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茶油和山茶油一樣嗎,山茶油和山茶籽油是不是同一種油

來源:www.ehwe.cn   時間:2022-05-17 17:22   點擊:712   編輯:niming   手機版

茶籽油是茶葉籽油和山茶油(油茶籽油茶油和山茶油一樣嗎、茶籽油)的統(tǒng)稱,茶葉籽油≠山茶油≠油茶籽油,茶葉籽油是用茶葉樹(龍井茶樹、普洱茶樹)上結(jié)的籽,用傳統(tǒng)工藝結(jié)合現(xiàn)代高科技手段榨取的高端食用油,富含茶多酚等多種其它食用油沒有的營養(yǎng)成份,葉子能泡茶喝。而山茶油是油茶樹結(jié)的果實榨取的食用油,不含茶多酚,葉子是不能用來泡茶喝的。兩者的營養(yǎng)成份結(jié)構(gòu)也不相同。
  茶葉籽油是唯一含天然茶多酚的食用油,含量在0.5%—1%。茶多酚是天然強抗氧化劑,具有增強免疫功能、抗癌、防輻射等功能。
  茶葉籽油中亞油酸含量是山茶油的3倍,且比例更適合人體需要,維e含量是山茶油的3倍。

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