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成都茶文化問題

來源:www.ehwe.cn   時(shí)間:2022-04-09 18:39   點(diǎn)擊:3534   編輯:niming   手機(jī)版

沒來過成都吧?

要說代表茶園(就是我們說的茶鋪嗎?)那還真沒,成都茶館的模樣是數(shù)量多,檔次多,陽春白雪,下里巴人兼而有之,數(shù)百年間形成了成都市民必不可少、習(xí)以為常的生活方式。
我的建議:
如果你是想品味“文化”,那肯定去錦里、寬窄巷子喝茶(不過我覺得這些是用來賺外地人錢的,不能真正體會(huì)那種漫生活)。
如果你是想品味生活,那就去人民公園、新華公園這些公園里喝茶(這些地方就精彩了:民俗現(xiàn)象,賣瓜子,賣花生,掏耳朵,擦皮鞋,修腳趾,舒筋骨,搓麻將,打撲克,算八字,談生意,瞌睡,曬太陽,放鳥,遛狗,備課,寫文章…啥都能看到)。

成都茶鋪“接湯不接坐”,一杯茶坐一天也不會(huì)被趕走,這一良好風(fēng)氣,已成了成都茶館經(jīng)營(yíng)沿千年風(fēng)范的慣例。
成都還有一絕,那就是街頭俗稱的“官茶”。“官茶“不是官辦,盡是熱心腸的成都人盛夏時(shí)分為公眾免費(fèi)服務(wù)的茶水站。因此也叫“施茶”。“施茶”由大瓦缸盛裝,茶水里頭泡有杭菊、銀花、甘草之類中草藥,既解渴又解暑,三兩只長(zhǎng)板凳橫在街邊,往來挑夫小販討口茶喝,小歇片刻,便有一份十分清貧、醇樸的民風(fēng)蕩漾其間。

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