食用油的推薦量是20~25克。（PS：推薦量不是必需量，而是參考量，各位媽媽要心中有數(shù)咯~）
　　6個(gè)月至1歲：從一兩滴開始慢慢添加。這個(gè)階段的寶寶開始逐步添加輔食，媽媽可以在制作輔食的過程中，視輔食的量而定，添加適量的食用油，一方面可以讓輔食更美味，另一方面還可以讓寶寶從食用油中獲得所需的營(yíng)養(yǎng)。到一歲左右，達(dá)到每天10克左右的量。
　　1歲至3歲：少油，逐步達(dá)到每天25克的量。
　　3歲至6歲：與成人用量差不多，但注意幼兒的飲食還是以清淡為主。高脂肪、高熱量的飲食要控制。
　　怎樣給寶寶選擇食用油？
　　市面上食用油的質(zhì)量良莠不齊，不少還打著“兒童專用”的招牌，實(shí)際都是商家的噱頭。大人吃什么油，給孩子吃什么油就可以了。
　　食用油的只要作用是調(diào)味、提供必需的脂肪和能力，每天僅需一點(diǎn)點(diǎn)，說什么可以為孩子提供“脂肪比例更完美”的食用油，那都是吹的。油再好，我們也不能一勺勺地給孩子喝??！只要你選擇品牌信得過，營(yíng)養(yǎng)安全就行了！
　　另外，不同的食用油所含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不一樣，菜籽油、葵花油、花生油、芝麻油、橄欖油……最好不同的食用油換著吃、搭配著吃。要想寶寶吃得健康，最好是均衡飲食，多樣化選擇。

　　適合寶寶吃的食用油
　　首選含Ω-3多不飽和脂肪酸多的食用油，如亞麻籽油。
　　亞麻籽油富含ω-3不飽和脂肪酸，即α-亞麻酸，可以在人體中轉(zhuǎn)化為DHA，對(duì)胎兒和寶寶的大腦神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育有較好的作用。
　　其次選擇含Ω-9單不飽和脂肪酸多的食用油，如橄欖油、茶籽油。
　　橄欖油富含ω-9不飽和脂肪酸，其中的抗氧化成分可以防止許多慢性疾病，由于橄欖油在生產(chǎn)過程中未經(jīng)過任何化學(xué)處理，其天然營(yíng)養(yǎng)成分保持非常完好，正好適合小寶寶食用。
　　茶籽油的油脂組成及營(yíng)養(yǎng)成分與橄欖油極其相似。山茶籽油不但可以降低膽固醇，還可以使寶寶提高免疫力，增強(qiáng)胃腸道的消化功能，促進(jìn)礦劑的生成和鈣的吸收。另外，山茶油還是比較接近人奶的自然脂肪，是較適合嬰兒的優(yōu)秀食品，其中的維生素E和抗氧化成分不但可以預(yù)防疾病，還有養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的美容效果。
　　自制合理比例的調(diào)和油
　　推薦的比例是1份亞麻籽油與2～3份花生油或大豆油調(diào)和食用。如果與橄欖油及茶籽油調(diào)和食用，則效果更佳。
　　選擇Ω-6脂肪酸含量少的食用油。