常山山茶油價格,衢州的特產(chǎn)有哪些?
1常山山茶油價格、衢州烤餅
衢州烤餅又稱燒餅,是浙江衢州傳統(tǒng)的地方特色小吃之一。主要原料為面粉、蔥花、豬肉、梅干菜等。因為餅要貼在炭爐壁上烘烤到熟,所以叫烤餅更為恰當。這種在衢州街頭巷尾才可找得到的味美價廉的小吃,制作時還非常講究。
2、衢州麻餅
衢式月餅,是浙江省衢州市的地方特色中秋節(jié)食品,是浙江省衢州市的特產(chǎn)。其特點是以芝麻為重要原料,所以衢式月餅也被稱為“衢州麻餅”。其主要代表有“杜澤桂花月餅”和“邵永豐麻餅”。
3、八寶菜
八寶菜是在江浙、在安徽一帶的一道有名的特色傳統(tǒng)醬菜類美食。色澤金黃,醬香味濃。主料:十月菜(大頭青菜)輔料:黃花菜、冬筍、木耳、茶干、干胡蘿卜絲、干菜梗絲、豆腐皮、白芝麻。一般人群均可食用,老年人、高血壓患者、腎病患者應少食。
4、常山胡柚
常山胡柚,浙江省常山縣特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。胡柚起源于常山縣青石鎮(zhèn)澄潭村,果實美觀,呈梨形,圓球形或扁球形,色澤金黃。單果重300克左右,皮厚約0.6厘米,可食率約70%.
可溶性固形物11—13.2%,富含多種維生素和人體所需的16種氨基酸以及磷、鉀、鐵、鈣等元素,營養(yǎng)價值很高。其內(nèi)質(zhì)飽滿,脆嫩多汁,酸甜適度,甘中微苦,鮮爽可口。
5、衢州柑橘
衢州是有名的柑橘之鄉(xiāng),已有幾百年的種植歷史,衢州柑橘原生品種品質(zhì)不佳,經(jīng)多年引進改良,品質(zhì)日趨上乘。 漸以“實皮薄”、“香”、“肉干”揚名中華。
南宋時,衢州柑橘進臨安銷售。至明清,衢州柑橘聞名中華,那時衢州柑橘集中產(chǎn)于柯城航埠、常山招賢,那時的航埠即有“橘柚鄉(xiāng)”之稱。
參考資料來源:百度百科-衢州柑橘
參考資料來源:百度百科-常山胡柚
參考資料來源:百度百科-八寶菜
參考資料來源:百度百科-衢州麻餅
參考資料來源:百度百科-衢州烤餅
1、衢州常山胡柚
常山胡柚是浙江省常山縣特有的地方柑桔良種,系柚子與其他柑桔天然雜交而成,已有一百年的栽培歷史。常山胡柚具有耐瘠、耐寒、耐貯、風味獨特等顯著特點。1998年“常山胡柚”證明商標獲國家商標局批準通過使用,成為浙江省第一件農(nóng)產(chǎn)品證明商標。
2、常山山茶油
常山山茶油生產(chǎn)已有二千多年歷史,并長期作為歷代皇朝貢品。山茶油系用山區(qū)野生植物山茶果提煉的植物油,經(jīng)常食用能有效改善血清中的膽固醇含量,是高血壓、心血管病、脂肪肝患者的理想食用油,采用茶油作為原料的化妝品具有潤膚護發(fā)的功效。
3、衢州椪柑
果實橫向聯(lián)合徑大于60mm,果形端正,橙色,色澤鮮艷,果面光潔,風味濃郁,酸甜適中,肉質(zhì)脆嫩,清香爽口,化渣性好,可食率高。含16種人體所需氨基酸和維生素及多種微量元素。具有理氣健脾,潤肺止咳、消食舒胃之功效。耐貯,到春節(jié)前后,風味更佳。
4、衢州瑩白瓷
衢州瑩白瓷,薄如錦,潔如玉,滑如脂,明如瑩,是我國四大白瓷系列之一。它以瓷質(zhì)細膩,釉面柔和,透亮皎潔,似象牙又似羊脂白玉而名聞遐邇,被譽為瓷中珍品。1981年和1982年分別獲得國家輕工業(yè)部和文化部“重大科技成果獎”,1988年榮獲輕工業(yè)部“優(yōu)秀出口產(chǎn)品銅牌獎”。
5、志棠白蓮
志棠白蓮由主產(chǎn)地志棠鎮(zhèn)而得名,種植范圍包括橫山、模環(huán)、石佛等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。歷史已達200余年。志棠白蓮具有子粒大、肉質(zhì)厚、色澤白、香味濃、煮爛快等特點,歷史上曾與福建建蓮、湖南湘蓮齊名。志棠白蓮營養(yǎng)豐富,有補脾止瀉,益腎滋精,養(yǎng)心安神的功效,遠銷港澳和東南亞各國。
參考資料來源:百度百科-志棠白蓮
參考資料來源:百度百科-衢州瑩白瓷
參考資料來源:百度百科-衢州椪柑
參考資料來源:百度百科-常山山茶油
參考資料來源:百度百科-常山胡柚