大家好

櫻桃是我們生活中比較常見的水果廣東櫻桃苗木栽培技術(shù)，它的果肉是紅色的，口感特別棒，味道微甜，但是價(jià)格略為貴點(diǎn)，所以很多人都想通過種植櫻桃樹來增加一下自己的收益，櫻桃是一種喜歡光和喜歡溫度、喜歡濕度、喜歡肥料的一種果樹，全年最適合生存的氣溫是在十到十二攝氏度，每一年的平均降水量是在六百到七百毫升，冬天的溫度最低不能低于負(fù)二十?dāng)z氏度的地方，生長(zhǎng)都能夠比較好，正常的結(jié)果。櫻桃樹園地的選擇要選擇背風(fēng)向陽(yáng)，和光照充足和地勢(shì)平坦以及排灌比較方便的，以及土質(zhì)疏松的壤土或者是沙壤土。

每一年或者是隔一年要向外擴(kuò)展，要挖一個(gè)寬是五十厘米，高度是在六十厘米的環(huán)狀溝，一直到兩棵樹之間深翻溝來進(jìn)行相接，深翻的時(shí)候可以在落葉了之后結(jié)合這秋天和冬天施肥的時(shí)候來進(jìn)行的。中耕松土是櫻桃生長(zhǎng)期土壤管理的一個(gè)重要的措施，通常在灌水之后和下雨之后來進(jìn)行的，中耕松土的深度大約是在五十厘米左右，要避免把它的根給損傷了。葡萄園之間要進(jìn)行間作，間作物要選擇種一些矮稈類，這樣的話有利于提高一下土壤的肥力，間作的時(shí)候還要把樹盤的空間給留足了，間作的時(shí)間一般是在一年到兩年。

為了整形方便，一般是采用自然開心形或者是自由紡錘形的樹形，這種的話樹形的樹冠小，最適合進(jìn)行密植了，而且它的整形比較容易，結(jié)果相對(duì)來說也是比較早的。櫻桃樹的生長(zhǎng)比較旺盛，樹姿直立，不容易開張。在春天的時(shí)候，樹液流動(dòng)是在秋天的八月份到九月份之后，采用蘋果拉枝的方法。櫻桃樹開張的角度一般是在五十度到八十度左右，從而來緩和一下樹勢(shì)，從而來增加一下它的成花量。為了能夠促進(jìn)早點(diǎn)生分枝，和花芽的分化，要在春天萌芽之前，對(duì)其他的生長(zhǎng)枝來進(jìn)行短截，從而來促發(fā)新樹枝來進(jìn)行生長(zhǎng)。對(duì)于一些缺枝部分或者是長(zhǎng)枝上的側(cè)芽來進(jìn)行刻芽，從而來促進(jìn)一下新樹枝和增加一下結(jié)果枝。

在花開之前和發(fā)芽之后，三月份中旬的時(shí)候來進(jìn)行，從而來滿足一下發(fā)芽和展葉和開花對(duì)于水分的一個(gè)需求。硬核水是指在五月份初到五月的中旬，這一個(gè)時(shí)期被叫做硬核期，是果實(shí)生長(zhǎng)和發(fā)育最為旺盛的一個(gè)時(shí)期，水份要是供應(yīng)不足的話，就會(huì)影響幼果的發(fā)育，容易造成落花和落果，所以這一個(gè)時(shí)期要把水給灌足了。采前水是在五月的中旬到五月底，這個(gè)時(shí)候是果實(shí)很快增大的一個(gè)時(shí)期，水分對(duì)于果實(shí)的一個(gè)產(chǎn)量和品質(zhì)的影響有著很大的作用，這次澆水量要少，多澆幾次，采前十天要控制一下澆水。果實(shí)采收之后，要結(jié)合這施肥來進(jìn)行結(jié)合充分的灌水，從而來促進(jìn)一下樹體的恢復(fù)和花芽的分化。

櫻桃防凍的問題，在建果園的時(shí)候要選擇不容易受到霜凍危害，要加強(qiáng)一下肥水的管理，在生長(zhǎng)的后面階段水肥管理是最為重要的。要增施一些有機(jī)肥，要多重視一些秋施基肥，還要增加一下樹體的一個(gè)營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)藏。一定要搞好各類穿孔性和落葉病和食葉害蟲的一個(gè)防治，從而來保證一下葉片。加強(qiáng)一下防澇和排澇的一個(gè)工作，從而來防止因?yàn)闈澈硪鸬臉鋭?shì)的衰弱。在上凍之前要澆好封凍水，從而來提高一下樹體的抗凍能力。萌芽之后要注意一下天氣一個(gè)變化，如果有低溫霜凍的天氣預(yù)報(bào)，要立馬給果園充分的澆水，或者是在霜凍之前在果園里面堆草等，來緩沖一下凍害。

高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)

淡紅或鮮紅色果實(shí)。5月中下旬成熟。果實(shí)腎形，平均單果重9克左右，最大果重達(dá)10~12克。外觀全面淡紅色或鮮紅色，有光澤，果肉淡黃，肥厚，質(zhì)地較硬，多汁，味酸甜；含可溶性固形物17%、總糖14%、可滴定酸0.153%、維生素C 16.89毫克/百克；品質(zhì)優(yōu)，果核半離，果梗短，可食率92.9%。果實(shí)成熟期遇雨易裂果，耐貯運(yùn)，貨架壽命較長(zhǎng)。樹勢(shì)強(qiáng)健，幼樹生長(zhǎng)旺盛，多直立生長(zhǎng)；盛果期樹冠半開張；多年生枝干紫紅色，1~2年生枝棕褐色，萌芽率較高，成枝力強(qiáng)，枝條粗壯；定植4年后開始結(jié)果，5年生樹平均株產(chǎn)9千克以上，7~8年進(jìn)人盛果期，豐產(chǎn)。

(二)早大果

早大果是從烏克蘭引進(jìn)的甜櫻桃品種。鄭州地區(qū)5月中旬成熟。果實(shí)比紅燈早熟3~5天。果實(shí)近圓形，平均單果重10.5克，最大果重14.6克。果實(shí)紫紅色，縫合線紫黑色；果肉紅色，硬度較大，汁液多，風(fēng)味酸甜，品質(zhì)優(yōu)；含可溶性固形物20.50%、總糖13.25%、總酸0.90%、維生素C 19.85毫克/百克，可食率95.34%，耐貯運(yùn)。在山東省泰安市，果實(shí)5月中下旬成熟，果實(shí)發(fā)育期37~42天；對(duì)櫻桃褐斑病的抗性比主栽品種紅燈、布魯克斯強(qiáng)，對(duì)櫻桃枝干流膠病的抗性比紅燈強(qiáng)。

(三)龍冠

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所選育，鄭州地區(qū)5月中旬成熟，比大紫早熟8天，比紅燈早熟6天。果實(shí)為寬心形，平均單果重9克，最大果重12克。果面著寶石紅色，晶瑩亮澤，艷麗誘人。果肉及汁液為紫紅色，甜酸適口，風(fēng)味濃郁，品質(zhì)優(yōu)良；含可溶性固形物13%~ 16%、總糖11.75%、總酸0.78%、維生素C 45.70毫克/百克，可食率92%。果實(shí)肉質(zhì)較硬，耐貯：運(yùn)性好。果核呈橢圓形，黏核，不裂果。常溫下貨架期7天以上。龍冠樹體生長(zhǎng)健壯，葉片肥厚，花芽抗寒性較強(qiáng)。在鄭州地區(qū)的氣候條件下，未發(fā)現(xiàn)明顯的受凍現(xiàn)象。該品種自花授粉能力強(qiáng)，自交結(jié)實(shí)率達(dá)25% ~ 30%，產(chǎn)量高而穩(wěn)定，盛果期畝產(chǎn)達(dá)1200~ 1500千克。

(四)美早

由美國(guó)華盛頓州立大學(xué)普羅斯灌溉農(nóng)業(yè)研究中心托馬斯雜交選育。果實(shí)圓形至短心臟形，頂端較平或微凹陷；果實(shí)大型，大小整齊，橫徑2.8厘米、 縱徑2.6厘米、側(cè)徑2.6厘米，平均單果重11.56克，最大果重18克。成熟時(shí)果面紫紅色或暗紅色，有光澤，艷麗；果面蠟質(zhì)厚，縫合線較細(xì)、紫紅色；果肉淡黃色，肉質(zhì)硬脆，肥厚多汁，風(fēng)味佳，含可溶性固形物17.6%。核圓形、中大，核均重0.46克，果實(shí)可食率達(dá)94.8%;果柄特別粗、短，平均果柄長(zhǎng)2.69厘米。在山東煙臺(tái)6月中旬果實(shí)成熟。其成熟期集中，可一次采收完畢，耐貯運(yùn)是其突出特點(diǎn)。該品種適應(yīng)性強(qiáng)，耐瘠薄，有較強(qiáng)的適應(yīng)性，凡能栽培紅燈和先鋒的地方，均適宜栽培美早。

(五)艷陽(yáng)

果實(shí)紫紅至黑紅色，中熟品種。果實(shí)呈圓形，平均單果重11克，最大果重22克。果皮紫紅至黑紅色，外觀光澤亮麗，肉紅色，肉質(zhì)較軟，汁液多，含可溶性固形物16%~17%，味甜酸可口，品質(zhì)佳，可食率93.6%;果實(shí)不耐貯運(yùn)，抗裂果。該品種4月上中旬盛花，5月中下旬成熟，果實(shí)在采收和貯藏過程中軟化速度較慢，采后可直接進(jìn)人市場(chǎng)銷售。樹勢(shì)強(qiáng)，樹姿半開張，生長(zhǎng)旺盛，通過修剪可以控制其過旺生長(zhǎng)。該品種豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

(六)拉賓斯

果實(shí)紅色。果形近圓形，平均單果重6~8克，最大果重115克。果皮鮮紅色，完熟時(shí)紫紅色，有光澤，果皮厚而韌：果肉黃白色，肉質(zhì)硬而松脆，汁液多，味甜酸可口，品質(zhì)佳，含可溶性固形物14%~ 16%，可食率92.5%。果實(shí)耐貯運(yùn)，4月上中旬盛花，5月底果實(shí)成熟，極豐產(chǎn)。樹勢(shì)中強(qiáng)、樹姿開張。幼樹生長(zhǎng)旺，呈半開張型，1~2年生枝條棕褐色，新梢直立粗壯，側(cè)枝發(fā)育良好，有利于成花結(jié)果。3年生樹開始結(jié)果，4年生樹畝產(chǎn)500千克，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。該品種抗寒性強(qiáng)，無病毒病，抗霜凍、裂果，自花結(jié)實(shí)，是大櫻桃優(yōu)良授粉品種。

(七)雷尼爾

該品種為晚熟優(yōu)良品種。果實(shí)黃色，寬心臟形，底色淺黃，陽(yáng)面呈鮮紅色，外觀色澤較美觀，平均單果重10克。果肉黃白色，肉質(zhì)脆，風(fēng)味酸甜，較可口，含可溶性固形物18.4%，品質(zhì)佳，耐貯運(yùn)。6月下旬果實(shí)成熟。樹勢(shì)強(qiáng)健，生長(zhǎng)旺盛，樹姿較直立，萌芽率較高，成枝力較強(qiáng)。早果豐產(chǎn)，適應(yīng)性廣?；ǚ鄱?，自花不育，也是優(yōu)良的授粉品種。

(八)先鋒

1983年中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所從美國(guó)引人該品種，2004年通過山東省林木品種審定委員會(huì)審定。果實(shí)腎臟形，果頂較平，縫合線明顯。果大，皮深紅色，平均單果重9.5克，最大果重10.5克，縱徑2.9厘米，橫徑2.6厘米，果實(shí)較整齊。果柄粗短，梗洼窄、淺。果面光澤艷麗；果皮厚而韌；果肉玫瑰紅色，肥厚，肉質(zhì)脆硬，多汁，味甜；含可溶性固形物21.6%，品質(zhì)優(yōu)，果實(shí)可食率91.8%。果核圓形，較小。自花授粉，坐果率達(dá)40%，異花授粉更佳。該品種在山東地區(qū)，4月中下旬開花，5月中下旬果實(shí)成熟。該品種樹勢(shì)強(qiáng)健，枝條粗壯，早果性、豐產(chǎn)性較好，不易裂果。

(九)薩米脫

鄭州地區(qū)6月中旬果實(shí)成熟。果實(shí)特大，長(zhǎng)心臟形，果頂臍點(diǎn)較小，縫合線明顯，縫合線面較平， 平均單果重12.8克，最大果重18克。果實(shí)橫徑3.21厘米，縱徑2.78厘米，側(cè)徑2.57厘米。果皮紅色至深紅色，有光澤，果面上分布致密的黃色小點(diǎn)(金星)。果肉粉紅色、較硬、肥厚多汁，含可溶性固形物18.5%、可滴定酸0.52%。核橢圓形，中大，離核，抗裂果、抗寒性與先鋒相同，果實(shí)比先鋒晚兩天成熟，成熟期集中。果實(shí)可食率為93.7%，風(fēng)味濃郁，酸甜可口。果柄中長(zhǎng)，柄長(zhǎng)3.6厘米。該品種可選擇先鋒、拉賓斯作授粉樹，也可與美早搭配栽培。該品種早果性較好，豐產(chǎn)性一般。缺點(diǎn)是掛果過多時(shí)果個(gè)明顯變小，樹體衰老快。

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櫻桃樹種植時(shí)間

櫻桃樹通常適合在三月中旬至四月種植。

櫻桃樹種植知識(shí)

1.分株育苗大葉草櫻桃根莖周圍容易產(chǎn)生大量砧木幼苗，生產(chǎn)中常通過分株繁殖作為大櫻桃的砧木。該方法包括以下步驟：在春季和夏季用厚度約30cm的土壤培養(yǎng)根系周圍生長(zhǎng)的根蘗苗，使其生根；秋后或翌春芽前將生根芽從植株中分離出來，集中種植或在苗圃中種植，以嫁接大櫻桃。

2.壓條育苗中砧木苗壓條繁殖的方法主要有垂直壓條和水平壓條。

(1)垂直分層：秋季或早春在育種園種植大櫻桃砧木苗。種植時(shí)，先按1-1.5m的行距挖一條深約30cm的溝，然后按50-60cm的行距在溝內(nèi)種植砧木苗，其根頸低于地面。砧木苗發(fā)芽前預(yù)留5-6個(gè)芽進(jìn)行扦插，當(dāng)長(zhǎng)出的新芽長(zhǎng)到20厘米左右時(shí)，進(jìn)行第一次覆土，厚度約為10厘米，當(dāng)新芽長(zhǎng)到40厘米時(shí)，再覆土10厘米。每次培土后應(yīng)進(jìn)行追肥和灌溉。今后將加強(qiáng)綜合治理，根據(jù)情況適當(dāng)耕作土壤。秋天落葉后，分株可以耕種。

水平壓條，又稱埋干壓條，是櫻桃砧木幼苗繁殖中廣泛使用的方法。早春時(shí)，先開溝，行距60-70厘米，深20厘米，寬20厘米，然后將一年生優(yōu)良苗木沿溝斜栽于溝內(nèi)，苗木與地面的夾角約為300，栽植距離約等于苗木的高度，栽植后，苗木穩(wěn)固，澆足底水。幼苗存活后，側(cè)芽發(fā)芽，新芽發(fā)芽。當(dāng)新芽長(zhǎng)到大約10厘米時(shí)，將砧木幼苗水平壓入溝底，用小樹枝固定，用大約2厘米厚的土覆蓋，然后澆水。之后，隨著新芽的生長(zhǎng)，土壤會(huì)被覆蓋幾次，直到與地面齊平。為了促進(jìn)幼苗的生長(zhǎng)，在6月上半月和下半月結(jié)合土壤覆蓋施用20公斤/畝尿素。生長(zhǎng)良好的幼苗可在6月下旬至7月上旬在苗圃嫁接，生長(zhǎng)不良的幼苗可在9月份嫁接。當(dāng)幼苗在秋天開始生長(zhǎng)時(shí)，它們被分段切割成獨(dú)立的砧木幼苗。

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