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茶文化在中國(guó)歷史悠久,古代游牧民族為何對(duì)茶葉情有獨(dú)鐘?

來(lái)源:www.ehwe.cn   時(shí)間:2022-04-23 22:34   點(diǎn)擊:5027   編輯:niming   手機(jī)版

中國(guó)茶文化歷史可謂是源遠(yuǎn)流長(zhǎng),從茶文化傳入中國(guó)的那一刻起,茶葉就在中國(guó)大地上開(kāi)始綻放自己的光彩。唐朝時(shí)期,茶葉流傳到草原牧民上時(shí),北方的游牧民族就開(kāi)始飲茶,并且將茶葉認(rèn)為是生活中不可或缺的一件商品,當(dāng)時(shí)草原地區(qū)還流傳著“不可一日無(wú)茶”的話語(yǔ)。那么,北方游牧民族為什么如此喜愛(ài)飲茶呢?其實(shí),茶葉對(duì)于他們來(lái)說(shuō)是必不可少。

一、茶與北方北方地區(qū)主要以游牧民族為主,他們對(duì)茶葉的喜愛(ài)也是甚于中原地區(qū)的。每個(gè)民族之間為了爭(zhēng)奪茶葉,還要拿馬匹等物資去等價(jià)交換。更有甚者,為了一些茶葉,需要發(fā)動(dòng)戰(zhàn)爭(zhēng)去搶。唐朝的回紇部落每年派使者去長(zhǎng)安交換茶葉,甚至不惜用馬匹去換陸游所著的《茶經(jīng)》。明朝時(shí)期,朝廷為了打擊走私業(yè)而關(guān)閉茶文化通道,由此而迫使游牧民族風(fēng)云突變。

二、飲食習(xí)慣所致要知道在北方一望無(wú)際的大草原中,根本沒(méi)有生產(chǎn)茶葉的地方。游牧民族對(duì)這種遠(yuǎn)道而來(lái)的稀世珍寶也是寵愛(ài)有加。北方游牧民族的飲食習(xí)慣多以肉食為主,而茶葉十分清新,不但可以去除肉食中的腥味,也能促進(jìn)人體腸道的消化和吸收。蒙古族人對(duì)待茶葉更是看重,他們甚至認(rèn)為不喝茶會(huì)導(dǎo)致疾病的產(chǎn)生。因此,我們也能看出茶馬古道的重要性。

綜上可知,茶葉不但在中原流傳甚廣,在少數(shù)民族中間同樣具有較高的地位。數(shù)以千計(jì)的茶葉品種和風(fēng)味,給不同地區(qū)的人們帶來(lái)不同的情感寄托,有人將茶認(rèn)為是修身養(yǎng)性之道,有人卻將茶認(rèn)為是生活中必不可少的物品。無(wú)論如何,在茶文化發(fā)展了幾千年中,人們對(duì)于這些綠葉的需求也從未減輕過(guò)。茶葉就像一部書籍,同樣記載了中國(guó)燦爛的飲食文化。

古代游牧民族不種植茶葉,茶葉需要從外面買賣而來(lái)。而茶葉又可以補(bǔ)充游牧民族飲食上的維生素缺乏,對(duì)身體極為有益,所以古代游牧民族對(duì)茶葉情有獨(dú)鐘。

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