已經(jīng)過期的橄欖油最好不要食用。

可以用來潤膚，也可以做普通的潤滑劑。如門窗的鉸鏈發(fā)生銹蝕，滴兩滴油就好使了。

過期食用油已經(jīng)不具備食用功能，可以作為其他潤滑或者防銹品來使用。新手藍蓮花，請多指教[祈禱]

廢食用油的用途？

過期的食用油用途在于以下：

一、可以用來DIY手工肥皂。所需材料是：廢油1000毫升、水390毫升、氫氧化鈉145克、鹽滿滿一勺、糖滿滿一勺、面粉兩大勺。

制作方法為：

在舊鍋里加入冷水，先倒入鹽，攪拌均勻后再加入糖，鹽和糖都要充分溶解；然后加入氫氧化鈉，水會由清變渾，還有煙霧飄起來。充分攪拌后，水又慢慢變清。這時要注意，氫氧化鈉有腐蝕性，不要碰到手；最后，倒入廢油，一邊攪拌，一邊加入面粉。攪拌15分鐘后，倒出裝盒，然后在通風的地方放置兩三天后，肥皂就成型了，晾置一個月后就能使用。這種回收利用的方法不但環(huán)保，而且能為家庭節(jié)省下不少支出。

二、當潤滑油。家中有不好開的鎖、軸承類的東西，都可以滴點過期食用油起到潤滑作用；還可以抹些到容易生銹的鐵制品上面，防止生銹。三、用來養(yǎng)花。過期食用油可以當做肥料，每次裝一小杯倒入花盆中，花吸收了食用油中的養(yǎng)分，可以長得很健康，比如君子蘭。但是一定要注意，一次不要澆得太多，而且不要太頻繁。

拓展資料：

食用油也稱為“食油”，是指在制作食品過程中使用的，動物或者植物油脂。常溫下為液態(tài)。 由于原料來源、加工工藝以及品質(zhì)等原因，常見的食用油多為植物油脂，包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄欖油、山茶油、棕櫚油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亞麻籽油（胡麻油）、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。

廢食用油用途有如下三點：

一、可以用來DIY手工肥皂。所需材料是：廢油1000毫升、水390毫升、氫氧化鈉145克、鹽滿滿一勺、糖滿滿一勺、面粉兩大勺。制作方法為：在舊鍋里加入冷水，先倒入鹽，攪拌均勻后再加入糖，鹽和糖都要充分溶解；然后加入氫氧化鈉，水會由清變渾，還有煙霧飄起來。充分攪拌后，水又慢慢變清。這時要注意，氫氧化鈉有腐蝕性，不要碰到手；最后，倒入廢油，一邊攪拌，一邊加入面粉。攪拌15分鐘后，倒出裝盒，然后在通風的地方放置兩三天后，肥皂就成型了，晾置一個月后就能使用。這種回收利用的方法不但環(huán)保，而且能為家庭節(jié)省下不少支出。

二、當潤滑油。家中有不好開的鎖、軸承類的東西，都可以滴點過期食用油起到潤滑作用；還可以抹些到容易生銹的鐵制品上面，防止生銹。

三、用來養(yǎng)花。過期食用油可以當做肥料，每次裝一小杯倒入花盆中，花吸收了食用油中的養(yǎng)分，可以長得很健康，比如君子蘭。但是一定要注意，一次不要澆得太多，而且不要太頻繁。