的制作過(guò)程是怎么樣的?
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時(shí)間:2022-04-07 07:34
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蝴蝶餅干蝴蝶餅干制作步驟:19、巧克力面團(tuán)和原味面團(tuán)分別搟成長(zhǎng)方形。巧克力面團(tuán)比原味面團(tuán)要搟得短一點(diǎn)。(如果希望最后的成品和風(fēng)車酥差不多大,則面團(tuán)搟得比風(fēng)車酥要薄)。20、在原味面團(tuán)上刷全蛋液后,將巧克力面團(tuán)蓋在原味面團(tuán)上。5821、從兩端向中間卷起來(lái)。22、卷好以后,放入冰箱,冷凍至硬。23、凍硬的面團(tuán)橫切成厚約0.3CM的片。放入烤盤,190度烤10分鐘左右,直到原味面團(tuán)變成金黃色即可。
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